千層餅的做法介紹

第一步

只要是能讓千層餅起層的千層餅的做法都是比較好的，千層餅起的層數越多越好。下面我將給大家介紹千層餅的做法，並且會告訴大家讓千層餅起千層的關鍵做法。烙餅的面一定要用温水和的軟軟的，擀成薄片後均勻塗上油，撒上葱花和鹽，

第二步

然後抹完油撒完調料的餅皮捲起來

第三步

將捲起來的餅，擰兩圈，這兩步就是讓千層餅起千層的關鍵做法，所以必須要將麪餅擀的薄一點，捲起來的時候細緻，盤面餅的時候也儘量多盤幾圈摞起來。

第四步

將擰好的餅用手按結實後擀成圓餅，厚度在5毫米左右，千萬不要擀的太薄了哦，不然餅會很硬。

第五步

將平底鍋過底均勻的塗抹一層油。然後將擀好的餅，平鋪在鍋底。烙至兩面金黃即可

第六步

關火出鍋，放入盤子中。開吃吧，口感非常的好。味道特別清香。這就是千層餅的做法了，有沒有想嘗試一下的衝動？這種千層餅的做法並不難，其中讓千層餅起千層的做法我也已經介紹過，對於有一定做飯基礎的人來説應該不算難。你掌握好千層餅的做法了嗎？