![回鍋帶魚的做法]( "回鍋帶魚的做法")
- 帶魚的做法是比較多樣的，帶魚的營養價值也非常豐富，經常吃帶魚對我們的身體健康是非常有利的。那麼日常生活中帶魚的做法大全是怎樣的呢?下面我們一起來看看吧。回鍋帶魚的做法材料帶魚，薑片，大蒜，葱。生抽2湯匙，陳醋1湯匙。冰糖3-4顆，鹽少許。做法1.首先我們就要將帶魚清洗乾淨...
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![回鍋牛肉的家常做法]( "回鍋牛肉的家常做法")
- 民以食為天，吃對於人們來説十分重要，對於吃貨來貨更是不可缺少的。下面是小編為您帶來的.是回鍋牛肉的家常做法，希望對您有所幫助。材料：主料：牛肉(肥瘦)350克輔料：蒜薹100克調料：鹽4克醬油4克甜麪醬6克醬油5克大葱2克姜2克花生油50克辣椒油2克各適量做法：1.熟牛肉切成0.2*4釐米...
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![離職後想再回鍋？三種人公司説NO！]( "離職後想再回鍋？三種人公司説NO！")
- 上半年是企業徵才的旺季，很多上班族選擇在領完年終獎金、休完年假後的三、四月做異動，此時也是人力銀行的企業進單高峯。我在人力銀行任職，負責營運，每天必須看大量報表，其中有一個數據一定要看，那就是取消購買數。這種企業極少，但可以讓我們瞭解到人力銀行還有哪些需要改進之處...
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![回鍋鯽魚做法和步驟]( "回鍋鯽魚做法和步驟")
- 1、鯽魚處理乾淨後，用刀在魚身兩面劃上幾刀，用葱白、薑末、料酒醃製一刻鐘；2、醃魚的空檔，將鮮紅椒、蒜、姜、紫蘇和葱切末；3、用廚房紙把醃製好的鯽魚兩面吸乾水分，然後輕輕拍上一層薄薄的澱粉；4、鍋熱油，燒至六成熱，將鯽魚放入鍋中兩面煎黃，出鍋備用；5、鍋子洗乾淨，重新熱油，放入姜...
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![回鍋蛋的做法]( "回鍋蛋的做法")
- 第一步怎麼做回鍋蛋？回鍋蛋的做法很簡單，只需要將煮好的`雞蛋再回鍋用調配的調料醬炒一下就可以了。根據調配醬料的不同回鍋蛋的做法和口感也不同，比如喜歡吃甜的可以放冰糖，喜歡酸的可以放食醋等等。今天我就給大家分享一種回鍋蛋的做法。煮好的雞蛋剝去蛋殼，將雞蛋切成約半...
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![羊肉火鍋]( "羊肉火鍋")
- 羊肉火鍋屬於砂鍋火鍋，主要原料是羊肉，口味是鮮，工藝是汆，難度屬於中級。原料當歸30克，羊肉1500克。精製油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，雞精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白湯3000克。特色對精虧體弱，貧血消瘦有補益作用。操作1、姜蒜切片，葱切成“馬耳朵”形，當歸切成4毫米厚的片。2、...
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![家常蒜苗回鍋肉的做法]( "家常蒜苗回鍋肉的做法")
- 回鍋肉鮮香而辣，色味俱佳，受到不要少人的喜愛很追捧，而回鍋肉根據配菜的不同有着不同的風味，下面是小編收集整理的家常蒜苗回鍋肉的做法，希望對您有所幫助！蒜苗回鍋肉做法一需要的食材豬腿肉500克，蒜苗4根，醬油半湯匙，雞粉1茶匙，姜1塊，葱3段，蒜2瓣，花椒10粒，菜籽油適量，豆豉1湯匙，黃油2茶...
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![肥腸火鍋]( "肥腸火鍋")
- 肥腸火鍋，亦稱火鍋肥腸。此品為川味傳統火鍋之一，成品色澤棕紅，肥腸軟粑入味，香味濃郁誘人。此火鍋是用豬大腸作為底鍋料，豬大腸烹製後，粑糯肥美，口感極佳，再配以濃厚的麻辣味，風味別具一格。肥腸火鍋一經推出，很快流行於市，深受大眾的青睞。在火鍋的`基礎上，底鍋內還可以加入血旺，成...
