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實用的市場營銷策劃範文彙編7篇

實用的市場營銷策劃範文彙編7篇

市場營銷策劃 篇1

一、前言

實用的市場營銷策劃範文彙編7篇

在當今世界快速的發展中,為了方便大家隨時隨地更好更快的交流,於是手機順應時代的潮流誕生了。順着這股潮流,出現了大至諾基亞,三星,索愛,小至國內的魅族,oppo等手機生產企業。

互聯網已經越來越多的影響我們的生活,互聯網就像一個通往世界的窗口,它使這個世界變得更小了,使我們接觸的更多了。如何將手機與互聯網有機地結合了起來,通過手機應用互聯網引用,通過互聯網宣傳手機,這成為廠家的重中之重。HTC雖然有公司自己的網站雖然在國際上算是一家知名的手機企業,但在中國大陸他的知名度卻不怎麼高,就算是他在內地的全資子公司,輪知名度,卻還比不上諾基亞,三星,索愛等老牌手機生產企業。而且HTC的銷售方式更多的是和電信運營商進行捆綁銷售,這樣一來更不利於品牌的推廣。因此怎麼利用網絡營銷的方式,推廣這個品牌,使之成為大眾為之熟悉,瞭解,喜愛的品牌成為我們的目標。

二、企業概況

HTC公司由董事長王雪紅,董事暨宏達基金會董事長卓火土,與總經理兼執行長周永明於1997年所創立。多年來,HTC在全球知名通訊大廠背後默默努力,讓這些知名大廠的產品得以在全世界的市場上發光和發熱。HTC 與主要的行動裝置品牌業者建立了獨特的合作關係,包括歐洲五家領先業界的電信公司、美國最大的四家,以及亞洲許多正快速成長的電信業者。HTC同時也透過領先業界的OEM合作伙伴,將產品推向市場,並從**年六月起發展自己的HTC品牌。HTC 是行動裝置業界中成長最快速的企業之一,並在過去幾年中,深獲消費者的肯定。美國商業週刊更評選HTC為**年亞洲地區科技公司表現最佳的第二名,並在**年將該公司列為全球排名第三的科技公司。

HTC在大陸創辦了著名的多普達通訊公司,該公司位於武漢市,以生產智能手機着稱,絕大部分使用微軟的mobile系統。在谷歌宣佈將推出自己的操作系統後,HTC抓住機會和google合作,推出了一系列的谷歌手機,一舉成名。成為世界上智能手機新星!

三、網絡營銷環境分析

(一)宏觀環境分析

金融海嘯已經席捲全球,金融形勢惡化不僅引起了全球金融市場的動盪,更是影響手機行業的發展。**年下半年以來受全球經濟的衝擊,以手機為代表的消費類電子產品普遍受到不同程度的影響,手機產品也未能倖免。近一年來,手機產品缺乏革命性的創新,以及3G手機市場即將全面啟動,造成不少消費者對購買新產品持幣觀望的心理。據估計,**年全球手機出貨量將比**年下降下降2-5% 。

但是我們要相信,金融海嘯遲早要過去,手機產業的復甦很快就要來臨。隨着3g在中國市場的日趨成熟,消費者將瞭解3g帶給人們的便利,這將促使手機銷量將迎來一個高峯,那些持幣觀望者將紛紛出手,使手機更新換代,這手機場上來説是一個很大的蛋糕,很大的發展機遇。

(二)產品分析

手機自誕生以來,經歷了幾次升級浪潮,第一次是**年的彩屏化,第二次是**年的手機多媒體化,包括手機照相和彩鈴,第三次則是手機的移動寬帶和移動運算化,也就是智能手機化。

HTC作為一家手機生產企業,主要以生產智能機為主。而在生產的智能機種,主要以微軟的Windows Mobile 和谷歌的Android系統。

HTC在成立之初就取得 Microsoft Windows CE授權 ,由於HTC在WM系統的發展上具有比較高的成就,由此得到微軟的高度認可,他們之間的合作關係進一步加強。現在HTC是Windows Mobile的主要客户,壟斷了Windows Mobile手機80%的市場份額。20xx年11月,HTC發表了旗艦機型HD的最新升級版本HTC ——HD2,使用了1GHz的CPU和電容觸控屏幕,將WM手機的硬件配置推向了一個新的高度。

最早的基於Android系統的手機是G1就是HTC生產的。谷歌的Android手機操作系統面市僅一年,其市場份額已經達到7% ,Android更為HTC帶來了許多人氣。作為Android系統的最早應用者,HTC在這方面積累了比其他手機廠商更多的經驗。目前生產的Android系統手機中,起碼有一半是HTC生產的。**年,HTC發表其有史以來引起最大轟動以及爭議的手機HTC——Hero。該手機首度採用了HTCSense界面,與Android系統搭配使用,給消費者幾近完美的使用體驗。

(三)行業競爭狀況分析

在智能手機市場領域,諾基亞依然是目前全球智能手機市場的老大,**年第三季度的份額依舊為37、9%,比去年同期提高了0、8個百分點。排名第二的是RIM,RIM公司繼續憑藉黑莓新機增長了其市場份額,從**年同期的14、6%升至09年第三季度的19% ,打敗iPhone,搶下第2名的寶座。蘋果公司憑藉iPhone的廣受歡迎已經坐穩了智能手機市場前三的寶座,其**年第三季度依然出貨740萬部,份額達到17、1%,相信聯手中國聯通之後,蘋果未來的出貨量還將有一個顯着的增長。

HTC在09年第三季度的份額增長率14、7%,市場份額佔到了5、6%,雖然在數據上無法和諾基亞等廠商相比,但作為一個新興的品牌,能取得這樣的成績已經難能可貴。

而且諾基亞,RIM和蘋果公司多具有自己的智能手機操作系統,多不涉足WM系統和Android操作系統 。由此可以見出HTC公司在WM系統和Android系統上所具有的優勢,其他公司在WM系統和Android系統上還無法和HTC競爭。我們可以預見隨着WM系統和Android系統的發展,HTC也將取得長遠的發展,之後所佔的市場份額也將也來也大,競爭力也將也來也強。

但是,我們也不能粗心大意,一旦放鬆警惕就有可能讓別人有虛而入。隨着Android的發展,目前也有越來越多的廠商涉足這個領域。20xx年底,遲暮英雄摩托羅拉發佈了Android系統的智能機。隨後又推出了一系列基於Android系統的智能手機。摩托羅拉Android系統的智能機的發佈,給市場帶來了巨大的轟動,消費者紛紛給予肯定。這位遲暮的英雄又重新燃起了希望,煥發了青春。這不能不值得我們警惕。

(四)消費者市場和購買行為分析

雖然受到金融海嘯的影響,手機行業不景氣,但是智能手機的增長依然快速。無論經濟形勢如何,智能手機所佔的比例都將大增。智能手機發展的推動力不僅來自消費者的需求,也來自廠家和運營商的需求。根據權威機構的預測,**的智能手機銷量可能會超過1.7億部。年輕人是智能手機消費的主要羣體之一,而學生又是年輕消費者中的大多數。學生思想前衞,追求時尚,追求手機的多樣化,而且對價格的敏感度較高。據權威數據顯示,學生平均手機更換率為5個月一次,而學生購買手機着重學習,娛樂,遊戲等豐富功能。同時,隨着社會的進步和人民物質需求的發展,獨特的個性追求、強大的網絡功能也漸漸成為主流。一款智能手機,只要它符合消費者的需求,就能獲得成功。

(五)SWOT分析

SWOT分析中,優劣勢分析主要是着眼於HTC自身的實力及其與競爭對手的比較,而機會和威脅分析將注意力放在外部環境的變化及對HTC的可能影響上。通過SWOT分析,可以幫助HTC把資源和行動聚集在自己的強項和有最多機會的地方。

優勢(S)

劣勢(W)

機會(O)

威脅(T)

四、網絡營銷設計方案

(一)網絡營銷目標

根據以上分析,我們可以看出HTC在普通民眾的知名度不普及,然而對於一個企業來説,品牌的知名度是非常重要的。對於一個企業來説,創造利潤是最終目標,所以銷售是非常重要的。因此為他制訂了兩個目標,暨銷售目標和品牌推廣目標。

