![怎樣烹飪豬蹄-豬蹄的做法介紹]( "怎樣烹飪豬蹄-豬蹄的做法介紹")
- 中醫認為，豬蹄性平，味甘鹹。具有補虛弱，填腎精，健採膝等功能。現代營養學研究表明，豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，對老年人神經衰弱(失眠)等有良好的治療作用。紅燒豬蹄材料：豬蹄一手，生...
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![燕麥豬蹄做法和步驟]( "燕麥豬蹄做法和步驟")
- 1、燕麥提前一夜浸泡。豬蹄剁成小塊，用生薑、黃酒冷水上鍋焯一遍。2、鍋中放少量油，將焯好的豬蹄帶皮的那面微煎。趁鍋中温度尚高，烹入黃酒，加入適量生抽後翻炒。3、加入八角、桂皮、一勺白糖和燕麥，再加入適量老抽。4、加入一碗水，大約漠過食材，蓋上鍋蓋小火燜45分鐘左右。等豬...
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![山藥豬蹄湯做法]( "山藥豬蹄湯做法")
- 山藥豬蹄湯做法是什麼？山藥配豬蹄，可以説非常的補，湯非常的美味，趕快試試吧！以下是小編為您整理的山藥豬蹄湯做法相關資料，歡迎閲讀！山藥豬蹄湯做法山藥豬蹄湯食材介紹豬蹄500克，鐵棍山藥400克，鹽一茶匙，雞粉三分之一茶匙，姜適量，料酒三茶匙，清水1000毫升，山藥豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄...
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![豬蹄凍的家常做法步驟]( "豬蹄凍的家常做法步驟")
- 豬蹄凍的家常做法具體如何呢?大家對此有何瞭解呢?快一起來看看相關內容吧!豬蹄凍食材準備豬蹄2個，生薑20克，香葉5克，花椒5克，八角5克，鹽1茶匙，葱段，醬油，料酒少許。方法步驟1、將豬蹄洗淨，斬段，放入開水鍋中煮幾分鐘去除血沫，撈出洗淨;2、另起壓力鍋，放入豬蹄，加入水沒過豬蹄，水開後放...
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![紅燜豬蹄的家常做法是什麼]( "紅燜豬蹄的家常做法是什麼")
- 1.細節圖2.半鍋水下三片姜3.水開下豬蹄煮兩分鐘去血水4.用冷水洗乾淨控水備用，準備好碎冰糖5.熱鍋下油，再下冰糖小火攪拌完全融化6.倒入豬蹄翻炒至完全上色7.下半碗料酒和生抽8.加水沒過豬蹄，放入八角和薑片9.倒入高壓鍋燉10.蓋上鍋蓋～大火燒開小火燉一個小時11.一個小時打開...
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![燉月子豬蹄湯的做法]( "燉月子豬蹄湯的做法")
- 豬蹄湯富含豐富的膠原蛋白，具有補氣養血的功效，是產婦月子餐裏必不可少的食補佳品。下面是小編精心收集的燉月子豬蹄湯的做法，希望能對你有所幫助。燉月子豬蹄湯的.做法做法一：冬筍豬蹄湯材料：豬前蹄膀1只、冬筍一個、雞腿菇、玉米、黃豆適量、生薑、鹽、胡椒粉、香葱。做法：1...
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![豬蹄怎麼做好吃]( "豬蹄怎麼做好吃")
- 導語：豬蹄怎麼做好吃呢?下面是小編為大家整理的文章，歡迎閲讀!希望對大家有所幫助!滷豬蹄原料：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4茶匙。製作：1.豬蹄切塊後，用水燙過取出。2.將豬蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。3.煮好的滷豬...
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![花生米燉豬蹄的具體做法]( "花生米燉豬蹄的具體做法")
- 本文導讀：花生米具有補血健脾、潤肺化痰、止血增乳、潤腸通便的功效。下面99育兒網小編就為你推薦一款產後食譜：花生米燉豬蹄的具體做法。希望大家能夠喜歡。食譜原料：花生米150克，豬蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，鹽3克，薑片10克，葱段10克，肉湯適量。製作方法：1、將花生米去雜洗淨;豬...