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![麻辣香鍋火鍋料的做法]( "麻辣香鍋火鍋料的做法")
- 麻辣香鍋源於土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混為一鍋，食材葷素搭配，口味獨特，你學會了嗎？下面請欣賞小編為大家帶來的麻辣香鍋火鍋料的.做法，希望對大家有所幫助~麻辣香鍋火鍋料的做法步驟1.首先將胡蘿蔔切片、西紅柿切塊、蓮藕切片、木耳切塊、香菇去蒂、青...
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![怎樣選鍋 高壓鍋和電壓力鍋哪個好]( "怎樣選鍋 高壓鍋和電壓力鍋哪個好")
- 電壓力鍋和高壓鍋都是最常見的廚房電器了，高壓鍋和電壓力鍋的區別是什麼？哪個好用一點？下面一起來看看：一、營養價值電壓力鍋擁有的電飯煲的有點，煮飯的時候是完全密封的，營養不易流失，而壓力鍋設計了排氣設置，在排氣的過程中，營養隨着水蒸氣一起被排走了，不容易保存原本食物的營養...
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![鍋蓋面]( "鍋蓋面")
- 鍋蓋面，又稱“夥面”，是中國江蘇省鎮江市的一種麪食，為鎮江“三怪”之一。其製法是用竹槓跳壓制成麪條，並與鍋蓋一起下鍋煮。特點是麪條的硬度適中，柔韌爽口。澆頭有多種選擇，包括當地特產水晶餚肉。鍋蓋面原本不在鎮江，它是經過一番波折才在鎮江定形成名。種類鎮江的面有“紅湯...
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![回鍋肉的簡單做法]( "回鍋肉的簡單做法")
- 回鍋肉是一種烹調豬肉的四川傳統菜式，屬於川菜系。製作原料主要有豬肉、青椒、蒜苗等，口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。為大家分享了回鍋肉的做法，歡迎借鑑！回鍋肉的做法1用料五花肉200克青蒜2棵花椒20粒左右薑片7、8片郫縣豆瓣醬2大勺料酒2大勺白糖1大勺鹽1小勺生抽1大勺...
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![回鍋肉怎麼做好吃 美味回鍋肉家常菜做法步驟]( "回鍋肉怎麼做好吃 美味回鍋肉家常菜做法步驟")
- 煮好的肉塊可以放在冷水中浸泡一下或冰箱冷凍幾分鐘取出再切，外冷內熱既容易下刀又能更好的保持肉片的完整性。本文是本站小編精心收集的回鍋肉怎麼做好吃，僅供參考！回鍋肉怎麼做好吃食材主料：五花肉400g、青蒜250g輔料：葱適量、姜適量、蒜適量、乾紅辣椒適量、花椒1勺、豆瓣...
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![大骨頭火鍋鍋底的做法]( "大骨頭火鍋鍋底的做法")
- 火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。下面是小編為你帶來的大骨頭火鍋鍋底的做法，歡迎閲讀。難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料大骨頭適量葱1根姜1塊幹辣椒3個料酒適量八角2個家常菜：大骨頭火鍋鍋底的做...
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![麻辣香鍋鍋底做法]( "麻辣香鍋鍋底做法")
- 麻辣香鍋的做法簡單是火鍋底料配方菜譜裏的常見菜，麻辣香鍋口味屬於麻辣味，做法屬乾燒類，但怎麼做麻辣香鍋最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，下面小編為大家介紹一下鍋底的做法，希望能夠對你有所幫助！“麻辣香鍋以麻、辣、香混為一鍋為特點，是巴蜀地區當地百姓的家常做法...
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![四川回鍋肉的家常做法]( "四川回鍋肉的家常做法")
- 有些人去飯店吃飯的時候總會點回鍋肉這道菜，確實它也非常的美味，但大家對於它的做法卻是不瞭解的。做回鍋肉，一定要滾水下鍋，才能封住裏面的水分，成菜吃起來才更潤澤一些。在煮之前，最好是在水裏放入生薑片、青蒜苗、花椒粒熬出香味，再把肉放入煮制。炒的時候，若用菜籽油，能與肉片...
