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搓湯圓作文5篇

搓湯圓作文5篇

在日常的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編幫大家整理的搓湯圓作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

搓湯圓作文5篇

搓湯圓作文1

20xx年除夕,我和爸爸媽媽一起來到了表哥家,準備和他們一起在杭州度過這個春節。

下午4點,正當我舒舒服服的靠在沙發上看電視時,媽媽和大姨走出了廚房,將一些材料放到了餐桌上,然後招呼我和表哥過去。我懷着不解和好奇的心理走到了餐桌前,只見媽媽微笑着對我們説:“今天你們兩個來嘗試一下搓湯圓。”搓湯圓?聽起來很有趣也很簡單的樣子。所以激起了我和表哥的興趣。“好啊!”我們倆異口同聲的答應了。大姨將已經準備好的糯米粉端了上來,又為我們鋪好了一層布,因為搓湯圓很容易把自己和周圍的環境弄髒。媽媽走到我們的旁邊,從那一團糯米粉中輕輕揪下來一小塊,然後在手掌心中慢慢的搓着。不一會兒,那一塊糯米粉就變成了一顆小湯圓,我和表哥在旁邊看着,覺得十分的簡單,都想躍躍欲試。很快,媽媽就讓我們開始做了。

我們兩個坐到了桌子的旁邊,我先迫不及待的撕下一小塊來,然後放到手中快速的揉搓起來。當我的第一個作品誕生的時候,我突然感覺我原來的想法是非常不正確的',搓湯圓這一件看起來十分簡單的事情,真真做起來卻挺不容易的。首先要把糯米塊的大小選好,不能夠太大,也不能太小。其次要把湯圓搓的圓,還有上面不能有裂痕,不然看起來怪倒胃口的。而我搓成的湯圓又小,而且形狀一點兒也不規則,上面也有許多條的裂痕,這次估計是做砸了。

此刻的我有一些沮喪,感覺自己在這方面沒有任何的天賦,感到灰心喪氣。轉過頭來看看旁邊的表哥,他顯然也遇到了這樣的麻煩。於是我鼓勵自己每個人第一次搓湯圓都不會特別成功,但只要堅持努力的去做,肯定能夠把搓湯圓這件事做得精益求精的。於是我重新找回了信心,反反覆覆進行了多次的嘗試,終於做出了令我自己滿意的湯圓。

當晚飯吃着自己搓成的湯圓,我的心中有一種強烈的成就感。此外,這次搓湯圓的經歷告訴我任何事只要堅持努力的去做,一定能夠成功並良好完成的。

搓湯圓作文2

冬至吃什麼?許多地方有冬至吃湯圓的習俗,象徵着圓圓滿滿。雖然現在買湯圓非常方便,大家還是喜歡在家自己冬至搓湯圓,以保留那份記憶中的味道。像莆仙就有冬至搓湯圓的習俗,我們一起去了解一下吧。

冬對湯圓,是莆仙風俗。傳説古時候山裏有個叫順安的人,因為家境貧寒,平日靠打工養活母親和自己,眼看順安已年過30了,但還未娶妻,母親的心裏十分着急,便因此憂愁得神經都錯亂了。順安到處求醫問藥,可是始終無法醫好母親的病。順安是個孝子,為了讓母親換換口味。有一天,他把糯米磨成粉,做成一粒粒丸子,母親十分愛吃,順安掌握了母親的.脾氣,天天把丸子插在門上、窗上和牆上,十多年沒有間斷過。順安的母親去世後,人們為學習順安孝順母親的美德,在冬至節時,也將丸子貼在門窗兩旁,以教育後代子孫學習順安愛老敬老的精神。

