![食魚無反成語典故]( "食魚無反成語典故")
- “食魚無反”的本意是，吃魚的時候，不要把反面也吃光。此典出自《晏子春秋》：“景公遊於紀，得金壺，乃發視之，中有丹書，曰：‘食魚無反，勿乘駑馬。’公曰：‘善哉！如若言，食魚無反，則其臊也；勿乘駑馬，惡其取道不遠也。’晏子對日：‘不然。食魚無反，毋盡民乎！勿乘駑馬，則無置不肖於側乎！’公曰：‘紀...
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![美食鯖魚的做法大全]( "美食鯖魚的做法大全")
- 鯖魚的'做法有很多種，它既可以清蒸，也可以紅燒，還可以做成鯖魚罐頭食用，不管用什麼樣的烹飪方法，都不影響鯖魚在人們心中的地位。鯖魚的味道鮮美，魚肉鮮嫩可口，是人們餐桌上的一道美味佳餚。下面，我們就來分析一下鯖魚的具體做法！小白菜熬鯖魚主料：鯖魚、小白菜、粉絲、五花肉調料...
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![家常燒黃花魚美食做法]( "家常燒黃花魚美食做法")
- 第一步將新買的魚清洗乾淨，然後將鹽抹在魚的兩面，再向碗中倒適量的料酒，放上切好的薑絲醃製，第二步再將準備好的葱薑蒜切碎以備用第三步再拿一個碗，向碗中依次加入適量的生抽、老抽，蠔油，醋，澱粉，然後用筷子攪拌均勻以備用第四步將之前醃製好的魚兩面都抹上澱粉第五步向鍋中倒入大...
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![鱈魚的美食做法]( "鱈魚的美食做法")
- 第一步鱈魚的營養價值很高，其裏面含有豐富的蛋白質，並且其脂肪含量非常低，它的肝臟中還含有豐富的油類，例如DHA、DPA和人體所需要的多種維生素，這些營養物質的比例剛好符合我們人體每天需要進食的營養元素比例，所以鱈魚非常適合用來補充身體內的營養物質。今天我給大家介紹的是...
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![鱈魚輔食的做法]( "鱈魚輔食的做法")
- 有研究稱寶寶9個月前吃鱈魚或者三文魚，可以減少患呼吸道疾病的機率。鱈魚肉中蛋白質比三文魚更高，更適合給寶寶作為輔食添加。可是很多家長都不知道寶寶怎麼吃鱈魚，別急，下面就為大家推薦一些關於鱈魚輔食的做法。寶寶9個月前吃鱈魚可預防呼吸道疾病據英國《每日郵報》報道，《...
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![美食鯽魚的家常做法]( "美食鯽魚的家常做法")
- 鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜羣居而行，擇食而居。肉質細嫩，肉營養價值很高。美食鯽魚的家常做法，一起來看看。鯽魚對我們中國人來説是吉祥的象徵，並且鯽魚的營養是令更多人青睞的，尤其的鯽魚湯的做法，下面我們就一起來看看鯽魚有哪些做法，不妨一起學習做更多種類的魚湯。1....
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![銀鱈魚的美食做法]( "銀鱈魚的美食做法")
- 第一步鱈魚去除內臟，和肚壁上黑色膜，洗淨備用第二步放入碗內，加入薑片，倒入一勺米酒，去除魚腥味第三步放入蒸鍋大火蒸10分鐘，用筷子可以插到底，就熟了，夾出薑片第四步倒出一部分湯汁第五步倒入蒸魚鼓油，撒上葱花，起鍋放油燒熱澆在鱈魚上第六步出鍋即可食用了。...
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![寶寶吃魚最佳食譜]( "寶寶吃魚最佳食譜")
- 寶寶吃魚的好處：1、幫助腦部發育DHA是多元不飽和脂肪酸，可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢，提高腦細胞活力，增強記憶、反應與學習能力;並能預防、改善老年痴呆症狀。2、減輕過敏與發炎症狀EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果，如異位性皮膚炎，可減輕過敏症狀;還可減少潰瘍性結腸炎的...
