第一次學做飯作文

在日常學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編為大家收集的第一次學做飯作文，希望對大家有所幫助。

第一次學做飯作文1

人生中有許多第一次，第一次外出旅遊、第一次坐飛機、第一次考試……每一次都令我們難忘，留下深深的印跡，而我的第一次學做飯，那可謂是驚險不斷，現在想想都想發笑。

暑假的一個早晨，媽媽上大夜班還沒下班，爸爸一大早也去上班了，妹妹在奶奶家，就我一個人在家。起牀後，感覺肚子有點餓，總不能等媽媽下班到家後，再給我燒早飯吧，那也太辛苦了。我突發奇想：乾脆自己做飯吃。説幹就幹，我跑到廚房，發現冰箱裏還有昨晚的剩飯，我可以做個蛋炒飯啊!想想自己即將做出美味的蛋炒飯，心裏美滋滋的。

我拿出不粘鍋清洗了一下，又從冰箱裏拿出兩個雞蛋。我學着媽媽的樣子，把雞蛋打進碗裏，然後朝一個方向攪拌，直至攪拌均勻。不過呢，在攪拌的過程中有些蛋液濺了出來，不管了，繼續。我把米飯放在灶台邊，打開煤氣灶和油煙機，往鍋裏倒點油，準備先把雞蛋炒一下。剛把蛋液倒入鍋中，媽媽的電話就來了，我立即去接電話。等我接完電話，發現情況不妙，廚房裏散發出一股難聞的味道，我趕緊跑到廚房一看，雞蛋糊了，鍋也給燻黑了。哎!我只好把雞蛋倒掉，一切重新來，還好第二次雞蛋給炒好了。

下一步就是炒飯了，往鍋裏再倒點油，等油熱了後，把米飯倒入鍋中，可是這些米飯好像故意和我作對似的，我用鏟子想把它們炒勻，可是，它們卻緊緊地抱在一起。我用勁一鏟，它們卻跑出了鍋，真是氣死我了，我趕緊把它們逮回來放進鍋裏。我要改變策略，一點點攻破它們，果然有效果，終於把它們炒勻了，我把炒好的雞蛋倒入鍋中，再用鏟子攪拌均勻。

最後一步放鹽，可是問題又來了，鹽放多少呢?不管了，先放點嚐嚐，淡了再放。果然，鹽放少了，再放點，可是手一抖，撒多了，蛋炒飯鹹了，沒辦法，只能這樣吃了。不過呢，吃着自己炒的`蛋炒飯，心裏還是美滋滋的，我給媽媽留了點，想等媽媽下班給她一個驚喜。

終於，等到媽媽下班。她開門的瞬間卻被家裏難聞的氣味給嗆到了，剛準備發火，但是，看到我手裏端的蛋炒飯，驚訝地問我：“兒子，這蛋炒飯是你做的?”我點點頭，媽媽笑着説：“不錯!我家兒子會做飯了。”聽到媽媽的誇獎，我心裏更開心了，我對自己説下次一定要做的更好，這樣媽媽下班就有飯吃了。

第一次學做飯作文2

我呢，是一直被父母嬌生慣養的大小姐，從來十指不沾陽春水，直到有一天，我這個學做飯的想法“破土而出”了。一直是“衣來伸手，飯來張口”的我，終於也要報答，感恩父母一番啦！

“叮鈴鈴，叮鈴鈴”下課鈴響了，老師宣佈下課後，我趕快收拾好書包，迫不及待地跑回家。我在上課一直都心念念做飯的事了，連做什麼菜都想好了。

回到家，我立刻把書包扔進房間，不顧三七二十一地衝進廚房，從冰箱裏拿出雞蛋，火腿腸，從超市買回來的雞扒，新奧爾良粉，生菜。第一步先要洗菜，我拿出洗菜盆，把生菜放進去，打開水龍頭，開始洗菜。我按照爸爸的方法，把爛掉的菜葉丟掉，出去菜莖，反覆沖洗，不一會，菜就洗好了。

