鬆餅做法
第一步
準備麪粉、適量黃油與一個雞蛋備用。
第二步
把蛋液攪拌均勻,加入牛奶後,繼續攪拌。
第三步
麪粉過篩後,加入牛奶蛋液中。
第四步
黃油在鍋裏蒸2分鐘,完全融化後放入到麪粉裏。
第五步
用手動打蛋器攪拌均勻,需要放3分鐘再下鍋。
第六步
鍋中燒油,加入少量麪粉液,中火加熱。
第七步
有氣泡時,再翻面,煎另一面。
第八步
煎熟後在鬆餅上淋些蜂蜜,就可以食用了。
標籤:鬆餅
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