![家常美食菜谱大全]( "家常美食菜谱大全")
- 生活中常常为吃饭而犯愁，甚至中午还在吃饭就想到晚上吃什么呢，想出吃的又不知道如何做，分享了家常美食菜谱给大家学习。1、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状...
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![减肥菜谱做法]( "减肥菜谱做法")
- 减肥菜谱家常菜做法是利用一些健康的减肥食材，主要通过蒸煮的.烹饪方式做成的减肥菜谱，有利于减肥。下面小编为大家分享减肥菜谱做法，欢迎大家参考借鉴。一、木耳豆腐汤原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗制作方法：1.先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;2.将豆腐与黑木耳加入...
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![春节团圆饭菜谱大全]( "春节团圆饭菜谱大全")
- 篇一：春节年夜饭菜谱团圆饭菜谱大全春节年夜饭菜谱在中国一直是个传统，不过家宴怎么做，那也是有说法的。为您设计几套新春家宴菜谱并教您几道菜的做法，您可以试一试用专业水准的菜肴来招待亲朋。(春节菜谱推荐，春节年夜饭菜谱、菜单推荐)家宴设计首先应从选料开始，众所周知，“巧...
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![春节菜谱素菜的制作方法]( "春节菜谱素菜的制作方法")
- 适量的食用一些素菜，对身体健康非常有好处。春节期间可以做一些素菜，下面是素菜的做法，希望大家喜欢。1、酱爆莲花白主料：卷心菜250克。调料：甜面酱10克，蒜泥、白糖、黄酒各5克，精盐3克，水淀粉10克，色拉油35克，麻油3克。制作过程：(1)卷心菜洗净，切成4厘米见方的方块，放盐胳渍30分钟，洗...
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![冬至食疗菜谱]( "冬至食疗菜谱")
- 一.酱炖仔排材料：仔排500克，鸡蛋3-4个，茭白4根，青椒1个，八角1个，葱姜适量调料：甜面酱，料酒、老抽，糖，鸡精各适量做法：1、仔排焯水后洗净2、锅内热油，四成热时，下入仔排煸干水份后下入甜面酱煸香煸匀，加入老抽调色3、调入料酒，加入开水没过仔排面，放入姜片、葱结，大烧开，改小火4、煸仔排的同...
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![春节年夜饭菜谱推荐]( "春节年夜饭菜谱推荐")
- 香辣藕片1、藕去皮洗净，对半切开。下入冷水锅中，盖上锅盖，煮15分钟左右。2、捞起，稍凉后切薄片。3、加入1小勺香醋。4、加入2小勺酱油，拌匀。5、加入2小勺油辣子、1小勺芝麻油，拌匀。6、撒入切碎的蒜末。7、最后撒入1小勺白糖，拌匀即可。番茄豆腐1豆腐和西红柿切块，姜剁碎、葱切...
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![春节菜谱家常菜做法介绍]( "春节菜谱家常菜做法介绍")
- 过年的时候我们一般都会回家过新年，因为可以和家人一起坐在饭桌前享用着好吃的新年食谱边聊天。下面是小编带给大家的春节家常菜的做法，仅供参考。一、大盘鸡1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香;3、放入鸡块...
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![秋分菜谱]( "秋分菜谱")
- 油酱毛蟹[配料]河蟹500克(海蟹亦可)，姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。[做法]将蟹清洗干净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处摸上干面粉。将锅烧热，放油滑锅烧至五成熟，将蟹(摸面粉的一面朝下)入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再...
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![夏季养生食谱菜谱大全]( "夏季养生食谱菜谱大全")
- 导语：夏季天干气躁,这样的气节易出现伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症。下面小编就给你提供夏季养生食谱菜谱大全，让你愉快度过夏季。夏季养生食谱菜谱大全：客家酿苦瓜所需材料主料苦瓜两根猪肉适量辅料葱适量蛋清1个调料盐适量生抽适量胡椒粉适量淀粉适量...
