![炒面筋的家常做法]( "炒面筋的家常做法")
- 面筋可以做成水面筋、油面筋、烤麸。所以可以炒水面筋，也可以炒油面筋。通常最常说的'炒面筋是指炒油面筋，因为在市场卖豆制品的店面都有油面筋。水面筋就少见了，可能是水面筋不太好保存的原因。下面我们来说说如何炒油面筋：材料：丝瓜（圆筒丝瓜）1条、油面筋5-7个、红辣椒3根、...
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![炒面的家常简单做法]( "炒面的家常简单做法")
- 面条有很多种做法，下面就教大家做一碗酣畅淋漓的正宗炒面。下面小编为你整理了一些炒面的做法。炒面的配料炒面的做法步骤1.原料：面条胡萝卜洋葱青椒咖喱2.锅中放水，加入盐煮沸3.水沸腾后放入面条4.煮面条的时候准备配菜，胡萝卜洋葱青椒切丁5.面条煮至八成熟后放入冷水中过凉...
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![家常炒面做法大全]( "家常炒面做法大全")
- 下面是小编收集整理的`家常炒面的做法大全，希望对您有所帮助!如果你觉得不错的话,欢迎分享!肉丝炒面的做法食材面条300克，猪瘦肉、冬笋各100克，植物油、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉、香油、高汤、油菜、香菇各适量。做法1、将猪肉洗净切成丝，加料酒、酱油、精盐、胡椒粉...
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![炒面的家常做法大全]( "炒面的家常做法大全")
- 炒面是一种中国独有的风味美食，一般分成两种，炒面条和炒面粉，以下是为你介绍的炒面的家常做法大全，欢迎阅读以及浏览！炒面的家常做法大全1.福建虾炒的做法食材：面条200g、大虾150g、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、香油适量、瘦肉适量、美极酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、韭菜...
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![炒面的做法]( "炒面的做法")
- 第一步水烧开后，挂面下锅第二步面条煮至7成熟，捞出锅第三步出锅的面条，在冷水里过几道第四步滤干水分的面条里放入适量的盐和植物油第五步锅内油烧开，放鸡蛋翻炒第六步炒至鸡蛋基本定型，放入切丁的'火腿肠第七步鸡蛋火腿炒熟后，放入面条，并放少量的盐。这时候改用筷子搅拌翻炒...
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![鱼香肉丝炒面做法大全]( "鱼香肉丝炒面做法大全")
- 对于鱼香味的菜，我那是爱不释口，虽然有时候明明知道不能吃辣的时候，也控制不了，接下来小编给大家介绍几款鱼香肉丝炒面做法，欢迎查看，希望帮助到大家。鱼香肉丝炒面做法一用料胡萝卜1根、青椒或辣椒1个、泡发的木耳适量、蒜末适量、里脊肉150g、酱油15g、醋35g、白糖15g、水40g...
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![虾炒面的做法大全家常]( "虾炒面的做法大全家常")
- 一份炒面，不想吃的单一，就可以在食材搭配上多做文章。鲜虾，鸡蛋，蒜薹，春笋和番茄，都和面条很配哦！这周好像吃的面食比较多，北京夏天的三个伏天，都讲究吃面食。现在开始就摸索着做一些不同的面食，让家人安然度过这个夏天。海鲜炒面的做法首先，鲜虾去壳去虾脑和虾线。虾仁洗净备用，虾脑...
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![青菜炒面筋的家常做法大纲]( "青菜炒面筋的家常做法大纲")
- 材料：青菜（油菜）、面筋、火腿肠、香菇各适量。辅料：油、芝麻油、盐、酱油、蒜头、葱、淀粉。1、把油菜去头，用手然后用手掰开，用水洗干净（最好买回来的时候油菜就用水加点盐泡半个小时去农药）。2、面筋用刀对半切开，放在烧有开水的锅中飞水，捞起备用。3、火腿肠切片，不要太厚了。蒜...
