![關於蘿蔔鹹菜的醃製方法]( "關於蘿蔔鹹菜的醃製方法")
- 蘿蔔乾在我國特別常見，很多地區都有蘿蔔乾的身影，特別是潮汕地區的菜脯蘿蔔尤其出名，蘿蔔乾的醃製方法特別簡單，一般用曬、醃和藏的方式即可，基本就是現在我們就一起了解一下這道古代勞動人民腦洞大開的成果蘿蔔乾醃製方法,看一下如何醃製蘿蔔乾吧。關於蘿蔔鹹菜的醃製方法一：...
- 6535
![蘇子葉鹹菜的做法]( "蘇子葉鹹菜的做法")
- 蘇子葉鹹菜如何料理比較好吃呢？以下是小編收集的相關信息，僅供大家閲讀參考!蘇子葉鹹菜的做法蘇子葉鹹菜的做法有很多，有複雜的，需要醃製很長一段時間才能食用的，也有的做法較為簡單，現做現吃的那種，口感新鮮，味道鹹鮮，也是個不錯的選擇。1、新鮮蘇子葉，洗乾淨；2、水燒開後講洗淨的...
- 6470
![白蘿蔔鹹菜的家常做法及注意事項]( "白蘿蔔鹹菜的家常做法及注意事項")
- 【導讀】鹹菜作為中國的飲食文化，在中國的大地上，每時每刻都有鹹菜的蹤影。有的地方喜歡用新鮮的蔬菜作為原材料醃製鹹菜；有的地方喜歡用黃瓜醃製成鹹菜；還有的地方低緩用蘿蔔呢。你對醃製白蘿蔔鹹菜瞭解多少呢？白蘿蔔鹹菜的做法白蘿蔔鹹菜作為下飯、下粥的好選擇，而且酸酸爽爽...
- 26702
![醃製黃瓜鹹菜的家常做法]( "醃製黃瓜鹹菜的家常做法")
- 清早起來或者是胃口不好的時候總想吃的小鹹菜，小黃瓜鹹菜就是個不錯的選擇。口感鹹中帶酸，酸中帶甜，再配上一碗清粥，真是舒服！那麼，這種美味的開胃小菜具體是怎麼做的呢？我們來學習一下吧！方法一主料：小黃瓜700g、輔料鹽50g、糖50g、白醋40ml、陳醋50ml、花椒5g、乾紅椒5g、香油10...
- 27685
![鹹菜茨菇湯閲讀答案]( "鹹菜茨菇湯閲讀答案")
- 下面是聘才小編為您收集整理的鹹菜茨菇湯閲讀答案，希望對您有所幫助。鹹菜茨菇湯汪曾祺①一到下雪天，我們家就喝鹹菜湯，不知是什麼道理。是因為雪天買不到青菜?那也不見得。除非大雪三日，賣菜的出不了門，否則他們總還會上市賣菜的。這大概只是一種習慣。一早起來，看見飄雪花了，...
- 19941
![家常鹹菜的做法]( "家常鹹菜的做法")
- 家常鹹菜怎麼做呢?下面是小編收集整理的家常鹹菜的做法，希望對您有所幫助!如果你覺得不錯的話,歡迎分享!1、泡蘿蔔條食材：鮮嫩白蘿蔔1000克，涼鹽開水1000克，白酒100克，幹辣椒30克，糖8克，鹽25克，花椒3克。做法：將蘿蔔削去頂須洗淨晾乾，然後切成適當的長條，放置室外晾曬至發蔫;將幹辣...
- 8968
![鹹菜目魚的家常做法]( "鹹菜目魚的家常做法")
- 因目魚營養價值極高，因此它的做法也非常之多，目魚燴豆腐、芹菜炒目魚、五彩目魚丁、大葱才目魚、紅燒目魚、鹹菜目魚等。那麼大家知道鹹目魚的.做法是什麼呢，下面我們就主要來講講鹹菜目魚的做法。改良過的寧波菜，鮮鹹中帶點微辣。食材：小目魚500g、鹹菜150g、食用油適量、黃...
- 23553
![醃製鹹菜製作方法]( "醃製鹹菜製作方法")
- 不同種類的鹹菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的鹹菜用芥菜，有的地方用白菜，有的地方用蘿蔔，有的地方用其他的什麼當地特色菜等等。本文是小編整理給大家的醃製鹹菜製作方法，希望對大家有幫助。一、辣椒黃瓜小鹹菜原料：黃瓜2500克、辣椒500克、醬油750克、花生油50克、老酒50...
