[推薦]包餃子作文

在日常學習、工作和生活中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子作文1

星期四早上上學前，媽媽對我説：“子堯，在學校好好聽課，中午媽媽給你做餃子吃。”一聽説吃餃子，我高興地差點從電動車上摔下來，因為我一直想跟着媽媽學包餃子。

中午放學後，媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準備好了，我們便開始包起了餃子。幾秒鐘的功夫，媽媽就擀好了幾個餃子皮，我就拿過來了一個，學着媽媽的樣子包了起來，先鏟了餡兒，放在皮兒上，然後把皮兒捏在一塊兒。可我費了半天勁兒卻怎麼也包不好，總是包不嚴實。

媽媽看了我笨拙的樣子笑着對我説：“孩兒，你要把餡兒放在中間，然後再用手指輕輕壓一壓，包的時候先把中間的地方握住，然後不規則把邊捏緊實就好了。”媽媽邊説邊做手勢，我認真聽了一遍，高興地説：“原來這麼簡單啊！”我趕緊按照媽媽説的方法包了起來，可還是不行，這邊剛捏好，那邊就又開了，一時間急的我滿頭大汗，媽媽在一旁看着，突然説了句：“沒事兒，做好一件事總是需要過程的，一點點進步就是成功，相信你一定會成功的，要有耐心哦！”聽了媽媽的一番話，我繼續包了起來，一個不行兩個，兩個不行三個，我包的越來越好了，從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪，什麼形狀的都有，一個比一個像樣，媽媽開心地對我説：“我的兒子棒棒的，只要有耐心，功夫不負有心人，兒子，你成功了！”看着媽媽臉上燦爛的笑容，我的`心情非常激動，像是完成一項重大的發明一樣，特別有成就感。

媽媽把我們包好的餃子放進了沸騰的熱鍋裏，等了一會兒，餃子熟了，媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤子裏，放在飯桌上。等爸爸回來時，媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰的成績，爸爸驚訝地看着，高興地説：“我們子堯長大了，會幫我們做飯了，不錯，今天的餃子一定非常好吃，我們都把吃光了！”

我們一家三口其樂融融地吃了起來，爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了，我也很高興，因為我終於又學會了一門手藝。

包餃子作文2

餃子，是中國的傳統美食之一，以餡兒多味兒美而聞名。今天，我就和小夥伴們展開了一場別開生面的包餃子比賽。

葉老師熟練地把肉、韭菜和豆腐攪拌在一起，倒在小盤裏，給每個人幾張餃子皮，一切準備就緒，比賽馬上開始！葉老師先包了一個餃子作示範，攤開、舀餡、對摺、捏合，幾個動作一氣呵成，一個漂亮的餃子馬上挺立在大家眼前，這手法多麼嫻熟啊！“看起來好像並不太難哦”，於是我躍躍欲試，拿起一張餃子皮，往手上一攤，然後用調羹舀了一大勺餡兒，學着老師的樣子對摺捏合，哎呀，餡兒爭先恐後的要出來玩了！看來是餡兒太飽滿了，我連忙把餡兒去掉一半，再小心翼翼地對摺，左右各一捏，“咦？這是餃子嗎？不不不，可也不是包子啊，是個‘四不像’吧！”我對着餃子一邊思索一邊尷尬地搖着頭，“餃子，到底應該怎麼包呢？”老師似乎看懂了我的心思，微笑着走到我身邊，彎下腰對我説：“不急不急，我來教你。”她拉住我的手，和我一起拿一張皮攤在手上，又幫忙舀了一勺餡兒放在麪皮正中間，用調羹壓了壓，對摺後，用大拇指和食指把中間捏了捏，再在左右兩邊各捏出一個小耳朵，最後用兩隻手的大拇指和食指同時把兩個小耳朵貼靠在最先捏合的`中間部位，一個漂亮的餃子又出現了！我明白了，我剛才把邊上的皮全都捏了進去，所以成了“四不像”，按照老師手把手教的方法，我重新認認真真包起來餃子，很快，一艘艘小白船出現在盤子裏……

噹噹噹！比賽時間結束，進入外觀評比階段！我們把所有餃子集中在一起，有的像一棵棵小雪松，挺立在我們面前；有的像一艘艘小白船，在美食中搖曳着；還有許多造型奇特的“新型餃子”，有小籠包型的、有金元寶型的，還有五角星星型的……五花八門，各個出彩！最終，我及另外三名同學獲得了“最佳包餃子獎”。