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![蛋炒面的家常做法]( "蛋炒面的家常做法")
- 蛋炒面的家常做法是怎样的？许多人并不是很清楚了解，以下是小编整理的相关信息，欢迎阅读。做法一食材：炒面500g、油适量、盐适量、鸡蛋1个、火腿1根、洋葱适量、酱油适量、鸡精适量、豆瓣酱适量。1.洋葱洗干净切好备用，火腿切片备用。2.食材都准备好了之后就可以往锅中防水，先把...
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![糖醋排骨炒面的做法]( "糖醋排骨炒面的做法")
- “早起一份糖醋排骨炒面，配一杯牛奶。满满的能量和热量哦！”下面是关于糖醋排骨炒面的做法的内容，欢迎阅读！用料主料面粉200克火龙果皮火龙果皮糊90克青菜青菜叶4片排骨糖醋排骨3块辅料糖醋排骨汤3汤匙盐1茶匙糖醋排骨炒面的做法1.面粉放入面条机，加入准备好的'火龙果皮糊2....
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![炒面的做法和步骤]( "炒面的做法和步骤")
- 1、水烧开后下面条，放点食用油，煮到6成熟就可以；面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下；把青菜焯好水后放入冷水里过量；2、在面条里放半勺老抽上色，加半勺左右蚝油调味；热锅冷油，放入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋...
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![生炒面的家常做法]( "生炒面的家常做法")
- 生炒面是我们大排档的一种小吃，说是生炒，其实是把面条蒸熟了以后再炒的。配菜可以用圆白菜、豆芽、小油菜等等；可以是加了肉丝的肉炒面，也可以是鸡蛋生炒面。下面我们来看看具体操作吧。1细面条拌少许油，大火蒸制15分钟左右后，取出抖散晾开;2蒸面的`同时备菜：3肉丝放生抽、老抽...
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![萝卜炒面的几种家常做法]( "萝卜炒面的几种家常做法")
- （一）红萝卜青豆炒面菜谱简介方便快捷的`食谱。你喜欢加鸡肉、牛肉、猪肉，又或者其他蔬菜都可以。材料干面170克，鸡蛋3只，打匀，植物油适量，葱4课，切碎，红萝卜1个，去皮切碎，青豆70克，红灯笼椒40克，切块，芝麻油30毫升，酱油适量做法1.在开水里煮面条，大概三分钟左右，过冷水，沥干，放一旁待用。2....
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![意大利海鲜炒面的做法]( "意大利海鲜炒面的做法")
- 意大利面又称之为意粉，是西餐中最接近中国人饮食习惯、最容易被接受的。以下是小编准备的意大利海鲜炒面的做法，欢迎参考!意大利海鲜炒面的做法(一)材料：原料：肉馅、番茄、番茄酱、洋葱、豌豆、大虾、油菜、奶酪、黄油、意大利面。调料：盐一勺，黑胡椒，白糖两勺做法：1、先将黄油下...
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![意大利面炒面的做法]( "意大利面炒面的做法")
- 意大利面好吃又简单，现在在家做一顿快手意面，吃个简易西餐，真是非常容易方便啊。下面是小编整理的'意大利面炒面的做法，欢迎查看。步骤1.准备西红柿一个，黄瓜半跟，西兰花少许，火腿肠适量2.意大利面放入水中，加入一勺盐，中火煮10分钟，视面条的软硬3.接着再面条里面放入西兰花焯水，捞...
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![炒面怎么做好吃？]( "炒面怎么做好吃？")
- 导语：炒面最怕的是粘锅，用不粘锅炒面也会粘你没商量。所以，每次炒面就会用比平常炒菜多一半的油，总是觉得吃了会发胖，试着用电饼铛来炒面，真的一点都不粘，绝对少油版的炒面。炒面做法一【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。【制作过程】：1.将面条放入开水，小煮...
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![干炒面的做法大全家常]( "干炒面的做法大全家常")
- 干炒面是一道家常美食，利用面条做主要食材，加以蒸熟的红面搓鱼为辅助材料辅助烹饪而成。干炒面的做法1所需食材【主料】蒸熟的红面搓鱼300克（干面约150克）。【辅料】猪油50克，葱花、蒜片、精盐、花椒各少许。制作方法瓢上火放入食油、花椒、油热后捞出花椒，投入葱花、蒜片、精...
