關於市場營銷策劃四篇

市場營銷策劃 篇1

活動主題：蘭州理工大學第十屆“共青杯”市場營銷大賽

活動目的：

以傳播市場營銷理念，豐富校園生活，提高學生的策劃能力，培養學生的團隊精神為宗旨，引導大學生對創業和市場營銷的正確認識，提升大學生對創業和市場營銷的興趣，讓我校學子在踏上工作崗位前能夠獲得一次難得的實踐練兵機會。

大賽宗旨：

我們的大賽採用科學的比賽流程，零分險的銷售模式，全透明的計分環節。真正讓同學放心比賽，用心比賽，全心比賽。

主辦單位：蘭州理工大學經管學院、杭州娃哈哈集團蘭州分公司

承辦單位：蘭州理工大學經管學院社管中心 市場營銷俱樂部

參賽方式：組建自己的團隊3~6人，並上報隊長名單，或者個人單獨報名，後主辦方隨機組隊，挑任隊長。

大賽流程：

第一階段：實戰營銷參賽小組進行實際銷售比賽，銷售物品為娃哈哈全系列產品，銷售利潤歸各團隊所有，銷售成本按比例以40%計入最終成績；

第二階段：營銷策劃答辯採用ppt展示和現場答辯形式進行，所得成績以60%計入總成績。

比賽獎勵：

一等獎————現金1000元加校級證書 （1組團隊或個人）

二等獎————現金500元加校級證書 （2組團隊或個人）

三等獎————現金300元加校級證書 （5組團隊或個人）

同時優秀團隊或個人可獲得知名企業實習資格

報名時間：

11月10日到11月13日報名地點：紅柳廣場和南村食堂設置現場報名點

温馨

提示：

在大賽開始前，我們會邀請企業經理人和專業老師對參賽選手進行培訓，針對營銷策劃、策劃書的撰寫等方面內容進行專題講座和培訓，幫助參賽團隊完成一份完整營銷策劃方案。參賽選手第一階段的實戰營銷只需上交銷售成本，採用先拿貨銷售，未銷售的直接退貨，銷售的按進價結算貨款的方式，真正讓參賽選手零分險風險，零投資。

市場營銷策劃 篇2

針對企業而言，營銷決策是指對有關產品市場經營和銷售活動的目標、方針、策略等重大問題進行選擇和決斷的過程，而營銷策劃是在決策的選擇決斷之前的一種謀劃、構思、設計的思維過程。選擇與決斷的理智與否和正確與否，其前提保證條件，是要有經過科學策劃程序運作而生成的備選方案。沒有策劃方案，就沒有選擇，也就沒有必要進行策劃。可見，決策選擇和科學策劃相輔相成是市場營銷活動成功的基本保證。這裏主要從四個方面談談個人觀點。

一、市場營銷戰略的選擇和策劃

企業市場營銷戰略，是指在企業經營環境系統調研和市場預測基礎上，確定產品市場營銷目標，對企業市場營銷諸要素進行最佳組合，並制定出實現產品營銷目標的政策和策略。它涉及到企業發展中帶有全局性、長遠性和根本性的問題。這裏側重談兩點：

一是企業市場營銷的戰略目標和戰略方案的選擇和策劃。戰略目標是企業在戰略思想的統一指導下，在戰略時期內企業全部市場營銷活動所要達到的總體要求。它規定着企業市場營銷活動的總任務並決定企業發展的行動方向。依據不同的戰略問題，市場營銷戰略就有不同的戰略目標。其共性目標有市場開拓目標、市場創新目標、銷售增長率目標、市場佔有率目標和實現利潤目標等。戰略方案是為實現市場營銷目標的行動方案，其制定是一項重要而複雜的工作，涉及企業各部門和營銷活動的各個環節，並受企業經營環境系統和國家產業政策、上下游產業鏈市場供需變化以及內部條件各種聯繫、相互作用因素的影響。

二是市場影響戰略類型的選擇和策劃。以主動的適應環境和能動地改變外部環境為依據，把市場營銷戰略劃分為市場開拓戰略（也稱市場拉動戰略）和市場創新戰略（也稱科技推動戰略）兩大類。前者是適應市場需求的一種戰略，後者是創造市場需求的一種戰略。市場開拓戰略是指企業為適應市場需求的變化，在一定時期內採取的市場開拓經營總體設計。市場開拓戰略又可分為市場滲透、市場開發和產品開發三種類型。市場滲透戰略是企業以現有產品固守現有市場，通過廣告宣傳和多種促銷手段提高市場佔有率；市場開發戰略是企業以現有產品開發新市場，包括開發國內新市場和國際市場以及開發產品的新用途；產品開發戰略是企業向現有市場提供新產品，增加新品種，提高市場佔有率。市場創新戰略是企業以開發新產品和新服務，開闢新市場，擴大企業市場佔有率的一種戰略。在很多企業生成同類產品，市場供應遠大於市場需求、市場競爭異常激烈是，企業可採取這種戰略。推行市場創新戰略的基本條件是，企業具有技術創新和產品創新的能力，引發相關潛在需求和推銷新產品的能力，以及新產品市場營銷組合策略的能力。實行市場創新戰略主要是挖掘消費者的潛在需求，用新產品去創造新市場，使消費者某種不明確的需求變成具體的購買慾望，企業從中挖掘出潛在的市場，並且提高產品質量、創立品牌和提供優質服務，擴大市場佔有率。