當我們還沉浸在初次包餃子的歡樂中時，老師已把我們親手包的餃子煮好端了上來，輕輕咬上一口，香氣四溢，品嚐着自己的勞動成果，大家都開心地笑了！

餃子，包住的不僅是美味，還包住了年的味道和幸福！

包餃子作文3

“唉！又下雨了，”做完作業的我望着窗外下着的大雨，自言自語地説道。“不如去看電視吧，”我走出了我的房間。

一到客廳，我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去，對媽媽説：“媽媽，今天為什麼要包餃子呀？”媽媽説：“下星期就過年了，過年要吃餃子，所以我們就要包呀！”我又問：“媽媽，我能包嗎？”“可以呀！不過要把手洗乾淨哦！”媽媽笑着對我説。我點點頭，就走進了洗手間。

洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見媽媽已經包了一半餃子，我連忙坐了下來，安安靜靜地包着餃子。

我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪的。可經媽媽用棍棒一壓，就變成了一個個圓圓的`皮了。我把它放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個餃子就出現在我的眼前。餃子就像只長着大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一隻“小鴨子”誕生了！接着，我又包了第二個、第三個、第四個……

過了一會兒，一隻只“小鴨子”就排着一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，於是，我拿了一點麪糰，做成了頭，又拿了點兒做耳朵，接着做兔身，最後做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”

媽媽見我做了很多，對我説：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一聽要煮餃子，興奮不已。我雙手拿着我包好的餃子，一隻只小鴨子爭先恐後地跳進了鍋裏，“撲通，撲通”水花濺起。媽媽説：“別太重扔哦，濺到眼睛裏怎麼辦呀？”我點點頭。

過了一會兒，“小鴨子”們鼓着肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進碗裏，我咬了一口，啊！真香！

今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗到了勞動的樂趣！

批改評語：這篇敍事性的文章，詳盡的記敍了和家人一起包餃子的情景，寫得具體生動，不僅寫出了包餃子的過程，並且大膽想象，“小鴨子”“小兔”等的恰當比喻，更使文章增色。

包餃子作文4

春節，是我國的傳統節日，然而，那令人垂涎三尺的餃子更是過年的必備年貨。在大年三十，我就和媽媽學了一次包餃子。這一天，我在房間裏津津有味地看電視，突然，聽見房外傳來“咚咚”聲音。我偷偷地開門，想看個究竟。哦!原來媽媽在擀餃子皮呢！

我興致勃勃地來到媽媽身邊：“媽媽，我可不可以跟你學包餃子呢？”“當然！”媽媽的眼裏充滿了鼓勵。説幹就幹！我穿好圍裙，捲了捲袖管，又洗了下手，説：“老媽，準備就緒，可以開始了嗎？”“可以。”

媽媽先給了我一個麪糰，又給了我一個擀麪杖。“首先，把麪糰擀成薄片。”見媽媽擀時那麼順手簡單，我緊繃的神經一下子鬆了下來。我拿擀麪杖左推一下，右推一下，可媽媽的是圓形，我的就成“多邊形”了。不過經過媽媽的'再三指導，這“多邊形”乖乖的成了圓形。就這樣，我越來越熟練，越來越快，當一張張餃子皮映入我眼簾時，我欣喜若狂，這是我自己獨立完成的！

接下來，就是關鍵——包餃子。只見媽媽先把餃子平攤在手上，用勺子挖一點餡兒放在中間，再用手指沾一點水塗在邊上，然後對摺，捏出褶就好了。看見媽媽包的如此精美小巧，我迫不及待地試了試。前面的步驟一切OK，可是包出褶來卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達不到媽媽的水平。這時，耳邊傳來了媽媽的聲音：“心急吃不了熱豆腐，定心點！”我吸取了前面的教訓，又包了一次，果然比原來好多了。我又接着包一個，兩個。三個……漸漸地，我越包越像，雖然有點形似韭菜合子，但畢竟是我親手包的！這時，媽媽開心地説：“看看今年誰最好運！”説着，將一枚硬幣包進了餃子。

晚上吃餃子時，幸運的我驚喜地咬到了一個硬梆梆的東西，啊，原來是媽媽包的幸運幣。我開心極了，家人也祝福我：“你成了今年家裏的小福星嘍！”.我笑了，笑的特別的甜，嘴裏的餃子也覺得那麼令我回味無窮。