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![番茄魚的美食做法]( "番茄魚的美食做法")
- 第一步把魚洗乾淨切段、準備好番茄切塊、蒜切片、生薑切粒、香葱切段等食材備用。第二步魚肉放入碗中，加入薑片、料灑、鹽等調料，攪拌均勻，醃製15分鐘。第三步魚肉碗內放入紅薯粉，將每個魚塊都裹上澱粉。第四步鍋中倒油，放入魚塊，小火煎制兩面金黃，拿出備用。第五步鍋中放少量的...
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![青魚是什麼魚-青魚的食用指導]( "青魚是什麼魚-青魚的食用指導")
- 青魚是“四大家魚”之一。以下是本站小編整理的關於青魚的相關內容，歡迎閲讀和參考！青魚是什麼魚_青魚的食用指導青魚是什麼魚青魚是一種顏色青的魚，主要分佈於我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少;它是長江中、下游和沿江湖泊裏的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖...
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![西餐鱈魚的做法-飲食禮儀]( "西餐鱈魚的做法-飲食禮儀")
- 西餐鱈魚的做法-飲食禮儀1紅燒鱈魚材料鱈魚2塊，花椒30粒，八角2顆，桂皮一小塊，幹澱粉5湯匙(75克)，清水100ml，料酒1湯匙(15ml)，紅燒醬油3湯匙(45ml)，生抽1湯匙(15ml)，開水400ml，鹽1/4茶匙(1克)做法1)將鱈魚從冷凍室中提前2小時拿出，放在室温環境中自然解凍，不要放在水裏解凍，尤其是開水...
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![美食魚類鮭魚的做法]( "美食魚類鮭魚的做法")
- 鮭魚就是三文魚，是世界著名的淡水魚之一，具有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病。美食魚類鮭魚的做法有哪些的呢，我們來看看下文。鮭魚的做法鮭魚的食法有多種，日本人會把鮭魚肉切片製成刺身或與醋飯製成壽司，也會用鮭魚頭製成鹽燒鮭魚等料理；歐洲及美...
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![美食魚香肉絲炒飯的做法]( "美食魚香肉絲炒飯的做法")
- 魚香肉絲是一道常見川菜。魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。美食魚香肉絲炒飯的做法，我們來了解一下。1.準備食材2.切絲3.葱，泡椒泡姜切絲，蒜切片4.肉絲裏放入料酒紅薯粉拌勻醃製20分鐘5.放入豆瓣醬和第三步除了葱絲全部到入放入鍋裏炒香6.放入肉絲炒散7.放入黑木耳青筍胡蘿...
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![美食菜譜魚的做法]( "美食菜譜魚的做法")
- 金牌香辣魚原料:草魚一條，油菜、豆芽各適量。調料:香辣醬30克，老油100克，鮮湯500克，鹽、味精各少許，白糖5克，花椒、辣椒各10克。醃料：肉寶王5克，啤酒10克，澱粉30克，鹽5克，味精3克，蛋清1個。製作：1、草魚宰殺洗淨，肉片成薄片，加入醃料醃製上漿。2、油菜、豆芽焯水清炒後入盆墊底。3、鍋下...
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![孕婦食譜之五絲魚]( "孕婦食譜之五絲魚")
- 主料：草魚150克輔料：香菇(鮮)80克冬筍50克青椒30克泡椒30克調料：料酒5克鹽1克胡椒粉1克味精1克大葱3克姜3克大蒜3克澱粉(豌豆)5克雞蛋30剋制作工藝1.將魚肉切成中粗絲，用料酒、鹽、澱粉、蛋清調勻碼味。2.香菇、冬筍、青椒、泡紅辣椒切絲;葱、姜、蒜切絲;另用料酒、胡椒、鹽...
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![美食鮁魚水餃的做法]( "美食鮁魚水餃的做法")
- 鮁魚是很美味的菜餚。它含有豐富的維生素和蛋白質，對人體有很好的補氣作用。鮁魚可以有很多種做法，美食鮁魚水餃的做法，我們來看看下文。鮁魚水餃的做法主料大鮁魚2條、五花肉250g、韭菜一把。輔料花椒一撮、香油2茶匙、葱油4湯匙、姜碎少許、鹽2茶匙、開水5寸、碗2碗、料酒...