銷售目標主要是為HTC拓寬銷售網絡,藉助網上的交互性、直接性、實時性和全球性為顧客提供方便快捷的網上售點。憑藉互聯網的各種形式多樣的方式向消費者傳遞者各種有利的信息。利用網絡銷售成本低等特點,為企業創造利潤。

品牌推廣目標主要是在網上樹立起自己的品牌形象,利用各種互聯網上的資源,宣傳HTC的各種有利形象,加強消費者對自己的印象,建立顧客的品牌知名度,為企業的後續發展打下紮實的基礎。配合企業現行的銷售目標,提高銷售收入。

(二)網絡營銷戰略

我們將以市場營銷的手段,以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產品準確定位,突出產品特色,採取差異化營銷策略。以產品主要消費羣體為產品的營銷重點。 建立起點廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區域等。

我們將以新興市場為主要突破點,並不斷鞏固老的市場,創造新的成績。

我們將HTC定位成一傢俱有創新精神的互聯網企業,而不僅僅是一家手機制造企業;他的產品以青年學生以及年輕的白領為主;我們希望將HTC的產品打造成時尚和個性的代名詞。

(三)網絡營銷實施策略

從營銷手法上,我們採用傳統的4P營銷手法,即產品(Product)、價格(Price)、渠道(Place)和促銷(Promotion)。因為現在HTC還處於一個企業發展的上升階段,應該以滿足市場需求為主要目標,拓寬市場,提高銷售。

1、產品和價格策略

我們要想賣出產品,首先就應該瞭解顧客需要怎麼樣的產品。賣東西,就必須以市場為導向,不能閉門造車。這就要求企業要有一個不停創新的過程,這也是HTC做產品的基本原則。只有走在潮流的前頭,才不會被時代所淘汰。

我們把HTC定位為時尚的,具有個性的手機。他的手機產品外形時尚,具有鮮明的個性,工業設計優良,同其他手機具有鮮明的區別,具有其他手機無法替代的優點,獨具匠心。只有這樣的獨一無二性,才能受到市場的青睞,不會產生審美疲勞。

HTC目前主要定位於中高端市場,應用一些高端的硬件配置,以使手機的性能達到同類產品的前列,因此手機的價格也就相對較高。但是隨着工藝的提高以及技術的發展,價格也就隨之慢慢降低。HTC也出些低端的產品,在保持質量和工藝不變的情況下降低手機的硬件配置,以拉低價格區間,滿足低端消費者,讓人們獲得滿足。

2、渠道與促銷策略

我們把網絡營銷主要分為網站建設和產品推廣兩部分。

(1)網站建設

HTC公司的網站雖然簡潔,但是網站卻仍很好的滿足用户的信息需求。通過網站,能吸引些潛在的客户,增強網絡營銷的有效性。所以這是一個成功的網站。

(2)產品推廣方案

①提供免費服務

人們都喜歡免費的東西,並且會被免費的信息所吸引。通過免費的信息吸引人們訪問你的網站,比被動的等別人來訪問你的網站更有效。HTC可以提供免費的手機應用軟件給消費者,這樣既能鞏固現有的用户,也能吸引其他用户成為你的潛在客户。提供免費服務的同時,網站可以提供其他的互動方式,同用户保持互動,瞭解用户的需求,提供一些免費的產品,比如一台手機等,以吸引更多的用户。

②E-mail策略

a、你可以通過給一些註冊用户發送E-mail,把最近的一些動態信息通過郵件讓用户瞭解。並通過一些實際利益讓用户把郵件轉發給好友,只要滿足某些條件,該用户就能獲得HTC公司提供的獎品或一些其他東西。

b、建立完善的客户系統,每隔一段時間向用户發送新聞郵件,隨時保持和用户的聯繫,用户可以向公司反映一些問題,公司幫助他們解決問題。這可以與客户保持聯繫、建立信任。這是發展品牌和建立長期關係的最好方法之一。

③廣告策略

網絡廣告是常用的網絡營銷方法之一。主要價值表現在品牌形象、產品促銷等方面。

a、標誌廣告

標誌廣告之網絡廣告的最主要也是最基本的形式之一。HTC公司可以在一些導航網站,門户網站上發佈標誌廣告,通過發佈一些促銷信息,最近產品信息等吸引用户點擊,增加產品的知名度,吸引潛在用户。

b、關鍵詞廣告

關鍵詞廣告的載體是搜索引擎,目前主要有百度的競價排名和谷歌的關鍵詞廣告。我們可以在百度和谷歌上購買關鍵詞,例如手機,HTC,WM,android等等。通過關鍵詞廣告,可以自由控制廣告的預算,降低製作成本,提高投放效率,可以吸引潛在用户直達任何一個期望的目的網頁,廣告的效果便於統計。

④合作策略

由於網絡的自由、開放性,網絡時代的市場競爭是透明的,誰都能比較容易地掌握同業的競爭對手的產品信息與營銷行為。因此網絡營銷爭取顧客的關鍵在於如何適時獲取、分析、運用來自網上的信息,如何運用網絡組成一個關係可靠,互惠互利的合作聯盟,並以網絡合作為基礎,實現資源共享,創造競爭優勢。建立網絡聯盟或網上夥伴關係,就是將企業自己的網站與他人的網站關聯起來,以吸引更多的網絡顧客。HTC可以和網易,新浪等門户式網站結成合作夥伴聯盟,相互提供網站鏈接地址,也可以採用站內搜索的方式,相互提供搜索內容。

3、客户關係管理策略

(1)建立消費者個人信息數據庫。

為用户建立起完善的個人信息數據庫系統,以便隨時瞭解用户的動態信息,用户的訴求。一個完整的有效地個人數據庫對企業來數至關重要。你可以把公司的最新產品信息傳遞給用户,以吸引用户的好奇心,並去消費這個產品。

(2)定期與顧客保持聯繫。

你可以通過電話或郵件隨時和客户保持聯繫,增加互動。詢問他們對現有產品的使用感受,優缺點等,以及心目中理想產品的要求。讓自己更加了解消費者。

(3)為你的網站訪問者提供免費的在線產品。

這些產品可以是手機應用、手機使用等等。你還可以以實物作為具體回報,以答謝一些資深的,對產品做出貢獻的用户。

五、方案實施計劃

(一)具體行動方案

根據以上網絡營銷策略,我們推出了一個具體的線上活動方案,主要針對中青年學生一族和剛參加工作的學生。之所以針對他們,主要是因為他們思想前衞追求時尚,對價格的敏感度較高。具體方案如下:

1、活動主題

“來HTC網站,感受時尚衝擊,贏手機大獎”

2、活動時間

從××××年××月××日開始到××××年××月××日截止。

3、線上活動內容

(1)活動參與形式

本次線上的參與形式主要以抽獎為主,只要是註冊HTC網站的用户,均有機會參加抽獎,100%的中獎機會。在線時間越長,抽獎機會越多。

(2)宣傳方式

通過郵件發佈消息給已經註冊的用户,並告之轉發郵件達到一定條件可以增加抽獎機會;並在各大網站上發佈網絡廣告;和合作網站合作,使他們配合此次活動。讓這次活動得到大範圍的傳播,使更多人蔘加。

(3)獎品設置

(二)策劃方案各項費用預算及效果

本次線上活動的具體預算及效果如下:

(1)網上活動費用和網絡廣告費用及其他支出(包括獎品費用,人員支出等等)預計為××萬元。

(2)本次活動預計會有××萬人參加,從而達到提升品牌知名度的目的。

(3)利用口碑效應,是這次活動從線上傳到線下。

(4)通過線上活動,可以得到大量的用户信息,構建更加完整的數據庫,並且可以影響他們成為潛在消費者。

(三)方案調整

世界是變化的,因此方案也要有變動以應對突發情況:

(1)可以根據用户的參與度調整預算,適當的增加或者減少。

(2)根據參與人數的多少,可以適當的增加獎品。

(3)可以根據活動的影響,適當的調整方案,增加後繼的活動以引起持續的影響。

市場營銷策劃 篇2

一、標題

這是PPT的封面,要有一個代表主題的詞或者一句話,然後以實際內容為副標題,比如“乘風破浪,灌水DONEWS————20xx年DONEWS灌水計劃”。

二、概論

本章節闡述計劃的內容梗概。

三、指導思想

闡述計劃編寫是基於什麼理念和數據依據進行的。

四、本文註釋

對一切需要特別説明的引用或者內容提前解釋(特別是看報告的人不具備專業知識的情況下)。

五、中心思想

確立本計劃的核心內容。

六、競爭力分析

1、環境、闡述和分析目標市場的環境狀況;

2、對手、詳細闡述競爭對手的狀況,數據越充分越好,最好要給予特點分類;

3、消費市場、對目標市場的狀況和客户的特性進行闡述和分析;

4、自身、本公司的競爭力分析(這裏要注意把握,搞清楚領導喜歡聽實話還是假話,然後把握好深度和用詞);

5、結論、對分析進行總結性提綱。

七、定位

根據分析結論進行市場位置定位。

八、策略定位

根據市場定位分別對包括市場、產品、價格、渠道、宣傳等進行基本策略定位。

九、策略

1、市場策略;

2、產品策略;

3、渠道策略;

4、價格策略;

5、服務策略;

6、合作策略;

十、策略實施

分別對應策略項目做出實施計劃及預算、總預算。

十一執行目標

按公司制定編寫。

十二備註

根據本公司情況,列出不可估因素等等。

十三結束

市場營銷策劃 篇3

 (一)、總體市場分析

1、市場現狀

隨着民族風熱行,銀飾首飾自三年前興起至今仍然受年輕男女喜愛。這類飾物主要以銀、925銀為主,配以有民族特色的裝飾物成為年輕男女休閒時配襯服裝的飾物,常採用寶石、亞克力板、水晶,鋯石等材質的首飾市場佔有率較過去有所提升,體現了市場消費結構多元化、多層次的發展趨勢。

然而我國當下首飾設計大多對幾何型、流線型簡單拼湊和直接模擬的自然注意這兩種風格進行盲目模仿,形成了首飾設計中所謂“現代風格”的奇怪樣式,與到處豎立的”繞幾下”、”頂個球”的城市雕塑相呼應。這些所謂“現代風格”的設計佔有了絕大多數的國內市場,被稱為“模具首飾”,不僅制約了中國珠寶首飾設計的發展,而且對大眾審美起了錯誤的導向作用。我國珠寶首飾市場正處在一個設計落後於生產、落後於消費需求、落後於時代發展的時期,需要有豐富多樣的設計風格來滿足各種不同的要求。

2、產品優勢

基於目前我過珠寶首飾設計現狀,將青銅紋飾中的百乳雷紋融入到設計當中,設計出5款銀飾首飾(項鍊、胸針、戒指、髮簪、耳環),旨在通過傳統元素的融入,能夠滿足當今的珠寶首飾市場。此次設計作品優勢在於:取材的創新性、材質符合大眾消費水平。

3、市場機會與問題分析

1)、近年銀飾品、流行飾品異軍突起,銷售量上升。白銀市場放開後,銀製品及銀飾消費成為新熱點,用銀量急劇上升並且保證穩步增長,20xx年消費量已達5000噸左右(不含投資性需求),過剩5000噸左右,而且銀飾品市場潛力依然較大。另外,相對與貴金屬首飾來説,百乳雷紋銀飾價格便宜,銀的原材料相對貴金屬價格更是差距甚遠,為一般人所能接受。同時百乳雷紋銀飾本身主題的新穎和特殊材質的應用,加上簡約的造型,相信在銀飾品中能夠佔據一定的市場。

2)、由於銀飾品市場缺乏相應的品牌運作,加上消費者因對對銀飾品鑑別的不瞭解、不熟悉而心生忐忑,在購買百乳雷紋銀飾品時顧忌頗大、難於抉擇,導致消費者就會自覺不自覺地產生從眾心理,依照廣告或親朋好友的選擇來決定自己的選擇,就這樣漸漸地走向產品的嚴重同質化。再者有些廠家利用這點以次充好造成銀飾品市場混亂,質量隱患嚴重存在,質量上無法保障。

 (二)、消費者心理

消費者選購珠寶首飾的原因很多,不同有消費心理,決定了消費者不同的購買行為。下面就是購買珠寶首飾的消費心理:

1)、美化裝飾心理 :這是人們購買珠寶首飾最普遍的消費心理,也是珠寶首飾所有價值中,最能讓人直接體驗到的。俗話説:”愛美之心人皆有之”。因此,色澤豔麗、造型奇特、款式新穎、美觀漂亮、秀氣細巧的珠寶首飾,是這類消費者的理想裝飾品。

2)、象徵寓意心理:珠寶不僅有美麗的色澤和光彩,同時還具有寓意深刻的內在美。很多人選購珠寶首飾,不僅喜歡它外在美,而且還要表達某種願望,或有種美好的寄託。自古以來,人們就將珠寶比作物華天寶而加以崇尚。比如,我國人民自古以來就有帶玉的習慣,以示吉祥如意。在西方一些國家,航海的水

手常帶海藍寶石,經求一路平安、順利,因為在海藍寶石的傳説中,它能戰勝邪惡,給人帶來安寧和幸福。而在阿拉伯國家,人們認為佩戴綠松石能消滅避難。這種心理,可以説是人類自古以來就有的。即使在今天,人們的這種樸素心理依然可尋。

3)、紀念心理:持有這種心理的珠寶首飾消費者,往往對人對物都有懷有深厚的感情。他們注重人與人之間的誠摯之情,進而將這種感情寄託在珠寶首飾上。他們會選擇一些符合自己的心情願望的珠寶,作為對人對物的紀念。結婚紀念首飾的流行,可以説是人們這種心理較為典型的反映。據資料統計,美國每年有1500萬新娘,接受男方的訂婚鑽戒。這不能不説是人們對”鑽石恆久遠,一顆永留傳”的最好理解。

4)、儲備心理:珠寶不僅美麗迷人,還具有很強的保值性。有的國家將一些名貴的寶石列入國家銀行儲備,充當起比黃金還要堅固的”硬通貨”。正因如此,現實生活中,也有較多的人有珠寶首飾保值心理,將珠寶首飾消費作為一項特殊的”儲蓄”。珠寶首飾小巧便攜便存,而價值又極高,是用作”儲備”的很好手段。

5)、時髦心理:講時髦趕潮流,是現代人,尤其是青年男女的普遍心理。亮麗的顏色,眾多的款式,給追求時髦的男女提供了廣闊的選擇空間。許多年青人在購買珠寶首飾時,並不十分注重寶石本身的價值,而只追求其款式的新潮和個性色彩。

6)、社會禮儀:佩戴高雅、得體的首飾,從某種意義上講,也是對對方的尊重和友好,同時也表現了自身的素質和涵養。在一些發達國家,人們就十分注重社會交往禮儀中的首飾佩戴。

7)、身份心理:從廣泛的意義上講,人們選擇首飾本身就反映了一種個人“身份”,這種“身份”不只是直接的權力、職位的標誌形勢,而更多的是一個側面代表了一個人的內在狀況和擁有狀況。

8)、藝術心理:珠寶首飾不同於一般的裝飾品,它是一種高級藝術品,其中凝聚了設計者的心血。對於那些酷愛藝術的人來説,在選購珠寶首飾時,更注重首飾的藝術價值,強調首飾的藝術美。出於這種心理的消費者,選購珠寶首飾的最重要的標準,是首飾的造型是否獨特,款式是否新穎。

9)、感情心理:人們崇尚美,追求純真的感情,往往借物喻情,表達內心情感,珠寶曆來為人類所鍾愛,自然就表現出注重感情的珠寶心情。

10)、實用心理:在人類應用珠寶首飾的歷史上,有很長一段時間,珠寶首飾是與人們的實際應用相結合的,如髮夾、釵、髮針、手錶、領帶夾等。

11)、顯富擺闊心理:很多人佩首飾是為了顯露自己有財產、有身份、有派頭。他們在選購時,不講究製作是否精緻、款式是否新穎。對黃金首飾只求重量和成色,對於鑲寶首飾,只求寶石是否高檔,品質是否一流。