冬至節的前一夜,俗稱“冬至暝”。莆田民間,尤其是農村,家家户户廳堂上都上紅蠟燭,在祖先神位前的晾箔上裝紅福橘。並插上”三春”(福祿壽紙花)一支,又用紅紙封着10雙筷子,以及生薑一排,板糖一塊,供奉在桌子上。供筷子,表示一家團圓;供生薑,表示家庭火辣興旺;供板糖,表示生活甜美幸福。待放了鞭炮後,全家便圍聚在大廳中,燈光下搓丸子。丸子有搓成桂圓形的,有捏元寶和小狗的,以表示小狗叼元寶,家庭好運發財。莆仙的丸子一般是白色的。湯圓掉在地上,要把它塞進牆縫裏頭,這是老人們傳下來的習慣。 湯圓搓好後,要點着夜明燈,把湯圓、生薑、板糖、紅筷子等一起擺在廚房灶公前過夜。因為冬至日的夜晚最長,小孩子愛吃丸子,常耐不住到天亮。所以莆田有“愛吃湯圓天不亮”的諺語。冬至大早,便把湯圓放進鍋裏,煮熟後,撈進碗裏,再拌上白糖,就可以吃了。有的人家在煮湯圓時,還適量切幾片生薑和少量板糖放進鍋裏,吃起了丸子,更有一番滋味。按莆田風俗,只有祭禮祖先之後,全家才能開始吃湯圓。 還要把湯圓串成串掛在門聯旁。

搓湯圓作文3

過了年,吃了年夜飯,收了壓歲錢,緊接着就是元宵節了,濃濃的年味一波接着一波,超市裏更是掀起了買湯圓的熱潮。

湯圓,也稱“元宵”,是一種用麪粉做成的白色球狀小團,它寓意着正月十五全家團團圓圓,所以中國一直以來都有元宵節吃湯圓的習俗。

而現在工業發達了,超市裏的湯圓基本上都是機器做出來的,不像以前是工人們自己和麪,自己餡,用手包出來的。今天我們小記者和爸爸媽媽親子活動,來到錢江新城讀書交流中心,和佑康的師傅們一起包湯圓。

在讀者交流中心裏,我們是全副武裝,洗完手,繫上圍裙,鋪上桌布,戴上口罩,遠遠望去就像一羣大廚在進行職業培訓,哈哈,神情兼備哦!

包湯圓,最主要的材料就是芝麻和麪粉。但是聽師傅一介紹,沒想到這簡簡單單的材料裏還有這麼有講究:芝麻要單殼的,買來先要用榨汁機或擀麪杖壓碎,加上糖,再壓碎,還要加上豬油或板油混在一起攪拌半小時,使其餡料混合在一起,更不可思議的是:用來和麪的麪粉裏還要拌上壓碎的糖。怪不得,祐康食品公司的.廠長説:以前手工製作時,一個人一天做十個小時也只能做四五箱。

講完了做法,終於可以開始動手了,先把攪好的餡料搓成條形,然後開始和麪,300克的麪粉,師傅告訴我們按照比例應該加上240克的水,加上水,爸爸開始和麪,我搓陷,媽媽包湯糰,一家人分工合作幹了起來。先掐一段大約10克的麪糰,搓圓,再用2只大拇指壓成小碗的形狀,往裏放入芝麻陷,再用手一點一點地提起來。師傅還教我們訣竅:湯圓搓時,兩手要平行,否則會出現菱角,搓好時,放下手要成V字形,這樣就不會留下指印,按照師傅説的方法,一會兒。我們就搓好了大小均勻,表面光滑的41顆湯圓,好有成就感啊!