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![魚露的做法和飲食禁忌]( "魚露的做法和飲食禁忌")
- 一、魚露的簡介魚露又名魚醬油,福建稱魚油,是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的調味料之一,魚露由各種小雜魚和小蝦加鹽醃製加上蛋白酶和利用魚體內的有關酶及各種耐鹽細菌發酵,使魚體蛋白質水解,經過曬煉溶化、過濾、再曬煉,去除魚腥味,再過濾,加熱滅菌而成。魚露的食用...
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![飲食銀魚的營養價值]( "飲食銀魚的營養價值")
- 銀魚的營養價值極高，是滋補佳品，別名冰魚，玻璃魚，銀條魚，麪條魚。中醫認為，銀魚味甘、性平，歸脾、胃經;有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。尤其適合體質虛弱，營養不足，消化不良者宜食。另外，銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血症患者食之...
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![豉汁三文魚頭美食做法]( "豉汁三文魚頭美食做法")
- 1、三文魚頭切塊，洗淨。豆豉用水洗一遍，與蒜搗爛，姜切絲備用。2、把豆豉蒜，薑絲，鹽，糖和料酒放在三文魚頭上。拌勻醃10分鐘。3、鍋放水燒開，把魚頭放入，大火蒸10分鐘。蒸魚的時候把葱切葱花。4、迅速撒上葱花，再虛燜3分鐘即可。5、這個豉汁三文魚頭，做法簡單，鮮香美味。...
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![美食鮁魚餡餃子的做法]( "美食鮁魚餡餃子的做法")
- 鮁魚也叫藍點馬鮫(學名)，硬骨魚綱，鱸形目，鮁科。種類很多，美食鮁魚餡餃子的做法。我們來看看下文。鮁魚餡餃子的做法鮁魚餡餃子是非常着名的一道家常菜，鮁魚餡餃子的做法也非常簡單，一般以韭菜為輔料最佳，因為韭菜能夠很好地去除鮁魚的腥味。下面為大家詳細講解一下鮁魚餃子的做...
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![雙魚食品廠實習報告]( "雙魚食品廠實習報告")
- 雙魚實習報告姓名：朱瑞娟班級：環境與化學工程系食品0901班學號：指導教師：郭永實習單位：開封雙魚食品廠實習時間：20XX年6月1日一．實習目的：更好的瞭解市場發展、技術發展、以及企業的模式與要求，認識各崗位的要求，找到自己奮鬥的目標，努力朝着這個方向發展，為自己以後走上工作崗位打下...
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![青魚的美味食譜介紹]( "青魚的美味食譜介紹")
- 青魚是一種顏色發青的魚類，為我國淡水養殖的四大家魚之一。青魚營養豐富，含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物以及多種礦物質。具有補氣，解除煩悶，消炎去腫的功效。茄汁青魚材料青魚，葱薑蒜，糖，白醋，番茄醬，醬油，鹽。做法1、收拾好的青魚切段。2、熱油，將魚煎到魚肉發白(其實可以煎的.時...
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![鯽魚湯的功效-食用做法]( "鯽魚湯的功效-食用做法")
- 鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!鯽魚湯的功效與作用：鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強...
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![美食青魚的做法]( "美食青魚的做法")
- 青魚是一種顏色青的魚，主要分佈於我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少;它是長江中、下游和沿江湖泊裏的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，為我國淡水養殖的"四大家魚"之一。【糟青魚乾】原料：青魚7500克，江米酒100克，白砂糖300克，黃酒500克，鹽130克。做法：1、將青魚...
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![美食汪刺魚燉豆腐的做法]( "美食汪刺魚燉豆腐的做法")
- 黃顙魚多在靜水或江河緩流中活動，營底棲生活。白天棲息於湖水底層，夜間則游到水上層覓食。美食汪刺魚燉豆腐的做法，我們來看看。用料汪刺魚500g嫩豆腐250g油適量鹽適量薑片適量葱花適量料酒適量汪刺魚豆腐湯的做法步驟1.買回來的汪刺魚清洗乾淨。2.剖殺、斬塊、洗淨，切適量姜...
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學問谷
