大班教案健康均衡飲食

做好教案對於教師的教學起着很大的作用，今天小編為大家準備了大班教案健康均衡飲食，歡迎閲讀!

　　大班教案健康均衡飲食【1】

活動名稱：健康寶塔

活動目標：

1、瞭解合理的飲食營養結構。

2、為自己設計營養菜譜。

活動準備：合理膳食示意圖

活動過程：

1、你最喜歡吃什麼?(幼兒自由發言)

2、你覺得哪些東西應該多吃，哪些應該少吃?怎樣最合適?

3、每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要儘量少吃。(觀看示意圖)

4、吃的最多的應該是什麼?(米飯、饅頭、麪包等)

這些是粗糧做的食物，吃了就會有力氣。

5、排在第二的.是什麼?(蔬菜、水果)

6、接下來又是什麼?(牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多)

7、吃的最少的是什麼?(油炸食品、碳酸飲料等)

8、小結：看了營養寶塔，我們知道了哪些應該多吃，應該有一個合理的膳食搭配。

9、延伸活動：

在區角活動裏為自己設計一份食譜。

效果記錄：

現在很多孩子挑食現象比較嚴重，包括很多的家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，往往覺得魚肉要多吃、而對於粗糧、蔬菜則不以為然。在活動中，我採用了色彩鮮豔、逼真的示意圖，便於孩子理解，起到了很好的效果。我把活動延伸到平時的區角中，讓每一個都有機會來嘗試合理的配菜。

活動開展以後，許多小朋友的家長紛紛反映孩子回家後零食買的少了，吃菜挑食現象有了明顯的好轉，還嚷着要自己來配菜，這是我感到欣慰的，也是活動想要達到的目的。

　　大班教案健康均衡飲食【2】

【活動目標】

1、積極主動參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。

2、知道健康配餐對身體有益，糾正挑食的不良習慣。

3、初步學會合理搭配一餐飯菜，提高自主能力。

【活動準備】

1、各種蔬菜、葷菜、海產品、豆製品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夾子、餐盤若干;“小不點餐廳”背景佈置。

2、實物投影儀、錄像機、電視機

3、患有營養不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像;課前幼兒對食物金字塔有所瞭解。

【活動過程】

一、設置情境，引出活動主題。

1、教師以“小不點餐廳”經理的身份邀請幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣。

2、引導幼兒觀察各種菜品，並按葷菜和素菜分類。

二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐。

1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。

2、幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對我們的身體有益。

三、觀看錄像和實物投影儀引導幼兒瞭解偏食習慣的危害，懂得合理搭配食物。

1、結合錄像，引導幼兒瞭解人體所需營養與食物的關係，知道不正確飲食產生的危害。

2、運用實物投影儀，針對幼兒選菜中的偏食現象，引發幼兒討論。

3、教師小結合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對身體有益。

四、幼兒再次配餐

1、評價自己的配餐多了什麼?少了什麼?

2、調整自助餐的搭配，鞏固對合理配餐的認識。

3、評出健康配餐師。

五、引導幼兒分小組自助、合作配餐。

活動延伸：

請廚房的師傅根據幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嚐。