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【精選】包餃子作文

【精選】包餃子作文

無論在學習、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【精選】包餃子作文

包餃子作文1

“餃子皮買回來了!”媽媽一進門就對我説。

“太好了,終於有餃子吃了!”我把手中的書放下,在沙發上開心地亂蹦起來。

“瞧瞧你,一聽到吃,書都不看了!肉餡、韭菜餡都在廚房裏,這包餃子的活給你了,媽媽去洗衣服。”媽媽的嘴巴,快得像撒豆子一樣,讓你接不上話頭。

“好咧!等下品賞我的手藝!”我神氣地打斷媽媽的話。

我趕緊端來餃子餡,放在桌上,開始包起餃子來。我拾起一張餃子皮,放在手心,舀了滿滿一勺肉餡,一折,一捏,一個餃子就成型了。我把餃子丟進盤子,動作麻利、迅速,像個老手。

二個、三個、五個……三下五除二,整整一盤餃子沒一會功夫就包好了!

看看自己勝利的勞動果實,我笑着叫喚起來:“媽媽,我包好一盤了,快煮餃子吧,我有點餓了!”其實,我剛才還吃了一大塊麪包,肚子哪會餓呢,只想快點品嚐到自己包的餃子。

媽媽放下手中的衣服,端着滿滿一盤餃子進了廚房……

“兒子,快進來!瞧瞧,這是你的傑作!”媽媽在廚房裏大聲叫我趕緊進去。

“好!這麼快就煮好了!”我三步並着兩步飛進了廚房。

“看看你的`手藝!這餃子全露餡了,沒有一個完整的餃子,這簡直是一鍋餃子皮!”媽媽説話的聲音有點火冒三丈。

“不會吧!我包的餃子很漂亮的!”我十分奇怪。

媽媽哭笑不得:“你是怎麼包的,這餃子皮的邊沿沒沾水吧!”

“沾水!還要沾水?”我的腦海裏浮現以前媽媽包餃子情景,“哦!糟了,我給忘了!”

媽媽領我回到桌邊,拾起一個餃子皮,攤在手心,臽了一些肉餡,不多不少,又在餃子皮的邊沿塗點水,對摺,折出細緻的花紋。

我目不轉睛地盯着媽媽手中的餃子,它鼓鼓的,像一個小福袋,這才叫漂亮呢!

這一回,我知道做任何事都來不得半點馬虎!

包餃子作文2

今天是大年三十兒,吃過年夜飯,全家圍在桌前準備包餃子。

姥姥邊和餡邊問我:“宸宸,知道為什麼在大年三十兒十二點要吃餃子嗎?”我搖搖頭,姥姥笑着説:“大年三十兒十二點過後就是新年的子時,新年舊年在子時交接,又叫‘交子’,人們把用麪包着菜做成的食物來慶祝當年的豐收。後來,這種食物就是今天吃的餃子。”“噢,原來餃子也有故事啊!”我恍然大悟的説道。老媽説:“我來擀皮!”“我來包餃子。”我自告奮勇的説。我拿起一個皮,託在手心裏,小心翼翼地把餡放在皮的中間,可這餡一點兒也不聽話,筷子剛一抬起,餡掉到皮的邊上,我忙用筷子往中間弄,然後把皮的一面向上折,把並在一起的邊一點點捏緊。我把包好的餃子放在桌子上,咦?它怎麼躺下了?我伸手把它扶起來,可還是立不住,“行!就躺着吧,一會兒煮的'時候叫你。”我自言自語道。我拿起第二個皮,“媽,皮太厚了。”我叫道。“老媽的皮不厚。”老媽笑着説,“我來給它做個美容。”我邊説邊用手把皮往外拉,皮被拉大了。“這叫拉皮,東北風味。”“哎,宸宸你的臉怎麼了?”老爸瞪着眼看着我。“我怎麼啦?”我摸摸臉,姥爺一看我更是笑得前仰後合。我走到鏡子前一看,鏡中的我臉上左一道、右一道粘着白麪,“好嘛,唱戲不用化粧了。”姥姥笑着説。一家人説説笑笑,老媽趁大家不注意,偷偷包了一個巧克力餡的餃子。

