在家怎麼做肯德基至Q蝦球？

你是不是現在還在為那美味的.蝦球流口水呢，想不想在家做美味的蝦球呢，現在就來試試吧。。。

食材食譜熱量：137.5(大卡)主料凍蝦300g雞蛋1個輔料葱適量薑末適量鹽適量澱粉適量麪包糠適量方法/步驟

1

凍蝦劃開，去頭去殼。

2

用刀將蝦背劃開，用牙籤把蝦腸挑出來。

3

用刀把蝦仁剁成泥，裏面加上葱薑末。

4

取一隻雞蛋，蛋清和蛋黃分離。

5

蝦泥里加鹽，蛋清和少許澱粉順時間方向攪拌上勁。準備麪包糠。蛋黃攪成蛋液。

6

取一塊蝦糊，團成圓形，先在蛋黃液力蘸一下，然後滾上面包糠。

7

鍋裏放油，燒到六成熱就把蝦球放進去炸，不斷地翻面，炸到外表金黃就可以撈出來了。