接下來是要打雞蛋，我拿出一個小碗，打了兩個雞蛋進去，從消毒櫃裏拿出一雙筷子，開始攪拌，沒有找到打蛋器，用筷子打雞蛋真累，好不容易啊！到切香腸了，我先把香腸包裝拆掉，拿出小菜刀，慢慢的切，生怕切到手指了，切工是很講究的，稍有不慎，放進鍋裏就很難煮熟了，而且也不太好看。

現在要洗乾淨雞扒，我最喜歡吃雞扒了，更不要説粘上新奧爾良粉，簡直無比美味，令人吃了一次還想吃，令人無法忘懷。當然啦，一定要煮的好吃，不然再美味的食物交給了一個失敗的廚師，那麼就會更加失敗。雞扒洗乾淨之後，放在玻璃碗裏，我拿出新奧爾良粉，打開封口，一點點一點點地加，再用勺子混均勻，讓雞扒入味。

當然不能忘了最最最重要的一個步驟，就是煲飯！我們中國一日三餐都不能離開米飯這個主食了。先把米洗乾淨，不能洗太多次，不然米里面的'營養會被水“衝”走的。我小心翼翼的把水倒出來，以免米漏出來。

開始炒菜了！我把打好的雞蛋準備好，開火，往鍋裏面倒了一層油，油不甘示弱，“哧哧哧”地跳了起來。我頓時害怕，心裏想:這些油很燙的，一沾上被燙傷就醜死了。我為了煮好飯，豁了出去，把雞蛋一倒，油頓時安靜了下來。

雞蛋，雞扒，生菜，火腿腸都煮熟了之後，把它們放到碟子裏，終於上菜了！我看着這一桌香噴噴的食物，雖然疲憊但是非常開心！

爸爸媽媽回來之後，知道了這一桌的菜是我做的高興極了，我也很開心，因為這是我第一次學做飯！

第一次學做飯作文3

放假了，老師佈置了一項很特別的作業，是讓我們學做一道美味的菜。對我來説，有些菜做起來太難，有些菜又太簡單，我猶豫了好幾天，終於決定做一道簡單但非常美味的家常菜——炒青菜。

我首先陪外婆去了菜場，買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜幫，綠油油的葉子，青翠欲滴，讓人看着就想吃。回到家我洗了手後，就準備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點，接着把青菜的爛葉子扔掉，將剩餘部分的菜葉一片片摘下，放進了盛滿水的盆裏。我切完之後，讓青菜泡了一會兒，就開始認認真真地洗青菜了，連青菜根部的一點泥沙都不放過。

洗好青菜瀝乾水後，就準備炒青菜嘍。我係好圍裙，打開了抽油煙機的開關，往鍋裏倒一點油，等油熱了，把青菜倒進去，抓起鍋鏟，笨手笨腳地開始翻炒青菜。按照媽媽的`指導，加了一點鹽，一點味精，再放入一丟丟糖，迅速翻炒起來。一開始我怕被油濺到，離鍋遠遠的，可是我離得越遠，油濺得就越遠，我小心翼翼地走近了一些，啊!這下油濺得沒那麼遠了!我繼續翻炒起青菜。這時媽媽説，要蓋上鍋蓋燜一會兒，這樣才入味。又過了幾分鐘，聞到鍋裏的香味飄出來，我陶醉了。在那上面的油粒對你眨眼時，這意味着炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴裏，嗯，就是這個味兒!我滿足地閉上了眼睛，沒想到第一次炒青菜就成功了。接着，我慢慢地把青菜盛到碗裏，端上餐桌，還給這道菜取了一個非常好聽的名字“翡翠白玉”。你看，綠油油的菜葉就像翡翠，白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的炒青菜，但因為是我和妹妹做的，所以感覺到無比美味……