十二點的鐘聲敲響了,餃子也出鍋了,放在桌子上,我隨口道:“日照餃子生輕煙,遙看餃子掛嘴邊。口水流下三千尺,疑是餃子下心間。”“南邊來了一羣鵝,噼裏啪啦跳下河。水中打了幾個滾,撈入盤中就解餓。”姥姥也順口説了一個打油詩。

全家人聚在一起吃着熱氣騰騰的餃子,姥姥順手一夾,嘿!夾到老媽包的巧克力餡的餃子,姥姥分了一半給我,説道:“吃到這個餃子的人一年都有福氣,我把我的分給你一半。”我説:“謝謝您,祝您笑口常開。”我在歡笑聲中迎來了新的一年。

包餃子作文3

每個人都有自己喜歡吃的食物,我也不例外。比如麪條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過,我最愛吃的,就是媽媽親手做的餃子啦!

今天是星期六,奶奶説:“今天全家人閒着沒事兒幹,不如我們包些餃子,中午吃吧。”媽媽説:“好!我也有好久沒吃餃子了呢!”

開始包餃子了,奶奶和媽媽的廚房忙碌着,爺爺在看妹妹,我一個人閒着沒事兒幹。突然,我腦子裏亮出一個主意:不如我也去包餃子吧!

我來到廚房對媽媽説:“媽媽,我也要包餃子!”“好!”奶奶遞給我一些餃子皮,叫我站在她倆中間。我聽媽媽説了包餃子的過程,感覺特別簡單,可是一做就難了。不管我怎麼努力,手中的餃子皮就是不聽話,我包出來的'餃子又小又醜,這叫啥餃子啊!我不想包了,氣死我了!

我轉身就往客廳走,媽媽叫住了我,説:“你呀,包個餃子都能生氣,那你還能幹什麼呀?快回來!媽媽教你一種方法,你一定能學會。”“什麼方法?”我迫不及待地問。“來,媽媽教你。你先拿起餃子皮,放上餃子餡,然後把兩面掀起粘在一起,再用指腹把兩邊捏緊,再把兩邊的其中一頭粘一起。好了,看!就這樣,一個耳朵餃子就做好了。”媽媽邊説邊慢慢地做,我學着媽媽的樣子,試了一下,果然包出來的餃子又大又好看。哈哈!我會包餃子啦!

就這樣,我一個一個地包着,越包越好看。看着自己包好的圓乎乎的餃子整齊地排放在盤子裏,一個個的,像可愛的小兔子,我真是太高興了!

最後餃子煮好了,鍋蓋一掀,熱氣騰騰的。媽媽邊撈餃子邊説:“誰吃到馬冀包的餃子,誰就會一天都很幸運!”聽媽媽這麼説,我開心的得嘴都合不攏,結果我吃了滿滿一大盤的幸運餃,看來我會幸運整整一天呢!

今天這件事讓我認識到:做事要有始有終,不能半途而廢。

包餃子作文4

今天,我簡直樂壞了,因為啊,奶奶要包餃子給我吃,我真是口福不淺啊!

奶奶用青菜、豬肉、蘿蔔做好餡,就開始包餃子了。我想:奶奶要包這麼多,一定很辛苦,要不,我也來學一學包餃子,幫幫奶奶的忙吧!想到這裏,我就高采烈地對奶奶説:”奶奶,我想學包餃子。“奶奶一聽,滿臉歡喜地説:”好啊好啊!“

包餃子開始了,奶奶拿着一片皮,像一位老師一樣嚴厲地説:”首先,把一片皮託在手上,勺一勺餡放在皮中間,就用拇指關按住餡,不要讓餡掉了,然後把一端的皮捏在一起,捏五次,捏長點也沒關係,最重要的是要大力,不然,它就會散開的,把它捏成一個窩後,再把兩端的皮,用力捏緊在一起,這樣,一個完美的餃子就做好了。“那肥肥胖胖的餃子,真想一口咬下去啊!不知為何,我的鬥志心瞬間被燃起了。”我一定要做好每一個餃子。“我下定決心説。我學着奶奶那樣子包了起來,可左一包右一捏的,餡汁全部都流出來了。”小毛孩兒,不要掙扎了。“可是它就是不聽我的話,頓時,我的鬥志心被熄滅了。

