無錫小籠包作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的無錫小籠包作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

無錫小籠包作文1

提起魚米之鄉無錫，這裏不僅景色優美，而且各種小吃聞名天下。我最愛吃的蟹粉小籠就是風味小吃之一，吃一口便使你口齒留香，吃完後回味無窮。

記得有一次，我和爸爸媽媽去無錫旅遊，便去了憶秦園吃蟹粉小籠。我們找到了一張空桌子坐定，點了兩客小籠，過了大約10分鐘，服務員便端來了蟹粉小籠。一揭開籠蓋，一股香氣便迎面撲來。等熱氣散盡，我看見一個個小巧玲瓏的小籠包像白白胖胖的小娃娃一樣端坐在蒸籠裏，小籠包頭頂中間的“小嘴”上還有一塊金黃色的蟹黃，那小麥色的'表皮薄如蟬翼，裏面粉嫩的肉餡若隱若現，我的口水都快流出來了。

我迅速拿起筷子一夾，湯汁全部都溢了出來，爸爸媽媽見了笑眯眯地説：“心急吃不了熱豆腐，蟹粉小籠可不是這麼吃的。”隨即他們便示範了一遍，我也依葫蘆畫瓢的學習起來，先用一根筷子豎着插進小籠的開口，接着慢慢挑出來。裏面的湯汁把整個小籠包都弄得鼓鼓的，然後我張開嘴巴，用牙齒輕輕咬了一個口子，吸了一口湯汁，很甜，有濃郁的大閘蟹味，整個蟹粉小籠餡料十足，一大塊肥而不膩的肉嚼一嚼滿口生香，中間還有一塊肥美的蟹肉，一嚼鮮美的蟹香便在口中瀰漫開來。

我一邊吃一邊説：“蟹粉小籠的味道真是太好了。”

無錫小籠包作文2

在無錫眾多的著名小吃中，我最喜歡小籠包了。

小籠包色、香、味俱全，絕對是小吃中的佳品。一籠小籠包上桌後，打開籠蓋，一股白色的蒸汽頓時從籠內湧出來，瀰漫在潔白細膩的小籠包周圍，在棕色蒸籠的映襯下，顯得十分雅緻。夾起一個小籠包，細細觀察，潔白的表面，散發出一股清清的面香，薄薄的麪皮，隱約可以透過外面看到裏面粉粉的餡兒。輕輕咬一口，包子裏的`滷汁全都流了出來，飄出一股甜絲絲而又濃郁的肉香。一個小小的肉丸浸在滷汁中，滑爽可口。

小籠包做工精緻，做法也有些難度。先熬豬皮，把豬皮熬化，放進冰箱，做成皮凍。在豬肉糜中加入香料和皮凍，做成餡兒。麪粉要用熱水和，和好後搓成一個個小麪糰，做成薄餅狀，放入肉餡做成包子，最後才能入籠開蒸。

小籠包的吃法很有講究，還有一條口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯。”吃小籠包的時候要先在碟子裏準備好醋，隨後輕輕提起小籠包，慢慢移入碟中，在薄薄的包子皮上咬上一口，慢慢吮吸包子中的滷汁，讓香甜的滋味瀰漫在口中。湯喝完後，再一口吞掉整個包子。

小籠包夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口滷，味鮮不油膩，真不愧是有百年曆史的無錫傳統名點。

無錫小籠包作文3

小籠包還沒上來，我就被小吃店裏的香味薰得我口水直流了。小籠包一個個胖乎乎的，皮薄薄的，隱約還可以看見美味的'肉餡，它們小巧玲瓏，彷彿是一座寶塔，這寶塔頂上，一陣香氣隨風飄逸，小籠包一般都是一籠裏面有十個，每個都是圓鼓鼓的，像一個個小雪球似的。

我這時肚子真餓得咕咕叫，真想把這籠小籠包一股腦吞下去。我用筷子小心翼翼的夾起一個小籠包，輕輕咬了一口，汁水濺的我滿臉都是。

媽媽趕忙幫我擦湯汁，笑了笑説：“小饞貓，吃小籠包不能心急，應該先蘸點醋，然後再輕輕咬一口，把裏面的湯汁吸乾，最後再吃皮和肉。小籠包的美味精華都在湯裏。”我聽媽媽的話，把它蘸一點醋，放進我的嘴裏，鮮美無比的湯汁真是好吃極了。