- 10820
![蘿蔔鹹菜的醃製方法教程]( "蘿蔔鹹菜的醃製方法教程")
- 鹹菜，又名醃菜，是主要用食鹽醃製保存並調味的蔬菜，有較強的鹹味，可長期保存。下面是小編為你帶來的蘿蔔鹹菜的醃製方法教程，歡迎閲讀。蘿蔔鹹菜的醃製方法對於現在常為工作繁忙的白領一族來説，能吃上家常菜是非常不容易的，有家味的菜餚往往可以讓他們在工作壓力之下感受到難得的...
- 7849
![鹹菜茨菇湯閲讀及答案]( "鹹菜茨菇湯閲讀及答案")
- 閲讀汪曾祺《鹹菜茨菇湯》一文，回答後面問題。下面是小編收集整理的鹹菜茨菇湯閲讀及答案，歡迎閲讀參考！！《鹹菜茨菇湯》閲讀理解一到下雪天，我們家就喝鹹菜湯，不知是什麼道理。是因為雪天買不到青菜?那也不見得。除非大雪三日，賣菜的出不了門，否則他們總還會上市賣菜的。這大概...
- 6052
![小鹹菜的家常做法有哪些]( "小鹹菜的家常做法有哪些")
- 小鹹菜材料小黃瓜，尖椒，花生米，大蒜，胡蘿蔔，小紅辣椒（其他菜也可以），橄欖油，味精，醬油，大料做法1、黃瓜洗淨切成短條，尖椒切兩刀，洗乾淨後在鍋裏輕輕燙一下就好，撈出瀝乾水分，晾涼。花生米去皮，煮兩分鐘。2、鍋裏放醬油、花椒、大料，再放少許冰糖、白酒、薑片、小紅辣椒，煮開後加點味精，再滴...
- 25169
![蘿蔔乾鹹菜的做法家常]( "蘿蔔乾鹹菜的做法家常")
- 把蘿蔔切成小條，用鹽醃一夜，曬乾收藏。吃時用水浸泡洗淨，拌以佐料，既簡單又好吃。蘿蔔乾製作一般是在冬至前後進行，要經過“曬、醃、藏”三道工序。曬乾的蘿蔔。一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。選料講究、加工精細、色澤金黃、味道鮮美、香...
- 2613
![汕頭鹹菜的醃製方法]( "汕頭鹹菜的醃製方法")
- 對於現在常為工作繁忙的白領一族來説，能吃上家常菜是非常不容易的，有家味的.菜餚往往可以讓他們在工作壓力之下感受到難得的家的味道，鹹菜就是一種，我們看看下面吧。汕頭鹹菜的醃製方法第一步：把大菜心洗淨涼幹，用鹽醃製約十五分鐘，接着用手把菜搓軟，這一步能菜身更為爽口。第二...
- 19873
![鹹菜疙瘩怎麼做好吃]( "鹹菜疙瘩怎麼做好吃")
- 引導語：鹹菜疙瘩怎麼做才好吃？接下來是小編為你帶來收集整理的文章，歡迎閲讀！做法一：【食材】芥菜疙瘩【輔料】鹽、食用油、醬油、辣椒麪、花椒粒、生薑、蒜頭、大葱、香醋、雞精、白糖【做法】1、把辣椒麪、花椒粒、生薑片、蒜頭、大葱、鹽、雞精放一容器裏2、鍋裏倒油燒熱，然...
- 22494
![家常菜鹹菜煮豆腐的做法]( "家常菜鹹菜煮豆腐的做法")
- 鹹菜跟豆腐既可以煲湯，也可以當作炒菜。今天我們主要是來學習鹹菜煮豆腐的`做法。其實很簡單，即使是平時不怎麼下廚房的人，只要用心，一學就會的哦，我們開始吧！所需材料：豆腐、鹹菜、蝦米、調料醬油、幹辣椒、香菜、植物油、雞汁、薑汁、高湯適量具體步驟：1、準備雪菜備用，嫩豆腐一...
- 4796
![醃黃瓜鹹菜的做法]( "醃黃瓜鹹菜的做法")
- 鹹菜在日常生活中是一道很好的開胃小菜，味道酸鹹可口，脆爽怡人。下面是小編收集整理的醃黃瓜鹹菜的做法，希望對您有所幫助！醃黃瓜鹹菜的做法需要的食材黃瓜1000克，尖椒4個，醬油500克，花椒1小勺，白糖2勺，大料3個，白酒半杯，味精適量。做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨，切成條狀，辣椒切成滾刀塊...
- 25400
![下飯的鹹菜製作方法]( "下飯的鹹菜製作方法")
- 不同種類的鹹菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的鹹菜用芥菜，有的地方用白菜，有的地方用蘿蔔，有的地方用其他的什麼當地特色菜等等。下面就給大家介紹幾種簡單的鹹菜製作方法吧！一、辣椒黃瓜小鹹菜原料：黃瓜2500克、辣椒500克、醬油750克、花生油50克、老酒50克、精鹽、薑片、...
