白蘿蔔牛肉湯的家常做法
白蘿蔔牛肉湯,是一道由白蘿蔔、牛肉製作的菜餚。下面大家就隨小編一起去看看相關的`做法吧!
做法
1.把牛肉順着橫紋切薄片,用薑末、料酒、鹽、味精、老抽、油、地瓜粉醃好。
2.白蘿蔔切小丁。
3.鍋里加水,加姜、八角、蒜、當歸、香葉煮開。
4.下蘿蔔丁煮約3分鐘,煮至蘿蔔看起來透明即可。
5.把牛肉逐片投入鍋內,加適量鹽,煮開後加少許胡椒粉、料酒,加少許味精關火。
6.出鍋,撒少許葱花,滴兩滴麻油。
原料
牛肉500克,白蘿蔔500克,蒜、元葱、姜、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
特點
湯汁乳白,菜軟骨酥。
相關文章
-
蘿蔔牛肉湯的家常做法
" 寒假生活是我期待已久的日子。因為媽媽是個行程設計高手,總是能安排出充滿知性與感性的活動,從高山原野到海岸沙灘,爸爸的大腦裏裝着一個指北針和一張地圖,所以無論到哪裏我們都不會迷路。我們的休旅車架着四輛自行車, -
蘿蔔燉牛肉的家常做法
引導語:蘿蔔燉牛肉的家常做法是怎樣?下面由小編告訴你們吧,歡迎閲讀!蘿蔔燉牛肉的家常做法1、牛肉洗淨後切小塊,可方可長,根據個人的喜好2、洗淨的牛肉下鍋汆水,可以去掉牛肉裏的血腥3、肉色變白後撈出瀝乾待用4、汆好水的牛 -
牛肉燉蘿蔔的家常做法
敬愛的黨組織:近些年來,**堅持以業務經營為中心,堅持從嚴治行,嚴肅查處了一批大要案件,競爭實力不斷增強。同時,在個別地區、個別單位和個別領導幹部身上還存在着一些突出問題。為端正風氣,嚴肅紀律,規範行為,3月2日,在北京舉行 -
牛肉炒蘿蔔絲的家常做法
鮮嫩的牛腿肉,爽口的蘿蔔絲,搭配青椒、小米辣,便是一道美味的`夏日小炒。下面是小編為大家收集整理的牛肉炒蘿蔔絲的家常做法,歡迎閲讀。材料:白蘿蔔絲、牛肉、青椒、小米椒步驟:1 將蘿蔔切絲後,加點鹽抓一下。2 鍋中放入少 -
美食牛肉燉蘿蔔家常做法
牛肉是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費量僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高 ,而脂肪含量低,味道鮮美。美食牛肉燉蘿蔔家常做法,一起來看看。牛肉是一種含熱量很高,營養物質很足的食物,但是吃多了也難免會上火,所以燉牛肉的時 -
白蘿蔔怎麼做好吃 6種白蘿蔔美味家常菜的做法
導語:在蘿蔔的表面有半透明的斑塊狀的不僅不新鮮,而且甚至有時可能是受了凍的(嚴重受凍的蘿蔔,解凍後皮肉分離,極易識別),這種蘿蔔基本上失去了食用價值。以下是本站小編整理的白蘿蔔怎麼做好吃,歡迎閲讀參考!白蘿蔔別名:萊菔 -
白蘿蔔清燉羊肉的家常做法
冬天常吃羊肉,是個一舉兩得的事情,一方面不僅可以促進血液循環,增加人體熱量,而且還能增加消化酶,幫助胃消化;另一方面由於其營養豐富,對於治療一些虛寒病症有很大的裨益。小編精心收集了白蘿蔔清燉羊肉的做法,供大家學習實 -
白菜牛肉湯的家常做法
導語:白菜牛肉是最家常的做法,也是我們平時最喜歡吃的菜。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,白菜牛肉湯很適合大家食用,下面就和下邊一起來學習一下做法吧。原料牛肉(後腿)適量白菜 -
家常白菜牛肉湯的做法
設計師把牌九這種娛樂應用於時鐘上,讓黑白的經典重現。 [來源]把時鐘的外形做成餐具的模樣,放在飯廳或廚房裏面,非常適合。當家裏有朋友參觀的時候,在廚房看到這款餐具時鐘,一定會感受到主人對家居裝飾的精心配備。這個 -
蘿蔔牛腩的家常做法
蘿蔔牛腩是廣東省廣州地區有名的漢族傳統小吃,以白蘿蔔、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成,只要保證牛肉不被燉碎 燉得越久越入味、越好吃。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地,蘿蔔牛腩的清香飄滿街。以下是小編精