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![素菜炒面的做法]( "素菜炒面的做法")
- 第一步把香菇洗干净切片备用。第二步葱绿切段，葱白和大蒜切碎备用。第三步锅中烧水，把面条下锅煮，半熟即可捞出。第四步捞出的面条过冷水，沥干水分。第五步锅中倒油，大火烧热，放入香菇，翻炒几下。第六步香菇水分收干时，放葱白和蒜末炒香，放少盐调味。第七步把面条倒入锅中。第八步...
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![家常炒面的做法]( "家常炒面的做法")
- 面粉（小麦粉）是我国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多。花样百出，风味迥异。炒面也是面粉制品里面比较常见的'一种做法。制作方法：1、主料：手工面条;2、辅料：酱黄瓜、里脊、韭菜;3、调料：香油、老抽;4、制作方法：(1)里脊切成肉丝，用水和淀粉拌匀备用，酱瓜切丁，韭菜切...
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![山西炒面片的家常做法有哪些]( "山西炒面片的家常做法有哪些")
- 山西炒面片的家常做法1配料：豆角500g面片600g里脊肉250g糖1汤勺酱油、料酒、盐等调味适量八角、花椒、葱姜蒜适量色拉油3大勺做法：1、将豆角洗净切小段、里脊肉切片。2、油锅中加色拉油，加糖中火加热至糖成焦糖色。3、加入里脊肉煸炒。4、依次放入料酒、酱油、盐等调味。5、...
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![包心菜炒面的做法]( "包心菜炒面的做法")
- 第一步将包心菜切成菜丝洗净后沥干水分，胡萝卜洗净切丝备用。第二步将五花肉洗净切末，葱姜蒜同样切末做备用。第三步起锅放油，油热后放入五花肉肉末，快速煸炒出香味，煸炒出油。第四步放入葱蒜姜末，然后倒入一些料酒，快速煸炒，炒出香味。第五步放入包心菜丝和胡萝卜丝，并进行翻炒，直...
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![尖椒炒面的家常做法]( "尖椒炒面的家常做法")
- 尖椒炒面的家常做法本文用到的食材有:猪肉老抽花椒尖椒肉丝卤做法：1、里脊肉切细丝，加姜粉、老抽、料酒、水淀粉腌制几分钟；2、尖椒洗净，切细丝备用；3、炒锅倒入适量油，放几粒花椒炸出香味，盛出花椒不要；4、放入肉丝，翻炒至变色；5、放入尖椒丝，倒入少许老抽，大火快速翻炒均匀；6、倒入...
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![香辣炒面做法和步骤]( "香辣炒面做法和步骤")
- 1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用；猪肉丝加黄酒，少许盐拌匀，淀粉上浆；起油锅，放少量油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油；另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入少许油，少许生抽拌匀；2、将洋葱、小青椒放入油锅中煸炒，将辣椒干剪碎放入煸香；下面条，翻炒均匀；加入一小...
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![老干妈炒面的家常做法]( "老干妈炒面的家常做法")
- 热锅凉油，加姜爆炒出香味，下鸡肉翻炒出水分出香味，加料酒翻炒均匀。以下内容是小编为您精心整理的老干妈炒面的家常做法，欢迎参考！老干妈炒面的'家常做法主料：新鲜面条300g、老干妈15克、鸡肉30g辅料：菜籽油10g、盐2g、小白菜3颗、生抽2g、花椒粉1g、鸡精1g、姜1g、香醋2g步骤：1...
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![辣椒炒面筋的做法]( "辣椒炒面筋的做法")
- 辣椒炒面筋的做法是什么？辣椒炒面筋怎么做好吃？家里学做辣椒炒面筋需要哪些食材？以下是小编为您整理的'辣椒炒面筋的做法相关资料，欢迎阅读！辣椒炒面筋的做法辣椒炒面筋食材介绍主料：尖椒(1个)红椒(少许)面筋(1个)盐(适量)生抽(适量)葱蒜沫(适量)辣椒炒面筋的做法步骤:1.青椒，...
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学问谷
