廠沒有公基金也沒跟我買養老保險沒有高温補貼 能要求賠償嗎

廠裏沒有公基金也沒跟我買養老保險沒有高温補貼我在塑膠廠做了五年還有職業病手一碰膠就發炎請問我可以跟廠裏解除合同要求賠償嗎