二、目標市場的選擇和策劃

從銷售觀點看，市場是用户的組合，也是各種需要的組合。一個企業不可能滿足所有用户各式各樣的需求，總是在一定的市場範圍內，滿足一部分用户的需求。這就需要在市場細分的基礎上選擇目標市場及其策略。

策劃選擇目標市場，除了具備上述四條要求以外，還要近期和遠期兼顧。從當前考慮，目標市場的策劃選擇，要具有實現近期銷售目標的條件和把握。如無把握，要先行試探，然後確定重點目標市場。這樣，寧可目標市場選擇的少一些，集中力量開闢重點市場，開發重點市場。從遠期考慮，目標市場的策劃選擇，是為企業長遠佈局和今後發展着想，包括開闢新市場和培育發展未來用户等舉措。

策劃選擇目標市場，還要國內市場和國際市場、本地市場和外地市場統籌兼顧。相對來説，企業應以國內市場為基礎，適時打入並佔領國際市場。如果只闖國際市場，缺少國內市場的根基，一旦國際風雲突然變化，難以排除風險，就無法迴旋運轉了。一般説來本地市場容易佔領，而且當外地市場打開之後，又可以刺激本地市場。總的説來，都有一個立足本地（國）積極向外發展問題，要根據企業發展戰略目標和經營狀況，策劃和選擇一個恰當的比例。

三、銷售渠道的選擇和策劃

企業要在市場營銷上取得成功，就要在把握市場環境變化的基礎上，正確選擇產品的銷售渠道。

第一、策劃和選擇銷售渠道的策略。所謂銷售渠道的選擇是指生產廠家對所需中間商的數目和種類的決策。可供選擇的策略主要有三種。

1、普遍性策略。這是指生產廠家廣泛利用中間商經營自己的產品。此種策略能使該品牌廣泛顯露，迅速佔領市場。但由於中間商同時經銷眾多廠家的產品，生產廠家難以控制渠道，一般要獨家擔負廣告促銷費用。

2、專營性策略。這是指生產廠家選擇有限數量的中間商分銷產品，包括獨家經銷。此種策略通常用於銷售高檔特殊商品或技術服務性強的商品。廠家在銷售、儲運、促銷和服務等方面能提供優良的經銷條件，使中間商有大力可圖；經銷商也能全力為廠家推銷商品，促進銷售，順利實現廠家的營銷目標。但此策略由於具有排他性，產銷雙方依賴性太強，一旦中間商經營失誤，廠家的損失較大，甚至使廠家失去某一目標市場。

3、選擇性策略。這是指生產廠家從願意和作的眾多中間商中選擇條件好的批發商和零售商經銷產品。它介於普遍性策略與專營性策略之間，適用於各種產品，但相對高檔選購品或精選特殊品更為適宜。採用此種策略，廠家能取得比普通性策略更好的效益，其風險則小於專營性策略。

第二，策劃和選擇銷售渠道要考慮的因素。

1、從目標市場考慮。目標市場作為企業的重點市場，它包含潛在用户數量、市場地區分佈和市場容量等因素。潛在用户多，企業可以考慮通過中間商經銷。市場地區分佈較集中，企業可以在密集區設點經銷。市場容量大，企業可以採用訂貨會形式經銷。

2、從產品特點考慮。對於生產資料產品，可通過物資系統銷售渠道或採取產銷雙方訂貨合同自銷。對於生活資料產品，除少量自銷外要通過中間商固定銷售渠道。對於易腐爛、樣式易過時等同轉速快的產品，其中間環節越少越好。對於高新技術產品，一般要有專門的推銷人員直接向客户詳盡介紹產品性能。

3、從企業自身條件考慮。依據規模，大中企業可以逐步擴大銷售隊伍，開闢自己的銷售渠道為主；中小企業一般應依靠中間商為主，不宜以自銷渠道為主。依據企業聲譽、銷售人員素質和企業管理能力，其聲譽高、銷售力量強、管理水平高和經營豐富的企業，可選自銷渠道為主。否則，以通過中間商、代理商經銷為主。

