幼兒園中班親子活動：彩色的麪條

活動目標：

1、嘗試選擇用手工與機器兩種方法制作麪條，能添加蔬菜汁製作彩色麪條。

2、感受中國傳統的麪條飲食文化，瞭解現代科技給人們生活帶來的方便。

活動準備：

壓麪條機器3—5台，面板、擀麪杖、刀4套，菠菜汁、西紅柿汁、雞蛋、小勺等若干，麪粉、面盆、小碗若干，箅子、塑料袋若干、榨汁機兩個。圍裙、廚師帽若干。

活動流程：

一、討論、交流麪條的種類。

“我們每天都要吃很多的食物，你們最喜歡吃什麼呢？”

“今天，老師也給小朋友準備了好吃的食物看看是什麼？”

“哪位家長想給孩子們介紹一下你都知道的或者吃過哪些特色麪條。”

二、討論麪條的製作方法，激發製作慾望。

“麪條我們都吃過，那你知道麪條是怎麼做出來的嗎？”

“你有什麼製作麪條的好方法呢？小朋友説一説，爸爸媽媽、爺爺奶奶説一説。”

“麪條在我國有着悠久的歷史，麪條的種類也數以千計。我們一起欣賞一下我國一些城市的特色面及製作方法吧。”

三、自主選材做麪條，體驗製作的快樂。

1、認識做麪條用到的材料：蔬菜汁、面板、擀麪杖、麪條機等。

“你認識這些工具嗎？它有什麼用途？”

2、幼兒自主選材探索、製作彩色麪條，家長指導。

“請用你的方法制作彩色的麪條吧。”

四、展示麪條，講解制作方法。

“在小朋友和家長的配合下，各式各樣的.五彩麪條做好了，介紹一下我們的勞動成果吧。”

五、歡樂聚餐、分享品嚐。

“讓我們一起老品嚐我們親手製作的五彩麪條吧。”

六、活動延伸

“麪條在中國算是一道有文化的主食，既經濟又能填飽肚子，東南西北中把它稍做改造，就能煮出麪條的百種味道，小朋友在家可以和爸爸媽媽一起嘗試更多的製作麪條的方法。”