公司説年終獎要等年後發

我在一家剛成立的物業公司上班，半年過去了，沒簽合同，也沒給我們做醫保社保。我們一直都有吹，但是很早之前就説過幾天籤，結果託到現在還沒簽。還説年終獎要等年後發。我要辭職，服裝費還要扣(夏裝+秋裝+冬裝+皮鞋，領帶皮帶）等要扣一千多塊兩千。另外之前被裁的員工也要扣別人服裝費。
而且此公司如要增加崗位時就拼命招工，減崗位時就叫員工待崗或者直接裁員，等需要人是在叫其回來上班。班次一個月都要變好幾次，時而12小時至，時而八小時至。時而三班倒，時而兩班倒。這什麼公司啊？剛開始底薪是1800，過一個星期剩1600，又沒過多久就剩1100。元旦假期三天不能休息，但是三天的加班費才給90塊錢。現在底薪又要減好像是剩下900。我問經理，經理説只要不低800就合法了。求解求解，。這難道也合法嗎？