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![豬蹄燉芋頭的做法]( "豬蹄燉芋頭的做法")
- 芋頭的味道極好，很多人都喜歡買來芋頭做各種各樣的美食，芋頭既可以蒸着吃，也可以炒着吃，還可以燉湯喝。芋頭燉豬蹄就是其中人們最喜歡做的一道佳餚，它的做法也是紛繁多樣的，不過需要注意的是在蒸煮的過程中，必須徹底蒸熟或煮熟哦。下面就為大家介紹兩種最常見的豬蹄燉芋頭做法。...
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![四川臘豬蹄火鍋的做法]( "四川臘豬蹄火鍋的做法")
- 導語：四川臘豬蹄火鍋是很多吃貨都非常喜歡的一道菜。以下是小編為大家分享的四川臘豬蹄火鍋的做法，歡迎借鑑！主料：臘豬腳輔料：海帶、香菇、白菜、葱、姜、大蒜、八角、幹海椒、乾花椒做法：1、臘豬腳先要燒一下，這樣煮出來的更香更軟；2、然後把豬腳砍成小塊的，過水串一下，再把豬腳撈...
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![香辣豬蹄的做法]( "香辣豬蹄的做法")
- 【導讀】香辣豬蹄是一道家常菜式，主要是以豬蹄為食材，它的味道香辣可口，肥而不膩，加上它能夠美容養顏，營養價值豐富，因此深得大家的歡心。那麼這樣一道集美味與營養於一身的香辣豬蹄是怎麼做出來的呢？就讓小編來給大家詳細介紹一番吧。主料：豬蹄1個調料：花生油適量、食鹽少許、冰...
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![幹鍋豬蹄的做法]( "幹鍋豬蹄的做法")
- 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義，下面是小編給大家介紹的幹鍋豬蹄的做法，歡迎閲讀。幹鍋豬蹄的做法豬蹄焯水，加點料酒然後放進高壓鍋裏壓8分鐘.加了老薑和葱頭。還加了點鹽...
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![滷豬蹄的家常做法步驟]( "滷豬蹄的家常做法步驟")
- 1.準備好各種香料2.豬蹄清洗乾淨3.高壓鍋里加入料4.加適量水、生抽、老抽、鹽5.加入豬蹄6.煮開，燜一會，讓其更入味7.調味出鍋裝碗即食...
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![豬蹄燉山藥的做法]( "豬蹄燉山藥的做法")
- 山藥大家可能都吃多，白白嫩嫩的，切山藥的時候要小心，記得戴上手套哦，否則手會癢呢。山藥如果不是豬蹄同步下鍋，那最好是晚點處理，因為山藥放久了會氧化變黑，會變得臭臭的哦。做豬蹄燉山藥也不難，首先準備一個平底鍋或者砂鍋吧，洗淨豬蹄和山藥就可以放入鍋中燉1個半小時或者2個小時...
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![豬蹄怎麼做好吃-豬蹄的做法大全及烹飪技巧「教學視頻」]( "豬蹄怎麼做好吃-豬蹄的做法大全及烹飪技巧「教學視頻」")
- 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。那麼你知道豬蹄可以怎麼做會比較好吃嗎?有哪些做法呢?請閲讀以下文...
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![簡單豬蹄做法]( "簡單豬蹄做法")
- 想要做豬蹄嗎？那麼應該如何製作呢？簡單的豬蹄做法都有哪些呢？下面是小編分享給大家的簡單豬蹄做法，歡迎閲讀。【香辣豬蹄火鍋】健康功效豬蹄：能夠起到補氣、補血、潤膚作用紅薯：補中益氣、寬腸通便、富含錳木耳：潤肺止咳、補氣、止血做法1.豬蹄去毛洗淨，將其一分為二再切成塊2.鍋...
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![花生豬蹄的具體做法]( "花生豬蹄的具體做法")
- 花生燉豬蹄是以豬蹄和花生仁為主要食材的私房菜，是比較滋補的'食物，可作為孕早期食譜。具體做法，大家一起來看看！花生仁提前半小時左右泡洗乾淨備用。豬蹄斬大塊汆洗乾淨備用鍋燒熱放油將豬蹄爆炒稍微金黃。放入薑片，蒜片，蠔油和其他香料和豬蹄炒香兑入沒過所有食材的熱水，放入...
