電餅鐺西葫蘆餅的做法

電餅鐺西葫蘆雞蛋餅的做法簡單是電餅鐺食譜的常見菜，不一定要看電餅鐺西葫蘆雞蛋餅視頻才能學會，但怎麼做電餅鐺西葫蘆雞蛋餅最好吃，接下來小編為你帶來電餅鐺西葫蘆餅的做法，希望你喜歡。

我選的是西葫蘆菜，加了點葱，喜歡其他蔬菜的`也可以換別的菜。

雞蛋打散，蔬菜切碎後加鹽、雞精、五香粉攪拌在一起，加麪粉攪勻成糊狀。

喜歡吃薄餅的可以少加點水使麪糊變稀些，我和霖霖都喜歡厚些的餅，所以沒有再加水，西葫蘆本身水分大，經鹽一醃也會出很多水。

打開電餅鐺，刷油，舀兩勺麪糊倒入餅鐺中，麪糊會自然向四邊攤開，稍加整理使其薄厚均勻。

翻個身烙至兩面熟透