小小的餃子融洽了親情。過年之所以要包餃子，是因為餃子有交朋友，團圓的意思，表明了對家人的美好祝願和對來年的期望。我祝願全天下人都和我家一樣和和美美，幸福美滿！

包餃子作文5

“白白胖娃娃，肚裏美味佳。”同學們，你們猜猜是什麼？對了，就是我們過年必不可少的美味佳餚—餃子。

大年三十下午，我見爸爸媽媽在廚房包餃子，姐姐也去幫忙了，我的手也癢癢的，就求媽媽讓我也一起包餃子，媽媽説：“好，人多力量大，讓我們一起包出快樂吧！”聽到這話我趕緊洗乾淨手跑進廚房，高興極了！

開始包餃子了，我見媽媽左手拿着一張像十五的月亮一樣圓的餃子皮，右手用筷子夾了一些餡放在皮的'中間，然後合起來一捏，一個大肚佛餃子就成功了。我學着媽媽的樣子，也拿了一片餃子皮，又用筷子夾了一點肉餡，放到餃子皮上，又用餃子皮的左邊往右邊一合，我本以為好了，但餃子餡兒像調皮的小孩，從皮的後面探出了小腦袋，我在用勁一捏，餃子餡一下子掉了出來，唉，怎麼辦呀！怎麼辦呀！我不知所措，像泄了氣的皮球，不想包了。後來，在爸爸的耐心指導下，我終於包好了，我看姐姐包的都有“將軍肚”，我繼續又包了幾個，爸爸鼓勵我説：“兒子你真有創意！”我看了看自己包的餃子，有的像太陽、有的像風火輪、有的像餛飩、有的像餡餅……五花八門、千姿百態，姐姐忍不住‘噗哧’笑了出來，我也羞澀地説：“讓我再包一個，我會努力的。”在家人努力下，餃子終於包完了。

媽媽把餃子下到鍋裏，我等了好久還沒有好，我急切地問媽媽好了沒有。媽媽説：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心。”我平靜了下來，忽然，我聞到一股香氣撲鼻而來，媽媽給我們每人盛了一份，我夾着自己包的‘太陽餃’送到嘴邊，一口吞了下去，哇，我感覺這是我吃過最好吃的餃子，心裏美滋滋的。淑女姐姐也變成了大胃王，我忽然吃到了一個甜餃子，媽媽説：“我在餃子裏放了個糖，看看誰最幸運，原來是你啊！”我們吃着餃子，看着電視，講着故事，屋裏充滿了濃濃的年味。

今年，我過了一個不一樣的除夕，我不僅學會了包餃子，還體會到了其中的快樂，真是一舉兩得啊！

包餃子作文6

每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。

每年過春節的時候，我們家有個傳統，那就是包餃子。媽媽和舅媽早早準備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、擀麪杖。

開始包餃子了！

舅舅坐在沙發上，開始揉麪，然後揪成小劑子，用擀麪杖擀成圓圓的餃子皮。媽媽、爸爸和舅媽搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。

我也躍躍欲試，把手洗乾淨，學着舅舅的'樣子，揪了一小團面，放在手心裏搓。可看着容易，到我手裏，麪糰不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟着爺爺一起，把麪糰搓成小團。舅舅只管把它擀成薄薄的皮，然後就是流水線上的最後一道工序——包餃子了。媽、爸，還有舅媽，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙襬，很漂亮。

大家一邊幹活，一邊閒聊。説到和麪，媽媽講起了個笑話：

話説有一個母親和女兒，母親在縫被子，讓女兒去廚房和麪。女兒和了一會兒，對媽媽説：“水加多了，怎麼辦？”

“加面！”

不一會兒，女兒又問：“面多了，怎麼辦？”

“加水！”

這樣幾個來回後，女兒喊道：“媽媽！面太多了，盆已經裝不下了！”

只聽媽媽説：“你真笨！要不是我把自己縫在被子裏了，看我怎麼收拾你！”