 (三)、百乳雷紋銀飾的SWOT分析

優勢(Strength): 1)、取材的創新性:傳統元素在國際首飾大潮中發生了越來越大的變化,逐漸 由貴族化、高檔化向平民化、個性化轉變。它給現代藝術設計、現代生活的審美內容帶來了巨大的影響。構成了一種新的文化現象,即民族民間文化,它以極其獨特的形式內容滲透到高度發達的現代文明中。通過資料搜索及市場調查,百乳雷紋在現代首飾中的應用稀少,有的也只是以其他相關的雷紋作為元素去設計,存在利基市場。2)、材質符合大眾消費水平:5款百乳雷紋首飾採用925銀及黑色亞克力板。雖然如今銀價呈上升趨勢,但與黃金、

鉑金、K金等貴金屬飾品相比,銀飾首飾成本低,價格廉,已成為大眾時尚飾品,無論是消費速度還是消費頻率都很快,已經接近快速消費品。

劣勢(Weakness):由於是新開發的產品,沒有自己的品牌效應、產品形象及產品口碑,缺乏明確的戰略導向,組織、預算、費用等方面的靈活性不足,對市場控制力不足等。銀飾首飾市場日趨成熟,使得百乳雷紋銀飾競爭難度加強。

機會(0pportunities):近年銀飾品、流行飾品異軍突起,銷售量上升。另外,相對與貴金屬首飾來説,百乳雷紋銀飾價格便宜,銀的原材料相對貴金屬價格更是差距甚遠,為一般人所能接受。同時百乳雷紋銀飾本身主題的新穎和特殊材質的應用,加上簡約的造型,相信在銀飾品中能夠佔據一定的市場。

威脅(Threats):與黃金珠寶飾品相比,百乳雷紋銀飾在產品原料等方面的限制有絕對的優勢。同時,其靈活的造型在順應潮流以及促銷策略上可以競爭。與高檔銀飾(海盜船、蒂凡尼等)競爭時,應儘量避其鋒芒,加強宣傳和促銷力度,爭取在客户認可度以及尚不能接受高價的消費羣體中搶先佔有品牌優勢。與中低檔銀飾相比:此類競爭者是主要的競爭者,其憑藉低端的價格卻可以在中低端市場上給以強烈衝擊。

 (四)、產品定位

百乳雷紋銀飾將目標消費市場定位在整體年齡段在18-28之間的消費者,“80後”、“90後”人羣,個性化、時尚化、多元化、敢於消費是他們的消費特徵,因此選擇的多是時尚、特別、精緻設計的首飾,但大部分的他們消費能力有限。然而百乳雷紋銀飾單價便宜,消費起來比較輕鬆,年輕一族能承受這個價格。其中,高校學生及剛畢業參加工作的白領應成為消費羣體的主流。隨着高校擴招,高校在校生日益增多。與此同時,他們的消費水平也節節攀高,在追求個性以及美貌的需求上也總是走在時代的前列。與城市居民相比,他們活動範圍相對較小,主要集中在學校附近,這也為廣告根好的受眾打下基礎環節。高校學生容易接受新鮮事物,但其消費項目也相對較多,再加上仍沒有固定收入,所以其消費水平和能夠接受的日用品價格仍然偏低。但幾年後,他們就會成為該市場的主要顧客,佔有這個市場,就佔有了未來競爭優勢。也就是建立了品牌的長期性。

 (五)、營銷指導思想

市場營銷作為一種有意識的經營活動,是在一定的經營思想指導下進行的。這種思想是企業營銷的導向,是一種觀念。市場營銷指導思想的正確與否對企業經營的成敗興衰,具有決定的意義。本次百乳雷紋銀飾的營銷策劃以社會市場營銷觀念作為指導思想,所謂社會市場營銷觀念,就是不僅要滿足消費者的需要和慾望並由此獲得企業的利潤,而且要符合消費者自身和整個社會的長遠利益,要正確處理消費者慾望、企業利潤和社會整體利益之間的矛盾,統籌兼顧,求得三者之間的平衡與協調。這顯然有別於單純的市場營銷:一是不僅要迎合消費者已有的需要和慾望,而且還要發掘潛在需要,兼顧長遠利益 ;二是要考慮社會的整體利益。因此,不能只顧滿足消費者眼前的生理上或心理上的某種需要,還必須考慮個人和社會的長遠利益,如是否有利於消費者身心健康,是否可防止環境污染和資源浪費,是否有利於社會的發展和進步等等。例如,洗衣粉滿足了人們對清洗衣服的需要,卻污染了河流,不利於魚類生長;有些美味食品滿足了人們的口腹之慾,卻因脂肪含量太高,有礙身體健康。現代營銷觀念形成於發達的資本主義社會,但它們並非資本主義所特有的範疇,而是對一切市場經濟都具有普遍意義的。市場營銷觀念和社會市場營銷觀念等現代經營思想,同社會主義的生產目的並無二致,對社會主義市場經濟完全適用。

 (六)、銷售渠道

1)、直接銷售渠道:珠寶企業→最終消費者,即通過珠寶工廠的加工生產直接向最終消費者銷售百乳雷紋銀飾。適應於城市運作或公司力量能直接涉及的地區,銷售力度大,對價格和物流的控制力強。

優點:渠道最短;反應最迅速;服務最及時;價格最穩定;促銷最到位;控制最有效。缺點:侷限於交通便利、消費集中的城市,會出現許多銷售盲區,或人力、物力投入大,費用高,管理難度大。

2)、多級銷售渠道:珠寶企業→批發商→零售商→最終消費者,多級銷售渠道又稱間接銷售渠道,中間環節都稱為珠寶中間商。有以下五個層次:

珠寶企業→珠寶總代理→珠寶批發商→珠寶零售商→最終消費者

珠寶企業→珠寶批發商→珠寶零售商→最終消費者

珠寶企業→珠寶批發商→最終消費者

珠寶企業→珠寶零售商→最終消費者

珠寶企業→最終消費者

多層次消費渠道比較複雜,分為五個層次(實際為五個銷售渠道),12箇中間環節。選取怎樣的消費渠道僅是手段問題,如何提高企業效益才是核心問題。通過多級銷售渠道這種平台式銷售,適用於密集形消費的大城市,服務細緻、交通便利、觀念新穎。如上海市有580平方公里,1300多萬人口,各類零售終端有4萬多家。廠家若在上海設置80家左右經銷商,可形成一個巨大的物流平台,每家經銷商管幾條街、500家店,送貨上門,可以做到真正意義上的深度分銷。優點:責任區域明確而嚴格;服務半徑小(3~5公里);送貨及時、服務周全;網絡穩定、基礎紮實;受低價竄貨影響小;精耕細作、深度分銷。缺點:受區域市場的條件限制性較強,必經廠家直達送貨,需要有較多的人員管理配合。

 (七)、媒體宣傳(廣告創意)

1)、各種媒體宣傳:通過報刊、雜誌、電視和網絡以及街頭廣告等宣傳媒體進行百乳雷紋銀飾的宣傳和報道,多舉行產品展銷會或請明星來做時尚代言來增加知名度和普及度。同時印製宣傳單或宣傳海報,將百乳雷紋銀飾的最新信息和促銷活動通知顧客。但切忌單純宣傳引起顧客反感,可在單上附加銀飾介紹以及保養方法等等,拉近與顧客的關係。

2)、櫥窗設計:因在百乳雷紋銀飾營銷活動過程中,店堂環境與營銷有着密切的關係,涉及到店堂的地理位置、門面裝飾、周圍環境、櫃枱佈置、色彩搭配、內部照明等因素。通過極具傳統元素的現代櫥窗設計充分地展示商品,給消費者以藝術享受,達到滿足消費者情感的要求,這樣更有利於店堂的營銷。

4)、定期開展活動:例如可以通過定期開展如店慶、週年慶等促銷活動,請供貨商和商場配合,讓供貨商壓低價格,商場在顯要位置懸掛條幅或粘貼海報。已達宣傳作用。

5)、售貨員佩戴百乳雷紋銀飾:可建議售貨員購買或要求其佩帶本櫃商品,起到為顧客做免費模特和樣板的宣傳作用。

6)、贊助高校活動:百乳雷紋銀飾定位在18-28歲的羣體,而高校生則是消費的主流。根據這點可與校內社團或學生會聯繫,為他們的活動如新生晚會等提供獎品和紀念品,並在活動過程中藉助他們的人力物力發放傳單宣傳冊等宣傳用品。

