糖尿病人飲食宜忌是什麼

飲食治療是糖尿病治療的重點，也是控制血糖十分有效的方法，為了更好的控制病情，每個糖尿病患者都應該瞭解糖尿病飲食宜忌。

1、什麼都吃，吃什麼都要限量，吃的時間極重要

在血糖控制好和基本符合糖尿病飲食治療原則的前提下，包括空腹血糖、餐後2小時血糖都在理想範圍，就什麼都可以吃。但要掌握吃的量，不能貪多。

在清晨空腹血糖較低的時候(血糖控制在6.0毫摩/升以下)和餐後2小時血糖在7.0～8.0毫摩/升或更低的`時候，可以吃點自己想吃的食物，這樣就覺得糖尿病飲食沒那麼痛苦了。

2、吃含碳水化合物相對少的食物

吃含糖或澱粉相對少的食物也可較好地控制血糖。薯類和一些蔬菜中的碳水化合物含量相對少，如果用薯類代替早餐主食，不但可以減少一定比例的碳水化合物的攝入，同時還有明顯的飽腹感，同時薯類和蔬菜具有預防便祕，調節血糖、血脂、血壓，減輕體重等多種功效。

3、吃有食療作用和調理脾胃的食物

吃有調節血糖作用和調理脾胃功能的食物，不但有保健作用，同時也使食物選擇空間加大了。經常吃洋葱、苦瓜、番茄、辣椒等有調節血糖作用的食物;穀類中的蕎麥、燕麥、麥麩及黑米、黑豆、豆豉、食醋、桂皮、咖喱也有類似作用。調理脾胃的山藥、蓮子也是穀類食品的好搭檔，可豐富食物品種。

4、吃血糖指數低的食物

配餐時要儘量選低血糖指數食物，包括全麥、全穀類，如小麥、黑米、黑麥、玉米、蕎麥、燕麥及其麩子;各種幹豆及黃豆製品;水果中的李子、櫻桃、柚子等食物。這些食物在胃腸中停留時間長、吸收率低，並使葡萄糖可以緩慢地釋放到血液中，對調節血糖水平發揮重要作用。

　　額外介紹

糖尿病人不能吃什麼水果

荸薺

含大量澱粉，澱粉在體內會轉化為葡萄糖。

性温熱，多食易上火。糖尿病患者多屬陰虛內熱之體，且免疫力差，應儘量不吃

葡萄

含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖，糖尿病患者慎食。

除水分外，葡萄所含大部分為糖，糖尿病患者應儘量不吃。

桃

性熱，含糖量高，屬陰虛火旺之體的糖尿病患者應儘量不吃。

蘆柑

除水分外，所含大部分為糖類物質，包括葡萄糖、果糖、木糖，多食易導致血糖升高，糖尿病患者應儘量不吃。

檸檬

除水分外，所含大部分為糖，且性温，糖尿病患者多屬陰虛內熱之體，不食為宜。

金橘

除水分外，所含大部分為糖，食用手血糖會明顯升高。

橙子

除水分外，所含大部分為糖，食用後血糖會明顯升高。

菠蘿

菠蘿除水分外，所含大部分為糖，糖尿病患者應儘量不吃。