果然，不一會兒，一籠小籠包就被我“消滅”了，我吃了一籠還想再吃一籠，可媽媽説：“少吃點，要撐得。”最後，我依依不捨的離開了，我和媽媽約定，下次還來這裏吃小籠包。

怎麼樣聽了我的介紹是不是心動了，心動不如行動，快來吃人間美味的無錫小籠包吧。

無錫小籠包作文4

在蘇南地區，有一個美麗的地方——無錫。這裏風景秀麗、物產豐富，小吃更是一絕。説到小吃，當然得提到小籠包啦！

小籠包呈圓錐形，如同一個個迷你的蒙古包。白色的皮兒包裹着鮮嫩多汁的.餡兒，使它顯得白裏透黃。小籠包的皮兒很薄，彷彿用筷子一碰就會破。在小籠包的頂端有一些褶子，仔細數一數，一共18道，十分有趣。剛出爐的小籠包，軟軟地“坐”在籠屜中，身上還有一粒粒的水珠，多麼像剛剛蒸完桑拿的小胖子啊！看着這鮮美多汁的小籠包，怎麼能不垂涎欲滴呢？

湊近聞一聞，一股麪皮和鮮肉交錯在一起的香味撲面而來，使人不禁心神盪漾，忍不住又多聞了幾下。

光看和聞當然是不夠的，最後一步肯定是吃啦！吃小籠包還有一個口訣：輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯，最後一掃光。意思就是説，吃小籠包不能急，要先吸食裏面的湯汁再吃。我急不可待地抓起筷子，輕輕地夾起小籠包，慢慢地移到嘴邊，小心翼翼地咬開一個小口子，輕輕吮吸小籠包的湯汁。“噓——”地一下，湯汁便灌滿了口腔，“啊，真鮮美！”我由衷讚歎道。吸完湯汁，我開始細細品味起小籠包來。咬一口，嗯——嫩嫩的肉餡加上充滿嚼勁的皮兒，油而不膩，鮮中帶甜，使我根本停不下嘴。

小籠包憑着它油而不膩，鮮中帶甜的特點，成為了無錫的代表。它不僅代表了無錫的美食，更代表了無錫人民的勤勞與智慧。

無錫小籠包作文5

俗話説“民以食為天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小美食家”，因為我對無錫的菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕地説上百種，醬排骨、小籠包、魚丸、豆腐花、梅花糕……在這麼多美味可口的美食中，最讓我喜愛的，當然是小籠包了。

小籠包不僅味道好，看相也好。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麼的“嬌嫩”呀，“嬌嫩”得就好像娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到裏面那鮮美的肉與湯汁兒。

小籠包做法很簡單：先把麪粉揉成一個麪糰，切成一個個小麪糰，擀成麪皮。之後在麪皮的中間放上拌好的肉餡，把麪皮捏成像包子一樣的形狀，大約有18個褶紋。都做好後，按每10個一籠的個數放到籠子上蒸。這樣就大功告成了。

吃小籠包也是有竅門的，先咬一小口皮，從那個皮中吸取湯汁。“啊”那美味可口的'湯汁立刻就會沾潤你的嘴巴，讓你終生難忘。當你吃到小籠包裏的肉餡時，那肉的味道就會充進你的大腦；充進你的心。

有一次，由於我太愛小籠包了，迫不及待地想吃它，結果吃太快，燙得我的舌頭像被火燒了一樣，弄得我狼狽不堪。因此，我提醒一下大家，千萬不要因為太愛小籠包而吃太快，以免燙到舌頭。

怎麼樣？聽了我的介紹，你一定對小籠包有一定的瞭解吧。它真的是一道美味的小吃。記得有空來無錫吃小籠包。

無錫小籠包作文6

我的家鄉無錫有許多風味小吃，今天就來介紹一下我最愛的小籠包。

進常興記店裏，不一會兒一盤熱氣騰騰的小籠包便端上來了。它的形狀像一座小山，冒出的熱氣籠罩着“小山”，看上去真像雲霧縹緲，令人陶醉，多麼有藝術感啊！仔細看，上面有十幾條螺旋形的，薄似蟬翼的褶皺，彷彿是一個滿臉皺紋的老頭，又像是一朵含苞欲放的花朵。這皮也若有若無，若隱若現，是透明的，隱約還可以看到裏面的肉餡和醬紅色的湯汁。