第三，策劃和選擇最佳的銷售渠道。最佳銷售渠道是指銷售費用少、銷售效率高、產品銷售快、經濟效益好的渠道。其策劃選擇要解決的主要問題如下：

1、銷售渠道優化。就是在各種銷售渠道中，選擇一條最佳渠道。渠道優還要求根據具體情況，比較分析，選擇一條或幾條有利的銷售渠道。

2、確定銷售範圍。就是在某一特定市場範圍內，確定中間商的數量，是選擇大量的中間商經銷，還是幾家或獨家經銷，這是銷售對象確定多大範圍的問題。

3、確定銷售網點。就是銷售範圍確定後，再確定每一個對象範圍內的經銷網點，也就是解決各個範圍內的批發商、零售商或代理商的挑選問題。他們的地理位置、財務狀況、商店信譽、營業能力、服務質量和管理水平的相互比較，是具體挑選的依據。

四、品牌和商標策略的選擇和策劃

產品品牌作為產品的名稱和標誌，除了將某一產品與其它產品相區別，還在於他是產品質量的象徵。不同品牌代表不同企業的工藝特點和產品質量水平。名牌產品是着名品牌，代表產品有着級高的含“金”量，成為消費者優先購買的目標。優質名牌是良好品牌形象和企業形象的標誌和外顯，能增強企業競爭力，推動市場經銷的發展。品牌與商標同是產品的標記，可以一致，也可以不同。但商標必須註冊，品牌經過註冊就成為商標，受法律保護。科學的品牌及商標策劃選擇策略，有利於降低產品成本，鞏固和提高企業聲譽，吸引消費者對產品產生偏愛，可以促進產品銷售。有以下幾種品牌商標策略供企業選擇決斷。

1、統一品牌及商標策略。就是企業所有產品使用同一種品牌和商標。日本的索尼、日立、三洋、東芝等着名公司，所生產的系列產品都使用同一個品牌和商標，並且和企業名稱三者一致。極大地擴大了品牌的良好形象，提高了企業的知名度和美譽度。採用這種策略的優點是，可以藉助於已經成功的品牌和商標推出新產品，使新產品順利進入市場，節省品牌和商標設計費用及廣告促銷費用等。但採用這一策略，必須對系列產品實行嚴格的質量管理制度。

2、不同品牌和商標策略。就是企業的產品分別使用不同的品牌和商標。這一策略適用於不同品質的產品，能嚴格區分產品品質的高、中、低檔次，便於滿足不同消費者的需要。出現質量問題不影響其他品牌的信譽和形象。

3、更換品牌和商標策略。就是產品品牌及商標影響和制約企業發展時捨棄原品牌和商標，採用全新設計的品牌和商標，以便顯示企業的特色，塑造企業新形象。譬如國際着名的美孚石油公司（即現今的埃克森石油公司），曾用6年時間耗資3000萬美元將自己的品牌和商標由埃索改為埃克森。採用這種策略投入較大，要周密策劃並進行多種策劃方案的比較和論證之後再慎重決策。

4、改進品牌及商標策略。就是在原有品牌和商標的基礎上進行某些局部改變，改進後的品牌和商標同企業原有的品牌和商標的造型相接近。採用這種策略，要從新舊品牌和商標及商標造型並軌使用，逐漸過渡到使用改進的新品牌和商標，風險較小，但也難以徹底創新。

市場營銷策劃 篇3

摘要：台州市××區位於東海之濱，地處我國黃金海岸線中段，依山近海，利兼水陸，素有“模具、蜜桔之鄉”之稱，是浙江南部經濟、文化、交通、旅遊集散地，全區總面積988平方公里，人口57萬，區內及附近人口達150餘萬。自然條件優越，屬亞熱帶海洋性季風氣候，冬暖夏涼，氣候宜人，雨量充沛，物產豐富，山清水秀，風光旖旎，是一處別具特色的人間勝地。

改革開放以來特別是近年以來，台州人憑着思想開放，勇於開拓創新的經商頭腦，使得經濟快速發展，社會進步明顯，城鄉基礎設施不斷完善，已形成多種經濟成分並存、多業並舉的良好經濟格局，創造了全市矚目的市場經濟“先進一步”的優勢，外貿和經濟每年大幅增長，為台州的商務活動和旅遊的發展打下了良好的基礎，目前酒店的入住率和房價正節節攀升，餐飲娛樂興隆，投資經營酒店有着非常美好的前景。