話音剛落，大家笑得前仰後合。我先還沒明白，看着他們，再想了想，才回過神，捧腹大笑。我們幹活也更有興致，速度越來越快了。

一回頭，我發現媽媽的鼻子上有一點白。定睛一看，哈哈，原來是麪粉。“哎呀你的小鼻子，變呀變了樣。”我唱了起來。

媽媽一聽，微微一笑。爸爸連忙用手幫媽媽擦去了麪粉。

一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們三下五除二，不一會兒就幹了個精光。

一次包餃子，一次港灣裏的温馨！

包餃子作文7

今天下午，我沒什麼事情，於是就想包餃子。

我先和姥姥一起上超市買了西葫、香菇、肉等材料。

回到家以後，我就開始拿盆子給菜“洗澡”。第一個洗的是西葫。姥姥説先刷頭，於是我先刷西葫頭，姥姥看我有的時候刷的不對，又教了我一遍。這次一下子刷了兩個，而且刷得都很好，心裏很高興。接着，我又把香菇衝了一下，用手在前後搓了幾下，就完了。我還剝了葱。姥姥在剝葱的時候，我一直在旁邊看，心裏特別想剝。等到下一個的時候，姥姥説，你剝吧。我就開始剝，姥姥老是説別剝壞了，幸好我技術還行。一會兒，我又開始擦絲兒，西葫可真難擦，我使了九牛二虎之力，還是沒有把西葫控制住，一會兒從我手裏跑了，一會兒又從案板上滑到了地上，唉，我還是堅持擦下去。擦完了，我又去剁餡了。在剁餡的時候，我剛剛剁了一兩下，就感覺手發麻，我就問姥姥，你看我剁的行不行？姥姥説不行。於是我就又剁了一會兒，感覺可以了，就把它放在姥姥指定的粗糙的布里，等着一會兒開始擠菜。姥姥在這點時間裏熬了油，又剁了香菇。我看見姥姥剁肉，對着姥姥説：“姥姥，能不能讓我剁？”姥姥説：“不行，肉太難剁了。”所以我就沒剁。

一會兒，我又開始和麪了。剛開始時，我是雙手和，姥姥説“單手和麪！”我立即改了。我和麪的時候，老是多倒水，但姥姥説：“你倒一瓶礦泉水行嗎？”我説：“那肯定不行。”所以，我就沒再多倒水。

一會兒姥姥又把蝦皮和雞蛋打在了鍋裏，炸了一下就成了蝦皮雞蛋。接着，我發現姥姥又把切好的大葱分別放在了肉餡和素餡裏，餡裏還加入了鹽、香油……

等醒好了面以後，姥姥把面分成兩塊，又開始揉麪，等了一會兒，又拿刀把面切成粒一個一個小丁兒，姥姥又開始教我擀餃子皮，我擀得很快，一分鐘就擀了十幾個。等素餡的包完了。我就不再擀皮，去包餃子了，姥爺説先把餡放在中間，兩邊對着往中間一捏，兩邊再從下面往上捏，一會兒我就捏完了剩下的.餃子。等到把餃子煮好了，我吃到自己包的餃子，心裏美滋滋的。

我愛吃自己包的餃子！

包餃子作文8

“嗯！~真香呀！真好吃！”大家都津津有味的吃着剛出鍋的餃子，個個臉上洋溢這歡笑。餃子可是過年在我們家必不可少的傳統，對“老手”來説包餃子也許是小菜一碟，而對像我一樣的“新手”而言一個字“難！”兩個字“太難！”接下來讓我跟大家講講我包餃子的艱難過程吧！

我包餃子的材料有：餃子皮，薺菜肉沫陷，一碗水。媽媽帶我吧材料準備好了，對我説：“我先來給你做個示範，你可要看好了。”説着，媽媽拿起餃子皮，熟練地包起了餃子。我眼睛睜得大大的，直盯着媽媽的手，不一會，一個外形精美的餃子就呈現在了我的眼前。我迫不及待的也動起手做了起來。

我先把左手張開，在左手手裏放一張餃子皮，接着我用右手拿着一雙筷子，超朝菜陷碗裏伸去，當我把筷子伸進去，想夾一小團菜陷時，可菜陷就像長了腳似的向前“跑”了幾步。我不信這個邪，於是我又夾了一次，結果還是一樣。俗話説：“堅持到底就是勝利！”我便又認真的`夾了幾次，結果並沒有好轉，還是一樣！我皺着眉頭對媽媽説：“媽媽，你看這碗像長了角似得，我夾一下，它’跑’一下，我看我學不會了我還是不包了吧。”“持之以恆，水滴石穿嘛，只要你堅持就一定能成功，相信自己一定能行！”聽了媽媽的鼓勵和堅持的信任，我眼睛直盯菜陷心裏不停地喊着：加油！加油！……就在那一瞬間成功了！我夾到了！然後我把筷子放下，用右手的食指在另一個碗裏點了點水，我按媽媽所説在餃皮的外面摸了一圈水。最後該到做餃子的外形了，我用右手的食指和大拇指對稱餃皮輕輕一捏，再用兩隻手指分別把兩邊餃皮往裏一推，便成了每邊都有兩片葉子狀，最後向兩邊的兩片“葉子”向裏一擠，一個餃子就做好了，起初我做的餃子沒有弧度，不是太好看，但練了好多次之後熟能生巧，最後做出了一個外形精美的餃子。