我的心裏,好像有兩個小人在爭吵似的,惡魔説:”既然這麼難,那你就別做了唄,浪費心思。“天使爭着説:”你別聽他的鬼把戲,不經歷風雨,又怎麼見彩虹呢,只要肯努力,相信你一定可以的。“後來,我聽了天使的話,鬥志心再次燃燒了。我又拿起皮,認認真真地包了起來,不好也不差,竟然包出了像樣點的餃子來了。奶奶看了,開心地説:”喲,你這個餃子包得還挻不錯的'嘛!就這樣做,我們很快就會包完的啦!“聽了奶奶的表揚,我心裏美滋滋的。我就專心致志、小心翼翼地跟着奶奶包起了餃子。

哈!餃子出爐了!我津津有味地吃着香噴噴的餃子,別提有多高興了!

包餃子可真開心、真有趣啊!而且也使我懂得了一個道理:失敗乃成功之母。

包餃子作文5

大年三十的早上,一大早老爸就叫我起牀,我説:“幹什麼呢!叫我這麼早”。老爸説:“今天是大年三十,快點起牀,去奶奶家包餃子”。

我一聽到“包餃子”這三個字,我一下子就從牀上蹦了起來。因為我最喜歡“包餃子”了。

一路上我的心情都非常激動,催老爸開車快一點,可是車非常多,像一條條長龍,我和老爸、老媽好不容易到了奶奶家,都不等老爸老媽歇夠就催老媽快點,奶奶慈愛的摸摸我的頭説:“別急,今天有你展示手藝的地方,奶奶早就已經把面和好了,用盆裝起來放在桌子上了”。開始包餃子了,嘿!還別説我們四個配合的還挺好的呢!奶奶擀皮兒,老媽包肉餡餃子,老爸在包素餡餃子,你們大家猜猜我在幹什麼呢?我在給他們擀皮兒呢!

正擀着,奶奶突然想起了一個招,就是讓我找一個一分錢硬幣,我找啊找啊找啊找,我的頭都鑽進了沙發下面,終於找到了一個一分錢,交給奶奶,奶奶又把它給了老媽。奶奶擀了一個大皮兒,讓我交給老媽,老媽把一分錢包成餃子放到那兒,它和其他的餃子沒有什麼區別,全部餃子都包完了,擺成整整齊齊一圈一圈的,像一列列整齊的士兵,向人們致節日問候詞。我正在想那一分錢的`餃子到底在哪兒呢?奶奶下完餃子之後,我又去偷偷去問老爸:“那一分錢到底在哪裏?”老爸説:“經常會在最後一鍋”。

熱鬧的晚餐開始了,我想了想,我想先吃,但怎麼會吃到那個一分錢呢?我想起來了老爸的話,先吃第一鍋的一點,再吃最後一鍋的一點,就可以了。

終於到了最後一鍋了?一分錢還沒有蹤影呢?我心裏正嘀咕,它到底在哪兒呢?嘎,我的牙硌的生疼,惹的一家人都哈哈大笑,哈哈!我終於吃到了,都説吃到一分錢的人來年一定會財源滾滾,我的心情非常好。

但是怎麼這麼奇怪,難道他們不想吃到嗎?我才知道這是長輩對我的一種疼愛和祝福,這是我第一次吃到一分錢,非常開心!我也很感謝我的家人,嘿嘿……準備來年考一個好成績,也給他們一個驚喜。

包餃子作文6

春節,是我國的傳統節日,然而,那令人垂涎三尺的餃子更是過年的必備年貨。在大年三十,我就和媽媽學了一次包餃子。這一天,我在房間裏津津有味地看電視,突然,聽見房外傳來“咚咚”聲音。我偷偷地開門,想看個究竟。哦!原來媽媽在擀餃子皮呢!

我興致勃勃地來到媽媽身邊:“媽媽,我可不可以跟你學包餃子呢?”“當然!”媽媽的眼裏充滿了鼓勵。説幹就幹!我穿好圍裙,捲了捲袖管,又洗了下手,説:“老媽,準備就緒,可以開始了嗎?”“可以。”

媽媽先給了我一個麪糰,又給了我一個擀麪杖。“首先,把麪糰擀成薄片。”見媽媽擀時那麼順手簡單,我緊繃的神經一下子鬆了下來。我拿擀麪杖左推一下,右推一下,可媽媽的是圓形,我的就成“多邊形”了。不過經過媽媽的再三指導,這“多邊形”乖乖的成了圓形。就這樣,我越來越熟練,越來越快,當一張張餃子皮映入我眼簾時,我欣喜若狂,這是我自己獨立完成的!