關鍵詞：市場營銷策劃；思路；調查；市場分析；推廣

××酒店市場營銷策劃

一年四季在於春，凡事成功靠計劃，中國的酒店業是伴隨着改革開放30年而調整成長的，現作為一個大產業，成為國民經濟新的增長點，隨着經濟全球化和信息化進程的加快，以及我國加入世貿組織，旅遊企業面臨的競爭和壓力也越來越大，國際化競爭國內化，國內競爭國際化成為必然，酒店業正面臨着新一輪的發展機遇，也面臨着更嚴峻的挑戰，在此情況下，我們如何保持自身優勢，在競爭中不斷壯大和發展自己，這是每家酒店管理者和每家酒店都必須正視和回答的問題，與之相適應，酒店營銷也應從以前不被重視，而逐步走向重現：並以營銷為頭等大事來抓，酒店營銷管理也應從“被動型營銷”向“主動型營銷”轉變，建立現代化企業市場營銷管理制度，由此，一個酒店的市場營銷策劃就顯得至關重要。本營銷方案是筆者為目前正在籌備的一家四星級商務旅遊酒店所做的一個全年市場營銷採劃方案。由於時間倉促方案不妥之處難免，敬請老師和同行糾正。

一、酒店簡介

××國際大酒店位於台州市××區，東鄰東海，南與國家AAAAA級著名旅遊景區北雁蕩山相鄰（僅30公理），黃巖機場（20分鐘車程），温州永強機場（70分鐘車程），寧波櫟社機場（120分鐘車程），杭州蕭山國際機場（150分鐘車程），甬台温高速公路，甬台温鐵路（正在建設中），104國道穿城而過，交通十分方便，景色宜人，地理位置十分優越。

××國際大酒店由浙江××進出口公司投資1.5億人民幣，按國家四星級商務旅遊酒店標準進行建造和佈局，建築面積25000餘平方米，由主樓19層,裙樓3層,地下室2層組成，地下室為大型停車場。酒店擁有165間（套）客房，餐飲1000餘中西餐位，設有大型多功能廳和各種規格會議室及桑拿浴、商務中心，會務中心，美容美髮，枱球室，乒乓球室，健身房等康樂設施，是一個設施齊備，設備高檔，裝修時尚，富有文化品位的高檔商務旅遊酒店。目前酒店已進入裝修階段，預計20xx年5月下旬試營業。

二、灑店安裝裝飾思路

1、功能佈局要合理，便於內外分開，後勤區域能滿足服務需要，前台服務區域能發揮經營效果。設備配置合理，利於操作節能。

2、建設中要嚴抓質量和進度關，以及安全生產，為酒店開業打好基礎，樹立品牌。

3、裝飾上講求個性化，要有亮點，裝飾要有特色和重點，以鮮明的特色來吸引客人，同時考慮到今後的更新，對必要的裝飾要講究，輔助的裝飾要價廉物美。

4、整個酒店突出文化品味，增加藝術氛圍，要化力氣投入資金搞好酒店環境藝術，專題策劃，使佈置對裝飾起到畫龍點睛的作用，突出商務和豪華氣氛。

三、區內酒店經營情況調查

目前××區及附近共有酒店9家(含社會餐飲)，其中四星級0家，三星級4家，二星級0家，一星級0家，客房1000間，牀位1700牀，××區目前四星級酒店僅我們一家，現取檔次或地理位置相近的有可比性的幾家酒店和社會餐館作代表進行比較：

四、客源市場分析

⑴團隊—本市旅行社及本區旅行社（台州，杭州，温州，寧波等）；

⑵散客—首先××及周邊地區；

⑶會議—政府各職能部門、××各民營企業及周邊各鄉鎮商務公司；

五、不同季節營銷策略

20xx年5月份

藉助酒店開業大好時光大做形象推廣，訊猛將酒店推向市場開拓銷售市場，要穩紮穩打做到推廣經營管理雙管齊下。對服務規範，衞生規範，制度規範狠下功夫，在本月要留住第一批客人，並取得賓客的信任。

⑴加強對六月份市場調查。六一節兒童節——以“享受親情，歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節進行餐、房.娛樂組合銷售。制定父親節——以“父親也需要關懷”為主題進行餐、房組合銷售。（六月份第三個星期天）

⑵加強“六一”兒童節，父親節日活動促銷；

⑶加強商務促銷；

⑴餐飲部10月下旬完成製作方案；

⑵銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境佈置方案由於春節、元宵節、情人節時間相近，可貫穿起來。

六、市場推廣方法

開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什麼這樣説，因為準確的定位，合理的房價，良好的合作信譽具備的同時，信息輸出（宣傳促銷）是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做日用品，大量投放媒體廣告。即使有也是小範圍在開業初期，那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

