米粉肉的家常做法大全
粉蒸肉其實製作過程並不是很難,好吃的粉蒸肉要看米粉,用自制的米粉碼味是關鍵點,其次上鍋蒸的時間要掌握好,蒸得夠透才能軟糯噴香,油脂、米粉。如下是小編給大家整理的米粉肉的家常做法大全,希望對大家有所作用。
方法一
材料
1、?大排2磅。
2、豆瓣、金花茶、生抽、鹽、砂糖、香油、花椒粒。
3、粉蒸肉粉1包、料酒。
4、紫心番薯2-3只。
做法
1、首先就是將準備好的?大排切段,加入上面2的配料,按自己口味酌放,拌?潁?a20分?左右。
2、加入3的.配料,再?10分?。
3、紫心番薯削皮切成厚片,逐??平?在大?子裏,把?好的大排放在紫心番薯上面。
4、最後一步就是大?加冷水,讓大火蒸大排1??半小?r左右,然後用小火??蒸半小?r。
方法二
原料
帶皮肥瘦肉400克。
配料
蒸肉粉4分之1,生抽少許,姜少許,金花茶少許、雞精一小匙。
做法
1、豬肉洗乾淨,切成片,不要太薄也不要太厚。
2、加蒸肉粉、薑絲、生抽,金花茶用筷子拌均勻,讓肉粘滿蒸肉粉,並醃製1個小時。
3、蒸鍋加水燒開,放上粉蒸肉蒸30--40分鐘,就可以出鍋了。
方法三
材料
五花肉1塊,小米1杯子 、金花茶一小包,生抽和味極鮮醬油適量,蜂蜜一勺,胃沒有問題的可以加些料酒。
1.首先將事先準備好的小米用清水清洗乾淨,浸泡2小時左右。
2.五花肉切薄片,用醬油和蜂蜜醃製,至少半小時以上,記着定時給肉翻身,我是醃製2小時。
3.將醃製的五花肉一塊塊放進小米里,兩面沾滿小米後,一塊塊鋪好在盤子裏。
4.再將醃製的醬油舀兩勺灑在五花肉裏。
5.把鋪好的五花肉上蒸鍋蒸60分鐘以上,我是蒸了1.5小時。
相關文章
-
家常米粉肉的簡易做法
七夕節,是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日。下面是本站小編為您精心整理的七夕情人節促銷活動策劃方案範文。篇一:花店七夕促銷策劃方案一、前言花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店之魂。美豔的花朵傳遞着人們五彩斑 -
米粉的家常做法大全
低血糖是很常見的一種疾病,現在出現此病的人數比較多,得了低血糖之後身體會有多種不適的症狀,此時應該怎麼辦呢?下面,就快和本站一起了解低血糖的相關知識吧!本文目錄1、低血糖的症狀有哪些2、低血糖的危害3、低 -
粉蒸肉的家常做法大全
粉蒸肉的做法是非常豐富的,生活中我們可以經常吃,不僅非常美味而且含有豐富的營養價值,對我們的健康非常有利。那麼日常生活中粉蒸肉的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起來看看吧!粉蒸肉的做法材料五花肉500克,大米1小碗 -
糯米粉家常做法大全
導語:糯米粉,這是熟為人知的一種麪食材料,小小糯米粉做出來的食物可是花樣多變哦,比如我們常見的湯圓,就是用糯米粉做出來的'。除了湯圓,還有其他很多的樣式呢?以下是小編為大家分享的糯米粉家常做法大全,歡迎借鑑!南瓜餅主料 -
肉蒸米飯做法大全家常
大家知道肉末蒸米飯的做法步驟?在家裏是如何做肉蒸米飯的? 肉蒸米飯做法家常1 用料米 適量五花肉 適量木耳 5片土豆 1個香菇 五朵海米 適量葱、姜 適量 做法大米淘洗乾淨,放入平時蒸飯的水量先泡1-2小時(為了營 -
鴨肉怎麼做好吃-鴨肉的家常做法-家常菜烹飪大全
鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。那麼鴨肉可以怎麼吃比較好呢?請閲讀以下文章,跟着本站小編一起來學習!鴨肉怎麼做好吃 -
米粉的家常做法
米粉都是不少朋友都喜歡吃的,那麼,今天,小編給大家介紹幾種米粉的家常做法,希望大家喜歡。 米粉的家常做法一:南瓜粉蒸肉 準備材料: 豬大排400g南瓜1個生米粉(汕粉)適量 醬油適量 黃酒 小葱 製作過程:1、把南瓜頂部1/3 -
粉蒸肉的家常做法
尊敬的學校領導,尊敬的勵志獎學金助學金評委組:我已經是一個大三的學生了,而且去年也有拿過國家貧困助學金,但我是農村的孩子並且我家很窮這個事實在一年的時間內是不會改變的。也許大家不知道,對於今年在北京開奧運會的事 -
家常粉蒸肉的做法
20xx年企業員工入黨轉正申請書範文1500字篇一敬愛的黨組織:我於20xx年x月被黨組織批准為中共預備黨員,至今,我的預備期已滿一年,根據《黨章》第一章第七條的規定,我今天特向黨組織申請轉為中共正式黨員。在一年的預備期中, -
糯米粉的家常做法
糯米粉是想必都知道是什麼吧,糯米的營養價值很高,也可以做出很多的美味吃法,那麼你們知道糯米粉可以做什麼嗎?糯米粉的家常做法有哪些呢?下面就讓小編帶着大家一起來看看糯米粉的做法大全吧。糯米球材料:糯米粉400克,玉米