接下來,就是關鍵——包餃子。只見媽媽先把餃子平攤在手上,用勺子挖一點餡兒放在中間,再用手指沾一點水塗在邊上,然後對摺,捏出褶就好了。看見媽媽包的如此精美小巧,我迫不及待地試了試。前面的步驟一切OK,可是包出褶來卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達不到媽媽的水平。這時,耳邊傳來了媽媽的聲音:“心急吃不了熱豆腐,定心點!”我吸取了前面的教訓,又包了一次,果然比原來好多了。我又接着包一個,兩個。三個……漸漸地,我越包越像,雖然有點形似韭菜合子,但畢竟是我親手包的!這時,媽媽開心地説:“看看今年誰最好運!”説着,將一枚硬幣包進了餃子。

晚上吃餃子時,幸運的我驚喜地咬到了一個硬梆梆的東西,啊,原來是媽媽包的`幸運幣。我開心極了,家人也祝福我:“你成了今年家裏的小福星嘍!”.我笑了,笑的特別的甜,嘴裏的餃子也覺得那麼令我回味無窮。

小小的餃子融洽了親情。過年之所以要包餃子,是因為餃子有交朋友,團圓的意思,表明了對家人的美好祝願和對來年的期望。我祝願全天下人都和我家一樣和和美美,幸福美滿!

包餃子作文7

今天是星期六,今一大早,奶奶説要包餃子,讓我們到她家裏去。我很高興,好幾天沒見奶奶了,我很想她。當然,餃子也是我的“心頭饞”。

我們趕到的時候,爺爺和奶奶己經開始包上了。我們也趕緊加入了戰局。

爸爸會擀麪皮,所以他就是這項任務的“主管”。我和媽媽包餃子,爺爺燒水,奶奶煮餃子。怎麼樣,我把工作分的很仔細吧?我們一家接管戰場後還不該上鍋。閒下來的奶奶顯得有點不安,一生勤勞的奶奶很不習慣看着別人忙。但我看得到,奶奶的臉上更多的是幸福,這幾天奶奶一定也想我們了。

我的任務是包餡,可我對這個卻是個“二把刀”。而媽媽包的真的很好看,還都有花紋。我學着媽媽把麪皮輕輕的放在手裏,放了些餡兒。我也想像她那樣順利地將麪皮邊緣沒有餡的地方捏緊。可是,這是個技術活。一開始我實在弄不好,有時餡放多了擠的滿手都是;有時,餡放少了包出來的餃子癟癟的。媽媽看見了,説:“別人吃餃子,你家吃皮。”一家人聽了都笑了起來,弄得我怪不好意思的。

可我明明只加了一點餡,最後怎麼還老是擠出來呢!後來終於不露餡了,但樣子一個個的還是很難看。與媽媽包的一比,我都忍不住想笑。媽媽對我説“包餃子,不要樣,來來回回捏三趟!下鍋不爛就是過好年。”我知道她是怕我不好意思,其實我並沒有想放棄的意思。不會就學,不好就練嘛,哪有一入行就當師傅的!

不一會兒,餃子就做好了。儘管我包的不好看,但那些都是我親手包的。我想,賣相不好看也誤不着吃着香。這一回我收穫很大,不但學會了包餃子,還知道了想要好看一點,還可以折花邊---只要把邊緣再往上捏一下,趕出一圈波紋來就可以了。

爺爺早就把水燒開了,奶奶過來把餃子下到鍋裏,開始煮餃子了。奶奶説“蓋鍋煮皮,敞鍋煮餡,三滾餃子兩滾面。”熱騰騰的餃子出鍋了,一個個圓滾滾的`白白胖胖的,還有一些不好看的―――那也許差不多可能就是我包的了。

準備好醋、香油、醬油。自己包的餃子吃起來就是不一樣,沾一點料,咬上一口,滿嘴流油,真叫一個香!因為是自己動手換來的,除了覺得香,更覺得心裏美滋滋的。

下午回城的時候,奶奶還給我捎了一包,讓我晚上餾着吃,今天太幸福了!