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![家常回鍋肉的做法]( "家常回鍋肉的做法")
- 回鍋肉在川菜中尤為出名，是川菜中一種烹飪豬肉的傳統菜式。下面是小編收集整理的家常回鍋肉的做法，希望對您有所幫助!回鍋肉的家常做法回鍋肉菜品介紹回鍋肉：四川名菜，傳説這道菜是從前四川人七年級、十五打牙祭(改善生活)的當家菜。川人家祭，多在七年級、十五，煮熟的二刀肉乃是祭...
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![四川回鍋肉]( "四川回鍋肉")
- 回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認...
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![鍋貼]( "鍋貼")
- 鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。從某種意義上説，日本人所謂的餃子都是鍋貼。鍋貼是開封大眾風味小吃。稻香居鍋貼以其選料嚴謹、製作精細、品質優美而聞名...
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![回鍋肉的製作方法]( "回鍋肉的製作方法")
- 第一步帶皮豬五花肉去毛洗淨，放入冷水鍋內，加入幾片姜一起煮上10~15分鐘左右，煮至肉塊變硬，用筷子很容易插進去就可以了;將煮好的'肉塊撈出，沖洗乾淨，放涼後切成薄片，青紅椒去蒂去籽切塊，青蒜分開蒜青蒜白，切段;第二步鍋中倒入少許油，放入一小撮花椒炒出香味，花椒呈深褐色，然後把花...
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![砂鍋羊頭]( "砂鍋羊頭")
- 砂鍋羊頭是清真菜菜譜之一，以羊肉為製作主料，砂鍋羊頭的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於鹹鮮味。基本資料菜品名稱：砂鍋羊頭菜品分類：清真菜製作美食特色湯汁鮮香，色白如奶，羊頭肉軟爛，鮮美味厚。美食材料主料：羊頭肉1000克輔料：香菇(鮮)150克油菜150克調料：料酒15克薑汁5克雞油10克大...
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![砂鍋麻辣香鍋做法]( "砂鍋麻辣香鍋做法")
- 導語：“麻辣香鍋發源於巴蜀地區，以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來，麻辣香鍋源於土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬於麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。下面小編將為大家介紹砂鍋麻辣香鍋做法。希望大家喜歡。將所有食材洗淨，切...
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![幹鍋羊肉]( "幹鍋羊肉")
- 幹鍋羊肉是一道比較地道的家常菜，由羊腿肉等製作的食物，配料是小胡蘿蔔。營養豐富味道上乘而且這道菜的做法比較簡單。徽州層巒疊嶂之中的野山羊，俗稱"山幾"，是我國南方山區野生的一種珍貴動物、瘦肉率高、野味濃厚，其肉香味濃、營養豐富，脂肪含量低，含有17種氨基酸、亞油酸，含量...
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![家常回鍋肉的製作方法]( "家常回鍋肉的製作方法")
- 回鍋肉是菜餚中美味，是大家比較喜歡的一個菜，去十家菜館，有十種做法，味道各有特色。那麼怎樣做回鍋肉呢？下面是小編幫大家整理的'家常回鍋肉的做法，希望大家喜歡。做法步驟1、選擇五花肉，洗淨下冷水鍋煮，水中加入兩三個薑片，水開後根據肉的多少煮8一10分鐘左右，8分熟左右(用筷子可...
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![回鍋肉的家常做法]( "回鍋肉的家常做法")
- 回鍋肉是一道經典川菜，葷素搭配得宜，最適合下飯。別以為回鍋肉的做法很複雜，其實做法簡單，菜鳥跟着做也能學會。今天介紹回鍋肉的5種做法，來學習一下吧！回鍋肉的做法一原料：五花肉300克（煮熟後晾涼切片），青蒜4-5根，郫縣豆瓣1勺，甜麪醬15克，鹽1克，醬油15ml，黃酒一勺，糖5克，清水或高湯20ml，食...
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學問谷