媽媽告訴我，如果想把青菜燒出雞湯的味道話，就要加不多不少的糖，別小看了這個糖，卻是很好的提鮮的佐料呢。通過這次學習，我明白了怎樣才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品質要好，食材新鮮就成功了一半，媽媽説霜凍過以後的青菜都好吃;第二，調料要放的正正好，不然就會太鹹或者太淡。雖然看似很簡單，但做起來卻不容易，我感覺到平時爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學習也要像做飯一樣，一步一個腳印，才能做成一道美味的“菜”。

看着美味的青菜，我決心以後做更多更好吃的佳餚。

第一次學做飯作文4

過慣了飯來張口的生活，不禁覺得有些乏味。正好暑假休閒在家，於是我打算自己學着做飯給爸爸媽媽吃。早上起來吃完早點之後，爸爸媽媽和往常一樣去上班，我則一個人在家裏做作業。等我做完作業以後已經是十一點鐘了，於是我開始學着做飯。

走進廚房，我在米桶裏舀了一杯米，倒入電飯煲，把米洗乾淨之後，再往電飯煲裏倒入一些清水，剛剛將米淹沒至一個指甲蓋那麼深，就可以插上電飯煲煮飯了。這時我開始做廚房衞生。我先用吸塵器把地面上的浮灰打掃乾淨，然後開始用拖把拖地，我還用洗潔精把微波爐擦拭得乾乾淨淨。等我忙活得差不多的時候，香噴噴的米飯已經做好了。飯雖説是做好了，可總不能光吃白飯呀，拿什麼做菜呢？平時爸爸媽媽炒菜的時候我又沒有注意看，唉！真是傷腦筋！思來想去我終於想出一個辦法了：有一個菜我會做，那就是媽媽教過我的炒雞蛋。對，就做炒雞蛋！説做就做。我從冰箱裏拿出四個雞蛋，關冰箱門的時候“吱溜”一不小心掉了兩個雞蛋在地上，我彎下腰準備用抹布去擦地，又一腳踩在了摔破的雞蛋上面，結果摔了一跤，把另外兩個雞蛋也摔破了。我趕緊從地上爬起來，用抹布把剛才弄髒的地方擦乾淨，接着又從冰箱裏拿出四個雞蛋，把它們打碎以後放在碗裏，（這回可得小心點，別再摔破了。）

我往碗裏撒入一點點鹽，胡椒和味精，然後用筷子把它們攪拌起來。等到雞蛋全部拌勻以後，我就把油鍋燒熱，把雞蛋倒入油鍋。不到兩分鐘，一盤黃澄澄、油閃閃的炒雞蛋就出現在我眼前。正當我把菜往桌子上端的時候，這時門開了，原來是媽媽回來了。媽媽郵我在廚房裏，探着頭問我：“小寶，是什麼東西這麼香啊？”我笑着告訴媽媽是我做的'炒雞蛋香。媽媽聽了詫異地望着我，嘴巴張得大大的，半天説不出話來，我趁機用筷子挾了一口雞蛋放到她的嘴裏。媽媽津津有味地吃着，不住地點頭説好。正在這個時候，爸爸也回來了，他一進門，問也不問一句，就把碗裏的雞蛋吃了一半。直到我喊了一聲：“爸爸！”他才意猶未盡地擦了擦嘴邊的油，嘴裏迸出一句：“今天怎麼這麼早就開飯了？”我和媽媽聽後，都哈哈大笑。

隨後媽媽就告訴了爸爸今天的飯是我做的，爸爸聽生連連誇我是個懂事的好孩子。我咧開嘴笑了，笑得那麼開心。原來能為父母做一件自己力所能及的事情是如此榮耀啊！自己既學會了生活自理，還可以減輕一點爸爸媽媽的負擔，得到他們的誇獎，一舉兩得，何樂而不為呢？

第一次學做飯作文5

很久沒做過飯了，一些烹飪的方法也在我的腦海裏漸漸淡忘了，於是，趁媽媽做飯時，我悄悄地站在一旁，偷偷地學起來。媽媽今天要做的菜是雞雜炒菜，不是很難。但我還是想再回憶一下這道菜的做法，免得以後都讀國中了，還是隻“米蟲”。

