彩色麪條親子活動方案

為了確保工作或事情能高效地開展，時常需要預先開展方案准備工作，方案是計劃中內容最為複雜的一種。那麼制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家整理的彩色麪條親子活動方案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

課件設計意圖：

實物可以給幼兒帶來豐富的感官之旅，我們從生活中易見的蔬菜出發，引導幼兒探索、觀察蔬菜的形形色色，並親自動手來洗以西、切一切各種蔬菜，活動室儼然變成了一個“食品加工坊”或者説是“操作間”。《綱要》指出：要給幼兒創設一個適於探究、適於活動的環境。為此，為了滿足幼兒的興趣，支持幼兒的想法、活動，倡導“做中學”的理念，我設計了“彩色麪條”這一活動，選擇了幼兒天天食用的新鮮蔬菜並榨成汁，讓幼兒親自動手在老師和家長的引導下將菜汁與麪粉攪拌揉成麪糰搓成麪條，並分享品嚐。一方面孩子鞏固認識了常見蔬菜，瞭解其不同吃法，另一方面又滿足了孩子參加勞動的願望，體驗成功的喜悦。

活動目標：

1、嘗試選擇用手工與機器兩種方法制作麪條，能添加蔬菜汁製作彩色麪條。

2、感受中國傳統的麪條飲食文化，瞭解現代科技給人們生活帶來的方便。

活動準備：

壓麪條機器3—5台，面板、擀麪杖、刀4套，菠菜汁、西紅柿汁、雞蛋、小勺等若干，麪粉、面盆、小碗若干，箅子、塑料袋若干、榨汁機兩個。圍裙、廚師帽若干。

活動流程：

一、討論、交流麪條的種類。

“我們每天都要吃很多的食物，你們最喜歡吃什麼呢？”

“今天，老師也給小朋友準備了好吃的食物看看是什麼？”

“哪位家長想給孩子們介紹一下你都知道的或者吃過哪些特色麪條。”

二、討論麪條的'製作方法，激發製作慾望。

“麪條我們都吃過，那你知道麪條是怎麼做出來的嗎？”

“你有什麼製作麪條的好方法呢？小朋友説一説，爸爸媽媽、爺爺奶奶説一説。”

“麪條在我國有着悠久的歷史，麪條的種類也數以千計。我們一起欣賞一下我國一些城市的特色面及製作方法吧。”

三、自主選材做麪條，體驗製作的快樂。

1、認識做麪條用到的材料：蔬菜汁、面板、擀麪杖、麪條機等。

“你認識這些工具嗎？它有什麼用途？”

2、幼兒自主選材探索、製作彩色麪條，家長指導。

“請用你的方法制作彩色的麪條吧。”

四、展示麪條，講解制作方法。

“在小朋友和家長的配合下，各式各樣的五彩麪條做好了，介紹一下我們的勞動成果吧。”

五、歡樂聚餐、分享品嚐。

“讓我們一起老品嚐我們親手製作的五彩麪條吧。”

六、活動延伸

“麪條在中國算是一道有文化的主食，既經濟又能填飽肚子，東南西北中把它稍做改造，就能煮出麪條的百種味道，小朋友在家可以和爸爸媽媽一起嘗試更多的製作麪條的方法。”