包餃子作文8

每年過年,我們家都要吃團圓飯,有一道美食是我們山西人必不可少的,那就是“餃子”了。爸爸媽媽的手都很巧,每年過年都能包各式各樣的餃子,有的像“金魚”,有的像“元寶”,有的像“耳朵”,一家人圍坐在一起,吃着香噴噴的餃子,就覺着特別滿足。

今年過年也不例外,這不年三十早上,爸爸就擼開袖子開始和麪,媽媽準備切菜切肉準備包餃子了。我今年不再做個看客,早早向老媽提交了申請報告,也要學習包餃子了。

看着爸爸拿起擀麪杖,飛快的在圓墩墩的小面坨上滾了幾下,一個圓圓的、薄薄的、中間鼓着小肚子的餃子皮就擀好了。我也忍不住要試一下。模仿着爸爸的樣子,把擀麪杖壓在小面坨上,前前後後、左左右右,唉!我的小面坨怎麼還是小面坨,怎麼不見它長大呀?再用點力,哎呀!怎麼變成了“勺子”,這可怎麼包餃子呀!我忙乎半天,臉上、辮子上,衣服上都粘了雪白的麪粉,爸爸在傍邊偷笑:“我們家有了個白雪公主了!”

平常看起來那麼簡單的“包餃子”,做起來都讓我窘態百出,讓我深刻理解到:無論做什麼事情都要不斷地練習才能熟練呀。

包餃子視乎簡單些,我不用像爸爸媽媽包那些高難度的`花樣,自己心中默唸一條,把餡兒裝好,把餃子皮封口使勁捏牢。就這樣,在我多次嘗試下,幾個形態各異、站姿各異的“餃子”出現在我的面前。我都給他們起了個名字,“雞冠頭”“地雷”“UFO飛船”“扇子”。媽媽笑着説:“這下我們家餃子又多了幾個新品種!”

開始煮餃子了!在滾燙的餃子湯中,我包的花樣品種都紛紛張開了笑臉,在一羣“金魚”和“金元寶”中脱穎而出。我跟媽媽説:“是我的作品在給我們拜年呢!”

一家人在滿桌美食和熱氣騰騰的餃子旁,開開心心過個年,其樂融融,我悄悄地在上了蒸汽的玻璃上畫了幾個愛心!我們家明年會更好!

包餃子作文9

今天是我宅家的第30天,説實話我要發黴了,我想出門吃火鍋、喝奶茶、買零食但是看到鍾爺爺已經84歲了,為了全國人民的生命安全還奮戰在抗疫一線,我還是宅在家裏不給國家添堵,找點事情做吧!

下午,奶奶説要包餃子。我最愛吃餃子了,每次看大人們坐在一起包餃子我都特別想加入,但總是被轟到一邊去。今天奶奶看我實在無聊,竟然同意我一起包餃子!太好了!我心想:一定包一個特別漂亮的餃子給你們看看。

奶奶拿出幾塊五顏六色的橡皮泥,我被驚呆了,趕忙制止道:奶奶奶奶,橡皮泥好看但是不能吃啊。你怎麼用橡皮泥包餃子?奶奶哈哈大笑道:傻孩子,這哪裏是橡皮泥,這是面,這個綠的是用青菜汁和的,這個橙色的是用胡蘿蔔汁和的,這個是紫薯的,這個黃的是玉米汁的。我拿起一塊綠色的麪皮,用勺子往裏面加了點餡兒,然後像大人一樣把餃子皮捏好放在篦子上。咦,為什麼我包的餃子和奶奶的放在一起顯得那麼幹癟,像是被車碾過一樣?一定是餡兒少了。我又拿起一個餃皮,加入了滿滿的餡兒兩手一合,哇,餡兒全溢出來了,最後包出來的餃子變成了小型披薩,皮上全是餡兒!哼,我以前用橡皮泥學包餃子明明包得很好看的,怎麼到了真包餃子的時候變得這麼慘。

奶奶笑了起來:你以前用橡皮泥包時餡兒是圓圓的玻璃球,不會散。真正的餃子餡兒可不是玻璃球,它是散的,不聽你話的。看來包餃子也是門技術活,想要把餃子包得像個小金元寶,要不斷練習才能學會。

今天真是有收穫一天,雖然我包的.餃子很醜,味道也沒有奶奶包的好,但是能平安地坐在家裏吃餃子,是因為有像鍾爺爺那樣奮戰在一線的醫護人員和廣大公安幹警的保護!祝我們的國家早日打贏這場防疫戰,讓一線的醫護人員早點回家和家人團圓吃餃子。

包餃子作文10

“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”冬至吃餃子是我國的傳統習俗,為此橘子老師決定帶領我們自己動手包餃子,吃餃子。

“工欲善其事,必先利其器。”老師拿出了事先準備好的麪糰、麪粉和擀麪杖等工具。“萬事俱備,只欠東風。”開幹!

