拔絲地瓜的做法步驟
第一步
地瓜去皮,等油開了小火炸。
第二步
炸好地瓜備用
第三步
在鍋中放入水和白糖熬到冒泡泡
第四步
用小火慢慢煮,要注意攪動。
第五步
一定要注意 掌握好火候火小不拉絲 火大就糊了
第六步
將地瓜倒入鍋中,翻一下趕快出鍋,注意一定要快。
第七步
一道美味的菜餚就做成了
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