餃子的自述作文

在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家整理的餃子的自述作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

餃子的自述作文1

一提到中國的小吃，無論是南方人還是北方人，都會想起我——餃子。在大冬天，一盤熱氣騰騰的水餃端上桌，既使再冷的天氣也會融化在這貧婪咀嚼的過程之中。

相傳建安初年，張仲景出任長沙太守，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，他便辭去了太守官職，告老還鄉，決定回去給鄉親們看病。張仲景在回家的路上看見許多被凍爛耳朵的窮苦老百姓，心裏非常難受。他在空地搭起醫柵，放上大鍋，給窮人舍藥就傷。張仲景的藥名叫作“祛寒嬌耳湯”，其中的嬌耳也就是現在的我，我在那個時候是救過很多人的。

我是民間最出名的中國美食。我們穿着一襲白衣，外在樸素，內在豐富。我的家人很多，有鮮蝦餃、豬肉白菜餃、羊肉餃、三鮮餃……你喜歡哪種口味的呢？

我們餃子吃法多樣化，不僅能煮，還能蒸、烙、煎、炸、烤，最常見的是煮，原汁原味，是大多數人的選擇。

婚慶酒席上，有我們的餃子在宴，更是為宴席增添了喜慶之色，可以説是無餃不歡。

逢年過節，我們便成為了桌上的`“明星”，那盤富有家的味道的水煮餃子，對於很多人來説，在精神和口味上都是一種很好的享受。

不説這麼多了，今晚的晚餐，讓我們餃子來助力，怎樣？

餃子的自述作文2

一提起中國的傳統小吃，人們都會不約而同地想到我——餃子。

説起我，人們也會想到一個典故：相傳醫聖張仲景在回長沙時，看見一羣人買不起衣服，耳朵都凍爛了，他決定醫治好他們，他把湯煮好，分給老百姓們吃；這道菜名叫“去寒嬌耳湯”，其中的嬌耳就是我了。

我還有其他的名字呢，例如：焦耳、扁食、子孫餑餑等，這些名稱有趣吧。我是個百變模特，時而穿着白外衣，時而穿着紫外衣。人們會在我的外衣裏放上豬肉、玉米、木耳……地方不同，味道差別也大。我們餃子能滿足所有人的.口味，吃齋的，可以食素菜餃；食葷的，可以多放肉。在北方，人們愛吃鹹的；在南方，我們的味道是清甜的；無論在北方還是南方，我們都受人歡迎。

在我家裏，還有一個厲害的人物呢，他就是我們家族的明星——蝦餃。蝦餃兄味道鮮美，入口鮮甜，味道令人回味無窮，吃後嘴裏永遠停留着那股鮮味。老廣們要是去喝早茶，必點的一道小吃就是我們的蝦餃兄了，可見這位明星有多受歡迎。

我不但可以煮，還可以煎、炸、烙、烤，吃法百變，隨你喜歡；關於我，還有一句名言：“大寒小寒，吃餃子過年。”冬天，我可以為人們驅寒，也可以為人們保暖。在我們中國傳統節日——春節，缺誰也不能缺我們餃子，沒吃餃子的年不叫過年，有些家庭會在餃子裏放一塊硬幣，誰吃到了硬幣，幸運會伴隨他一生。

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餃子的自述作文3

一提起中國的傳統小吃，無論是南方人還是北方人，都會不約而同的想起我——餃子！的確，我不僅品種豐富，口味獨特，外觀俏麗，招人喜愛，如今的我已經伴隨着中國的餐飲文化而蔓延至全球，尤其是在大冬天，一盤熱氣騰騰的水餃端上桌，即使再冷天氣，都會融化在這貪婪咀嚼過程之中。

説起我餃子，還有一個典故呢：相傳，張仲景從長沙回家時，正趕上冬至，路過白河岸時，見許多窮苦百姓買不起衣服，連耳朵都凍爛了，張仲景心裏非常難受，於是，他在南陽東關架起大鍋，像窮人舍藥就傷。

張仲景的藥名叫：去寒嬌耳湯，嬌耳就是我餃子，不過那時候跟現在不一樣，現在的我民間是個最受人喜歡的食品，可在那時候，餃子可救過不少人的命呢！

我餃子不僅能煮，還能蒸、烙、煎、炸、烤，最常用的自然是煮，餃子歷代都是北方民間小吃，有一句民謠是這麼説滴：大寒小寒，吃餃子過年，大年之時，我們餃子在宴，更是為宴席增添了些喜慶之色。

餃子餡頗為重要，雖為核心，但種類卻不少，可葷可素，可鹹可淡，可以是素三鮮、肉三鮮、甜三鮮，也可以是精肉，韭菜肉，芹菜肉，蘿蔔肉。各式各樣，口感醇香。南方口味淡，所以在南方几乎看不見肉餃子鋪，全是清一色的'同胞“甜餃”，有也是裏面混上糯米的，而北方的我們則是以鹹味為主，讓你吃了不能忘

在此提醒一下，沾醋不如蘸醬油好吃！