粽子飄香端午節作文

在學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編精心整理的粽子飄香端午節作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

粽子飄香端午節作文1

每逢端午節，只要走進我的家鄉前童古鎮，一股股甜甜的糯米香便從四面八方襲來，十分誘人。此刻的前童，好像浸在糯米的香甜之中，連空氣彷彿都變甜了。

端午一大早，奶奶忙得不可開交，首先她開始準備原材料：把清水泡過的糯米瀝乾水分，這時的糯米已經比較軟了，只需手指輕輕一捏，它就碎了；再把粽葉的兩面清洗乾淨，放入鍋中，用開水燙上幾分鐘。撈出粽葉，剪掉葉柄，也瀝乾水分備用。奶奶又端出一碗紅棗和一團棉線，興致十足地準備包紅棗粽了。

我見奶奶滿頭大汗，自告奮勇地當上了奶奶的小助理，一會兒遞艾葉，一會兒剪一根棉線，一會兒又……我不甘心就那麼看着，於是，我自己也包起粽子，可粽子在我手裏調皮的很，包了散，散了包，可我就是包不出奶奶手中的完美粽子。瞧！奶奶捲艾葉，放糯米，拿繩子，扎粽子，一切都如行雲流水，十分麻利。於是我靜下心來仔細觀察奶奶的`動作，她先拿一片艾葉捲成漏斗狀，漏斗下方格外緊密，再放入糯米和蜜棗，還不忘用手按壓一下，然後，把過長的艾葉用大拇指緊緊地扣在漏斗上，最後用細繩將粽子捆好，一個胖乎乎的三角娃娃就從奶奶手裏蹦了出來。奶奶還告訴我：糯米放多了，煮起來容易散架，而少了，粽子看起來不好看。所以，加入的糯米要剛好和漏斗口齊平。哇！看上去很簡單的包粽子居然藏着這麼多的奧祕呀！我學着奶奶的樣子，漸漸也能包出幾個像模像樣的粽子了！

包好粽子，我們把它們擺進鍋中，奶奶倒了些水，沒過粽子。大約兩個小時，粽子的清香一個勁的往我的鼻子裏鑽。奶奶幫我盛好粽子，剝掉艾葉，我一邊聽着奶奶講屈原的故事，一邊吃着香噴噴的大粽子，心裏不禁感歎：多麼香甜的端午粽，多麼歡樂的端午節呀！

粽子飄香端午節作文2

傳統的端午佳節臨近了，我家又張羅着包粽子了，雖然超市買得到各種風味的粽子，但我覺得自已親自包粽子才有過節的味兒。

週五傍晚寫完家庭會議後，我去“金華聯購物廣場”買了四斤後腿肉。晚上老媽開始拌餡，將整塊肉切成小肉塊，每個肉塊要肥瘦搭配好，再拌上醬油、鹽、料酒、雞精，料酒越多肉越香，將這樣的滷肉放入冰箱明天待用。週六爸媽都上班去了，我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉，回家後就忙碌開了。先洗淨糯米，動作要快不要讓糯米浸水時間太久，將洗淨的糯米倒入籮中瀝乾水分，撒進適量的醬油、鹽，雙手攪拌均勻，直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的`新鮮粽葉放進水池中漂洗，用冷水浸上幾個小時，撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘，煮過的粽葉鬆軟、有韌性，煮好後我將粽葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去，至此嘉興肉粽的製作準備工作一切就緒，就等着包粽子了。下午我請來奶奶幫着包粽子，她説我買的粽葉太窄，須三片粽葉方可包完一個粽子，她動作很是嫻熟，先把粽子一端圍成一個圓錐體呈碗狀，再盛上糯米和肉塊，再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去，最後用棉線裹住粽子包紮起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕，而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子，一直到晚飯後也才包完一半，明天在家繼續包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子，於是我們只好用高壓鍋煮粽子，先大火燒開再小火慢慢煲，過了約一個小時粽子就熟了。解開線繩，小心翼翼地剝去清香且油光可鑑的粽葉，醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夾雜着滷肉的香味撲鼻而來，吃上幾口保準讓你脣齒留香.邊吃粽子邊品嚐着新茶，那絕對是一種享受。

去年端午節前夕我將這種自家的特產作為禮品饋贈給了一些親朋好友，他們反饋説味道很好，不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友，以粽會友，不亦樂乎！