這就是我包餃子的過程。

包餃子作文9

大年初五，外婆家，我正沉醉與“酷跑”這個遊戲中，得意於遊戲記錄沾沾自喜時，樓下媽媽叫我了。我不耐煩的問：“什麼事呀？”“幫媽媽一起包餃子。”包餃子？我呆了一下，説：“我不會包，你自己包吧，我忙着呢。”“給我下來。”“太后”兇巴巴的喊道。唉，我只好關上游戲，下樓包餃子去。

下樓了，我看見媽媽面前擺了一疊厚厚的餃子皮和一大盆肉餡。我問媽媽是什麼餡。媽媽説：“薺菜鮮肉餡。”哇，薺菜鮮肉餡，我的最愛。老話説：“薺菜炒年糕，越吃越‘老燒’。”

媽媽要教我怎麼包餃子，我想這有什麼難的，還用教嗎？媽媽給我示範的時候我沒認真看。不過媽媽包的可真漂亮，眼睛一眨，一個有菱有角的餃子就包好了。我拿了一個餃子皮，放了一筷肉餡在中間，就把餃子皮翻着捏起來，可是肉餡就象跟我玩遊戲，我捏住旁邊，它就從中間鑽出來，我掐住中間，旁邊的`餃子皮開口了。一塊餃子皮沒經住我兩三下，就破了。我只好向媽媽求救。媽媽笑了，説我肉餡放太多了，而且掐兩邊餃子皮的時候要大點力才能粘牢。然後耐心的又給我示範了一遍，這次我認真的看着。我又開始動手了，這次，調皮的肉餡和不聽話的餃子皮在我的手下乖乖的服從了，一個餃子完成了，雖然沒媽媽包得漂亮，但是還算不錯的了。媽媽看着向我豎起了大拇指，我十分開心。漸漸的，我包餃子的速度越來越快了，質量也越來越高。我把餃子排成了一個方陣，它們是我的“士兵”，而我就是“指揮官”。過了一會兒，餃子皮沒了，“士兵”也就全部到齊。

外婆誇我真厲害，我得意的朝媽媽揚揚眉。要把餃子拿去煮了，看着這些“士兵”要上“戰場”了，我還真有些捨不得呢。可是，“不上戰場的兵不是好士兵，不下鍋的餃子成不了好餃子”，我還是把他們一個個放了下去。餃子煮好了，外婆給我們端上來，我迫不及待的吃了一個，“哇，好燙。”不過，味道好極了，自己親手包的餃子味道就是不一樣。聽着外公説“昊昊包的餃子，外公要多吃幾個。”我心裏暖暖的。

包餃子作文10

今天中午，奶奶對我説：“咱們中午吃餃子。”我一聽就馬上歡呼起來，因為我最愛吃餃子啦，特別是奶奶做的韭菜豬肉餃子。

可是奶奶又對我説：“你媽媽説啦，也要讓你體驗體驗做飯的辛苦，不能光知道吃。正好你媽媽上班也沒有回來，你就得幫我包餃子。”這一下我可為難啦，我雖然是個小吃貨，但我不會包餃子呀。算了，為了能吃上餃子，豁出去了！

奶奶把擀麪杖遞給我，讓我擀一個餃子皮。説完便把切好的麪糰放在了我面前，奶奶先給我示範了一下，把切好的麪糰壓成一個小圓餅，三下五除二就用擀麪杖擀成一張麪皮。看着奶奶擀那麼輕鬆，我頓時覺得也沒有那麼難嘛，我這麼聰明肯定不在話下。然後，我就照着奶奶的樣子擀起了麪皮。可是看起來容易做起來難呀，由於我是第一次擀，用的力氣太大了，擀着擀着麪皮就粘到了我的擀麪杖上，好不容易把麪皮給弄下來了，可是這回又粘案板上了。

這回我可生氣了，用手拍起麪皮來。不過就在這時，我想起來啦，奶奶擀麪皮都會在上面撒一層面。我也學着奶奶在案板上撒了一層面，然後再在上面擀麪皮，這次麪皮終於不粘到擀麪杖上。就這樣我嘗試擀了兩三張，雖然動作很笨拙，但是終於我也可以擀出一張張麪皮了。賣相上奶奶擀的是圓的，我擀的幾乎沒有哪兩張是相同的，但是我相信我會越擀越好的。

