![南瓜酥條的做法]( "南瓜酥條的做法")
- 南瓜酥條簡介南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。南瓜為一年生蔓生草本。莖長達數米,節處生根,粗壯,有稜溝,被短硬毛,卷鬚分3～4叉。南瓜在中國各地都有栽種。嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派,即南瓜...
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![芝麻酥的製作]( "芝麻酥的製作")
- 製作步驟：先把所有的材料都準備好先把雞蛋和色拉油混合均勻再把白糖一次性倒入混合好的2中然後把麪粉，泡打粉，小蘇打過篩加入再把芝麻也加入然後混合均勻把混合好的6，均等的分成16個小球球把分好的'小球球用手壓成這樣的形狀，放入烤盤中（烤盤鋪不粘紙或不粘布）每個之間都要留一...
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![油酥的做法]( "油酥的做法")
- 第一步準備食材。第二步麪粉中加入2克鹽，30克豬油和清水揉成麪糰蓋上保鮮膜靜置20分鐘。第三步餘下的豬油加入葱花和適量鹽拌勻。第四步之後把麪糰一分二，擀成圓餅狀鋪上一層葱油酥。第五步捲起切3段。第六步再豎起用手壓扁。第七步鍋內油温5分熱下入餅後轉中小火。第八步...
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![甜酥花生的做法]( "甜酥花生的做法")
- 第一步把花生炒到酥脆後起鍋備用第二步切塊的'黃油隔水融化第三步蛋黃和蛋白按照1：2的比例攪拌均勻後分次緩慢倒入黃油中，加入砂糖、麪粉攪拌均勻第四步把花生搗碎成粒放到麪糰裏第五步把大面團分開捏小麪糰，刷上蛋黃，撒上芝麻，烤箱預熱180度烤30分鐘左右第六步出鍋之後就可...
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![酥皮做法]( "酥皮做法")
- 第一步將水油皮的中筋麪粉和糖粉倒入攪拌器皿中，混合均勻；第二步加入牛奶和豬油，攪拌至無干粉；第三步水油皮用機器快速打至表面光滑柔軟的麪糰，取出鬆弛備用第四步將低筋麪粉和豬油用漿狀拌打器，慢速攪打均勻；第五步快速打至可以手捏成麪糰即可第六步兩種麪糰蓋保鮮膜鬆弛30min；...
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![酥脆糕點做法]( "酥脆糕點做法")
- 酥脆鬆軟的糕點是很多的最愛，以下是小編整理的酥脆糕點做法，歡迎參考閲讀！1.準備好所有材料：油皮（中粉100g，豬油35g，砂糖10g，水45g）；油酥（低粉90g，豬油45g，蛋黃液適量（用於最後刷蛋液））；椰蓉餡（糖粉30g，奶粉30g，黃油（融化）25g，全蛋25g，椰蓉50g）2.油皮材料混合均勻。3.揉至麪糰光滑後覆蓋保鮮膜鬆弛...
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![蛋黃酥的做法]( "蛋黃酥的做法")
- 1、餡料：生鹹鴨蛋黃，紅豆沙。鴨蛋黃每個約12克，豆沙20克，一起30克左右。2、所有材料和成油皮和油酥，備用。鴨蛋黃放150度烤箱烤10分鐘；紅豆沙用手按扁，放上鴨蛋黃；用虎口將鴨蛋包好，搓圓備用；油皮油酥分成15等份；油皮包上油酥；虎口收圓；全部包好後靜置15分鐘，備用；進行第一次擀卷；靜置10...
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![香酥鴨]( "香酥鴨")
- 香酥鴨是湖南創新名菜。注重工藝造型，講究原料配合，形態美觀，色調柔和，集鬆泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體，深受四方賓客歡迎。基本介紹“香酥鴨”是川菜中的一道名菜。世界著名喜劇大師卓別林在品嚐了“香酥鴨”後，稱讚它是“令人終身難忘的美味”。基本資料烹調類別：炸菜系：川菜香...