- 17447
![黃瓜幹鹹菜的做法]( "黃瓜幹鹹菜的做法")
- 大家去飯店吃早餐的時候，是不是總吃到這種黃瓜幹鹹菜呀，接下來小編蒐集了黃瓜幹鹹菜的做法，歡迎查看。黃瓜幹鹹菜的做法一材料黃瓜幹、鹹菜、醬油、糖、蒜、姜和辣椒末步驟1、熱鍋涼油，油熱後放入白糖，再倒入醬油，醬油燒開後加入辣椒末，再燒一分鐘關火，把這些調料汁放涼了用。2、...
- 18301
![醃鹹菜的醃製做法]( "醃鹹菜的醃製做法")
- 鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料醃漬後的'蔬菜，有較強的鹹味，可長期保存。製作原料主要有黃瓜、辣椒、醬油等。下面是醃鹹菜的醃製做法，請參考！醃鹹菜的做法自己喜歡的食材切絲切片都可以，但是一次入的材料一定要切一種形狀，放入醃菜罐子，加辣椒，花椒，粗鹽，最後加入涼開水...
- 29401
![黃豆炒鹹菜的家常做法]( "黃豆炒鹹菜的家常做法")
- 雖然黃豆炒鹹菜在北方的餐桌上出現的比較多，儘管飲食文化的差異，並不能阻礙人們對鹹菜的熱愛。你的家裏也可以做上一道簡單的黃豆炒鹹菜哦！跟着小編一起去看看黃豆炒鹹菜的'家常做法。做法一1、黃豆提前泡發一夜，大火煮開後；2、轉中火煮5至8分鐘，撈出瀝乾水分；3、鹹疙瘩切成均...
- 12233
![黃豆炒鹹菜的兩種家常做法]( "黃豆炒鹹菜的兩種家常做法")
- 雖然黃豆炒鹹菜在北方的餐桌上出現的比較多，儘管飲食文化的差異，並不能阻礙人們對鹹菜的熱愛。你的家裏也可以做上一道簡單的黃豆炒鹹菜哦！做法一1、黃豆提前泡發一夜，大火煮開後；2、轉中火煮5至8分鐘，撈出瀝乾水分；3、鹹疙瘩切成均勻的細條，用清水浸泡10分鐘；4、反覆清洗，去除大部...
- 12496
![鹹肉怎麼做好吃-鹹肉的家常做法-鹹肉退鹽的小竅門]( "鹹肉怎麼做好吃-鹹肉的家常做法-鹹肉退鹽的小竅門")
- 鹹肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉。其外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。由於味美可口，又能長期保存，所以深受消費者歡迎。那麼鹹肉可以怎麼做會比較好吃呢?請閲讀以下文章，跟着本站小編一起來了學習!鹹肉怎麼做好吃_鹹肉的家常做法_鹹...
- 22715
![鹹蛋]( "鹹蛋")
- 鹹蛋又稱醃鴨蛋、鹹鴨蛋，古稱鹹?z子，是一種中國傳統食品，以江蘇高郵所產的鹹鴨蛋最為有名。不少中國食品如粽、月餅也會加入鹹鴨蛋黃。其中廣東月餅越多鴨蛋黃，價錢亦越矜貴，蛋黃以出油“顏色紅而油多”為上品。簡介鹹蛋又稱鹽蛋、醃蛋、味蛋等，是一種風味特殊、食用方便的再製...
- 16785
![鹹魚怎麼做好吃-鹹魚的家常菜譜-鹹魚做法大全]( "鹹魚怎麼做好吃-鹹魚的家常菜譜-鹹魚做法大全")
- 鹹魚的味道鮮美，並且營養價值豐富，易於儲存。那麼你知道鹹魚要怎麼做才好吃嗎?請閲讀以下文章，跟着本站小編一起來學習!鹹魚怎麼做好吃_鹹魚的家常菜譜_鹹魚做法大全滷鹹魚步驟1.熱鍋下油，煎魚塊，稍變色加入水，沒過魚塊。2.水開後加入老抽，姜，蒜，辣椒，辣椒醬。3.大火收汁，加入葱，味精...
- 29834
![鹹肉菜飯的做法]( "鹹肉菜飯的做法")
- 鹹肉菜飯不過是眾多菜飯中一員，它真正的基底是菜飯。下面梳理了鹹肉菜飯的.做法，供大家參考借鑑。難度：一般時間：準備2時，做10-15分鐘價格：14分量：3人份口味：鹹香原料：大米……2-3人份鹹肉……200克上海青……500克紅葱頭……100克清水……適量鹹肉菜飯怎麼做好吃：1、大米、鹹肉提...
- 10861
學問谷