接着我便開始包餃子了。這包餃子可是個技術活，瞧，我就被折騰的夠嗆。裝完餃子餡，剛捏住了這邊那邊露餡啦，我又用力捏住那邊，這邊也開了。之後啊，我就索性把兩邊都捏住，這樣兩邊就都不出餡，但它的“肚子”卻破了，油乎乎的肉餡弄了我一手，我只能趕緊拿來另一張麪皮，把肚子補上，這才算是包好了一個校子。

我把餃子放到桌子上和奶奶比較，奶奶捏的餃子，像挺着肚子的'將軍立在那，而我包的卻像瘦癟的乞丐無力地癱在那兒，似乎一陣風就能吹走它似的。看着我包的餃子奶奶笑得直不起腰來，我也很受挫，站起來回到卧室生悶氣了。奶奶走過來説：“堅持就是勝利，奶奶教你。”在奶奶一步步的指導下我也包的越來越好了。

我的餃子下好，雖然樣子不怎麼好看，但是我吃着自己做的餃子，覺得格外香。

包餃子作文11

今天下午，老師給我們上了一節做餃子的課。

給我們講課的是邱義軒同學的媽媽，也就是計老師。計老師首先給我們介紹了餃子的寓意和來歷。餃子的寓意是吉祥；團圓；幸福；健康。吃了餃子一定會給你帶來好運噢！

餃子的做法分以下五個步驟：

一、和麪粉。

二、做餃子皮。

三、做餃子餡。

四、包餃子。

五、煮餃子。

這五個步驟裏數煮餃子最講究了。首先把水放在鍋裏煮沸，煮沸後把包好的餃子放進去煮，等水再次煮沸後下一小勺冷水，再煮沸又下一次冷水。就這樣下了三次冷水，等第三次水煮沸餃子就可以出鍋了。

老師把我們分成五組，然後再發下餃子皮好餃子餡。老師説因為時間的關係就用現成的餃子皮和餃子餡。

我們開始做餃子了。大家都很認真的包餃子。包餃子也有講究，餡不能太多，多了餃子在鍋裏煮會散掉。餡也不能太少，少了吃起來不鮮。我們包了很多餃子。有花邊，有創意型的等等。餃子做好了由同學們的家長幫我們煮。

不一會兒，第一鍋的餃子熟了。家長們給每位同學發下一雙筷子，又端來一碗碗香噴噴的餃子。頓時教室裏香氣四溢，饞得大家直流口水。餃子一放在桌上，同學們便爭先恐後地搶着吃了起來。有的同學大口大口地吃，有的狼吞虎嚥，有的細細的品嚐。我嘗着自己做的餃子，嘴裏不停的發出：“好吃，太好吃了！”有的同學邊吃邊叫着：“自己做的`餃子味道就是不一樣，真鮮，真好吃！”

家長們忙着煮餃子，我們忙着吃。眨眼的功夫，第一鍋的餃子被同學們吃得精光了，有的同學吃了一碗還不夠，還搶別人的吃。還有的同學端着碗站在煮餃子鍋前着急地等待。瞧！這位同學嘴邊還流着口水呢。這種氣氛好像過年似的，大家心裏甭提有多高興了。

包餃子課就在這種熱鬧，高興的氣氛中結束了。同學們才依依不捨地離去。

包餃子作文12

童年如同一道色彩斑斕的彩虹，每種色彩中都包含着歡樂的、難忘的或是傷心的點滴。而我的七彩童年中，包餃子這件事始終讓我記憶猶新。

那是一個週六的上午，我和媽媽去舅婆家玩。快到晌午時分，舅婆説包餃子吃。俗話説“好吃不過餃子”——薄薄的滑滑的皮子裏面包裹着味道鮮美的肉餡，可蒸可煮可煎，不同的方法都能製作出美味可口的餃子。餃子可是我的最愛，我一聽高興極了，連聲説道：“好，我也來幫忙。”

