大年七年級包餃子的作文

春節有許多傳統，都作為古老的文化傳承下來：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯等。下面是大年七年級包餃子的作文，歡迎閲讀!

今天是大年三十，白天，媽媽對全家人説：“今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話，我馬上歡呼起來：“我最愛吃餃子了，太棒了!”，“不過，有一個小小的要求，每個人都要參與進來哦!”媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。

到了晚上，媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動起來吧!”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然後再一點一點兒捏下面。由於我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對我説：“注意看我的動作。”只見她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最後，兩隻手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，鬆手時餃子上已經有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我説：“這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了。”我心裏想：原來包餃子還有這麼大的學問呀!

我於是照着表姐的樣子包了起來，呵，還真管用。我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學到了一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鑽石餃子，還有老鼠餃子呢!

不一會兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看着春節聯歡晚會，一邊吃着熱氣騰騰的餃子，心裏無比高興。

現在，我可以對所有人説：“我會包餃子嘍!”

春節到了，我和爸爸媽媽回到了河南老家過春節，今天是大年七年級，全家一起開開心心地包餃子。

奶奶先用麪粉加上水揉成了一個大面團，並且用手不停地揉，爺爺在一邊調餡料，爺爺在剁好的豬肉里加入切碎的西洋芹，再加上切好的粉絲、鹽、味精、醬油、香油，香噴噴的餃子餡就調好了。

準備包餃子了，爺爺把麪糰揉成一條長長的“棍子”，用刀把“棍子”切成一個一個的小麪糰，奶奶用擀麪杖把小麪糰在案板上不停的擀，只見麪糰在案板上不斷地旋轉，變成了一片片薄薄的圓片，我和爸爸媽媽就負責包餃子了。

我們先把餃子皮放在手心上，用筷子夾好餡放在餃子皮當中，然後用左手大拇指頂住餃子下面，右手把餃子皮緊緊的捏在一起，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。我最喜歡“畫蛇添足”了，我把餃子團起來一下，變成了一個“餛飩版餃子”了，真是“南北合壁”啊!

爸爸媽媽忙着包餃子，我包了一會兒就不耐煩了，自己跑出去和小狗玩了!

終於等到下餃子的時候了，我早就想嘗熱乎乎的餃子了，河南老家下餃子有一個風俗，就是在下餃子時要放鞭炮，聽着外面噼噼啪啪的鞭炮聲，奶奶快速地把餃子下了鍋，看着餃子在大鍋裏歡快地跳着舞，我的口水都快流出來了，等到餃子們都浮在了水面上，我們就可以吃了。

吃着自己親手包的餃子，真是感覺太幸福了!我最喜歡回老家過年了!

大年七年級吃餃子，這已經成了中國人約定俗成的一個傳統。今年的大年七年級，我家也不例外。

我從未包過餃子，不是懶惰，是媽媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅持下，媽媽答應了我的.請求，同意讓我學着包餃子。

説幹就幹，我從櫥櫃裏取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開始幹了。

媽媽擀餃子皮，爸爸和奶奶包，我就幫他們揉揉麪團，大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包，我不以為然地説：“不用了，這麼簡單的事還用教嗎?別説我沒經驗，真幹起來，不僅得心應手，還要比你們包的好。”我拿了一塊麪團，就擀了起來，可是不幹不知道，一干才清楚不是自己想象的那麼簡單。媽媽擀三張皮的功夫，我連一張也擀不好。擀的不是太薄，就是薄厚不均，真象個醜八怪。我扔下擀麪杖，再試着包餃子,可費好大勁才能包出一個，而且醜陋不堪，象個懶漢似的爬在案上，直不起腰來。而奶奶包的小巧玲瓏，很是可愛。我努力地包着，漸漸地好了起來，這讓我欣喜不已。

餃子包好後，就能下鍋了，這活兒我能幹得了，衝上前去，抓住餃子就往鍋裏扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，象針紮了似的疼。不一會兒，餃子出鍋了，望着熱氣騰騰的水餃，真想一口吃個飽啊。我包的那些，基本都露餡了，但我覺得是親手包的，就都撈到了自己碗裏。吃着自己包的餃子，心裏有一種説不出的得意。