⑴會務客源促銷

1、促銷時間：上半年1至4月下半年10—12月。

2、促銷對象（a）政府各職能部門；（b）本地商務公司；（c）區外商務公司。

3、以本地區企業單位和建立市區酒店聯盟對接會務、散客。

4、健全代理制，組織市內外會務客源。策劃一些經濟類的學術研討，培訓班會議和事業單位的會議。

⑵散客源

散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑，在開拓散客市場，重點是區內市場，其次是附近鄉鎮及其他區域，從戰略方向上來講最後的重點向椒江，路橋，温嶺，温州，寧波，杭州等地。

1、參加行業的連銷服務網，加強與各企事業單位的聯繫，穩定現有客户，大力開發新客户。本地市場客户要逐一登門拜訪。

2、針對散客、客房、餐飲捆綁銷售，客户在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲及會所制。

4、大力發展長住客户、制定內部員工合理的客房提成獎勵制度；

5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷，健全中介養價規定和訂房差價提差方法；

6、開闢網上訂房，加強網絡促銷，擴大網絡訂房中心的訂房；

⑶餐飲部

1、增加品種和特色菜，降低價格，提高質量；

2、舉辦“美食節”促銷活動。

3、根據節慶推出相應的團圓宴、良緣宴、謝師宴，長壽宴、婚慶宴等。

4、開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、贈送客房或免費接送及小禮品，鮮花贈送和在報刊、祝賀廣告、電視台、電台送歌活動；

5、增加旅行社制定用餐，給導遊折扣，增加團隊自送餐和風味餐消費。（每天前台部給餐飲部提供一份導遊姓名和房單號，以便銷售部和餐飲部聯繫）。

⑷內部消費鏈建立

A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈；

1、各地的新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度；

2、交通工具上的宣傳：如出租車，中巴車上做酒店介紹的宣傳；

3、人員促銷，登門拜訪促銷，信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其他媒體等。通過以上方法和其他宣傳促銷宣傳網，把客人吸引進來；

⑸內部宣傳網

客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內部宣傳網——自走進酒店的大廳開始，就能瞭解酒店基本設施情況（製作總體設施燈箱和圖片），進入摟層又能進一步看到圖文並茂的宣傳廣告，到了客房除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文並茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法，電視節目，菜譜外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等，同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅遊景點的介紹，相應的地方的風土人情等，打開電視應正在點播酒店介紹專題片。

⑹內部消費鏈的促成

通過內部交叉宣傳網將各營業部吸引客人的方法介紹給客人，並製作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

⑺提高回頭率

通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率（當然指準確的價格定位的前提下）才能提高存量，只有積累才會有存量的增加，才能保證相對穩定的開房率和上座率，留住客人的手段除了硬件之外還有軟件（包括服務、餐飲出品質量，其他營業部門高標準的服務），同時還可以採用一些贈送和讓利——推廣“住房消費積分卡”消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑些卡享受優惠折扣，住房一定數量後，憑卡可申請VIP卡、贈送娛樂消費。

⑻改變客源結構

通過市場分析，除留住客人外，改變客源結構提高效益的重要手段。首選改變團隊結構，再是改變團、散比例。改變團隊結構，提高團隊房價。先增加政府職能部門的合作，其次是合作旅行社（中小社），不求每社單量，當求積少成多（中、小社因量相對較小，價格相對較高）第二個提高旅行社接待檔次，一是提高開房客房物品的損耗，增加入住後的潛在消費。採用交替更換方法，達到提高團隊房價的目的`。

改變團、散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下，降低團隊接待量。這也是酒店後期發展的根本途徑。

⑼增收節流，強化管理

1、建全團、散下單的程序，複查程序，公費旅遊，車票等代理價格堵塞銷售漏洞；

2、進一步強化銷售員工培訓，提高員工素質、業務水平；

3、調控部門層級設置、定崗定編，降低銷售成本；

4、目標考核、制定內外激勵機制。調動全體員工積極性。

七、酒店經營思路

1、雖然酒店地理位置優越，又為目前××唯一的一家四星級酒店，故應在硬件上成為一個精緻、高雅有文化品位，軟件上講求有特色，温馨，個性和品牌。經營上實行目標管理，以“效益第一,賓客第一”為原則，使酒店每處、每項服務都產生最大效益。借開業慶典，迅速擴大酒店知名度，重點抓住本地常客，商務散客和會議，婚慶市場旅遊團隊等。

2、客房的接待以中高檔客人為主，即瞄準本地的商務客人、本地職能單位和政府接待，本地中高檔客人為主。客房講求私密性，豪華安全衞生及便捷，室內服務項目和物品要齊備，對商務客人在酒店的商務活動等需求要有充分考慮，如商務中心，酒吧，康體中心，美容美髮配置等。

3、酒店餐飲規模適中，應以中檔菜加特色高檔相結合，瞄準中中高檔市場客人，以富麗堂皇的裝飾、精美的餐具、人性化的服務和不斷創新的佳餚去打動客人。並對一些有實力的客人，實行會所制形式，使客人成為餐飲常客，同時通過俱樂部、美食節和節假日的推廣，形成一潮接一潮的聲勢，吸引客人。