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![菠蘿粒奶酥條的製作]( "菠蘿粒奶酥條的製作")
- “麪包裏吃得到新鮮的水果，不管你是否喜歡，反正我的家人倒是很喜歡~好吧，其實是老胖子看當下是菠蘿的`旺季買了很多吃不掉，我才想辦法解決的”製作步驟：後油法將麪糰揉至擴展階段，基礎發酵至2倍大排氣後將麪糰分成4等份，室温醒發15分鐘取其中一份擀成長方形，兩側切成條狀，把菠蘿與...
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![酥炸雞翅的做法]( "酥炸雞翅的做法")
- 酥炸雞翅的做法是什麼？以前經常跑肯德基和麥當勞，不是為了蹭地方，也不是為了吃漢堡，而是為了那香脆脆的雞翅去的，我們在家怎麼才能做出那麼好吃的雞翅呢？以下是小編為您整理的酥炸雞翅的做法相關資料，歡迎閲讀！酥炸雞翅的做法酥炸雞翅食材介紹雞翅適量，醬油2勺，鹽適量，味精適量，白砂...
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![吳山酥油餅]( "吳山酥油餅")
- 吳山酥油餅是杭州傳統名點，至今已有七八百年曆史，號稱“吳山第一點”。其色澤金黃，曾酥疊起，上尖下園，形似金山，覆以細綿白糖，脆而不碎，油而不膩，香甜味美，如口即酥。基本介紹別名“大救駕”，系由安徽壽縣一帶栗子面酥油餅演變而來。用油麪疊酥製成。色澤金黃，曾酥疊起，上尖下園，形似金...
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![香酥雞]( "香酥雞")
- 香酥雞”是山東傳統風味菜餚，傳遍濟南、青島、煙台等地區。此菜選用筍母雞，以高湯蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥異常，其色紅潤，肉爛味美，是佐酒之美味。基本資料【菜名】香酥雞【所屬菜系】魯菜風味特色色澤金黃，雞肉香酥，肉爛味美，鮮香撲鼻。美食材料大茴3兩，小茴6兩，紅蔻3兩，白蔻2兩，肉...
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![酥魚的做法]( "酥魚的做法")
- 第一步魚處理乾淨後，在魚身上切一字刀，第二步葱薑蒜都放裏面，醋和糖比例1：1，放一勺生抽，再適量放些香油！攪拌均勻第三步製作醬汁：5g左右的姜、少許大葱、半勺鹽、料酒、兩勺老抽、三勺生抽、半勺醋、半勺糖、適量純淨水，攪拌均勻。第四步將油倒入鍋中燒六成熱，將魚放入鍋中兩面都要...
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![紫薯酥做法]( "紫薯酥做法")
- 紫薯富含的硒和花青素要比紅薯含量高，而這兩種物質都是具有抗氧化、抗癌的功效。用紫薯做成紫薯泥，還熬了豬油，用豬油來做紫薯酥，做出來的紫薯酥香香的酥酥的難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料中筋麪粉300克紫薯泥200克豬油180克輔料糖50克水140克紫薯酥的做法步驟1.水油皮:中...
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![蛋白酥的做法]( "蛋白酥的做法")
- 第一步蛋白酥是用雞蛋的'蛋白做成的甜點，做法比較簡單，口味香甜，很好吃，來看一下蛋白酥的做法吧。將雞蛋的蛋白和蛋黃分開第二步在蛋白中加入白砂糖，然後打發，再放入白砂糖，再次打發第三步將蛋白打發呈硬性發泡時，就證明打發成功了第四步在裏面加入玉米澱粉，並攪拌均勻，攪拌至無顆...
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![油酥餅的做法]( "油酥餅的做法")
- 怎麼做油酥餅好吃？學做油酥餅需要哪些食材？小編為您提供油酥餅的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的油酥餅。自己熬的豬油，用豬油做成的油酥餅好香好酥油酥餅的主料：麪粉(650克)水(190克)豬油(160克)油酥餅的調料：糖(50克)酵母(5克)蜂蜜水(適量)芝麻(適量)做油酥餅所...
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![製作蛋黃酥作文]( "製作蛋黃酥作文")
- 在日常學習、工作和生活中，大家對作文都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的製作蛋黃酥作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。今天我和媽媽一起去參加製作蛋黃酥的.活動。活動地點在“領袖天地”的...
