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有关杂做的精选范本

应聘会计,杂做自我介绍和准备啊
广州牛杂的家常做法
  • 广州牛杂的家常做法

  • 广州牛杂的做法正宗的广州牛杂对主料和佐料的要求都是很高的,广州人对吃的讲究相信在全国都是响当当的,对牛杂有着独特的感情,广州人在制作的时候更加注重口感的多姿多彩,什么都要来一点,这样才能烹煮出一锅好牛杂,快来学学具体怎么做吧。主料:牛肚、牛肺、牛肠、萝卜香料:沙姜、...
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酸萝卜炒鸡杂的做法
  • 酸萝卜炒鸡杂的做法

  • 1、鸡杂洗净沥干水份,切片;洗净辅料,酸萝卜切丝,指天椒切圈,姜、蒜切碎,蒜苗切段;烧热炒锅,下适量油,下姜、蒜爆香;2、.姜、蒜爆香后,下鸡杂;大火快炒鸡杂至断生,盛出待用;锅中留余油,下指天椒爆香;3、将酸萝卜倒入炒锅,并适当翻炒;将鸡杂、蒜苗倒入炒锅;翻炒均匀,调入适量盐、生抽、料酒即可...
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水煮杂菇的做法
  • 水煮杂菇的做法

  • 水煮杂菇做法和步骤1、各种菇切片,蒜切片。2、锅中放少许油,炒香干辣椒、花椒、小茴香;接着炒香蒜片,再加入豆瓣酱炒香。3、倒入高汤,加入胡椒末,大火烧开后,转小火10分钟;加入各种菇片,大火烧开后,转小火至各种菇熟。4、放入豌豆尖,再次煮开后,关火。烫入香菜,调入适量的盐即可。5、...
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炖羊杂的做法
  • 炖羊杂的做法

  • 炖羊杂也很多营养,今天小编要给大家介绍的便是炖羊杂的做法,欢迎阅读!炖羊杂的做法1.羊杂洗净备用2.然后分次焯水捞出趁热去掉表面黑色薄膜3.放凉后切碎块在次焯水捞出备用4.准备所有调味料5.砂锅中放入清水,水开后把焯水羊杂碎放入锅中6.加入料酒7.在放入盐8.最后下入所有调...
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羊杂汤的做法
  • 羊杂汤的做法

  • 羊杂汤的做法1羊杂汤材料:羊杂半斤,姜,葱,料酒,香菜,盐,鸡精,米醋,胡椒粉。做法1、羊杂(内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等)洗净后过热水飞一下,再用冷水冲洗一下。2、锅内换新水,重新放入羊杂大火烧开。3、沥去浮沫至浮沫没有,汤清。4、加入姜两片、葱半根、料酒一勺,转小火熬一小时。...
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烧杂拌的做法
  • 烧杂拌的做法

  • 1、羊肉洗净跟冷水一起下锅,大火煮开后再续煮3-4分钟。当锅内飘满浮沫时即可关火,将羊肉捞出用热水洗净,汤倒掉。将锅洗干净,重新加入热水、羊肉,白萝卜片,大火煮。(煮羊肉汤不膻的最好办法是加白萝卜同煮。)2、煮大约20-30分钟,用筷子试着能将羊肉顺利穿透,看穿孔处没有血水渗出即...
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烧杂菜的美味做法
  • 烧杂菜的美味做法

  • 烧杂菜的主料:土豆(2个)青椒(2个)秋葵(200克)洋葱(0.5个)烧杂菜的做法:1.先用蒜爆锅2.然后加京酱(超市有卖配好的.料包)、加水4.水烧开下土豆(我水有点多,可适量减少),中火炖熟。5.土豆熟了大火收汁,依次下青椒、秋葵、洋葱,每样间隔几分钟,因为熟的快慢不一样。可依据个人口味再加...
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美食杂酱面的做法
  • 美食杂酱面的做法

  • 一热炸酱面做法原料:手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。过程:1.把肉切成黄豆粒大小的丁。2.油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水,但只须加一次水。3.小火慢炒,有了香味时放点白糖,酱变成红黑色时,放葱末,加香油,料...
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杂粮包的详细做法
  • 杂粮包的详细做法