4、康樂要求經營者實行規範管理，走正規化路線，講求高雅的環境，適當超前的硬件、正規的技術和優良的服務來吸引客人，緊跟潮流，講求項目基本齊全，技術到位，物有所值。做到男女並重，其它的以中檔健身項目來吸引中高檔的本地客人為主。

5、提倡高效務實，用賓客滿意度來衡量酒店各部門的工作，在各項服務上方便客人，從代客泊車、禮儀接待、會務活動跟蹤服務等以客人需求為目標。通過經常性的培訓和操作比武活動提高員工素質和技能，充分樹立“前台為客人，後台為前台”的服務觀念，服務質量在管理中量化，推選酒店對賓客的服務承諾制，並不斷創新服務內容，在公關銷售中突出酒店文化和品牌等，在酒店的環境佈置上突出文化品味，形成高雅精美富有文化藴含。此刻注意酒店品牌的樹立，培養良好的社會口碑，在台州樹立四星級酒店形象，在商務客人中形成品牌和口碑。

6、在人員用工上,強調建立少而精的員工隊伍,在員工招聘上使用較好的學校實習生及素質好的員工,在不影響工作和服務的前提下實行一人多崗,一崗多能,控制員工數量,節約勞動成本。在不影響服務的前提下，適當控制高工資編制，管理層精簡化，加強員工培訓，提高員工素質，壓縮後台人員，優化前台人員，同時要減少人員流動率，保持優質服務水平，同時對各級人員都要進行考核並與工資和獎金掛鈎，形成獎優罰劣，能者上庸者下平者讓的良好風氣。樹立員工是企業最大的資源意識，評選優秀員工，生活尤其是外來工多的情況，舉辦員工文娛活動，加強企業的文化建設，辦好店報，提高企業凝聚力和品牌。

7、管理上突出制度化，監管上要求嚴格，服務上講求細膩，以制度，規定，程序等來規範員工和管理工作。除通過早會等各式例會來進行日常溝通和管理外，對各級管理人員強調進行現場管理，走動管理，同時提高辦事效率，教育員工高效率地去工作。對員工和管理人員執行“未位淘汰制”，對酒店消防、治安、衞生工作實行“誰主管誰負責”的原則，通過定期不定期質檢和考核將工作落到實處，抓好每週一次質檢工作。加強節能降耗杜絕浪費、管理好能源消耗和物質採購領用，做好成本控制，後台部門或可能的項目實行費用承包，以降低消耗。

八、酒店定位與銷售策略

1、酒店將以品牌策略為營銷的靈魂，以酒店的經營文化為中心，以硬件高檔又有特色，軟件規範又富有個性，來展示酒店的良好形象，以良好的口碑和信譽吸引八方來客。按國家四星級標準的各項要求提供高檔次高品位的享受，以此來吸引市場中高檔客人前來消費，如政府官員、企業家、商務散客，本地中高檔消費者等。立足本地市場，開拓商務客人，用俱樂部會員制形式造成一批忠實的常客並以此來帶動消費。通過專人和節假日活動來擴大形象宣傳和積聚人氣。

2、經營上以餐飲為主、客房為輔，分清重點主次。餐飲因市場競爭激烈，酒店餐飲規模較大的特點，通過特色菜和更新新菜，舉辦美食節，舉辦大型宴請等，使口味適合大眾，按三星級的價格來吸引中高檔賓客，以積聚人氣擴大品牌，樹立形象，帶動客房。客房除常規銷售手段外，應利用俱樂部會員制，客户訂房和兼職營銷訂房和酒店營銷人員來積極爭取中高檔散客和本地常客，不以普通客人為目標市場，重點在本區域和周邊政府及民營公司的商務客人，對常客制定消費積分卡(客史檔案)，進行累計積分，並根據積分進行獎勵消費。建議康樂方面經營側重環境和項目的適當超前，以精湛的技術、良好的服務和新奇的體驗來吸引客人，並通過嚴格管理，不做偏門，用“規範、高檔、舒適”來號召消費。

3、對各部門經營實行目標管理和考核，尤其是市場營銷部、餐飲部、客房部，前廳部均要求制定營業目標和成本費用指標進行考核，工資收入與之掛鈎(績效工資)。酒店實行全方位營銷、會員制銷售、專題銷售，並利用一切公關活動擴大形象與品牌，同是千方百計提高酒店各項收入，利用酒店場地，增加經營服務項目，如客房商品、出租車輛、VOD、書刊、客房送餐、洗衣服務、大堂吧、票務服務、工藝品店等。並通過書畫拍賣來積聚人氣擴大影響。服務上抓好一線人員接待方面的規範，禮貌和專業技能。