吃小籠包也是很講究的，不能夠像豬八戒吃人參果一樣狼吞虎嚥，那一定會有滷噴胸襟之憂，所以要“先開窗，再喝湯。”首先要找到它最薄的地方，再輕輕一口咬下去，然後慢慢的吸湯汁，那滾燙鮮美的湯汁融入口腔，感化着味蕾，讓人有種莫名的幸福感。俗話説：”趁熱打鐵“，這時你再把肉和皮一起吃下，那香嫩的肉，鮮美的汁，薄薄的皮，讓你有一種飄飄欲仙的'感覺，真是此味只應天上有，人間能有幾回嘗。這簡直是舌尖上的無錫啊！

這麼好吃的小籠包，你一定想知道怎麼做的吧？先把麪粉和成麪皮，再把肉餡放進皮裏，然後放在手上，右手往四邊擠壓，接着把上方的皮轉一下，就形成了一個螺旋形的小花，最後放入蒸籠，十幾分鍾以後，一籠熱氣騰騰，香味四溢的小籠包就出爐了。

這就是傳説中的無錫小籠包，想必已經被它黯然銷魂了吧，那就快吃一個回魂吧！

無錫小籠包作文7

俗話説“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美食特色。你看：北京的烤鴨、無錫的小籠包、內蒙古的小肥羊、山西的刀削麪……其中我要向大家介紹一下我的最愛——無錫小籠包。

無錫小籠包色香味俱全，一籠熱氣騰騰的小籠包，遠遠望去，就像王母娘娘那冒着仙氣的白色蟠桃。乍一看，又像一羣又白又胖的小孩兒擠在一起，很是可愛。近看呢，又似一座座小火山。小籠包側面有一些褶，褶的.集中處便在小籠包的最頂端，像火山口。在陽光下，甚至能透過那薄薄的皮，看到裏面的湯汁和鮮美的肉呢！

小籠包的製作過程可不是那麼簡單：首先在攪拌好的肉裏面放上調料和皮凍，然後得從大面團上摘下一些，攆成小麪餅，再將小麪餅託在手上，正中央放上肉，接着從小麪餅的邊上捏出一些往上提，提到肉的正上方，最後將小籠包放入蒸籠裏，便大功告成，只需靜待出爐了。

吃小籠包時我有自己獨特的吃法，我喜歡先在薄薄的皮上咬一個小洞，然後將裏面鮮美的湯汁全部吸出，最後由肉拌着皮一口吃到肚子裏。但如果小籠包不是特別燙的話，我就會把它整個塞在嘴裏，吃起來十分有嚼勁。

聽了我的介紹，你是不是已經垂涎三尺了呢？如果到無錫去旅遊，一定不要去忘記嚐嚐那裏的特色小籠包哦！

無錫小籠包作文8

俗話説“名以食為天”，每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐乾，城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉的小籠包情有獨鍾。

小籠包的樣子定會讓你垂延三尺。細胞嫩滑、白而透明的皮兒，彷彿輕輕一碰便會破開。就算十里之外的人也能聞到一陣包子的清香。

小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻，而且乾脆爽口、五味調和。吃的時候，也是很講究的：要先在皮兒上咬一個小洞，然後輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻湧入你的口中，接着，紅紅的`肉餡，鮮美的滋味，細膩潤滑的口感，定會讓你大飽口福。

小籠包的做法也很簡單：先把和好的面放在盆裏晾一晾，再把準備好的肉切好，並把它剁碎，接着盛到盤子裏，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黃酒等適量，然後把它們攪拌均勻，等面晾好後，再重新把面和幹，接着，把它切成薄皮包好，再在鍋裏放些水，把盛滿饅頭的蒸籠放在水裏，等水燒開以後，再燒十分鐘，直到饅頭以及餡兒徹底熟透了為止，這樣，一籠香噴噴的小籠包也就做好了。

小籠包色香味俱全，真是名不虛實啊！因此，我特地編了一首詩歌來讚一讚我們的無錫小籠包：

無錫小籠包，

色香味俱全。

輕輕吸一吸，

滿嘴樂開花！

怎麼樣，聽了我的介紹，你是否有種垂延欲滴的感覺？那就快嚐嚐我們無錫有名的小籠包吧！記得要細細嚼，慢慢嚥哦!