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![清燉豬蹄的做法]( "清燉豬蹄的做法")
- 燉豬蹄，是一道江西菜，主料是豬蹄，配以黃豆，將兩者放入江西瓦罐中燉制而成，味清香，有氣血雙補的功效。如下是精心為你挑選的清燉豬蹄的做法，歡迎大家踴躍閲讀！清燉豬蹄的做法1.將豬蹄切塊兒2.葱姜，花椒，大料，香菜備用3.將豬蹄在沸水中焯一下，加入葱姜去腥味4.炒鍋放油，葱姜熗鍋，將焯好的...
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![蓮藕燉臘豬蹄的做法]( "蓮藕燉臘豬蹄的做法")
- 蓮藕燉臘豬蹄是一款美味的食物，它濃厚的味道讓人着迷，回味無窮，下面小編就來和大家説説蓮藕燉臘豬蹄的做法，一起來學習一下吧！蓮藕燉臘豬蹄的做法食材：蓮藕、豬蹄、葱、香菜、料酒、姜、鹽、黑豆。步驟：1、豬蹄洗淨剁成塊，鍋中燒熱水，倒入料酒和薑片，放入豬蹄焯3-5分鐘，撇清浮沫。2...
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![豬蹄怎麼做比較好吃-豬蹄的做法大全]( "豬蹄怎麼做比較好吃-豬蹄的做法大全")
- 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。既然豬蹄有這麼高的營養價值，那麼要怎麼做才好吃呢？豬蹄的做法都有哪些...
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![糖醋豬蹄藕塊的簡單做法]( "糖醋豬蹄藕塊的簡單做法")
- 1.把豬蹄洗淨切塊後放入涼水中燒開，用料酒焯一下。2.洗淨盛出。3.稍放點油爆香薑絲、葱絲。4.放入豬蹄，加料酒。5.放醋。6.放老抽和生抽。7.放冰糖。8.放八角桂皮。9.放足夠多的水，大火煮開後改小火。10.藕切塊泡入水中。11.胡蘿蔔切塊。12.等豬蹄酥爛時放入胡蘿蔔。13.再放...
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![醬豬蹄的具體做法]( "醬豬蹄的具體做法")
- 豬蹄是我們生活中很常見的食材之一，豬蹄含有豐富的膠原蛋白，非常適合女性的美容以及孩子身體的發育。豬蹄的做法很多，其中醬豬蹄就是一種很受大家歡迎的吃法。那麼我們在家如何自制美味醬豬蹄呢?下面就由小編來為大家介紹一下吧。醬豬蹄的做法將豬蹄洗淨。鍋中倒入清水，大火...
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![花生燜豬蹄的常見做法]( "花生燜豬蹄的常見做法")
- 1.準備好所用食材。2.葱切段，薑切片。準備好八角。3.豬蹄斬成塊，用清水泡出血水。4.鍋中注入水，下入豬蹄後燒開，撈出豬蹄瀝乾水分。5.另起鍋，注入油，下入八角。爆香。6.下入豬蹄，煎炸至豬蹄皮起泡。7.放入葱姜，烹入料酒加入冰糖和醬油。8.倒入開水，沒過豬蹄。9.燒開後加入花生米。...
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![豬蹄的家常做法大全]( "豬蹄的家常做法大全")
- 【文章導讀】豬蹄是豬的腳部和小腿的合稱，豬蹄的做法多種多樣，常見的是燉、紅燒、烤等等，變化無窮。下面是關於豬蹄的家常做法大全，歡迎閲讀參考!1、滷豬蹄原料：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4茶匙。製作：1.豬蹄切塊後，用水燙過取出...
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![製作紅燒豬蹄的步驟]( "製作紅燒豬蹄的步驟")
- 第一步備料過程中，處理豬蹄是個細緻活兒，我們家的做法是先用熱水汆一遍，然後再拔毛，方便很多哦。處理好的豬蹄記得冷水再清洗一遍，就ok啦第二步起油鍋，茴香、薑片、葱結熗鍋，一定要煸炒出香味昂，下豬蹄翻炒第三步加入料酒、醬油，繼續翻炒豬蹄至表面變色第四步加入適量的`清水，以蓋...
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學問谷