我拿着自己的麪糰在案板上撒些麪粉,然後把麪糰放在案板上揉成長條,搓勻,並用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來就該擀麪皮兒了,我和同桌合作,他按面,我擀皮兒成批“生產”,不一會兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開始的切面擀皮兒挺順利,可是接下來的包餃子可愁壞了我。

一開始我十分激動,舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時我發現因為餡兒太多了,餃子皮兒包不上,於是我輕輕一扯,把餃子皮兒拉長勉強包住。結果我剛把它放在案板上,餃子就“冒肚”了,一大堆餡兒突破餃子皮衝了出來。我趕緊把餡兒重新按到餃子裏,然後又給它的肚子上打了塊“補丁”,才把這個餃子修好了。包第二個餃子的時候,我可長了心,只挖了一小點兒餡兒放到餃子皮上,很輕鬆地把它包住了,而且沒有讓餡兒漏出來。但是這個餃子看起來就像泄了氣的皮球,一副無精打采的樣子,看來這個又失敗了。到了第三次,我吸取了上兩次的教訓,不多不少,剛好半勺餡兒把它包進了餃子裏。這個餃子包的'很成功,既不胖又不瘦,精神抖擻的站在案板上,像一個威武的戰士。而此時,同桌也包了三個,我們和其他同學一起把自己的餃子拿給老師,老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤子裏。

餃子們像一對對列兵似的挺立在盤子上,在水沸騰的時候,一個個爭先恐後地跳下鐵鍋,滾了兩次後,餃子煮熟了,我們拿着碗筷排成一隊,迫不及待的想要嚐嚐自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好,但因為是自己做的,感覺別有滋味。

自己動手,豐衣足食,我以後一定要多動手做出更好吃的餃子。

包餃子作文11

“餃子餡好啦,餃子皮來嘍,大家開始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙着包餃子呢!

今年的除夕與以往不同,我家來了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年,我們一家人格外高興。在這個特殊的日子裏,我們決定一起包餃子慶祝團圓。

我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學,拿皮,放餡,對捏,一個餃子就包好了。呀,這麼簡單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然後小心翼翼地把餃子皮對摺,再沿着重合的邊依次捏緊,一個船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒照媽媽包的樣兒做,只見他取過一張餃子皮,放上餡後就隨手摺了幾下。嘿,一個“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創意!

在呂俊林的`啟發下,我也來了靈感——餃子的形狀可以創新啊!可是,包什麼形狀的餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財進寶,吉祥如意嘛!於是,我立即抓過來兩張餃子皮,先將第一張皮的邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然後從另一張皮上摳出個小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿着圓形邊兒輕輕捏上一圈,最後用牙籤在上面“雕”出幾朵祥雲,一個“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地擺在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了,忍不住豎起大拇指誇讚道:“兩個小傢伙,真有創意!看來,我們兩家鼠年要交好運嘍!”我倆聽了,心裏樂開了花,創作新型餃子的勁頭就更足了。後來,我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個鉛筆型餃子,祝我們哥倆學習更上一層樓……

餃子終於包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子,每一種餃子都有一個美好的心願在裏面。除夕夜,我們一家人團聚在一起,吃上親手包的心願餃,共同祝願來年的生活更美好。

包餃子作文12

在新年來臨前,我們全家人一起幹了一件有趣極了的事——包餃子。

材料都準備好了,正要開始的時候, 我問爸爸:“為什麼過年要吃餃子呢?”爸爸不好意思的説,他也不知道,要不去網上查一查。我拿出手機搜了下,上面是這樣説的,“交”與“餃”諧音,所以吃餃子取“更歲交子”之意,以示辭舊迎新,另外餃子外形酷似元寶,意味着大富大貴,包餃子則意味着包住福運。看完這些內容後,我不禁感慨,原來一個小小的餃子有這麼多美好的寓意呀!