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![口酥的家常做法]( "口酥的家常做法")
- 口酥的主料：低筋麪粉(120克)黃油(60克)糖粉(30克)豆沙餡(50克)雞蛋(1個)芝麻(10克)做口酥所需廚具：電烤箱口酥的做法圖解步驟1.準備食材2.黃油軟化後倒入糖粉，在篩入低筋麪粉，用手搓均勻3.倒入2/3的雞蛋液4.揉成光滑的麪糰，不用過度揉，成團即可。放入冰箱冷凍室冷藏一小時5.取...
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![酥炸鳳翼]( "酥炸鳳翼")
- 酥炸鳳翼這道美食的特點是嚼嚼有物，似骨非骨，夾有糯米香、芝麻香、火腿香。基本資料工藝：酥炸類別：安徽菜美食時間：中餐、晚餐美食材料主料：雞翅400克輔料：糯米15克火腿15克芝麻20克麪包屑50克雞蛋120克調料：鹽1克黃酒15克椒鹽5克小麥麪粉10克小葱3克澱粉(玉米)13克姜3克花生油75...
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![酥魚廣告語]( "酥魚廣告語")
- 酥魚廣告語1一、魚也能這麼脆邵氏酥魚邵氏酥魚，人文味道。二、紹氏受譽乾隆帝，酥魚飄香三百年。三、莫笑漁家口味單，且品紹氏酥魚香。四、紹氏酥魚，君子好求。五、三百春秋，一品酥魚。六、情繫酥魚，獨愛邵氏。七、味香百年，心酥一品。八、給你“酥”到心裏的感覺。九、紹氏酥魚，...
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![酥餅的做法]( "酥餅的做法")
- 第一步將80g麪粉平鋪在烤盤中，170度烤10分鐘左右，表面微黃即可。第二步把烤好的麪粉倒入碗中，加入80g白糖和30g的油拌勻成糖酥，就是酥餅的陷。第三步將麪粉100g和油50g攪拌均勻。第四步將200g麪粉和20g油放入大碗中，緩慢加入温水120g不斷攪拌。醒30分鐘左右。第五步把面擀成大...
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![香酥狗肉]( "香酥狗肉")
- 香酥狗肉是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，香酥狗肉以狗肉為主要材料，烹飪以燒菜為主。美食特點肉酥爛，味鹹香，色澤金黃。製作材料主料：狗肉(750克)輔料：香菜(10克)調料：八角(5克)花椒(5克)桂皮(5克)香油(15克)白砂糖(10克)大葱(5克)姜(5克)大蒜(5克)澱粉(豌豆)(5克)鹽(1...
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![桃酥的製作步驟]( "桃酥的製作步驟")
- 1.準備好所有材料，雞蛋打散!開始了!2.照片忘了拍，黃油融化至液體，冷卻到手摸上去不燙就好，除泡打粉.低粉.奶粉除外，放在一起攪拌均勻!3.第二步攪拌均勻以後放入奶粉，低粉，泡打粉，攪拌均勻，攪拌好了以後如圖片，不硬不稀，用拌刀一壓可以粉碎!揉好後放入保鮮袋放速凍20分鐘。4.我放的時...
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![製作雪花酥作文]( "製作雪花酥作文")
- 由於新冠病毒的來襲，我們每天只能“宅”在家，哪也不能去。每天除了做作業、看網課外，還會做一些家務活。告訴你，我學會了很多面點的製作方法呢！下面來看看我是怎麼做的吧！今天，媽媽説我們來做網紅雪花酥吧，我將信將疑。當老媽一樣一樣地把材料準備好後，我一蹦三尺高，保質保量的加速...
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![香酥排骨]( "香酥排骨")
- 香酥排骨，香味撲鼻，油而不膩。製作方法做法一——普通做法用料：1、豬排骨一斤。2、葱三棵。3、老薑一塊。4、醬油一大匙。5、五香粉咖啡匙。6、熟芝麻一大匙。7、香油一小匙。8、鹽、味精適量。9、湯或水一湯匙。做法：1、排骨斬段，過飛水撈出;葱切段;薑切片。2、將排骨放沸水...
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學問谷