4、開業初期酒店客房門市價格定在五折，從280元——580元/間（含雙早）進行試銷售，以後根據市場反應來進行調整，力爭平均房價在280元/間左右；餐飲人均消費價格在試營業期間考慮在80元/人（含酒水）左右，以後再依客人承受度來調整，力爭在100元/人（含酒水）以上；康樂人均消費價格在試營業期間考慮（建議經營者）在80元/人左右，以後再根據市場來調整，力爭在120元/人以上。

九、經營預測

1、客房收入：純指房費，但包括住客中西式自助早餐（38元/人）。餐飲收入：指餐飲酒吧，菜餚，海鮮、食品、酒水、煙類的收入。康樂收入：指場地租金收入。其它收入包括：會議、租賃、商店、商務中心、通訊、客房吧商品、廢品、賠償等其它服務項目的收入。

2、營業税及附加：指含所有政府規定的各項税金、規資及附加。

3、工資/獎金/員工福利：員工福利按工資總額25%，工資指基本工資，獎金則按工作考核所浮動。

4、只計算GOP（經營利潤）不計純利。純利=GOP-（保險+利息+折舊+契税+所得税等）。

市場營銷策劃 篇4

　　前言

飲料在日前人們的生活中扮演着不可或缺的角色，這也造成中國飲料行業的激烈競爭，在這個競爭的時代，乳制飲料、果汁、水、碳酸飲料、茶這五大類飲料產品進行激烈拼殺。哇哈哈集團在這種惡劣的競爭環境下，需要進行全面而有針對性的市場營銷調研和策劃。在此針對現階段的狀況和存在的問題做出了此策劃，以解決現階段存在的問題，本策劃書對產品的營銷環境分析、產品消費者分析、產品分析、企業和競爭對手競爭狀況分析以及企業與競爭對手的廣告分析等做了研究報告。此策劃書對於現今存在的問題，着力提出有利於解決存在的問題的辦法和建議。主要通過swot分析方法，明確哇哈哈集團的現狀與問題，針對其問題研究出對策和發展戰略，為企業進行市場推廣，樹立企業良好的形象。

　　一、企業概況

娃哈哈——中國知名品牌，全球四大飲料製造商之一。杭州娃哈哈集團有限公司創建於1987年，主要生產銷售乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫藥保健品、休閒食品等八大類近300個品種的產品，20xx年銷售額達200多億元，佔據中國飲料業產量的六分之一，為中國最大全球第五的食品飲料生產企業，僅次於可口可樂、百事可樂、吉百利、柯特這4家跨國公司。在

資產規模、產量、銷售收入、利潤、利税等指標上已連續11年位居中國飲料行業首位，成為目前中國最大、效益最好、最具發展潛力的食品飲料企業。20xx年，全國民企500強排名第8位。娃哈哈堅持誠信經營，經常進行慈善活動，資助教育和各類社會公益事業2億多元；解決了40萬農村人口的就業問題。

　　二、現狀分析（微觀分析）

　　（1）市場潛力

哇哈哈集團多年來形成的一套扁平而又集權的管理構架，使集團內部相對和諧，人才流失率相對很低。由於多年的妥善經營和其“銷地產”策略，哇哈哈集團已擁有廣闊的銷售網絡，在全國各地擁有上千家實力強大的經銷商，廣告投入密度也比較強，知名度較高，市場滲透率較高。

　　（2）競爭者

哇哈哈集團在全世界飲料行業中排名前五，競爭對手主要是可口可樂、百事可樂、康師傅和統一，這些品牌也都已滲入中國內地市場，但是哇哈哈在世界上的影響力卻遠遠不如這幾個品牌在中國內地的影響力，因此，哇哈哈集團想要穩住其在中國內地市場的領頭地位，逐步走向世界，必須採用多元化戰略。

　　（3）消費者需求的特點

消費者的口味和消費方式都有很大差別，這給飲料行業提供了充足的市場空間，隨着人們生活水平的不斷提高和對健康生活的追求，人們對純天然產品越來越熱衷，果汁的消費正在逐步增長，因此，哇哈哈必須關注市場的變動和消費者的心理需求，保持其在潛在市場中屹立不倒。

　　三、結果分析（swot分析）

　　1、優勢（s）

（1）較強的市場競爭力，發展前景較好，擁有開拓國際市場的技術

（2）新產品的開發，哇哈哈每年推出的新產品貢獻率平均達20%-30%

（3）產品跟進速度快，創新意識強，其哇哈哈果汁飲料、八寶粥、瓜子、非常可樂等都是典型的跟進產品，並在其中有所創新

（4）其形成的一套扁平而又集權的管理結構促成公司內部管理和諧，管理者管理能力較強，員工素質普遍較高，人才流失率低

（5）廣闊的銷售渠道，在全國各地擁有上千家實力強大的經銷商，數百萬個零售點，實行“聯銷體”