 (八)、營銷思路

1)、產品策略:珠寶首飾產品是一類不具比擬性的特殊商品。它同時具備自然和社會

兩方面的屬性。就自然屬性而言,是一大類天然珍稀材料。當它被人為地賦形、賦意之後,就有了一定的社會屬性,並具備了一定的社會功能。珠寶首飾產品的自然屬性與社會屬性共同構成了這樣一類特殊商品的內涵,也確定了其價值。珠寶首飾產品的社會屬性包括經濟屬性和文化屬性兩個方面。珠寶首飾的經濟屬性表明它既是效益產品,又是有價商品;而珠寶首飾的文化屬性,其內涵更為廣泛,也是珠寶首飾社會屬性的基礎和自然屬性的延展。 在營銷當中百乳雷紋銀飾的取材新穎、材質特殊等特點使其與其他銀飾區分開來,在銀飾市場中差異化明顯。

2)、定價策略:專賣店、直銷店基本採用實價銷售的形式;大商場採用的是折扣銷售,但大多數商場是商品價格高,但折扣低(最低3折),甚至出現可以討價還價的現象,讓顧客覺得商品的價格不真實。因此,雖然我們仍採用折扣銷售的形式,但折扣明示,不可以討價還價,且折扣最低為7折。堅持低價銷售價格是影響消費者購買行為最重要的因素,對中年女性消費者來説,這一點表現得更為突出。中年女性多為經濟型的消費者,購物時對產品價格十分敏感,對超過預期價格的產品往往採取拒絕的態度,物美價廉是她們購物選擇的基本標準。她們對讓利產品、削價產品比較感興趣,而且是主要的購買者。針對中年女性消費的這一特點,實行低價銷售,應是中年女性消費市場的基本營銷策略。所謂低價銷售,包含兩層含義:一是指老產品,價格取市場最低的,這樣才能在中年女性貨比三家時,將該產品選中;二是新產品剛投放市場時,產品定價不要高於中年女性消費者的預期價格。當然,為了使企業也能夠接受這一價格,事先須做必要的價格宣傳。

3)、渠道策略:⑴ 櫃枱銷售:仍是商場創造銷售利潤的主要途徑。⑵ 網站銷售:開展電子商務,通過互聯網的訂貨系統,建立網絡銷售系統。

4)、促銷策略:⑴ 廣告宣傳活動:以軟廣告的宣傳形式為主,輔以網站宣傳。宣傳的內容主要為:珠寶文化、珠寶的選購和保養、品牌介紹、珠寶玉石知識、珠寶的投資、收藏及藝術價值、流行趨勢、行業發展狀況等。⑵ 商場促銷:A、全年圍繞7個大型營銷活動開展,同時輔以品牌的促銷活動。B、推出售後服務和商品“以舊換新”規則,並在商場內明示。⑶ 平時促銷:主要是櫃枱(品牌)營業員直接向顧客推薦商品,其關鍵是向顧客陳述一個產品的獨特銷售主張,即賣點,也就是購買該產品所應得到的好處。 ⑷ 公關活動:

獻愛心給特困家庭活動,從而擴展XX購物中心的知名度和美譽度,並在一定程度上加快珠寶的銷售。

5)、服務策略:

a.售前服務:一般的銷售意識只有售中和售後策略,而對售前卻有所忽略。其實售前服務既是顧客購買慾望產生的源泉又是售後服務效果如何的檢驗,所以其在服務過程中有着舉足輕重的作用。具體可針對不同客户制定不同的策略與售後策略配合使用,例如定期宣傳材料的發放、最新產品目錄等等。

b.售中服務:產品分高中低檔,顧客服務也應如此。對待高端客户,更應該有如上帝般的服務,具體可免費提供飲用水、咖啡、雜誌或其他種種。甚至為方便女顧客購賣產品,提供隨行男賓的休息處。同時,為其詳盡介紹產品的分類、配備專職服務員等等均可嘗試。

c.售後服務:在顧客購買產品時,應根據顧客自願原則,為高端客户建立產品檔案,可以説是為了以後產品的養護等。檔案中記載客户及其家人的生日等信息以及聯繫方式,定期為其發放產品目錄和產品回訪,宣傳最新產品以及促銷信息,刺激其產生二次購買。

d.客户管理:分為貴賓客户和普通客户兩種。貴賓客户除為其建立客户檔案,定期回訪以及宣傳以外,還可提供超額退貨服務。例如提供15天內全額退款,一個月內9折退款。具體作用説白了就是為有送禮需求客户服務,直接送錢不方便。

市場營銷策劃 篇4

一、活動背景:

任何一個企業無論實力如何雄厚,也不能滿足整個市場的需求,隨着市場競爭的日益殘酷性,市場推廣在當今企業有着舉足輕重的地位。如何把自有的產品推向市場,爭取市場已經是每個企業迫在眉捷的問題。今天的企業處於信息時代,互聯網、聲訊媒體、印刷媒體,户外展示等傳播着巨量的商業信息。一個完整的市場推廣策劃方案可以大大提高企業面對市場強大的競爭。

二、活動內容

1、活動形式:以班級為單位參與活動,每班派出兩名代表參加

2、活動對象:大一、大二市場營銷專業學生

3、由各班派出兩個小組參與活動

4、每組上交一份產品市場推廣策劃方案(打印稿)

5、每組按照抽籤的順序上台闡述策劃方案()

6、最終由專業教師對各組策劃方案進行評比

三、活動流程:

1、主持人宣佈比賽開始

2、各代表隊按抽籤順序輪流展示各自的營銷方案

3、現場活動(一)朗誦

4、現場活動(二)趣味問答

5、評委進行評比

6、主持人公佈比賽結果

7、頒獎

8、結束辭

四、評分標準:

1、現場闡述(60%)

a、選手語言表達能力

b、選手氣質形象着裝

2、策劃方案(40%)

a、方案內容(包括方案的可實施性以及具有的市場前景)

b、方案創新

五、活動意義:

隨着市場競爭的重要性,如何讓我們的學生正確面對市場的競爭、如何適應市場的變化、如何爭取做一個有遠見的企業工作者,我們特舉辦此次活動。讓市場就在我們身邊,競爭就在我們眼前,更好的讓我們的營銷專業的學生體驗真實的社會。

市場營銷策劃 篇5

 一、綜述:

四川的火鍋發展到今天,從火鍋的品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點,使各種從事火鍋製作並提供火鍋消費的企業迅速發展,也引起了從事和即將投資火鍋產業的企業和經營者的極大的熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學問。

作為火鍋店,其基本特徵與其它餐飲企業有共通之處,即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事火鍋行業,必須認真做好市場調查研究,這樣可以瞭解到人們需要什麼類型的火鍋,掌握火鍋風味、特點、方式、地點、人羣等信息,在特定的市場區域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩定而可靠的市場份額。所以説,做好前期的市場調查,是開火鍋店決策或投資的前提。

 二、火鍋市場調查:

(一)、對火鍋市場的影響因素:

1、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的'增加、現有火鍋存在着各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起着巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。

2、傳統因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周邊環境對火鍋的影響,包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等;基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、採購途徑、消費人羣、金融、衞生、勞動等與經營密切相關的配套設施;措施優惠,如税務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

(二)、客源的調查分析:

1、服務對象分析:

(1)、消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領階層、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的;

(2)、消費者的年齡特徵:如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;

(3)、消費者的性別特徵:女性和男性往往在對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別;

(4)、消費者的地區和民族特徵:不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬異,應當加以區別。

當然,由於火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了。但是對於消費者的分析必不可少。

2、顧客消費行為分析:

消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。

(1)、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關係,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;

(2)、消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯繫;

(3)、消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同;

(4)、消費習慣體現在,對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。

3、顧客消費特徵分析:

(1)、不確定性:大部分顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。

(2)、隨機性:顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發展動態,及時調整口味,改進創新。

(3)、靈活性:這是由成功的品牌所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標誌。

(4)、引導性:調整經營策略、成功的廣告運作等,都會對顧客的消費產生一定引導。

 三、火鍋市場的劃分:

(一)、劃分要求:

1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用於對比自己的品牌能否進入市場;

2、具有可操作性。如果得出的市場結果與自己的人力、財力物力等不配套,難以實現經營目標,必須放棄,重新劃分市場,找準位置;

3、具有穩定性。市場劃分後,只要符合實際,就大膽開拓,制定長期計劃,佔領市場。

(二)、劃分種類:

1、地理位置:火鍋店的地域性對其經營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一區域,不同的店和鍋品服務於不同的消費羣體;而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。

2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費羣,對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區分:除了考慮顧客、的職業、收入等外,還要分析其動機,是傳統節儉型、經濟實惠型、新潮衝動型,還是豪華張揚型等,才能取得實效。

4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等,這與火鍋店的火鍋質量、服務水平、顧客的信賴等有關。

 四、火鍋市場的定位:

(一)、火鍋市場定位的分析,有着不同的標準:

1、按檔次分:高、中、低檔,或豪華店、風味店、大眾店、自助店等;

2、按功能分:特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等;

3、按來源分:川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等;

4、按經營分:品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。

開店前要根據這些標準,結合自身特點,選擇自己的經營品種。

(二)、價格的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟後,價格是決定因素:

1、高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面,實現正常經營。

2、高高結合法:起點高,效益也高。以高質量火鍋、高檔次的環境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大,進入良性循環後收益也很大。

3、品牌壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品,可用較高的價格經營火鍋,但品種的風味特色要保持不變。

4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化的價格低價供應,以薄利多銷為主。

 五、火鍋店的類型:

1、豪華型:

豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽,裝修設施齊備,環境優美,在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外,其獨特之處為價格較高,高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級的烹調和服務人員,其服務對象以高收入者居多。

豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境融為一體,火鍋產品與技術高度統一,服務對象穩定與社會形象突出,管理到位、制度完善等特點。

2、大眾型:

大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別,在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關係密切,座位率與週轉率較高。

大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合,經營方式靈活多樣,服務對象面向大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。

3、風味型:

風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化,具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型,湯滷比較固定,服務有一定特色,風味得到公認。

風味型火鍋店具有佈局與裝修有豐富主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調,吃與樂結合、參與性強,展示某種有特殊意義的活動,氣氛輕鬆和睦等特點。

4、自助型:

自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區域,由客人自行選用,服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有着隨意性、自由性的特點外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。

自助型火鍋店具有佈局上實行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個品種為主、口味大眾化為好,價格上採取每人限定金額消費,服務上比較靈活、服務人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現,講究原料及菜餚的豐富性、又避免浪費,充分利用空間與顧客的運動性等特點。

六、火鍋店的經營形式:

1、獨立經營:

此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約,獨立選擇自己的經營品種,一般規模較小、費用較少,利潤不高,資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上佔主要地位,其優點有:能根據市場的發展變化做出對經營品種、策略的調整與適應,以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色,並按照市場要求調整和創新鍋品;員工關係比較密切,管理比較直接,利於調動積極性。其不足之處為:由於規模較小,經營品種單一,可能會受到大型火鍋企業的衝擊,在市場競爭中禁不起風浪,發展潛力不大。

因此,要採取獨立經營方式開辦火鍋店,必須要有獨特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。

2、合夥經營:

此類火鍋店是有幾個人分別出資、或分別以技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店,進行經營。在經營上一般也不受其它餐飲企業牽制,遇到各種問題,由合夥人一致協商解決。其優點有:在達成經營共識的前提下,解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題,可以發揮各自優勢,團結互助,形成合力;可以互相制約,彌補不足之處,建立監督機制;與市場聯繫緊密,信息較多,可以隨時調整經營品種,把握市場動態,緊跟消費者需求。其不足之處為:合夥人容易產生矛盾和糾紛,其中一個合夥人不負責任或脱離合夥關係,經營便容易受到影響,甚至造成直接經濟損失。

因此,要採取合夥經營火鍋店,需要達成共同的經營意識,具有較高的素質,要訂立合夥經營協議書,明確責權利及利潤分配等。

3、特許經營:

特許經營作為一種先進的經營方式,也是現代餐飲業的主要經營形式,其優點和效果均十分明顯。

一個火鍋企業計劃實行特許經營時,具體方法措施包括:多種形式進行連鎖加盟;對火鍋企業的品牌要素進行註冊;成立統一的管理機構;管理規範化;清理淨化市場;開展連鎖配送等。

實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題,其一是找準市場的需求定位;其二是由點到面,全面開花;其三是抓好人力資源。

 七、火鍋店的選址:

1、火鍋店選址的區域因素:

在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則:

第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與設備,然後選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種;

第二要貫徹接近原則。也就是説要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易"接近";

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經營,如"餐飲一條街"、"火鍋城"等,同時提倡自身綜合配套,多種經營結合,形成規模效益;

第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。

另外,還可以用經驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與佈局:

確定選址原則後,在實施中要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

佈局上也應當考慮以下思路:擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

 八、火鍋店的名稱與設計:

1、名稱與設計原則:要有識別性、獨創性、整體性。其主要作用包括傳播企業文化

宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。

2、名稱設計基本規律:一是字體講究整體效果,好認好讀好記;二是發音響亮有韻味,富於節奏;三是字體本意與寓意結合。

3、名稱設計基本要求:一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致;二是火鍋店名稱的幽默與寓意;三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合;四是火鍋店名稱的外延性;五是火鍋店名稱的取法的講究性;六是取名要求簡單明快,不要輕易改動,注意獨創性。

九、火鍋店的裝修:

火鍋店的裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來説,裝修風格各不相同,但是都應當注意避免以下問題:一是火鍋店結構單調;二是店內空氣混濁潮濕;三是店內桌位間距過小;四是環境空間壓抑;五是缺乏獨創性特色裝飾。

十、人員的管理:

(一)、火鍋店人員的構成:

1、管理人員:包括(總)經理、大堂經理、領班為主要構成人員,上了一定規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任、策劃部經理、營銷部經理、財務部經理、後勤部經理等;

2、廚務人員:包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等;

3、服務人員:包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。

(二)、火鍋店人員的管理:

1、明確管理幅度,確定管理層次;

2、實行專業分工,以火鍋經營為中心;

3、堅持統一指揮,職權責任相結合;

4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求;

5、講究服務技能技巧和服務效率。

 十一、火鍋店供應系統的管理:

火鍋供應的管理,主要是火鍋原料與湯滷的管理,而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的採購、驗收、儲存、發放等工作。

1、採購業務管理:

採購業務是火鍋經營業務的始發環節,必須遵循下列基本要求:

1)、品種對路,即必須根據顧客的需求和火鍋製作的需要來確定其品種,以確保火鍋的適銷對路;

2)、質量優良,即必須嚴格把握好產品原料的質量關;

3)、價格合理,火鍋原料具有多樣性和地方性等特點,不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的,不同的季節、不同的地區價格也是也不相同。因此,採購人員應該即時瞭解市場行情,降低採購成本,從而降低火鍋店的生產成本;

4)、數量適當,必須堅持勤進快銷,以銷定進的原則,做到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

5)、到貨及時,火鍋品種具有一定隨機性,每天的生產量和銷售量都難以預測。因此,為了保證火鍋經營的正常進行,原料的採購要隨要隨到,及時供給。

2、儲存業務管理:

1)、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋服務的一方面,儲存原料要有足夠的品種和數量,以確保經營的連續性和穩定性。原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上;

2)、控制儲存。火鍋的儲存原料不能過多,否則會造成積壓和浪費。因此,火鍋店必須控制儲存的投資,確保合理的儲備定額;

3)、指導原材料的購銷。要在儲存過程中,隨時瞭解原料的消耗情況,並根據實際的情形主動及時地提出採購意見或建議,以補充更新原料,並及時處理庫存的滯留原料。

4)、控制存貨的短缺殘損。其首要任務是保證庫存原料的安全與衞生。

5)、日常保管和養護。應當做好原料分區存放、貨位編號,執行食品衞生法、堅持隔離制度,掌握温度濕度、加強防護保養,搞好清潔衞生、防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤點這五個方面的工作。

