![甜酒衝蛋的做法]( "甜酒衝蛋的做法")
- 導語：甜酒也叫醪糟，甜甜酸酸的，不煮喝生的也很好吃，但是，我們家喜歡喝甜酒衝蛋，而且我自己喝喜歡放糯米小丸子，有時候偷懶就把買來的年糕切片放入，味道也差不多，這也是我們這早餐店的招牌，下面由小編為您介紹甜酒衝蛋的做法，一起來看看吧。甜酒衝蛋的主料：甜酒(3大勺)糯米粉(2大勺)做...
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![蛋鬆]( "蛋鬆")
- 蛋鬆屬於江浙菜。富有地方特色，這道美食營養豐富,適合做兒童食品。美食材料雞蛋5只，精鹽1.5克，黃酒5克，味精1.5克。製作過程1、雞蛋中加入鹽、黃酒、味精，打勻。2、鍋中加油燒至4成熱(油多些)，手握細眼篩子對準油鍋，四面均勻的淋入打勻的蛋液，使之逐漸淋入油中受熱成絲並浮起時，用...
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![對衝策略]( "對衝策略")
- 對衝策略是指同時在股指期貨市場和股票市場上進行數量相當、方向相反的交易，通過兩個市場的盈虧相抵，來鎖定既得利潤(或成本)，規避股票市場的系統性風險。具體做法是，已持有股票組合的投資者，預期股市面臨下跌風險，但手上持有的股票難以在短時間內迅速賣出，那麼就可以在期貨市場...
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![芝士蛋糕]( "芝士蛋糕")
- 芝士蛋糕，或起司蛋糕、乾酪蛋糕，是西方甜點的一種。芝士又名奶酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用製成而使這些養...
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![肉蛋]( "肉蛋")
- 玉林肉蛋，又稱肉丸，是廣西玉林的地方特色小吃之一。玉林肉蛋潔白、嫩滑、鬆脆、無渣，味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10--20釐米。歷史沿革古代曾是皇帝的貢品。民國時期，玉林的酒樓、飯店多有肉丸出售。肉丸湯、炒肉丸是筵席的佳餚，30年代至40年代，城區專賣肉丸的攤檔有十多個。...
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![海鴨蛋]( "海鴨蛋")
- 海鴨蛋是廣西北部灣海邊紅樹林中海鴨所產的蛋。每次潮落，紅樹林裏總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨的美餐，使得海鴨體肥蛋多，蛋黃晶紅、味美鮮香。簡介海鴨蛋是在這海域放養，食海上魚、蝦、蟹及貝類、藻類的海蛋鴨所產，蛋...
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![蝦仁炒蛋]( "蝦仁炒蛋")
- 蝦仁肉質鬆軟，易消化，蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化。雞蛋就更不用説了，含有大量的維生素和礦物質及優質蛋白質，是人類最好的營養來源之一。原料：雞蛋2個、蝦仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗、鹽1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少...
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![水果蛋糕]( "水果蛋糕")
- 水果蛋糕,象布丁一樣,是英國聖誕節的傳統甜品,通常由水果,蛋糕或是餅乾,custard,奶油一層一層做成,"layer"就是Trifle的最大特點,此外,用甜酒淋泡過的蛋糕或是手指餅,也是Trifle的獨特之處.基本介紹水果蛋糕利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料製作...
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![重油蛋糕]( "重油蛋糕")
- 重油蛋糕是利用配方中之固體油脂在攪拌時拌入空氣，麪糊於烤爐內受熱膨脹成蛋糕，主要原料是蛋、糖、麪粉和黃油。它麪糊濃稠，膨鬆，產品特點：油香濃郁、口感深香有回味，結構相對緊密，有一定的彈性，又稱為奶油蛋糕。基本介紹重油蛋糕是用大量動物性奶油製成的美味糕餅，是盛產牛奶的地...
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![五香蛋]( "五香蛋")
- 五香蛋又名五香茶葉蛋，取料貴在新鮮，最講究的是“頭生蛋”。店家將鮮蛋洗淨、煮熟、去殼，並在蛋白之上淺淺地劃幾條刀口，以便透味，入鍋加茶葉、大料等烹煮，用文火慢慢燉制，煮成後的茶葉蛋鹹甜軟嫩，細細品嚐，趣味橫生。由於烹製入味，一般色澤呈紫檀色，入口富有彈性，香氣濃郁。基本介紹...
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![蛋蛋經典語錄30條精選]( "蛋蛋經典語錄30條精選")
- 曾經，我是那麼急切地盼望快些長大，在我看來，長大就意味自由，如今，自由的時光恰恰卻是在小的時候……蛋蛋，主人懶羊羊，身份寵物，出自喜羊羊與灰太狼。蛋蛋語錄詼諧、幽默、純真、可愛，小傢伙的話很有深意很經典，值得您一讀！蛋蛋語錄1：後悔藥沒的買，真是沒的買啊~~~蛋蛋語錄2：沉默，無力，生...
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![衝浪的作文]( "衝浪的作文")
- 在學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的衝浪的作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。衝浪的作文1在炎熱的夏天裏，我跟媽媽説：“媽媽，我們全家人一起去游泳吧。”媽媽高興地點了點頭。我...
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![海綿蛋糕]( "海綿蛋糕")
- 海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕，國內稱為清蛋糕。基本介紹在西方，蛋糕是一種具有代表性的西點，倍受人們的鐘愛。目前在我國，蛋糕也作為一種老少皆宜、四季應時的食...
