酸奶的養生功效
怎樣喝酸奶最好?喝酸奶已經成為許多女人們的一種時尚,喝酸奶能改善腸道健康防便祕,還能美容減脂,那麼怎樣喝酸奶最好呢?下面小編為大家介紹。
一、晚上喝酸奶最補鈣
雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般來説,飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是,中醫建議,要想發揮酸奶補鈣的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
原因:
1、晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。
2、晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
小貼士:晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙或漱口。另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出,飯後喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
二、上班族午後喝酸奶防輻射
對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動,每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來説,利用午飯的時間喝一杯酸奶,對健康非常有益。另外,午後喝酸奶,還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
原因:
1、有研究指出,維生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發揮這種優勢。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。
2、酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵,酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,遊離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午飯時或午飯後喝一杯酸奶,可以讓上班族放鬆心情,在整個下午都精神抖擻,更有利於提高工作效率。
小貼士:喝酸奶應少量多次,不但效果更好,還能避免食用過多造成腸胃不適。最後要注意的是喝完酸奶一定要記得漱口,否則酸奶中的酸性物質及乳酸菌會影響到牙齒健康。
人們經常會喝酸奶,但是卻也有一定的認識誤區,一起來看一下吧。
1、多喝酸奶能減肥
酸奶確實有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌羣平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便祕。而長期便祕和體重增加有一定的關係。而且酸奶還具有一定的飽腹感,輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾,從而減少下一餐的.進餐量。但是不要忘記,酸奶本身也是含有一定熱量的,其熱量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會引起體重增加。
貼心TIPS:最好的辦法是選擇標有脱脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
2、用酸奶充飢
當你飢腸轆轆時,常常會馬上抓起一杯酸奶,一飲而盡?!這樣確實能夠緩解一下飢餓的感覺,但是最好別拿酸奶充飢。因為空腹時胃內的酸度大(pH值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱。還是在飯後l~2小時的時候再喝吧!因為這時胃液被稀釋,胃內的酸鹼度最適合乳酸菌生長。另外,在晚上喝酸奶好處也更多一些。
貼心TIPS:記得喝完酸奶後,特別是晚上喝完後,要及時刷牙,因為酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害。
3、酸奶和酸奶飲料是一回事兒
如今,不僅酸奶的品種琳琅滿目,而且酸奶飲料也層出不窮,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買回了家。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的,本質上屬於牛奶的範疇;而酸奶飲料,只是飲料的一種,不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大,酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。按照乳品行業的規定,100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9克,而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。
4、喝酸奶多多益善