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![2016年春节年夜饭菜谱大全]( "2016年春节年夜饭菜谱大全")
- 鸿运当头主料：鲢鱼头400克豆腐200调料：姜5克青蒜10克料酒10克豆瓣酱10克酱油5克甜面酱5克盐3克胡椒粉2克淀粉(玉米)3克各适量做法：1.鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出;2.豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头;3.另用2...
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![冬季菜谱家常菜做法]( "冬季菜谱家常菜做法")
- 冬季进补是强身的大好季节。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的.关键就是防止严寒气候的侵袭。饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。下面是小编整理的冬季菜谱家常菜做法，希望对你有所帮助！食材主料牛肉500克土豆适量土豆烧牛肉:将土豆...
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![年夜饭菜谱大全]( "年夜饭菜谱大全")
- 丰盛的年夜饭，特别是有团圆味道的年夜饭是对劳碌了一年的人最好的慰藉。而年夜饭菜谱主要讲究名称吉祥如意，菜做出来要色香味俱全。小编今天给大家推荐22道简单好吃的年夜饭菜谱，包您看了直流口水。第一道：红烧肉原料：带皮五花肉1块，老抽2汤匙，料酒2汤匙，白糖2汤匙，大葱2段，生姜2片...
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![春节美味宴客的菜谱推荐]( "春节美味宴客的菜谱推荐")
- 春节美味宴客菜谱1：香辣美容蹄主料：猪前蹄1000克辅料：料酒1/3小碗、冰糖50克、生抽小半碗材料a:大葱1根(切段)、姜片5片、大蒜4颗(切片)材料b：花椒、草果、香叶、丁香、茴香、甘草、桂皮、山楂干材料c：花椒、干红辣椒、炒香白芝麻做法：1、猪脚洗净，斩成小块。锅内烧温水，放入猪脚...
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![春节年夜饭的菜谱做法介绍]( "春节年夜饭的菜谱做法介绍")
- 除夕家家户户都团圆了，除夕年夜饭的意义是重大的，那么我们可以做哪些好吃的菜呢?春节家宴菜单推荐1、糖醋小排骨材料：排骨1条，蒜瓣4粒，红葱头2粒，米醋3汤匙，米酒3汤匙，红糖1块，酱油2汤匙，开水一碗，油适量步骤：1、排骨洗干净沥干水，蒜去皮对半开半，红葱头剥去外面一层干衣，去根部洗干净。...
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![家常湘菜菜谱做法]( "家常湘菜菜谱做法")
- 湘菜，是中国历史悠久的一个地方风味菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。下面小编为大家分享家常湘菜菜谱做法，欢迎大家参考借鉴。一、蒸方肉材料：小白菜250克、五花肉1000克、香葱、植物油、精盐、味精、酱油、红曲粉、干椒、豆豉、香油适量做法：1、将五花肉切成15厘米的肉块，然...
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![元旦家庭聚餐菜谱大全]( "元旦家庭聚餐菜谱大全")
- 元旦推荐菜谱一：水煮肉片准备原料：(1)：牛肉或猪肉(喜欢的话鱼肉罐头也可以)(2)：青蒜两根(个人感觉放不放区别不大)(3)：青菜(生菜或豆芽或者等等)(4)：辣椒和花椒(5)：加工原料—青菜切段(感觉生菜撕着比较好吃)、青蒜切马耳形(就是斜切)(6)：肉切片，做这道菜的肉片可以不用切得太薄，这...
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![冬季春季养生菜谱]( "冬季春季养生菜谱")
- 1、食物多样，来点“粗”不同的食物提供的营养素不同，没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些，这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充，满足生活和工作对营养的需求。经常吃点粗杂粮，如玉米面、小米等。现在的粮食做的太过精细，总吃这样...
