給餐飲服務員的表揚信

對於拾金不昧的人們，我們應該感謝他們。下面是本站小編為大家推薦餐飲服務員的表揚信的內容，希望能夠幫助到你，歡迎大家的閲讀參考。

給餐飲服務員的表揚信

尊敬的食堂員工：

你們好!

經過了幾個月的進食活動和掙扎彷徨，我已經深刻地領略了你們驚人的手藝。在過一段時間我將離去，在這分別前，我細細回味你們精心打造的一飯一菜，忍不住為這深秋的離別染上悲愁的顏色。是呵，是你們的雙手給我這個大學生的生活增添了最富有味道的一筆，是你們的飯菜讓我體味到物質生活的艱辛。古語有云：民以食為天。上蒼既然把我的膳食大事勇敢地交付給你們，自然有它的良苦用心之處，果然，你們也不負眾望，讓我在離開的時候意猶未盡地回望、回望。

下面，為了讓你們在這份殊榮面前當之無愧當仁不讓地摘取榮譽的勛章，我就和你們和廣大的飲食同胞們一起再一次仔細品評幾個月來你們的得意之作，以饗後輩。

首推饅頭!你們出品的饅頭，可謂責任重大。它不止承擔着我們裹腹的職責，而且還一舉打破了一條亙古不變的定律：饅頭打狗，有去無回。這個肩負歷史使命的饅頭有何特色呢?首先在外觀上就巧奪天工，兼帶四份白、三分黃、二分黑，還有一分不知為何種色彩。其次在手感上也是絲毫不遜色，軟中帶硬、柔中含堅，儼然一張油毛氈子。在視覺效果上更是別出心裁，有時候是黑乎乎的指痕爪跡，有時候索性連指甲也鑲嵌其中。而在嗅覺效果上也不甘落後，如果哪位仁兄學習不刻苦，不知發酵為何物，建議拿個饅頭聞一聞就刻骨銘心了。

鼓起天大的勇氣，把這磚塊一樣的菜合子塞進口裏，硌得牙疼，端的一個耐人尋味!

於是乎，廣大的食客在打飯之前都要膽戰心驚地問一句：這饅頭是今天的吧?在此，我私下以為這些提問的人也太苛刻，不懂得體諒別人。愚以為只要能夠看出是饅頭就行了，又何必一再地為難我們的大廚師們呢?畢竟，吃飯是為了活着!這一句至理名言每一個在高校食堂吃過飯的人都不應該忘記。

接下來我很想排出一個第二名來，可是單單在早餐這項不怎麼浩大的工程上就層出不窮地湧現了一批批各具特色的猛將，譬如：酷似煤球的`麻球，生熟不辨的燒麥，支離破碎的花捲，狀如拖把的油條，恍若隔世的生煎……就連那碗送人的粥也讓人不堪入口，當然了，我從國小時代就知道了天下沒有免費的午餐，現在已經破天荒有免費的稀粥了，我們又有什麼理由再去計較它的成分只是碎米和熱水的混合物呢?優劣評判的法則無法一概而論，我還是識相地把排行榜的任務交還給你們，畢竟，你們才是它們的創造者，你們最有發言權。

對於正餐，我對你們的敬仰之情就更加不可遏抑了，簡直猶如滔滔江水連綿不絕，呼啦啦激起千層波、萬層浪。在這個社會中盛行砂子裏面撿米吃的時代，你們居然毫不吝惜地奉獻出一籠又一籠的大白米飯，儘管有時候那米飯近似於稻穀，但是比之在砂裏撿米，我是何等的榮幸和興奮。而且你們還深深為人類的營養狀況掛懷，時不時在蔬菜裏面(尤其是青菜白菜)贈送一條條色澤晶亮的高蛋白軟體動物。每一次我從餐盤裏面撿出這些高蛋白動物的全屍排列於桌時，即驚詫於這個隊伍的龐大，又為你們的慷慨和關愛所深深折服。當然也會有小小的失誤，就像寫作文看錯題目、踢足球踢破窗户，苦苦尋到的不是軟體動物，有時候我們會在菜裏面尋覓到一些一般意義上應該不能食用的物件如頭髮、指甲、小強、煙頭(所幸極少!)，想來這也是辛勞的廚師們為了我們廢寢忘食忘清理個人衞生的又一明證，除了滿臉的崇敬，我還能有什麼表情?

食堂裏的菜還有助於我們進行統計學的工作，不知道廚師們在舉勺操作的時候是抱着怎樣的一種準則，但是據羣眾意見顯示肉菜裏邊肉的含量已經明顯低於百分之五，而且肉片的體積表現在數字上的絕對意義也使其本身淪為肉絲，以至於在吃飯之前往往要以一種嚴肅認真的科研態度區分到低是土豆炒肉還是肉炒土豆還是土豆炒什麼。還有部分炒菜已經讓人無法分辨其物質成分，它鞭策着我們必須努力提高辨別能力，這使得那些長得不夠別緻姿態不夠嫵媚回頭率不達標的人往往要打雙倍的飯菜，從而意識到自己的殘缺。

儘管青菜裏面有青蟲，粉絲裏面有鐵絲，魚頭裏有石頭，排骨只有一排骨，甚至有時候餐盤還帶着昨日晚餐的餘味，但是我對你們的衞生工作還是基本放心的，因為某次一同事發現粥裏面米粒變多了而且顏色變豐富了，驚喜欲狂之下仰首猛灌，結果洗潔精的味道在他口腔裏駐紮了整整一天。這件事情起碼錶明你們清洗餐具的時候還是用過洗潔精的。

還有更多的感概一時間抒發不盡，儘管我口裏沒有詳細説明，但是你們孜孜不倦的努力和偉大的業績已經在我心底種下深深的烙印，我在離別之時向你們保證，你們光榮的形象將會照耀我一生!