無錫小籠包作文9

我的家鄉無錫最著名的小吃非無錫小籠包莫屬了。每當品味一下這江南第一美食時我就心曠神怡。

吃小籠包要有耐心，你如果心急，想一口吃一個，小籠包裏的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究，你既可以把皮和餡分開來吃，可以扎破了皮再吃，喜歡吃醋的也可以沾着醋吃。

星期六的一天，爸爸特意帶我去超王記品嚐小籠包。開始吃小籠包了，只見這小籠包皮薄肉多，色澤誘人，個個長得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時，我挑了一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣，就會裊裊地鑽到我的鼻孔中，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其後，從破了口的皮的裂縫中爭先恐後地冒出來。這時，我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸上一口汁水，嘴裏頓時覺得油汪汪的，汁水在我的嘴裏左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心嚥下肚，直想讓那美味在口中細細回味。然後，我再咬了一口皮，真是嚼勁十足。接着一團醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來，它似乎調皮地看着我。這時我再也抵擋不住肉餡的誘惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生一口氣我連吃了七個，吃得我的'肚皮漲得鼓鼓囊囊的。爸爸見我這麼好吃，説我真像一隻小饞貓。哎，誰讓小籠包這麼美味!我寧願做小饞貓，也要品味這人間美食。回到家小籠包的香氣還溢滿在口中。

怎麼樣，聽了我的介紹大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快來品嚐那令人回味無窮的美味——小籠包吧。

無錫小籠包作文10

提起我的家鄉無錫，這裏不僅景色優美，而且各種小吃天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完後讓你回味無窮。無錫小籠包就是風味小吃之一，下面就和我一起品嚐吧！

要想吃，必須製作，我來教你怎麼做，先把麪粉和成一些面，把面柔軟，然後把面弄成一個個小麪糰，再用擀麪杖將小麪糰擀成一張圓形的薄皮，擀完後像一個圓月亮。接着該做餡了，做餡就要去超市或菜場挑一些上好的豬肉，用刀剁碎，用調料醃製一下，然後放入擀好的麪皮中。最後把皮捏成一座寶塔一樣的形狀，在口子上捏個八九下，不要讓餡擠出來，然後把包好的小籠包全放入蒸籠裏，接着是等待。

我們盼望已久的小籠包就要出籠了，心情也激動的像熱水一樣沸騰開了，不一會兒小籠包熟了，像一座座寶塔一樣整整齊齊的排列在蒸籠裏。記住，千萬不要蒸的太熟了！可以從蒸籠裏拿出來了，那一個個肥嘟嘟，晶瑩剔透的小籠包，誰都忍不住想去吃一口。俗話説：“心急吃不了熱豆腐。”你吃的時候千萬不要急，如果着急吃就會被裏面的汁燙的`齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個小洞，把裏面的汁全吸乾了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩，而且汁多味美，這味道里還鮮中帶甜，吃了讓你讚不絕口。

你來我的家鄉無錫，我請你吃這裏的風味小吃——小籠包，保你大飽口福，快來吧。

無錫小籠包作文11

無錫小籠包的大名，相信你一定聽説過吧！可我卻是久聞其名，未嘗其包。所以，媽媽為了解除我的“相思之苦”，便在這個星期六，帶我去品嚐道的美味。

小籠包店擠滿了人，我們坐到位子上，等了十分鐘左右，服務員才端了一屜熱氣騰騰的小籠包來到我們面前。我迫不及待地掀開蓋子，只見一個個小巧玲瓏的包子整齊地擺放在籠屜裏。它們一個個身穿晶瑩剔透的“外衣”，透過這層皮，你就能看見裏面粉紅的肉餡，就能感受到裏面的湯汁在不停地流動，彷彿只要一碰見面皮，裏面的滷汁就會溢出來似的。