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![春节年夜饭菜谱]( "春节年夜饭菜谱")
- 导语：年夜饭这么重要的日子要准备什么吃的好呢？接下来我们一起来看看吧。团圆水饺主料：小麦面粉400克，海参50克，虾仁150克，芹菜100克，黑鱼300克辅料：鸡蛋清30克调料：姜4克，料酒5克，盐3克，胡椒粉2克，淀粉(玉米)4克，香油5克做法：1.将面粉内加水和成软硬适度的面团再分小块，擀成饺子皮;2.芹...
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![最新年夜饭菜谱推荐]( "最新年夜饭菜谱推荐")
- 本文导读：年夜饭年夜饭又称团年饭，是农历除夕(每年最后一天)的`一餐。这一天人们准备除旧迎新，因此吃的极为丰盛，以下是小编整理的最新年夜饭菜谱推荐，欢迎阅读！一、鸿运当头主料：鲢鱼头400克豆腐200调料：姜5克青蒜10克料酒10克豆瓣酱10克酱油5克甜面酱5克盐3克胡椒粉2克淀粉（玉米...
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![家常菜做法及菜谱大全]( "家常菜做法及菜谱大全")
- 家常菜做法有哪些呢?下面小编带来一些常见的家常菜做法，希望对你有帮助!【炖带鱼的家常做法】1、带鱼洗净切段。2、入油锅中煎一下盛出。3、下入葱姜蒜，干红椒爆香。4、下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒，盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。5、炖至汤汁收干即可。6、装盘。【香焖...
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![湘菜年夜饭酒店菜谱]( "湘菜年夜饭酒店菜谱")
- 湘菜是中国八大菜系之一,而春节即将来临之际,年夜饭是我们的重头戏,那么,湘菜年夜饭做什么菜吃?下面为大家分享了湘菜年夜饭的菜谱，一起来看看吧！五香牛肉主料：牛腱子配料：葱、姜、香料（八角、小茴香、香叶、草果、白芷片、肉蔻、花椒等）、黄豆酱、冰糖做法：1、牛腱子肉洗干净，冷...
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![干贝是什么-干贝的菜谱]( "干贝是什么-干贝的菜谱")
- 导语：干贝是什么?贝壳的一种吗?不懂的朋友看过来，下面就为你们介绍一下干贝的知识啦。干贝是什么_干贝的菜谱干贝简介干贝即扇贝的干制品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙...
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![酒桌宴席菜谱的制作步骤和技巧介绍]( "酒桌宴席菜谱的制作步骤和技巧介绍")
- 宴席菜谱的制作：当红传家姜蓉鸡原料：清远鸡1000克，生姜200克。调料：盐、色拉油各适量。制作：1、将鸡治净，纳盆加盐，给鸡全身“按摩”。2、竖拍姜取姜汁，再将取汁后的余姜拍成丝状的姜蓉。3、姜汁加盐，均匀地涂抹在鸡身的内部和外皮，腌制2小时。4、将腌制好的鸡放入蒸锅中蒸30分钟，取...
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![中秋节的菜谱推荐]( "中秋节的菜谱推荐")
- 概述有到了八月十五中秋节了，每逢佳节倍思亲，虽然在外面回不了家，但过节也要有过节的`样子，在外面找了些同学一起过中秋节，人多也有过节的气氛，但是过节晚上吃些什么呢，我们根据各人的喜好制定了一个菜谱。中秋节吃什么菜1第一：过节么，当然要吃些好的，肉当然要有，红烧肉选用五花肉，肥...
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![年夜饭菜谱十六个菜]( "年夜饭菜谱十六个菜")
- 春节已进入倒计时模式，朋友们，想好春节的菜单了吗?聘才网小编为您准备了有意头又色香味俱全的新年菜单哟~欢迎大家前来阅读借鉴!1、糖醋鲤鱼：糖醋鲤鱼属于鲁菜中的经典名菜，造型精致美观，色泽金黄，形态可爱，吃起来外焦里嫩，香甜酸醇，不管是家中，还是宴席上，都是一道高端大气的佳肴首...
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学问谷
