松仁蛋黃脆餅的烘焙做法步驟

蛋黃殺手——松仁蛋黃脆餅的做法步驟

1. 1所有食材稱重備用

2. 2蛋黃、細砂糖、松仁拌勻

3. 3加入黃油和低筋麪粉拌勻

4. 4放入冰箱冷藏30分鐘

5. 5冷藏之後的麪糊更便於整形，每片約15g，利用2寸慕斯圈，樓主最近強迫症略嚴重，當然如此規範整形的'好處是每片重量大小一致可以避免受熱不均的現象。然後入烤箱180度約15分鐘

6. 出爐之後徹底晾涼就可以吃啦

7. 美美噠帶去幼兒園和小朋友們分享去咯。