奶酪的家庭做法

第一步

我們先準備一些老酸奶。要多準備些哦，

第二步

準備一個乾淨的`鍋或者盆，用來過濾乳清

第三步

在上面放一個乾淨的濾網

第四步

準備一張乾淨的紗布，雙層的鋪在濾網上

第五步

把酸奶倒在紗布上面，在鍋的外面蓋上蓋子，放在冰箱裏大概一天左右，乳清就差不多過濾下去了

第六步

酸奶在冰箱內已經過濾一晚了，大部分乳清已經過濾出來了，但是還不夠徹底

第七步

這時可以把紗布稍擠一下，上面壓上重物，繼續放在冰箱裏過濾一晚，讓它進一步把乳清慮乾淨

第八步

第二天在冰箱內取出，奶酪就已經做好了哦。奶味非常的濃厚，裏面還會有些酸味，