（6）產品形式多樣，其產品包括乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫藥保健品、休閒食品等八大類近300個品種的產品

　　2、劣勢（w）

（1）國內市場不穩定，外商品牌競爭力強，威脅較大

（2）品牌的創新能力較弱，跟進太多，不能造成品牌效力，容易形成“山寨”的印象

（3）廣告投放相對其他品牌較少，影響力和宣傳度不夠高

（4）營銷渠道模式的優勢逐漸減弱，其廣大銷售地分佈在農村，農村購買力相對較弱

　　3、機會（o）

（1）飲料行業的發展空間巨大，人們崇尚方便快捷的飲料方式

（2）作為有影響力的民族品牌，相對會到受到更多的優惠政策

　　4、威脅（t）

（1）市場競爭日益激烈，外商不斷進軍使得中國內地市場並已造成了一定的影響力，佔據了一定的市場份額

（2）產品創新空間較小，不能推出新穎的，能為消費者接受和喜愛的新產品

　　四、營銷策略

　　（一）產品分析策略

1、產品組合策略：主要從事飲料業，其產品包括乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫藥保健品、休閒食品等八大類近300個品種的產品，其中純淨水、乳飲料、瓶裝水、八寶粥罐頭多年來產銷量一直位居全國第一。產品基本圍繞“飲料”這一消費需求，產品之間存在價格差異，讓消費者有足夠的選擇餘地。

2、產品生命週期策略：哇哈哈集團產品的跟進和創新速度都值得借鑑，這種跟進中的創新，不高明，但有效，不一定能塑造長期的競爭優勢，但一定能夠迅速提升產品的短期銷量。跟進中創新的產品銷售貢獻佔比並不高。佔高銷售額的、利潤貢獻大的都是搶先入市的創新產品，如哇哈哈純淨水。強大的研發體系、技術力量成為娃哈哈產品不斷推陳出新、繼續發展的源動力。

3、產品品牌策略：哇哈哈集團與銷售商共創品牌，其開創的聯銷

體政策使銷售商意識到，市場是大家的，品牌是廠商共有的，利益是共同的。

4、產品包裝策略：哇哈哈集團產品的包裝隨着新產品的不斷更新而有不同的變化，例如爽歪歪，其包裝瓶的形狀為了吸引兒童消費羣體，設計成可愛的葫蘆形狀。

5、新產品開發策略：產品線較窄且擴展的速度較慢，導致產品提前進入衰退期，如營養快線，八寶粥；企業在長期運作中必須不斷的反覆的重複進行產品開發。開發的新產品在品牌名稱上也要注意，如果不是打算打造新的獨立品牌，就應該不斷強化哇哈哈這一品牌，發音簡單，利於持久。

　　（二）定價策略

哇哈哈集團一般採取快速滲透的市場策略，以低價和大量的促銷費用來推出新產品，擴大市場佔有率，然後隨着銷量的增加，使單位產品成本迅速降低，形成規模效益。由於其“銷地產”策略，哇哈哈比其他飲料產業有明顯的價格優勢。但哇哈哈集團完全可以在發展老產品的同時，以新產品切入城市市場，採取“高價位高投入”的策略來建立自己的品牌形象。

　　（三）渠道策略

採用網絡銷售模式，聯銷體制度，適用於大眾性產品和農村及中小型城市的市場，節省大量的人力物力，銷售面廣、滲透力強，形成價格鏈同盟，為共同利益奮鬥。但如果管理不慎，易造成價格混亂和區域間的衝貨。

　　（四）促銷策略

主要是廣告策略，哇哈哈集團運用階段性密集投放的策略在春節期間集中投放廣告，擺脱其他品牌的影響，提高對消費者的刺激作用。採用全國及區域電視媒體的多層次組合結構，以區域媒體為主要投放對象，並大幅度提高在中央電視台這類有影響度收視率高的媒體頻道的廣告投放強度。

　　五、營銷實施方法和步驟

1、首先，加強新產品和經典產品的研發，利用跟進與創新的方式研製，立志推出新穎的能被消費者接受和喜歡的新產品

2、在新產品開發之後，加大對廣告的投放力度，大力進行宣傳，增強哇哈哈這一品牌效力，增強其影響度和品牌知名度

3、在廣告促銷起到一定作用的同時，完善其價格的制定，擺脱低價和低端產品的不利影響，與此同時進軍城市市場，採取“高價位高投入”的策略來建立自己的品牌形象

4、增強銷售渠道的優勢和提高職工素質貫穿始終

　　六、經費預算

1、產品開發費用：200萬