不一會兒，電磁爐上的鍋底熱了，媽媽把切好的木耳與生薑倒進去，鍋裏便立馬響起了“磁磁磁”聲音。我不禁有些疑惑：媽媽怎麼沒倒油?而且為什麼是先炒菜，而不是先炒雞雜呢?我以前就是這樣做的啊!難道是媽媽忘了?肯定是。於是，我忙給媽媽提醒道：“媽媽，還沒放油呢，而且雞雜也還沒炒呢。”媽媽轉身看了我一眼，似乎早就知道我在身後一般，一點兒也不驚訝地説：“這樣雞雜才比較嫩，比較好吃。”我點點頭，可是媽媽還沒告訴我為什麼不放油呢，正準備想問，卻見媽媽一本正經地用鏟子翻着鍋裏的菜，於是我便閉上了嘴巴。

不一會兒，鍋裏的菜已經五分熟了，這時媽媽忙把電磁爐給關上，這一舉動更加讓我吃驚了：這菜不是還沒好嗎?為什麼要把它關上呢?“碗。”媽媽對我指揮道。拿碗幹什麼?難道這菜就可以出爐了?雖然很是不解媽媽這一做法，但我還是乖乖地把碗遞給了她。沒想到，媽媽還真把那半生不熟的菜給舀進了碗裏。這……吃了會不會拉肚子啊?我有些害怕了，可媽媽做這道菜肯定有她的理由，於是我端起碗朝餐桌那兒走去。剛走出廚房的.門，就聽見媽媽用幾乎成憤怒的語氣説：“你端什麼端，我還要炒菜呢，你到底還想不想吃雞雜炒菜了?”啊?這還要拿來做菜的啊?搞了一個“大烏龍”的我，忙尷尬地把菜放回原地，然後規規矩矩地站在一旁學習。

鍋底再次熱了，媽媽倒了點兒油進去，不一會兒油也開了。媽媽又把拌了豆粉雞雜也倒進鍋裏，鏟了幾下，到了雞雜四、五分熟的時候，菜也被放進了鍋裏。最後媽媽才放配料：豆瓣醬、豆油、紅油、糖、味精。再鏟幾下，這時，雞雜熟了，菜也熟了，媽媽立刻關上開關，把已成紅色的的菜倒進盤子裏，‘雞雜炒菜’這才真正出爐了。我忙端起香噴噴的炒菜往餐桌那兒走去，一路上，菜香撲鼻，引得我口水直流三千尺。終於開飯了，我忙嚐了嚐味道，雞雜很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍!

原本以為，烹飪嘛，就是隨便炒兩下，熟了便端上鍋開吃的，沒想到還得講究方法，不能像我那樣亂做，不然味道就不會那麼理想了!

第一次學做飯作文6

在我的記憶中，有很多的事情都很難忘，然而最令我難忘的第一次還是學做飯。

放暑假時我去老家玩，在那裏我做什麼事兒都依靠別人，從來不自己動手。可是有一天家裏只剩我一個人，其他人都有事出去了，到了中午飯時間他們都沒有回來。我心想：都到中午了，怎麼還沒回，不是説好中午之前回來的.嗎？他們沒有回來我也不想做飯，於是坐在沙發上看電視。等到了下午2點鐘，我的肚子開始咕咕的叫，我在門前走來走去，卻始終沒有人回來。我實在餓得不行了，於是打算自己做飯，做一個蛋炒飯。

我先找到雞蛋，拿一個放在手上，不知道該往哪裏敲，弄得我手足無措。想了一會兒，我便鼓起勇氣往菜板上一磕，結果力氣小了，沒磕破。我又使勁兒往菜板上一磕，結果磕倒是磕破了，但是我反應太慢，蛋液都流到了我手上去了。失敗兩次後我有了經驗，相信第三次一定會成功。於是我又拿了一個雞蛋，我往菜板上一磕快速拿到碗上，用手把雞蛋分成兩半，蛋液從蛋殼裏流到了碗裏。“哇”我大聲的歡呼着，終於成功了。

