葡萄酥做法步驟

1. 烤箱先預熱到 200℃。

放在烤箱上層，烤約 20 分鐘。

葡萄乾泡水約 10 分鐘，瀝乾待用。

2. 奶油加糖粉打鬆，再加蛋攪拌均勻

3. 加葡萄乾拌勻，再把麪粉篩入，輕輕拌勻成麪糰

4. 把麪糰分成 36份，做成圓形，排在烤盤上，刷上蛋黃即可烤焙