開始擀餃子皮了,爸爸把摻了水的'麪粉揉成一根又細又長的“繩子”,然後把這個“繩子”切成一段一段的。隨手拿來一段用擀麪杖壓扁,再把它放在上面揉來揉去,結果做出來的餃子皮,別説是圓形了,就連個形狀都不是。媽媽大笑起來説:“這個不是這麼弄的呢,我來教你。”媽媽左手拿起麪糰,右手拿着擀麪杖,慢慢的揉了起來,邊揉邊説:“左手轉麪糰的時候不能快慢不勻,右手搓擀麪杖的時候用力要均勻”我也學着媽媽的樣子,果然好看多了。

開始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心,舀一勺肉餡放進去,然後在餃子皮的邊沿沾了一點水,再把它合攏來,折出花紋,這樣一個小巧精緻的餃子就做好了。妹妹見我包得十分開心,也嚷嚷着要包,她把餃子包成了四不像,每個餃子都東倒西歪,逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤子裏, 它們有的像聚在一起閒聊,有的像在説悄悄話,有的像在開小差……

新年到了,奶奶把餃子放進熱氣騰騰的大鍋裏,單看看他樣兒,再聞聞那香味,就足夠讓人垂涎三尺的了,更何況大碗大碗的裝着,大口大口的朝嘴裏灌呢。剛一出鍋,我和妹妹兩隻小饞貓就忍不住夾起咬了一口,軟的香香的,真好吃,不過好燙喲。媽媽在旁邊一個勁的笑我們太迫不及待了。

餃子帶來的樂趣真多呀。

包餃子作文13

放寒假啦!放寒假啦!這是我們小孩子們最最開心的事情。因為一年一度的春節又到了。

春節緊張學習的學生們放假了;辛勤工作的大人們休息了;在外地的可以回家團圓了……每個人都在盡情享受着一年辛勞的豐收果實。大街上每個商店裏都是人頭攢動啊。我也跟着媽媽擠在購物的人羣中成了快樂的購物員。一趟一趟從超市裏把吃的、用的、穿的.往家裏買。平時可從沒見老媽有這麼大方過哦。一下子買這麼多好吃的。把冰箱塞的滿滿的。其實所有好吃的東西都比不過我親自參加的,大年三十這天晚上全家動手包的餃子。

這天吃完豐盛的團圓大餐,爺爺奶奶就張羅着:“孩子們,大家一起動手來包餃子啊!”我響應的最快。媽媽和奶奶做陷;爺爺端面;老爸和麪;我在一旁加水……嘿老爸還真厲害三下五除二,一盆很勁道的麪皮就和好了。開始包餃子了。只見麪糰在老爸手裏像變戲法似的由大面團變成粗長條。再變成細長條,再變成小圓團……然後老爸一手拿着小擀麪杖一手拿着小麪糰。只見兩隻手都在動,兩秒鐘的功夫一個圓圓的餃子皮就做好了。太神奇了!看的我心癢手癢的,纏着老爸教我密絕。可我試了好大一會面團和擀麪杖都不聽我的指揮。最後還是老老實實的學着老媽的樣子包餃子啦。這個比較容易把適量的餡放在擀好的麪皮上,然後左手握住用右手的大拇指和食指將兩邊的麪皮往一起捏。哈我學了一兩次就會了。而且還包的像模像樣的呢。奶奶都誇我包的餃子很像大元寶呢!

聽大人説春節吃餃子的習俗從明清時已相當盛行,一直流傳到今天餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農曆正月七年級的伊始,吃餃子有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏,以寄託人們對新的一年的祈望。

在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

我喜歡過春節,更喜歡吃到我親手包的餃子。

包餃子作文14

今天,風兒温柔地吹着,春陽暖暖地照着,枝頭上的花兒燦爛地笑着,我和媽媽一起到菜市場購買包餃子的食材。

對於平常不來這裏的我而言,菜場熱鬧非凡。男男女女、老老少少,把偌大的市場擠得水泄不通。他們不斷地叫喊着、吆喝着……一片繁忙景象。

媽媽讓人家賣肉的老闆挑了一塊瘦肉、切成了肉塊洗乾淨,放入一個神奇的機器裏,不一會兒,肉塊就變成了肉醬。

來到蔬菜區,蔬菜品種數不勝數,真的是吃橙黃綠青藍紫,叫得出名兒和叫不出名的,看得我眼花繚亂。媽媽精挑細選,買了香乾、香菇、薺菜。然後再買了包餃子必不可少的圓餃子皮。