這次親子活動好有意義,在正月裏,小記者們親自動手學做湯糰,和爸爸媽媽一起過元宵節,其樂融融。

搓湯圓作文4

元旦,媽媽買回來一袋湯圓粉,準備搓湯圓。

正在寫作業的我,看到媽媽準備搓湯圓,不免有些手癢。於是,我便走過去,説:"媽媽,我也要搓湯圓。""你能行嗎?"媽媽半信半疑的看了我一眼。我想,平常媽媽一會兒就搓好了,我搓肯定也很快。想到這,我便有了信心,點點頭。

首先是和麪。看着香蕉汁和湯圓粉,我疑惑的開口:"就這?""你可別小看它們。水倒多了,會不成形。水倒少了,又會開裂。"媽媽好像看出了我的不屑,説。"知道了。"我轉過頭,開始倒香蕉汁。

看着麪湯,我有點鬱悶。只好往裏面添麪粉。倒好麪粉,就該揉麪團了。不知道為什麼,平常在媽媽手裏乖巧聽話的麪糰,在我的手裏卻變得不聽使喚了。好不容易才把香蕉汁和麪粉揉合在一起。

我一看,遭了,麪糰有開裂的跡象。我連忙向媽媽求助。媽媽看了看,不慌不忙地説:"別慌,你揉幾下就好了。"半信半疑間,我開始揉麪團。揉着揉着,我發現麪糰沒有裂痕了。於是我便把頭轉向媽媽:"接下來怎麼做?"媽媽看了一眼,説:"你把它拿出去搓湯圓吧。"

我點點頭,把麪糰拿出去,開始搓湯圓。我揪下一團,放在手上開始搓。不出2秒,麪糰便在我的手裏散開了。媽媽看到我手中散開的麪糰,提醒道:"在搓湯圓之前,應該先把麪糰放在手裏聚攏,這樣搓出來的湯圓才不會散。"我按着媽媽的話去做,果然沒有散。搓出來的湯圓圓圓的.,光溜溜的,我把它們整齊的擺到盤子裏,這些湯圓就像一個個剛出生的小娃娃,好奇地打量着這個世界。

晚上,吃着自己做的湯圓,心裏美滋滋的。

搓湯圓作文5

俗話説得好:“冬至搓丸,團圓日!”為了充分感受這種團團圓圓、紅紅火火的節日氣氛,一家人不謀而合:今年冬至不吃袋裝湯圓,咱們自己搓!於是,我們便像四月的冰河——開動了!

我們把該用到的材料全都放到桌子上,大家都把雙手洗得乾乾淨淨,就興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了,只見媽媽把湯圓粉倒進盆子裏,放少許的水用筷子攪拌了幾下,又加了點水,再進行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。等水夠了,媽媽用手來回不停地揉,直到把米粉揉成一個大團,不粘手了才可以包了。我用手一捏,覺得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑而富有彈性。

我摘了一小團糯米粉放在手心,雙掌合攏,然後夾着糯米糰輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接着,我用左手托住粉團,再把右手拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然後將沙餡兒放進窩裏,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往裏夾,一邊用左手指慢慢地轉動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。

起初,我放的花生餡較少,湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個難題,他説:“花生餡兒越多越好吃,你能多包點嗎?”我想,這有什麼難的,我努力地想表現一下自己。可是,餡兒放多了,湯圓粉就不那麼聽話了,搓着、搓着,湯糰出現一條條小裂縫,花生餡就暴漏出來。為了讓花生餡藏在中間,我又追加了米粉團,使勁地搓啊搓,最後做出的湯圓可以和鴨蛋比大小了,大家看着我做的`湯圓,都捧腹大笑。

湯圓做好了,這下就該下鍋了!等到水沸騰了,鍋上縈繞着白色的蒸汽時,湯圓們便一個個“蹦”進了直冒泡的沸水裏。開始它們還只是乖巧地在水裏漫步,可沒過一會兒,湯圓像一個個打着哈欠、調皮的小娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關小,一個個湯圓在鍋裏不斷地翻滾着。又過了一會兒,湯圓皮軟了,熟了。

一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒着用白糖和芝麻磨成的佐料,一顆顆白嫩嫩、滑溜溜的,讓人怦然心動、胃口大開,舉起筷子把其中的一顆塞進了嘴裏,啊!香氣撲鼻,嫩滑可口!令人神清氣爽!嚼着美味可口的湯圓,一股幸福直衝我的心田!

標籤: 湯圓
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