給餐飲服務員的表揚信

各位同仁：

新年好!

從今年的8月28日試營業至今，我們攜手並肩，互相激勵，共同努力，終於取得了酒店不俗的成果。我們的東明國際，藍圖繪就、不斷開拓;願意和酒店一起奮鬥、成長的各位同仁，將在一個新的平台上繼續美好的征程。

各位同仁：我們迎來了東明國際大酒店騰飛的曙光。事實證明，我們已經有能力實現我們酒店長期以來的籌備的的願望——打造一個“菏澤第一，山東一流”的星級酒店;這是我們大家共同奮鬥、勵精圖治的結果，是對我們長期以來相濡以沫、不離不棄的回報。東明國際是我們共同的大家庭，她承載着我們太多的憧憬、希望和幸福，我們應該珍惜和愛護她。酒店的創立，離不開積極勤奮、風雨同路的各位同仁;酒店的發展，更需要新鮮血液的不斷加盟。不同背景、不同經歷、不同層次的人才薈萃，衝擊碰撞、互相激勵，才能成就一番事業。我們的酒店好像大家庭一樣，以她廣博的胸懷，接納、包容了各地的兄弟、同胞。你們家境、品性不同，年齡、愛好不同，文化程度、社會歷練、從業經驗各異，但在我們的酒店中卻扮演着不同的角色，你們都是東明國際大酒店的驕傲，都是酒店的主人公。這裏又是一個學校，一座熔爐。我們通過宣傳、培訓、考核，通過學習、工作和鍛鍊，在工作中學習，在前進中成長。同時，酒店提供給大家發展的平台、表演的舞台、客觀公正的評價。我欣喜地看到，在我們酒店幾個月的試營業過程中，已經培養和造就了大批人才，他們在酒店的各個崗位發揮着越來越重要的作用。

時常縈繞在我腦海的是在酒店發展過程中作出貢獻的員工——這裏沒有職位高低之別，不分是指揮若定的高管、現場管理的中層還是勤勤懇懇、默默奉獻的普通員工，只要他給我們酒店作出過貢獻，我們同樣不會忘記。

酒店的發展壯大，需要資金的積累和不斷的投入。也許，員工朋友們的付出並不總是得到自己所滿意的回報;但是，我們要相信，只要酒店發展了，我們個人才能得到發展的空間。也許，員工朋友們從事的未必是自己最喜歡的工作;但是，我們要知道，酒店是一個相互配合的有機整體。酒店需要各位同仁的敬業愛崗、無私奉獻。

在此，我向為東明國際大酒店辛勤工作的全體同仁表示衷心的感謝和敬意!

我也代表酒店向全體同仁的家屬致以衷心的感謝和敬意!正是您們在後面的默默支持，使我們的員工無後顧之憂，努力工作、勇往直前!我衷心期待全體同仁與我們酒店共成長，期待全體同仁的家屬對我們酒店繼續予以大力支持。

作為大家庭中的一員，我想對你們説：我們的每一個員工都是酒店寶貴的財富，你們的健康和安全，不僅維繫着酒店的興衰，更關係到你們家庭的幸福。衷心希望每個員工在為酒店努力工作的同時，都能關注健康，珍惜生命，一同創造我們東明國際明日的輝煌，共同分享奮鬥的成果。願每一員工在酒店度過激情燃燒的歲月，在健康快樂中建功立業，與東明國際一道走向成功。

勝利的榮耀屬於我們東明國際，屬於東明國際的全體同仁。

值此新年將臨之際，送上我誠摯的問候和衷心的祝福，祝願各位身體健康，工作順利，事業有成，家庭幸福。

您的朋友：牛國豪

XX年12月18日

給餐飲服務員的表揚信

感謝各位朋友、酒店餐飲行業的師傅、老師、師兄師弟、師姐師妹的光臨。再次感謝大家的到來，感謝遠道而來餐飲同行和我的朋友，我代表華育國際餐飲酒店俱樂部特別感謝各位嘉賓：

“國家特殊貢獻獎、國寶級大師王?均先生”“中國四大名廚、中國烹飪大師陳緒榮先生”“中國烹飪大師、東方食藝職業技能培訓中心校長趙惠源先生”“cctv資深節目主持人，美食評論家李鐵剛先生”“河豚文化研究會會長江上鮮文化發展公司總經理徐權先生”“北京非物質文化遺產項目，廚子舍傳人、清真菜大師，代表清真菜民間宴席製作技藝傳承人舍增泰先生”“中國烹飪大師崔玉芬女士”“中國服務大師、國促會付祕書長海然女士”“中國御膳文化大師，中國藥膳大師常國章先生”“《名廚》雜誌執行主編曾小亮先生”“名廚小報、愛剁網主編、餐飲活動家趙熱多先生”“國促會飲食文化委員會會長、致美居飯莊總經理王洪彬先生”“中國烹飪大師、儒苑世紀餐飲管理中心總經理朱永鬆先生”“ 北京東方國際餐飲管理公司總經理中國烹飪大師王彬先生”“中國烹飪大師鄭紹武先生 ”喬明福大師等全國二百二十五名酒店餐飲行業烹飪大師、老闆、職業經理、服務主管、經理，在此再次説聲謝謝!

我衷心祝賀、獲得“最美獎”的同仁，希望你們今後為酒店餐餐飲企業和整個行業帶來積極正能量，同時，也祝福你們工作生活天天喜樂平安!