板栗燉豬蹄的家常做法步驟
1.豬蹄剁成小塊,洗淨,把毛刮乾淨,放在水中煮十分鐘。然後沖洗乾淨
2.板栗開水煮一下,剝去外面的皮
3.豬蹄放進鍋裏,加幾片姜燉肉包,冰糖,香葉然後放鹽和生抽,拌勻後加進足夠的水。
4.大火燒開後轉小火燉15分鐘
5.放氣倒入板栗再煮,板栗熟透後加味精
6.裝盤。
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