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![創業衝動大於置業衝動]( "創業衝動大於置業衝動")
- 據權威機構調查顯示，當今有超過50%的90後畢業生意識到買房是當前資產保值的最佳手段。但若給他們一筆相當於住房首付的錢，卻有超一半的人會選擇創業，或做更有成就感的事情，而不是買房。90後大學畢業生更看重個人價值，預計未來可能會成為“不買房的一代”。25歲的趙強就是“不...
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![鹹蛋]( "鹹蛋")
- 鹹蛋又稱醃鴨蛋、鹹鴨蛋，古稱鹹?z子，是一種中國傳統食品，以江蘇高郵所產的鹹鴨蛋最為有名。不少中國食品如粽、月餅也會加入鹹鴨蛋黃。其中廣東月餅越多鴨蛋黃，價錢亦越矜貴，蛋黃以出油“顏色紅而油多”為上品。簡介鹹蛋又稱鹽蛋、醃蛋、味蛋等，是一種風味特殊、食用方便的再製...
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![衝動的離職]( "衝動的離職")
- 原單位是一家剛起步的新公司，做冷軋不鏽鋼的，也就這兩年國內才興起，有扎堆之勢。我做的是電氣工作，一路順風順水，積累了不少工作經驗，做了兩年的電氣組長，總工程師助理，按理説我該知足了，無奈受不了人事的困擾…其中滋味實難説清，一直情緒不好，心有另謀他求，最後和上司因為一點矛盾就...
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![雞蛋蛋清的功效與作用]( "雞蛋蛋清的功效與作用")
- 我們都知道雞蛋的營養價值很高，但是你知道雞蛋清的作用嗎？相比較蛋黃，雞蛋清的吃法又有哪些呢？怎麼做就能充分發揮出雞蛋清的功效了呢，下面跟着小編一起去了解一下吧。雞蛋蛋清的功效與作用雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細嫩。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸，蛋...
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![全蛋海綿蛋糕怎麼做-全蛋海綿蛋糕的做法]( "全蛋海綿蛋糕怎麼做-全蛋海綿蛋糕的做法")
- 海綿蛋糕跟戚風蛋糕一樣，都屬於基礎蛋糕，然而基礎並不代表好做。正如戚風蛋糕是初學烘焙者的攔路虎一樣，海綿蛋糕也曾經是很多烘焙愛好者心中的痛。好的海綿蛋糕一點也不粗糙硬挺，也是柔軟蓬鬆的，跟戚風雲朵般的口感相比，海綿更有彈性，更適合做裱花蛋糕的底，當然，空口吃毫無疑問也...
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![生蛋熟蛋大比拼反思]( "生蛋熟蛋大比拼反思")
- 生蛋熟蛋大比拼反思上週開始我們進入了《小小蛋兒把門開》主題活動。為了主題活動更好的開展，我們在主題前充分發動和利用家長資源更有效地保障活動的順利進行。結合主題活動讓家長更多的瞭解幼兒園的課程進行的狀況，進一步促進家園的合作。昨天，我執教了小班科學活動《生蛋...
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![春分立蛋]( "春分立蛋")
- 春分時節，太陽位於黃經0°(春分點)時。此時，太陽直射地球赤道，南北兩半球平分。春分時節由於冷暖氣團交匯影響，經常會出現連續陰雨和倒春寒天氣。接下，就隨聘才網小編一起來看看春分立蛋吧!春分立蛋春分是二十四節氣中的第四個節氣，民間俗語稱“春分到，蛋兒俏”，這一説法，已經流傳...
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![紅雞蛋]( "紅雞蛋")
- 在中國民間流傳着這樣一首民謠：“紅雞蛋，滿臉串，今年吃你的喜饃饃，明年吃你的紅雞蛋。”喜饃饃是一種婚慶吉祥的風俗食品，俗傳：喜饃饃帶回去，親人吃了得吉利。因此，這句歌謠屬於祝福的吉語，再從字面上理解，此句開頭和結尾的兩處紅雞蛋代表的含義並不相同，前一個“紅雞蛋”是作為一種...
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![鴨蛋蛋糕怎麼做好吃]( "鴨蛋蛋糕怎麼做好吃")
- 導語：鴨蛋可以做蛋糕嗎這個問題是值得我們討論的，我們一直是採用雞蛋來做蛋糕，但是鴨蛋明顯大於雞蛋，而且鴨蛋的營養也很豐富。下面是由小編為你整理的.鴨蛋蛋糕怎麼做好吃，歡迎大家閲讀。1.蛋黃蛋白分開，千萬不要把水，油，蛋黃混到蛋白裏！尤其是鴨蛋在分離的時候容易把蛋黃弄破！一...
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![向前衝作文]( "向前衝作文")
- 在生活、工作和學習中，大家都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的向前衝作文，希望對大家有所幫助。向前衝...
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![天使蛋糕]( "天使蛋糕")
- 天使蛋糕，於19世紀在美國開始流行起來。與其他蛋糕很不相同，其棉花般的質地和顏色，是靠把硬性發泡的雞蛋清、白糖和白麪粉製成的。不含牛油、油質，因而雞蛋清的泡沫能更好地支撐蛋糕。名字由來天使蛋糕，是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的鬆軟的泡沫，所不同的'是天使蛋...
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![水燜雞蛋]( "水燜雞蛋")
- 水燜雞蛋是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，水燜雞蛋以花生為主要材料，烹飪以燜菜為主基本介紹類別：山東菜營養不良調理孕婦食譜學齡期兒童食譜工藝：燜口味：鹹鮮味主料：雞蛋300克輔料：乾貝10克蝦米10克粉絲75克香菇(鮮)10克冬筍20克豬肉(肥)50克調料：大葱5克姜3克醬油10克...
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學問谷
