夏至飲食調養方法大全
今日夏至,作為一年之中日照最長的節氣,此時陽氣增長到極致,陰氣初生,是中醫養生論中非常重要的節氣。不同體質的人在夏至均要注重心境平靜,靜養以順應自然界陰陽氣交接的變化,避免烈日下暴曬,多靜少動,尤其應避免劇烈運動,以免耗氣傷陰。
飲食調養方面應益肝補腎,調理胃氣,保養精氣,多吃淡味食物,保養腎臟。不妨多飲綠豆湯,多食新鮮蔬菜、瓜果等,如芥菜、莧菜、西紅柿、節瓜、冬瓜、絲瓜、水瓜、荔枝、桂圓、西瓜、薏苡仁、芡實、淮山、百合、太子參、西洋參等。
此外,火形人要防情緒激動引發肝陽上亢,土形人夏至易出現濕熱症候如納差、便祕、黃疸等,特別要注意避免出汗後即吹冷風,以防寒濕入侵關節,形成關節炎症、疼痛。
木形人——益氣保津 飲五味洋蔘茶
飲食調養:宜以益肝補腎,健脾和胃為主要原則,可多食新鮮蔬菜、瓜果等,如芥菜、莧菜、西紅柿、西瓜、冬瓜、絲瓜、荔枝、桂圓、淮山、太子參、百合、西洋參、五味子等。
藥膳可選擇“五味龍眼洋蔘茶”:五味子
5克,西洋參5克,龍眼肉5克,冰糖20克。將五味子洗淨,去雜質;西洋參浸透切片;龍眼肉洗淨,去雜質;冰糖打碎成屑。將五味子、西洋參、龍眼肉、冰糖屑同放燉杯內,加入清水250ml,將燉杯置武火上澆沸,再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津,養心安神,補益肝腎的功效。
火形人——清熱養陰 多吃莧菜冬瓜
飲食調養:宜多食清熱養陰消暑食物,可多飲綠豆湯,多食莧菜、西紅柿、節瓜、冬瓜、西瓜、西洋參、薏苡仁、五花茶等。
藥膳可選擇“馬齒莧瘦肉湯”:馬齒莧
50克,芡實30克,豬瘦肉200克,精鹽、味精各適量。將馬齒莧擇去雜物,洗淨,切成段。豬瘦肉、芡實洗淨,馬齒莧、豬瘦肉、芡實一同放入鍋內,加入清水,用大火煮沸後轉小火煮2小時左右,加精鹽、味精調味,再煮沸即成。有清熱解毒利濕的`功效。
土形人——健脾祛濕 首選行氣消脹粥
飲食調養:可吃具有健脾祛濕,清熱消暑功效的食物,如多飲綠豆湯,多食芥菜、西紅柿、冬瓜、絲瓜、水瓜、荔枝、桂圓、西瓜、茅根、竹蔗、荸薺、西洋參等。
藥膳可選擇“行氣消脹粥”:陳皮
15克,大腹皮10克,白蘿蔔150克,生山楂15克,枳殼9克,粳米200克。先將陳皮、大腹皮、枳殼同煎取汁,加入白蘿蔔、粳米煮成粥,加入生山楂再煮片刻,放少許白糖即可,有疏肝利膽,行氣消脹的功效。
金形人——消暑生津 荸薺海蜇煎湯
飲食調養:宜益氣生津,養陰消暑,宜多食淡味食物,如茅根竹蔗飲,西紅柿、冬瓜、荔枝、桂圓、西瓜、水蜜桃、苡仁、百合、沙蔘、桂圓肉等。
藥膳可選擇“雪羹湯”:荸薺
30克,海蜇50克。將荸薺洗淨,拍碎;海蜇洗淨,切絲;同放入砂鍋中,加水適量,煎湯飲用。有清熱、化痰、消積的功效。
水形人——健脾開胃 妙用陳皮茯苓
飲食調養:以健脾祛濕,益肝補腎為原則,多食西紅柿、荔枝、桂圓、西瓜、太子參、薏苡仁、茯苓、白朮、杜仲、牛膝等。
藥膳可選擇“麥芽參苓牛肚湯”:牛肚
500克,麥芽30克,太子參50克,淮山50克,茯苓50克,陳皮6克,大茴香6克,生薑、大棗各適量。將牛肚浸透,洗淨,切塊放入鍋內,加清水適量,小火煲半小時,再放入其他精選用料,煲2小時,調味服食。有健脾、開胃、利膽的功效。
相關文章
-
關於夏至飲食養生的方法
夏至飲食養生的方法1、多喝水要注意多喝水,補充流失的水分,夏季建議飲水量可增至1800ml左右,少量多次飲用;補充水和無機鹽,特別是要注意鉀的補充,豆類或豆製品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜 -
關於夏至養胃食物及飲食調理的文章
一、夏至養胃食物圓白菜保護胃黏膜圓白菜被譽為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用, -
關於夏至已至氣候多變飲食需調整
夏至作為中國最早的節氣,到了夏至這一天各地都有不同的慶祝方法。夏至的白晝的時間達到最長,可能長達15個小時。同時從陽光照射來看,北半球比南半球多了將近一倍。夏至過後我國各地的氣候也發生改變,多雨、氣温升高、雷雨 -
關於夏季養生的飲食大全
北洋水師,在甲午戰爭中,原本想給日本猛烈的一擊,結果卻被日本打得落花流水。為什麼實力超強的北洋水師會落得這個下場?在北洋水師的背後,是誰在操控?關於北洋水師的歷史謎團,今天我們將會一一揭開。19世紀的甲午中日海戰,是近 -
盤點夏至養生之飲食
本學期,我校少先隊工作在上級的正確引領和各中隊輔導員的配合下,認真開展各項活動,充分發揮少先隊組織的作用和教育功能,現將工作總結如下:一、堅持德育為首,培養隊員品德。本學期,少先隊部仍堅持以德育為先,把德育全面貫穿於 -
痛經的飲食調養大全
為了全民族的思想素質、科學文化素質和健康素質明顯提高,廣泛開展全面健康教育,我院根據實際工作情況,制定健康教育工作計劃如下:一、指導思想和目標:根據全省基本公共衞生服務項目實施方案,結合我市經濟社會發展狀況、主要 -
夏至飲食養生注意事項
用手畫畫畫。主要材料:畫紙 你隨意所需工具:鉛筆 你隨意製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:小貼士:貌似沒有什麼要注意的>__ -
關於夏季小兒飲食如何調理的方法
在不同的季節,小兒的身體調理方法是不一樣的,那在炎熱的夏季,大家知道夏季小兒飲食如何調理嗎?一、夏季小兒飲食如何調理1.注意小兒營養。夏季,人體新陳代謝旺盛,皮毛疏鬆,容易出汗,消耗較大;加上小兒生長髮育迅速,需要較多營養 -
職業女性飲食調養的方法
1.就餐姿勢須正確:進餐時要端正坐姿,做到不壓胃,使食物由食道較快進入胃內。2.間隔時間要適宜:一般兩次進餐間隔以4-6小時為宜。3.儘可能不極飢時進食:因飢餓時食慾特強,容易一下子吃得多,從而導致肥胖。4.不要吃得太多:如先 -
關於夏至養生的飲食原則
夏至養生的飲食原則1、清心祛暑、清熱解毒。中醫認為,夏為暑熱,夏季歸於五臟屬心,適宜清補。而心喜涼,宜食酸,比如可常吃些小麥製品,之外可適當多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫注重天人合一,陰陽互補,