回到家,媽媽麻利地洗淨葱、香乾、香菇和薺菜,把它們切好做成了菜餡,把肉和菜餡一起攪拌成為葷素搭配上混合餡。接着就是我大顯身手的好時機了。

我先請媽媽教我如何包。只見她左手托住一張餃子皮,右手用筷子挑了一小塊餡兒,對摺餃子皮,蘸了一點水抹邊緣,熟練地捏着皮的邊緣,一個漂亮的餃子就成了!

耶,太簡單啦!姐姐歡呼!我還有點迷糊。媽媽又耐心地教了我一次,我似乎有點明白了,可是餃子皮似乎不聽我使喚,我笨手笨腳忙得一身汗水。我一看姐姐包得那麼好,心急了,連包了四個都沒包好,不是餡兒太多撐破皮,就是餡兒太少癟着肚子,或者邊緣不對齊歪斜……

我撅着小嘴説:“哎吆!怎麼這麼難包的呀,真是竹籃打水-一場空呀。”媽媽在一旁親切地説:孩子,萬事開頭難,多做幾遍,熟練了就自然好了嘛!”媽媽的`話讓我打起了十二分的精神和信心。

我吸取了剛才的經驗,仔細觀察媽媽的動作,細心揣摩,前面幾個步驟順利的完成了,就是做不出餃子美麗的花邊,但是我沒有放棄、繼續努力地學着……終於,我越做越熟練,餃子也變得越漂亮了!

媽媽把我的勞動成果排成美麗的造型,拍照上傳到班級羣裏,我覺到心裏美滋滋的。

一個個像坐滑滑梯似的蹦躂蹦躂到鍋中,一會兒工夫就浮到水面,挨挨擠擠地,像一個個胖胖的面娃娃,可愛極了……

我嚐了一口,皮兒光滑細膩,餡兒香氣四溢,吃在嘴裏,樂在心裏!這才發現原來自己勞動的果子才是最美的。

我終於理解老師佈置這個實踐作業的良苦用心啦!

包餃子作文15

在我小的時候,發生過很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶裏揮之不去,現在每當想起這件事,我還會不自禁地笑出聲來呢!

在我小的時候,老爸、老媽會經常給我包餃子吃。看着老爸、老媽包出來的那一個個美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。於是我對老媽説:“老媽,也讓我包幾個餃子吧!”老媽聽了,笑着對我説:“那可得先説好了,包壞了的餃子你得自己吃。”我猶豫了一下,説:“沒問題!”老媽微笑着點頭答應了,我興奮極了。於是我和老媽便開始了一場包餃子大行動。

老媽開始一步一步地教我,她先拿過一張餃子皮遞給我,然後自己也拿了一張。老媽用筷子夾了一點餡兒,放在了皮的中間,我學着老媽的樣子,也夾了“一點”餡兒,放在皮的中間。最後老媽把皮和在一起,一點一點地捏了起來,我也把皮合上,一點一點地捏了起來,可我卻怎麼也捏不上。那皮在我手上一點也不聽話,像是和我在做遊戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開了,我剛把那邊捏上,這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點一點地往外露。這時,老爸和老媽都笑着看着我呢!我也顧不了這麼多了,一邊捏餃子一邊開始向老媽求助:“老媽,幫我包一下吧!”於是老媽笑着幫我用筷子挑出一點餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點餡兒,一定會成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發現,這個餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學會了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個餃子,有咧開嘴笑的,有躺着睡覺的,還有穿着裙子的……放在老媽包的餃子身旁,還真有個性呢!

餃子該下鍋了,老媽把蓋簾端過來給我一看,上面的餃子一目瞭然地被分成了兩部分,一部分是老媽包的,那些餃子都整齊地排着隊,再看我包的.,好像都正躺着睡懶覺呢!餃子煮完後,我吃着親手包的餃子,心裏感覺美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!

直到現在,每當吃餃子時,一想到我那一個個富有個性的餃子,都會忍不住地笑起來!

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