寒露是什麼意思？寒露的民俗與食俗介紹

“寒露”的意思是此時期的氣温比“白露”時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。《月令七十二候集解》：“九月節，露氣寒冷，將凝結也”。

寒露的民俗

如果説白露時節天氣轉涼，開始出現露水，那麼到了寒露，則露水增多，且氣温更低。此時我國有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白雲紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。

有句諺語“寒露腳不露”，説的'就是寒露過後要加重對腳部的保暖。人體的陰脈都匯聚在腳心，腳心也最容易受涼。如果不注意足部保暖，就會影響三條陰經脈內氣血的運行，進而影響全身氣血的運行。

寒露的食俗

民間有“寒露吃芝麻”的習俗。

芝麻味甘，性平，富含脂肪、蛋白質、糖類、維生素A、維生素E、鈣、鐵等營養成分，有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮等功效。古代養生學家陶弘景評價雲：“八谷之中，惟此為良。”

寒露時節，應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質;少食辛辣之品，如辣椒、生薑、葱、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點百棗蓮子銀杏粥經常喝，經常吃些山藥和馬蹄也是不錯的養生辦法。