然後，我鎮靜下來，因為總的來説還沒有成功。記得爸爸説過要先燒油，我打開煤氣灶卻怎麼也不出火。我反覆試了幾次，都沒成功，我想是不是有什麼步驟掉了？“啊……”我恍然大悟，原來是煤氣罐沒打開，我馬上打開煤氣罐再打開煤氣灶火“嘭”的一下就點燃了。我趕緊把油倒進去，再來打雞蛋，過了幾分鐘油開了，但是我的雞蛋沒打好，我想還是算了吧，於是把雞蛋倒進鍋裏。

“啪啪……”我聽到這聲音嚇得躲起來了，遲遲不肯去看着鍋裏。我鼓勵自己説：“別害怕，你得記住，你不去看就沒有飯吃，你沒有飯吃就會餓肚子，我相信你能鼓起勇氣去看的。”我拿着鍋鏟小心翼翼地往鍋裏看，雞蛋已經鼓起來了。我用手拿着鍋鏟，慢慢的把雞蛋弄碎，過了一會兒，雞蛋不再發出啪啪的聲音了，就往裏面放點兒鹽，再一翻炒就盛起來放在碗裏。然後把剩飯倒在鍋裏，炒熱了後，就把雞蛋倒進去和飯一起炒。過了一會兒，我聞到了香味兒，盛起來。

哎呀，真好吃啊！我餓得咕咕叫的肚子終於可以飽餐一頓了，這一次炒飯的經歷真難忘！

第一次學做飯作文7

中午放學回家，爸爸媽媽都因為工作繁忙不能回家。我心想：平常都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎麼吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾經教我做過西紅柿雞蛋麪。於是，我決定親自做碗西紅柿雞蛋麪。

我拿出西紅柿、雞蛋和掛麪。先拿出一個小碗準備打雞蛋，打雞蛋時，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，輕輕一磕後，我使勁一掰，結果雞蛋掉在了地上，哎，平常看媽媽做也覺得挺簡單的，現在才知道原來這麼難；然後我把西紅柿洗乾淨，準備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，於是，我小心翼翼地，生怕切着手，我學着媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開，然後再把它切成塊；倒油時，我不知道該倒多少，一點一點地往鍋裏倒，當我覺得油熟了的時候，就把雞蛋倒進鍋裏炸，由於我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往後退；然後我把西紅柿放進去炒了幾翻，加了些水；等水開了以後，我把面放進去，學着媽媽煮麪的樣子 拿着筷子攪來攪去。

我嚐了嚐面熟後，就迫不及待地把面盛到碗裏，我津津有味地吃着，儘管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來還感覺蠻香的，畢竟這是自己親手做的 。

今天我第一次嘗試着做了西紅柿雞蛋麪，心裏美滋滋的。同時，我也明白了：任何事情只有親自實踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應該學會生活自理，減輕父母的負擔。上，哎，平常看媽媽做也覺得挺簡單的，現在才知道原來這麼難；然後我把西紅柿洗乾淨，準備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，於是，我小心翼翼地，生怕切着手，我學着媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開，然後再把它切成塊；倒油時，我不知道該倒多少，一點一點地往鍋裏倒，當我覺得油熟了的時候，就把雞蛋倒進鍋裏炸，由於我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往後退；然後我把西紅柿放進去炒了幾翻，加了些水；等水開了以後，我把面放進去，學着媽媽煮麪的'樣子 拿着筷子攪來攪去。

我嚐了嚐面熟後，就迫不及待地把面盛到碗裏，我津津有味地吃着，儘管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來還感覺蠻香的，畢竟這是自己親手做的 。

今天我第一次嘗試着做了西紅柿雞蛋麪，心裏美滋滋的。同時，我也明白了：任何事情只有親自實踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應該學會生活自理，減輕父母的負擔。