於是，舅婆將一早買好的餃子皮拿出來，然後從廚房裏端出一盆韭菜和一碗絞好的肉餡，將它們攪拌均勻後，一切準備就緒。“開工！”我興奮的説道。只見我們各忙各的，不一會兒，一個個小巧玲瓏的餃子就從舅婆手中誕生了，我情不自禁的吞了下口水。我邊看邊想：包餃子不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會！我迫不及待地拉起一塊餃皮，可還沒等我包好，手裏的餃子皮就不那麼“聽話”了。我再使勁捏捏，我捏左邊的角，它就像個小調皮鬼在搗蛋，東躥西跳的。我又包另一邊，那邊又像小青蛙一樣蹦了出來。接着，我用力捏餃子的中間，沒想到餡從上面像噴泉般噴了出來，弄得我一臉都是。

我把包好的“四不像”放在案板上，與舅婆包好的餃子相比較。呵，舅婆包好的餃子一個個挺着將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上戰場就趴下了。唉，我怎麼這麼笨呢？

舅婆看着我沮喪的表情，鼓勵我説：“來，我教你。”舅婆手把手地教我包餃子：首先拿出一張餃子皮放在手心攤開，用筷子夾一點餡放在皮的`中心，然後在餃子皮的邊緣外圈沾上一點水；接着把皮的兩邊合攏、捏緊，不能用蠻力；最後，把皮的最頂端捏成一一折一折的，也就是給它美化一下，一個精美的餃子就這樣“誕生”了。舅婆還對我説：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛。”於是我包得更起勁了。

經過努力，一隻只可愛的餃子終於包好了。午飯時，我吃着自己包的餃子，只覺得它鮮嫩滑爽，格外好吃。

童年的趣事無處不在，它會讓我們的生活變得充實、有趣，更有意義！

包餃子作文13

包餃子是我們中華民族的傳統習俗，每逢過年過節我們都要包餃子。

今天是大年三十，做晚飯的時候，媽媽早早的就開始操持包餃子。這次我也躍躍欲試想幫着媽媽包餃子，於是就洗乾淨手和媽媽一起準備。

媽媽拿出他從超市買來的豬肉，新鮮的韭菜和蝦仁，準備做豬肉韭菜蝦仁餡兒的餃子。她很熟練的就把餡和好了，然後又拿出提前揉好的面，把面搓成條，再切成一段一段的，大概像大棗一般大，用擀麪杖擀成餃子皮。我也學着媽媽的樣子，拿起一個小擀麪杖擀了起來。剛開始我怎麼也擀不好，不是那多擀了一下，就是這少擀了一下。在媽媽的耐心指導下，經過一次次的失敗，終於我成功了。我按照這樣的方法擀了一個又一個，擀得都要媽媽多了。我們擀好了麪皮，媽媽就説：“開始包餃子了，這一步是最難的。”説完媽媽就包了個餃子給我做示範。但我看着也不是很難呀！於是我拿起了一個餃子皮，放在手心裏，用小勺子把餡兒一點兒一點兒的放進了餃子皮裏。可我把麪皮對摺準備包的時候，餡兒一下子就跑了出來。弄得我滿手都是餡兒，可能是餡兒放多了，下次我少放點。這一次我只放了一點點餡，可由於現在太少我的'餃子一點兒都不好看，就像一顆沒長好的小蒜。媽媽説：“包餃子像一定不要放多也不要放少，不然肯定包不成功。”我聽了媽媽的話，吸取的上次的教訓。把餡放的不多也不少，我呢，這次包出來的餃子非常好看，就像一個立着的小貝殼。就這樣我包了一個又一個，又往一個餃子裏放一粒花生。媽媽説：“這麼多餃子裏誰能吃到花生，就説明新的一年肯定有好運氣。”一會我們把餃子全都包完了。

媽媽把餃子煮好了以後，我連忙上去吃，就為了吃了那粒花生。我把餃子蘸點醋放進嘴裏，哇，真的很好吃。我吃了一個又一個，就在我吃到第十二個的時候，我竟然吃到了花生。我覺得在新的一年裏我肯定會有好運氣。

今天我不僅學會了一項包餃子的技能，還在大年三十吃到了預示好運的花生，真的很開心。

包餃子作文14

在這個暑假裏，我做過的最有意義的事情就是和爸爸媽媽一起包餃子。

我從小就喜歡吃餃子，在香滑的餃子皮裏包裹着美味的肉餡，一口咬下去濃濃的湯汁在嘴裏迴盪，那柔柔的餃子皮滑滑的，參和在一起，味道令人回味無窮。

因此爸爸和媽媽決定在家裏做一回餃子家宴，並且讓我和他們一起參與做餃子。我們先到市場去買了做餡料的食材和餃子皮，回到家裏我們立刻行動，洗乾淨食材,然後對食材進行加工，不到半小時餡料就做好了。我們把所需的材料放在桌子上，準備包餃子，此時我興奮不已。忽然，看見媽媽從廚房裏拿出一碗乾淨的水，放在桌子上。