我聞了一下它那令人垂涎欲滴的'香味，忍不住嚥了一口口水。我夾了一個小籠包，一口咬上去，就被燙的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水，這小籠包雖然很燙，但是這陣陣香氣卻鑽進我的鼻尖。我吸取了第一次的教訓，就在包子上小心翼翼地戳了一個小口，然後把嘴湊上去輕輕吮吸，頓時，一股濃郁而又香醇的滷汁一下溢滿我的口腔，滑滑的，香香的。我慢慢往下嚥，這股芳香便順着我的喉嚨一下子滑進我的胃，又瀰漫到了全身，霎時，我身上的每個細胞都得到了滿足。

無錫小籠包，從今天開始，我愛上了你！

無錫小籠包作文12

小籠包又稱小籠饅頭，是常州、無錫等江蘇地區的傳統小吃，起源於清代道光年間的江蘇常州府。小籠包在各地的味道是不一樣的哦，常州的小籠包味道鮮美，而我們無錫的小籠包偏向甜味。

遠看小籠包的體型如同一個個胖娃娃，體積和小孩兒的拳頭差不多大小，有的比拳頭還要小呢！近看白白嫩嫩的.小籠包晶瑩剔透，飽滿潤澤。具有“夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口滷，味鮮不油膩”的特色。

這麼有特色的小籠包是怎麼做出來的呢？通過先和麪，擀麪；然後加入之前準備好的肉餡，左手轉右手捏；成型後放入蒸籠大火蒸6分鐘左右就完成了。剛剛出籠端出來的小籠包真是香氣撲鼻，讓人垂涎三尺啊！

我一走進餐館，就聞到的是整個餐館裏瀰漫着小籠包的香味。我趕緊點了一份，不一會兒服務員阿姨就端上桌了。聞一聞，香味撲鼻而來，哇，很好吃的樣子，馬上開動吃起來。我先在小碟子裏倒少許醋；接着，用筷子輕輕夾起一隻，小心的提起來，放在醋裏蘸一蘸；然後稍稍在皮上咬出了一個小口子，湯汁入口鮮美無比；接着就是吃裏邊爽滑酥嫩的八珍美食——小籠包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了，吃完咂咂嘴，感覺口齒留香。一會兒的功夫，我就把四個小籠包都給吃掉了，不過還是回味無窮。所以吃小籠包需要掌握“輕輕提，慢慢移，先開窗，後吃湯”的技巧哦。

無錫的小籠包汁多，味美，皮薄，肉汁四溢，口感飽滿，是一道美味的民間美食。

無錫小籠包作文13

俗話説名以食為天，每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐乾，城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉的小籠包情有獨鍾。

小籠包不僅色澤誘人，香氣撲鼻，而且乾脆爽口、五香調和。吃的時候。也是很講究的：要先在皮兒上咬一個小洞，然後輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻湧入你的口中，接着，紅紅的肉餡，鮮美的滋味，細膩潤滑的`口感，定會讓你大飽口福。

小籠包的做法也很簡單。先把和好的面放在盆裏晾一晾，再把準備好的肉切好，並把它剁碎，接着盛到盤子裏，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黃油等適量，然後把它們攪拌均勻，等面晾好後，再重新把面和幹，接着，把它切成薄皮包好，再在鍋裏放些水，把盛滿饅頭的蒸籠放在水裏，等水燒開以後，再燒十分鐘，知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止，這樣，一籠香噴噴的小籠包就做好了。

據説小籠包還有個故事呢！清代乾隆皇帝，曾遍遊名山大川，尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古蹟和民風民俗。他曾六次下江南巡遊，乾隆下江南之旅，沿南京、揚州、無錫、蘇州、杭州一線，乾隆皇帝第一次南巡，於1751年舊曆二月十九日到無錫，宿北營盤的龍舟上。他早在巡前就決定要到無錫秦園。二十日晨，御駕從黃埠墩換乘小船到秦園，就品嚐了當地的小籠包，小籠包名氣很旺，一直流傳至今。

小籠包以那獨特的色、香、味、形，贏得了人們的喜愛。在美味的小籠包裏，我看見了我國人民的勤勞與智慧。