  • 步骤1.紫薯蒸熟用勺子碾成泥取70克;2.在面包机里加入面粉,鸡蛋,红糖,盐和酵母粉;3.在紫薯泥里放入奶油和牛奶搅拌均匀后倒入面粉里;4.加入橄榄油和水,启动面包机的发面程序,揉面20分钟后摁停止键重新启动发面程序,继续揉面10分钟;5.让面团发酵到两倍大后再揉一下排气并盖上保鲜膜静...
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烩羊杂的家常做法
  • 烩羊杂的家常做法

  • 锅放底油烧至四成热,下入豆瓣、干红椒、葱、姜、豆豉、大红袍火锅底料,大火同炒出香味后再放入羊肚、羊肝、羊肺、羊头煸炒2分钟,加入高汤及盐、味精、鸡精调好味,大火烧开后盛入锅仔中。以下是小编为大家整理分享的烩羊杂的家常做法,欢迎阅读参考。烩羊杂的家常做法材料熟羊...
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爆炒羊杂的家常做法
  • 爆炒羊杂的家常做法

  • 主料:羊杂200克土豆150克红尖椒10克绿尖椒20克葱花10克鲜姜末5克蒜片25克干川椒3克花椒粉1克酱油20克醋5克盐4克色拉油10克胡椒粉3克做法:1.将汆水煮熟的熟羊肠斜切成段以便入味,羊心、肺、肚分别切成4-5厘米长的条,并将红绿尖椒切丝,土豆切条放入水中,加盐后煮熟,直至绵烂。(不...
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羊杂汤的家常做法
  • 羊杂汤的家常做法

  • 羊杂汤本是一道清真食物,对于老北京来说,也是太爱的小吃。现如今,在家里也能鼓捣出不逊于老店的味道。除了那几道羊杂外,辣椒油、麻酱、大蒜末也是必不可少的,再来俩芝麻烧饼……这叫一个香哪!羊杂汤的主料:羊肝(一块)羊肠(一根)羊肺(一块)羊肚(一块)羊心(一块)羊杂汤的调料:芝麻...
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海杂拌家常做法
  • 海杂拌家常做法

  • 海杂拌家常做法一:蚝油海杂拌材料主料:新鲜的.?、鸟贝、海肠、青红椒丝、葱姜丝、蒜片配料:蚝油、花生油、盐、老抽、胡椒粉、料酒做法1?、海肠子、鸟贝洗净焯水过凉备用2辣椒丝焯水备用3锅里倒油,放入蒜姜爆香,倒入少量老抽,加蚝油,倒入主料、料酒、醋煸炒,加胡椒粉、少量盐翻匀...
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五谷杂粮糕点做法大全
  • 五谷杂粮糕点做法大全

  • 导语:五谷杂粮糕属于一款养生小点心。用粟米、红豆、红米、紫米以及小麦米做成的糕点,营养全面非常健康。还能够补充人体所需维生素。下面由小编为大家整理的五谷杂粮糕点做法大全,希望可以帮助到大家!主料马蹄粉320g粗粮半碗五谷杂粮糕点做法步骤将半碗粗粮提前一晚浸泡,将泡...
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杂粮南瓜发糕的做法
  • 杂粮南瓜发糕的做法

  • 导语:秋季是南瓜的旺季,在秋季多吃一些南瓜还可以防止干燥,让肌肤变得更加滋润粉嫩呢,下面由小编为您介绍杂粮南瓜发糕的做法,一起来看看吧。食材介绍主料:南瓜(100克)面粉(150克)酵母(3克)红枣(3个)辅料:白糖(适量)做法步骤:1.南瓜切片蒸熟2.红枣切碎3.南瓜泥加入白糖压成泥晾...
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杂酱面的杂酱怎么做 3种经典美味杂酱做法步骤
  • 杂酱面的杂酱怎么做 3种经典美味杂酱做法步骤

  • 导语:杂酱面里面的杂酱要怎么做?下面就跟着本站小编一起来了解一下吧!杂酱面中的杂酱种类其实很多,不仅仅有大家常见的肉末杂酱,还有素的杂酱,或者鸡蛋杂酱,火腿杂酱,海鲜杂酱等多种新开发出来的口味,不过最为传统正宗的还是猪肉末做的杂酱,另外杂酱是一些地方的叫法,很多地方也称之...
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家常炖海杂鱼的做法
  • 家常炖海杂鱼的做法