6)、出庫管理。()食品原料出庫管理要切實做好以下工作:一是堅持憑票發貨出庫;二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質的不出等"三先一不"的原則。

十二、四川火鍋的湯滷:

四川火鍋原湯的調製,決定着火鍋的風味,也是製作火鍋最關鍵的一環。四川火鍋的品種較多,原湯也各有差別,但是最為基本的是紅湯和白湯兩種。

紅湯是典型的四川流行火鍋基礎湯。此湯用途廣泛,四川火鍋大部分品種均用此湯。其具有口感豐富、汁濃味厚、麻辣適口、鮮香回甜的特點。

白湯,也即清湯滷,用途也廣,諸如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補火鍋等均用此湯,也是四川火鍋流行的基礎湯之一。其具有鮮味濃郁、湯汁較清、爽口適宜、不燥不膩的特點。

另外冷鍋湯也是近年來出現併火爆的新鍋品之一,如冷鍋魚、燒雞公火鍋、跳跳蛙火鍋等均用此湯。其具有湯料合一、質地細嫩、風味獨特的特點。此類冷鍋湯滷可以保持原料形態和口感,因此非常受歡迎。

要調製好原湯,首先需要了解四川火鍋原湯需要哪些調料。四川火鍋所用的主要調味品有:豆瓣(以郫縣豆瓣為上品)、豆豉、醪糟汁、花椒(以漢源所產為佳)、老薑、大蒜、幹辣椒(以四川產"二金條"為佳品)、精鹽(以自貢產井鹽為佳)、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。這些調味品從性質上可分為脂溶性和水溶性兩類。

屬於脂溶性的調料有豆瓣、大蒜、老薑等。使用這些調料時,必須先用油煸炒,油量要超過味料,火力不能太大,煸炒時間應稍微長一些,才能使味道充分析出。

屬於水溶性的調料有料酒、冰糖、醪糟汁、精鹽、味精等,必須加入湯中才能出味。

此外,具有揮發性的一些調料如花椒、辣椒、料酒等,受熱時間不能過長,也不能過短,過長揮發過度,味感減弱,過短味感不夠。

目前,一些新的調味品如咖喱粉、芥末醬、孜然粉等也適用於火鍋調味。

有些調味品如老薑、大蒜、幹辣椒等,在使用前必須進行刀工處理。

四川火鍋使用的食油,主要有牛油、豬油、菜油和麻油四種。牛油可增加滷汁中的香味,保持原湯的温度,增加用料的色澤;豬油除增加原湯香味外,可減弱用料的腥味、異味;菜油作煸炒原料和蘸味之用;麻油較少用於湯汁,多用於味碟。此外,還有辣椒油、蠔油、混合油、雞油等,也都是為了增加火鍋的香味和風味。

市場營銷策劃 篇6

剛剛結束市場營銷策劃實踐,做好了策劃書,我不僅把從課堂上學到的專業知識(例如SWOT分析)應用到實際工作中;而且還學到了課堂上學不到的東西,比如如何往寫一份策劃書,如何做一次調查,分析處理調查結果,如何將自己的優勢發揮到極致。小小的實踐為我以後走上工作崗位奠定了一個基礎,增強了知識,讓我深深體會到了實踐精神。

當談老師簡單講解完了市場營銷策劃這門課程,讓我們去做一份市場營銷策劃報告,哪個行業都可以,我想到,作為學習了市場營銷知識的的大學生,我對眼鏡行業有着很濃的愛好,因為我沒帶過眼鏡,但視力急劇下降,得好好的瞭解一下,並且作為陝西理工學院北區工科的一名學生,對一些知識根本不懂,更別提去策劃一個項目了,因此這次是一個絕好的鍛鍊機會,學習一些知識,並將學到的運用於實踐,鍛鍊一下自己吧。

我上次去漢中市市區,發現眼鏡店的人挺多的,以此作為我的調查的目標。但是第一步,做調查問卷就難住了我們,我不知道,關於策劃到底該怎樣製作調查問卷,又該怎樣往鎖定被調查人羣。絞盡腦汁,最後,我決定前往眼鏡店請求調查和請求建議和意見。

星期六,帶着一顆好奇的心,第一次比較興奮,呵呵,我們來到佳興眼鏡店,老闆很耐心地回答着我們提出的題目,並且,給了我們很多關於廣告和策劃方面的建議,並且給了我們所有我們想要的資料:各個眼鏡的類型和價格,需要到達的策劃,競爭對手的相關信息,隨後我對眼睛店附近的行人和眼鏡店裏的消費者進行了調查,並記錄,我此時想到,一個人的力量是多麼的單薄,要是有一個團隊,一起協作該多好啊但我決定一個人來做,就要堅持到底,累的話就一個人扛,這是真正的鍛鍊自己。

在問卷調查這塊,可以説,這是實踐最痛苦同時又是最磨練人的一個階段。一天的問卷調查,碰到了形形色色的人。可以用喜怒哀樂,酸甜苦辣來形容這一天的遭遇。捧着調查問卷,觀察途經的人,觀察年齡,觀察是否戴着眼鏡,。然後走近,親聲問:先生(小姐),您好,借用您5分鐘時間。我是陝西理工學院的學生,現在在做一個關於眼鏡的調查,想借此問卷瞭解一下大家對於眼鏡的需求程度,從而做出營銷方案,完成市場營銷實踐,請問,您可以幫我填一下嘛?;我們漢中市民還是很熱情的啊,呵呵,贊一下,大部分被調查者都是很配合的,會看我幾眼,然後接下問卷,幫我填,期間還會問我一些學校的事情。我也很樂意回答,因為我是陝西理工的一名學生,我代表的是陝西理工的形象,不能讓大家認為我們大學生啥都不會做。

但是,有些拒盡的確很殘酷,看到一對夫妻帶着小孩在路旁的石凳上休息,走過往,又是那段開場白。您好,借用您5分鐘時間。我是陝西理工學院的學生,現在在做一個關於眼鏡的調查,想借此問卷瞭解一下大家對於眼鏡的需求程度,從而做出營銷方案,完成市場營銷實踐,請問,您可以幫我填一下嘛?;他對我招招手:走開,走開。;我還是沒有放棄:先生,我是陝西理工學院的學生,這只是我們的一個調查問卷,希看您能給當代大學生一點支持。謝謝;他又瞟了我一眼:;現在騙子真多,滿口説自己是大學生,還不知道是哪裏派來掙錢的。走開走開。他又是滿臉不屑:走開走開,煩死人了。我有禮貌地向他鞠了個躬,對不起,打攪您了。實在我的心裏,對他的憎恨,用紙是寫不出來的。但是,我也知道,當我遇上這樣的一個調查,一般也是不會理踩的,我能理解。不過這絲毫沒有影響我的工作熱情,我要用我的問卷讓更多的人知道,我們陝西理工學院的學生不會後退的。當然,這種拒盡也是少數,究竟禮貌的開場白和學生裝的打扮,大部分人是無法拒盡你那雙渴看的眼神的,呵呵......

