酥炸湯圓的做法步驟
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湯圓是傳統的小吃之一,那麼小編今天為大家介紹湯圓新吃法,那就是酥炸湯圓,讓我們一起來看看下面的做法吧。
酥炸湯圓的做法步驟將速凍湯圓解凍。
將芝麻洗淨後放入一個盤子裏,放入湯圓滾一下沾上芝麻,用粗一些的`針將湯圓紮上小孔。
油鍋洗淨燒乾水氣後,加入適量菜油,並用大火將菜油燒至中熱。
將沾上芝麻的湯圓放入鍋內,改為小火慢慢炸,不然湯圓粘很容易炸焦。
炸到金黃色即可用漏勺撈出,瀝乾油,就好裝盤上桌。
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湯圓
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