我好奇地問媽媽：“媽媽為什麼要用水呀？”

媽媽和藹地看着我，笑着説：“孩子，這是包餃子時的祕密武器，可好使了，待會兒媽媽教你。”説完便又走進廚房。

我對坐在客廳裏的爸爸説：“爸,準備好了快上來吧！”

爸爸飛速來到了我身邊，這時媽媽也到位，重要的`時刻到來了，開始進入包餃子的歡樂時光。我們把一片薄薄的圓圓的餃子皮放在手心，這是媽媽對我説：“孩子，現在要用上“武器”咯！先用手沾點水，然後均勻地抹在餃子皮的邊源上。”我問：“為什麼要抹水呢？”媽媽接着説:“因為這樣才有粘性，能更好地把邊粘牢固。”接着媽媽示範了一次，我像唸咒語般念着，模仿着媽媽的動作。爸爸見了説：“用勺子撈一些肉餡，然後放進餃子皮中間的位置，餡料不能放太多，不然料子多了餃子皮薄容易裂開，最後把它們包起，就完成了。”爸爸邊説邊做。接着我也學着包起來。先放好肉餡，用上“祕密武器”，然後把餃子皮對摺，用手把皮口粘緊，雙手握住皮邊輕輕地往下按，一個餃子就完成了。再經過爸爸媽媽細心的教導，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。時間一分一秒地過去，從兩個到四個再到八個然後十幾個……我們一共包了五十幾個，從開始有點醜到包得越來越好看。看着自己的成果，大家都樂在一堂。最後把這一大盆形狀不一卻味道十足的餃子放進蒸鍋裏烹煮，十五分鐘後，熱氣騰騰的餃子出鍋了。

“餃子宴開始了”！我興奮地叫起來。品嚐着自己親手包的餃子，融合着爸爸媽媽對我的愛，霎時我覺得餃子特別美味，那味道特別的不一樣，我心裏美滋滋的。

包餃子作文15

生活就像一個五味瓶，裏面裝着許多有趣而又令人傷心難過的事。而在我的五味瓶裏，就有那麼一件讓我記憶深刻的事情——包餃子。放寒假的時候，也就是快要過年的`時候。家家户户都要包餃子。我家自然也不例外。寒假第三天。我們家就開始“戰鬥”了。媽媽發佈第一道命令：剁肉。我這是第一次剁肉，戰況極為慘烈，滿桌都是肉片，真可謂“血肉橫飛”。但我還是先將肉片洗乾淨，再用刀把肉片剁碎，我反反覆覆地剁上幾次。終於我把肉剁成了稀泥狀，我還不忘撒上一些葱花。剁完肉片，接下來便是包餃子了。説起吃餃子我可是有滔滔不絕的話，但對於包餃子我可謂一竅不通。媽媽命令我照着她的樣子來包餃子。我迫不及待地答應了。

首先，我拿了一張餃子皮放在手中，然後用筷子挑了一大團的肉餡放在餃子皮裏，然後再學着媽媽的樣子，把餃子皮對摺，然後再把餃子皮縫合。問題就出在縫合上，由於肉太多，上餃子皮和下餃子皮總是合不到一起，我絞盡腦汁，百折不撓，試圖讓它們合在一起，但都沒有成功。一不做，二不休，我閉上眼，猛一用力，睜眼一看，瞧，上，下，餃皮合上了！我興奮極了！正打算把包好的餃子放入盤子裏。忽然，在手指的旁邊，有一點兒的肉餡探出了小腦袋。我一着急，用筷子把探出的“小腦袋”夾了出來，可是，肉餡彷彿故意要與我對着幹似的，四處逃竄。這下我可是手忙腳亂了！我趕緊又拿來一小塊餃子皮，往手裏這個餃子的“傷口”上一貼，裹它個嚴嚴實實，看上去好像是大肚子上貼着一塊狗皮膏藥，難看死了！看着自己經過千辛萬苦的“努力”，再看看媽媽輕而易舉的“傑作”，我難免會有些泄氣和傷心。媽媽苦口婆心地安慰我：“失敗乃成功之母”。

聽了媽媽的話，我重新振作。終於，我包出了一個合格又漂亮的餃子。這件事成為了我印象中最深刻的事。