一個女的,比我大不了幾歲,一邊填一邊給我講她對於那些廣告策劃的想法。並且告訴我她弟弟也在上大學,希看我好好努力,看到我就像看到她弟弟一樣熱和,她指出了我問卷的不足,告訴我廣告策劃實在要分階段,我們的問卷沒有體現這一點並且給我們講了他的一點點經歷,聽了之後,真的感覺,人生,還是在於拼搏。

在調查結束後,最近要考試,忙於複習,在中午空閒的時間,着手開始理論分析。當宿舍人都睡下的時候,鼠標和鍵盤的聲音顯得特別響四周都很安靜,忽然感到,我從未有過的充實。經過數據處理和分析,我決定我用整合營銷的方式打出。車體廣告、宣傳冊、在校園內搞活動,免費給學生檢查,並講解保護眼鏡的知識,在開學時搞優惠活動,這樣可以贏得更好的效果。

此次實踐活動給我帶來了很大的啟發,作為學生或許我早已厭煩了三點一線的學生生活,覺得老師講的理論知識乏味、沒有實踐意義,就盼望着快點踏入社會去實現自己的抱負。可是那些真正在職場中謀生的人卻會悔恨自己當初沒有把知識學好。與其忙着規劃未來,倒不如腳踏實地地把知識學牢,着也是我們僅能而且應該做的事。在這個紛繁嘈雜、物慾縱橫的社會學校也不再是一片淨土,但是我們不應該為自己找各種各樣的藉口,畢竟我們已經是成年人了,有能力為自己的行為負責。

總之,這次社會實踐讓我經歷了很多,領悟了很多。為我的人生平添了一筆寶貴的財富。

市場營銷策劃 篇7

一、營銷狀況

空調自控產品屬於中央空調等行業配套產品,受上游產品消費市場牽制,但需求總量還是比較可觀。隨着城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產品更新換代時期的到來帶動了市場的持續增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴張。湖南地處中國的中部,空調自控產品需求量比較大:

1、夏秋炎熱,春冬寒冷;

2、近兩年湖南房地產業發展迅速,特別是中高檔商居樓、別墅羣的興建;

3、湖南納入西部開發、將增加各種基礎工程的建設;

4、長株潭的融城;

5、郴州、岳陽、常德等大量興建工業園和開發區;

6、人們對自身生活要求的提高;綜上所述,空調自控產品特別是高檔空調自控產品在湖南的發展潛力很大。

營銷方式總體來説,空調自控產品銷售的方式不外三種:工程招標、房產團購和私人項目。工程招標渠道佔據的份額很大,但是房產團購和私人項目兩種渠道發展迅速,已經呈現出多元發展局面。

從各企業的銷售渠道來看,大部分公司採用辦事處加經銷商的模式,國內空調自控產品企業20xx年都加大力度進行全國營銷網絡的部署和傳統渠道的鞏固,加強與設計院以及管理部門的公關合作。對於進入時間相對較晚的空調自控產品企業來説,由於市場積累時間相對較短,而又急於快速打開市場,因此基本上都採用了辦事處加經銷制的渠道模式。為了快速對市場進行反應,凡進入湖南市場的自控產品在湖南都有庫存。湖南空調自控產品市場容量比較大而且還有很大的潛力,發展趨勢普遍看好,因此對還未進入湖南市場的品牌存在很大的市場機會,只要採用比較得當的市場策略,就可以擠進湖南市場。目前上海正一在湖南空調自控產品市場上基礎比較薄弱,團隊還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過程中必須要非常清楚我公司的優勢,並加以發揮使之達到極致;並要找出我公司的弱項並及時提出,加以克服實現最大的價值;提高服務水平和質量,將服務意識滲透到與客户交流的每個環節中,注重售前售中售後回訪等各項服務。

二、營銷目標

1.空調自控產品應以長遠發展為目的,力求紮根湖南。20xx年以建立完善的銷售網絡和樣板工程為主,銷售目標為600萬元;

2.擠身一流的空調自控產品供應商;成為快速成長的成功品牌;

3.以空調自控產品帶動整個空調產品的銷售和發展。

4.市場銷售近期目標:在很短的時間內使營銷業績快速成長,到年底使自身產品成為行業內知名品牌,取代省內同水平產品的一部分市場。

5.致力於發展分銷市場,到20xx年底發展到50家分銷業務合作伙伴;

6.無論精神,體力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪資發展;

三、營銷策略

如果空調自控產品要快速增長,且還要取得競爭優勢,最佳的選擇必然是——“目標集中”的總體競爭戰略。隨着湖南經濟的不斷快速發展、城市化規模的不斷擴大,空調自控產品市場的消費潛力很大,目標集中戰略對我們來説是明智的競爭策略選擇。圍繞“目標集中”總體競爭戰略我們可以採取的具體戰術策略包括:市場集中策略、產品帶集中策略、經銷商集中策略以及其他為目標集中而配套的策略四個方面。為此,我們需要將湖南市場劃分為以下四種:

1.戰略核心型市場---長沙,株洲,湘潭,岳陽。

2.重點發展型市場----郴州,常德,張家界,懷化。

3.培育型市場-----婁底,衡陽,邵陽。

4.等待開發型市場----吉首,永州,益陽。

總的營銷策略:全員營銷與採用直銷和渠道營銷相給合的營銷策略。

1、目標市場:

遍地開花,中心城市和中小城市同時突破,重點發展行業樣板工程,大力發展重點區域和重點代理商,迅速促進產品的銷量及銷售額的提高。

2、產品策略:

用整體的解決方案帶動整體的銷售:要求我們的產品能形成完整的解決方案並有成功的案例,由此帶動全線產品的銷售。大小互動:以空調自控產品的銷售帶動閥門及其他產品的銷售,以閥門及其他產品的項目促進空調自控產品的銷售。

3、價格策略:

高品質,高價格,高利潤空間為原則;制訂較現實的價格表:價格表分為兩層,媒體公開報價,市場銷售的最底價。制訂較高的月返點和季返點政策,以控制營銷體系。嚴格控制價格體系,確保一級分銷商,二級分銷商,項目工程商,最終用户之間的價格距離級利潤空間。為了適應市場,價格政策又要有一定的能活性。

4、渠道策略:

(1)分銷合作伙伴分為二類:

一是分銷客户,是我們的重點合作伙伴。

二是工程商客户,是我們的基礎客户。

(2))渠道的建立模式:

A.採取逐步深入的方式,先草簽協議,再做銷售預測表,然後正式簽定協議,訂購第一批貨。如不進貨則不能簽定代理協議;

B.採取尋找重要客户的辦法,通過談判將貨壓到分銷商手中,然後我們的銷售和市場支持跟上;

C.在代理之間挑取競爭心態,在談判中因有當地的一個潛在客户而使我們掌握主動和高姿態。不能以低姿態進入市場;

D.草簽協議後,在我們的廣告中就可以出現草簽代理商的名字,挑取了分銷商和原廠商的矛盾,我們乘機進入市場;E.在當地的區域市場上,隨時保證有一個當地的可以成為一級代理的二級代理,以對一級代理成為威脅和起到促進作用。

(3)市場上有推,拉的力量。

要快速的增長,就要採用推動力量。拉需要長時間的培養。為此,我們將主要精力放在開拓渠道分銷上,另外,負責大客户的人員和工程商的人員主攻行業市場和工程市場,力爭在三個月內完成4~5項樣板工程,給內部人員和分銷商樹立信心。到年底為止,完成自己的營銷定額。

5、人員策略:

營銷團隊的基本理念:

A.開放心胸;

B.戰勝自我;

C.專業精神;

(1)業務團隊的垂直聯繫,保持高效溝通,才能作出快速反應。團隊建設扁平。

(2)內部人員的報告制度和銷售獎勵制度。

(3)以專業的精神來銷售產品。價值=價格+技術支持+服務+品牌。實際銷售的是一個解決方案。

(4)編制銷售手冊;其中包括代理的遊戲規則,技術支持,市場部的工作範圍和職能,所能解決的問題和提供的支持等説明。

四、營銷方案

1、公司應好好利用上海品牌,走品牌發展戰略;

2、整合湖南本地各種資源,建立完善的銷售網絡;

3、培養一批好客户,建立良好的社會關係網;

4、建設一支好的營銷團隊;

5、選擇一套適合公司的市場運作模式;

6、抓住公司產品的特點,尋找公司的賣點。

7、公司在湖南宜採用直銷和經銷相結合的市場運作模式;直銷做樣板工程並帶動經銷網絡的發展,經銷做銷量並作為公司利潤增長點;

8、直銷採用人員推廣和部分媒體宣傳相結合的方式拓展市場,針對空調自控產品,我們可以採用小區推廣法和重點工程機項目樣板工程説服法;

9、為了儘快進入市場和有利於公司的長期發展,應以長沙為中心,向省內各大城市進軍,其中以長沙為核心,以地市為利潤增長點;

10、湖南的渠道宜採用扁平化模式並作好渠道建設和管理,在渠道建設方面可以不設省級總經銷商,而是以地市為基本單位劃分,每個地級市設二個一級經銷商,並把營銷觸角一直延伸到具有市場價值的縣級市場,改變目前湖南其他空調自控產品品牌在地級市場長期以來的游擊戰方式,採用陣地戰,建立與經銷商長期利益關係的品牌化運作模式,對每個地區市場都精耕細作,穩紮穩打。

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