  • 红烧海杂鱼材料:鲳鱼、虎头鱼、带鱼、豆腐鱼、肥肉片、大蒜、葱、生姜。做法:1.先将鱼放入油锅里炸,炸好的鱼块备用;2.将锅烧热,放入肥肉片煸出油来;3.多的'油倒出,放入大蒜、生姜等炒至金黄;4.放一匙生抽,一匙老抽,一匙蒸鱼豉油;5.将鱼放入锅里,加入适量开水;6.关小火慢炖,收汁散上葱...
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烩羊杂的做法家常
  • 烩羊杂的做法家常

  • 下面是小编为大家收集整理的烩羊杂的做法相关内容,欢迎阅读。烩羊杂的做法【烹调方法】烩【味型】咸鲜微辣【主料】羊肚、羊肝、羊头肉【配料】油豆腐、水发榆林细粉、青菜条、炸土豆片【调料】料汤、食盐、鸡精、胡椒粉、生姜粉、花椒粉、香葱、香菜、辣椒面、羊肉汤【制...
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羊杂汤的美味做法
  • 羊杂汤的美味做法

  • 做羊杂汤所需食材:主料:羊肝一块,羊肚一块,羊肺一块,羊心一块,羊肠一段辅料:芝麻酱两大勺,芝麻酱用盐适量,凉开水适量,大蒜数瓣,干红辣椒数个,辣椒用油100克,白芝麻一撮,香菜一棵,羊杂汤用盐适量羊杂汤的做法步骤:1.买来的羊杂半成品,重新清洗干净,去除不好的部位及污血2.切片、切段,备用3....
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拌杂菜的做法
  • 拌杂菜的做法

  • 1、肉切丝,加生抽和淀粉腌制10分钟。鸡蛋打散,摊成蛋饼切丝备用。2、锅里热油,加葱姜炝锅,把腌好的肉炒熟,加胡萝卜丝翻炒出锅,备用。3、木耳提前泡发,去蒂洗净,过水焯熟。菠菜、绿豆芽、粉丝分别炒熟。4、加蛋饼丝与炒好的肉一起加蒜泥和花椒油,按自己口味加调料拌匀即可。5、这...
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羊杂碎的家常做法
  • 羊杂碎的家常做法

  • 羊杂碎汤是一道美食,那么羊杂碎的家常做法有哪些呢?下面,小编为大家整理关于羊杂碎的家常做法,欢迎大家参考阅读。羊杂碎的家常做法做法一:材料:羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克;葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克;花椒10克;香菜末10克。调料:羊肉高汤(1200克),盐、醋、料酒、胡...
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爆炒鸡杂做法
  • 爆炒鸡杂做法

  • 1、将鸡胗洗干净捞出放入干净盆中,放入2大勺盐搓洗,然后用清水冲洗干净捞出;将鸡胗切成薄薄的片(越薄越好),尖椒切成丝,葱姜切成末;2、锅烧热放入油,放入剁椒改小火炒香;再放入葱姜末炒出香味;3、然后放入鸡胗改成大火,顺着锅边淋入料酒,然后不停的`翻炒;放入酱油和花椒粉还是翻炒,这时...
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煮杂面条家常做法
  • 煮杂面条家常做法

  • 引导语::怎样煮面条不粘糊?很多人忙的时候,就会煮挂面来解决饮食问题,但对于厨房新手来说,肯定出现过煮面条粘锅的情况,那么,怎样煮面条不粘糊?下面就跟着小编学习煮杂面条家常做法,希望对你有所帮助。(1)煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些...
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杂酱的做法
  • 杂酱的做法

  • 第一步准备材料:五花肉切成丁。第二步注意:肥瘦要分开来切。第三步再把香菇切丁。第四步然后是冬笋切丁。第五步最后把豆干切丝,再切成丁状。第六步要先把葱姜蒜下锅,再下肥肉丁,小火熬成油,熬成油渣状的时候就可以了。第七步再将瘦肉丁,笋丁下锅,炒一会。第八步酱一小碗。第九步...
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