酸奶,是不是可以隨便想喝多少就喝多少呢?當然不是!喝酸奶要注意適可而止,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食慾,破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。
貼心TIPS:對於健康的人來説,每天喝一兩杯,也就是説,一天大約食用250-500克是比較合適的。
女人常喝酸奶防便祕
健康對於所有人來説都是十分注重的,而一些女性因為體質較弱所有更應該重視,做好養生保健功效,我們知道酸奶味道可口,深受人們的喜愛,更是女性常備的瘦身食物,其養生的功效也是我們不能忽視的,尤其是女性朋友最易常喝酸奶,對身體有六大好處。
1、維護腸道菌羣
在我們腸道中寄生着多種細菌,其數量不計其數,但並不是所有的細菌都是有害的。比如益生菌,它就是保護我們腸道健康的其中一種健康菌羣,因此在平時多喝酸奶,其所含有的益生菌等有益菌羣可以形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
2、促進消化
有消化不良的女性,在平時就可以適量喝酸奶,它能夠促進胃液分泌,從而達到提高食慾以及加強消化的功效。
3、防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌,這種物質不僅僅可以維護腸道的正常功能,同時它還具有減少某些致癌物質的功效,從而達到防癌的功效。
4、防止便祕
很多女性都存在便祕的情況,你可能不知道,在女人喝酸奶的好處中,預防便祕就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸,來促進腸道蠕動及菌體大量生長,從而防止便祕。
5、提高人體免疫力
女性的體質天生就偏弱,如果在後天不進行增強的話,就會出現經常生病的情況。這個時候女性可以通過喝酸奶來提高免疫力,因為酸奶中含有乳酸菌,它可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。
6、降低膽固醇
很多女性進入更年期後就會出現膽固醇過高的情況,這個時候不妨多喝酸奶,來達到降低膽固醇以及預防併發症的功效。
相關文章
-
酸奶機怎麼做酸奶 8種簡單自制好喝酸奶做法步驟(圖)
到了景區後,一聽到導遊講這裏有一個天然的泉眼,這裏的流水是天然的礦泉水,就會有許多人拿着瓶子去接水喝,這時候會感覺到這種沒有經過任何加工的天然礦泉水,水質非常的清冽,味道非常的甘甜,甚至比我們的飲用水都要好喝。那麼 -
怎麼用酸奶機做酸奶-生活知識
酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。以下是本站小編整理的關於酸奶的相關內容,歡迎閲讀和參考!怎麼用酸奶機做酸奶_生活知識準備好純奶及菌。200ML裝的 -
鮮牛奶的營養價值及功效作用-喝牛奶的禁忌
牛奶相信很多人都喝過,因為牛奶的營養價值相當高,所以它被作為人們日常生活中的一種健康飲品。那麼牛奶的營養價值有多高呢?鮮牛奶的功效及作用是什麼呢?請閲讀以下文章,跟着本站小編一起來了解。鮮牛奶的營養價值及功效 -
東北酸菜的醃製方法-營養功效及食用禁忌
一切有了新的開始,在黨支部書記李孟丹老師的帶領下,大家在共同學習,努力將黨支部的工作推向正規並做出特色。宣傳委員設有兩位,這樣既明確了分工、又增強了合作。現就我的職責做本學期工作計劃如下:職務名稱:黨支部宣傳委員 -
用酸奶機制作酸奶步驟
爬上山頂,我不由得停住了腳步。從未見過如此粗壯的樹。遠遠望去,猶如一把大傘,竟能遮住半邊天空。樹頂顯現出一個漂亮的弧度,彷彿讓人修剪過一般。快步走到近前,才發現這棵樹原比我想象的大許多。走到樹下,頓時感到一片昏暗 -
酸辣土豆絲是什麼地方的菜-烹飪技巧&做法及營養功效
專家認為,每週吃5-6個土豆可使中風機率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便祕、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症有良好效果,是胃病和心臟病患者的優質保健食品,還可以降糖降脂肪、美容、抗衰老等 -
酸奶的製作方法-3種酸奶的做法
酸奶的製作方法是不是很複雜?其實很簡單,酸奶相對於純奶來説,更受大家的歡迎,給大家介紹一種酸奶簡單的製作方法,大家要認真的看哦。以下是本站小編為您整理相關內容,歡迎參考閲讀!希望對您有所幫助!酸奶的製作方法_3種酸 -
什麼是氨基酸-氨基酸的功效與作用
氨基酸是一種對人體有益的有機化合物,例如蛋白質裏面就含有多種氨基酸成份。氨基酸的功效與作用主要是補充人體生命所需的蛋白質,增強抵抗力,調節人體機能,維持生命。由此可見,氨基酸是人體的第一要素。生活中氨基酸含量比 -
酸奶機哪個牌子好-家用酸奶機使用方法
什麼是駕照實習期?駕照實習期與找工作的實習期類似,只是這個駕照的實習期時間比較長有12個月,實習期內所開的車輛的後部都應該張貼統一的,由交管部門印製的'實習期標誌。同時,在XX實行的123號令中,為實習期內的司機們添加 -
關於夏季養生鴿子湯的營養功效
我國民間有“一鴿勝九雞"的説法。鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,下面就跟小編一起來了解鴿子湯的營養作用吧!鴿子的營養價值1、鴿肉的蛋白質含量高,鴿肉消化率也高,而脂肪含量較低,在獸禽動物肉食