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有关糕饼的精选范本

炸南瓜糯米糕饼的做法
  • 炸南瓜糯米糕饼的做法

  • 民以食为天,吃对于老百姓来说才是最重要的。下面是小编带来的是炸南瓜糯米糕饼的做法,希望对您有帮助。喜欢软糯香甜的食材,油炸南瓜糯米饼就是这样一款外形金黄,口感有点酥,内在又很软糯的'小饼,非常好味!制作也简单,有兴趣的朋友可以试试看。步骤1.南瓜蒸熟。2.糯米粉。3.南瓜...
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一个古老的艺术门类糕饼模
  • 一个古老的艺术门类糕饼模

  • 糕饼模的雕刻一般分为两种。一是手工雕刻,二是翻模制作。对木制模子而言,都是手工制作的;而对于陶制和瓷质的模子来说,则既有手工制的,也有翻模制的。作为一种“范”,各类糕饼模都有制作饼、馍、糕、?的直接用途。为此,模子们的图纹雕刻用阴刻或凹刻很多,而用这些模子“印制”的...
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怎么做烤蛋糕-烤蛋糕的做法
  • 怎么做烤蛋糕-烤蛋糕的做法

  • 蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。那么,烤蛋糕要怎么做呢?下面是烤蛋糕的做法,一起来看看:烤蛋糕原料:鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉85克,玉米油40克,鲜牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中)做法:1、蛋白蛋黄分离,盛蛋白的.盆要保证无油无...
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沙架蛋糕
  • 沙架蛋糕

  • 沙架蛋糕,奥地利的一种甜品。来源历史沙架蛋糕沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨er研发出一种甜美无比的朱古力陷,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店SacheHo-te也以沙架蛋糕为招牌点心。秘方成谜然而,它独家的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官...
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抹茶蛋糕
  • 抹茶蛋糕

  • 抹茶蛋糕是饭后甜点,香甜的蛋糕可以接受抹茶两种方式的奉献,可以将抹茶混入面粉,让奶油、蛋香与抹茶的味道合而为一;也可以在蛋糕制作完成之后,将抹茶撒在上面,入口时,在蛋糕起伏的`表面寻找茶香。简介抹茶(Matcha)是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。抹茶的原料是碾茶,碾...
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梅花糕
  • 梅花糕

  • 南京风味小吃。它选用上等面粉,将发酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具中,放入豆沙、鲜肉、猪板油丁、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。烤熟的'梅花糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。美食起源梅花糕源于苏州,历史悠久。传...
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炸白条糕
  • 炸白条糕

  • 炸白条糕是一种特色年糕,深具地方特色。美食历史年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡遗址(余姚河姆渡母系氏族社会遗址)中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝对...
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松糕
  • 松糕

  • 松糕闻名中华。是中华名小吃。其以糯米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。制作方法原料/调料:松糕大米800克、绿豆200克、白糖25克、香油20克、精盐8克制作过程:1、把绿豆泡约4个小时后剥皮,然后放入白糖揉成馅。2、将大米用水泡开,捞出来控干后磨成粉,然后倒入热盐水...
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夹心虾糕
  • 夹心虾糕

  • 夹心虾糕是安徽巢湖地区喜庆筵席上的名菜,系选用我国五大淡水湖之一的巢湖特产白米虾,取其熟后不红的特点,制成洁白鲜嫩的虾泥,间以绿色菜汁配制的`翡翠虾泥层,以旺火蒸制而成,工艺精湛,火候独到。基本资料所属菜系:沿江菜菜谱功效:补虚养身调理壮腰健肾调理补阳调理骨质疏松调理...
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鱼饼炒年糕的正宗做法
  • 鱼饼炒年糕的正宗做法

  • 炒年糕是中国传统年节特色食品,也是有着许多的炒法。那么,鱼饼炒年糕是怎么样做的呢?下面大家就随小编一起去了解一下吧!鱼饼炒年糕的正宗做法1.准备好食材。2.鱼饼切成三角状,包菜切丝。3.锅里水烧开,下入年糕条。4.中火煮3分钟左右捞出。5.韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、...
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汤年糕
  • 汤年糕

  • 汤年糕是一种具有地方特色的年糕美食。美食历史年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡遗址(余姚河姆渡母系氏族社会遗址)中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝对...
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芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕

  • 芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养...
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桂花糕
  • 桂花糕

  • 桂花糕已有三百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用蜜糖浸渍,并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合,装盒成型出售,取名桂花糕。三百多年来,继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺,现以精制白糖...
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怎么做蛋糕 蛋糕的做法大全
  • 怎么做蛋糕 蛋糕的做法大全

  • 蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日、节日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。日常人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点。也许有人现在还比较苦恼蛋糕应该要怎么做,没关系,下面本站小编为大就提供了蛋糕的做法大全,一起来看看。下午茶点杯子蛋糕材料:鸡蛋3个、低粉50克...
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用雪糕机制作雪糕的方法
  • 用雪糕机制作雪糕的方法

  • 作为一枚吃货,一到夏天我最喜欢在家自己做冰淇淋吃,因为一直觉得外面卖的冰淇淋多少会有一些添加剂,不太健康。而很早之前,我就用冰淇淋机做冰淇淋,所以对于做冰淇淋,本人可谓是身经百战。正好现在天气越来越热,很多朋友都问我,在家怎么做冰淇淋。我就给大家分享一下,如何用冰淇淋...
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鱼饼炒年糕的做法
  • 鱼饼炒年糕的做法

  • 年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。接下来小编搜集了鱼饼炒年糕的做法,仅供大家参考。鱼饼炒年糕的做法一食材:年糕条半包、包菜半个、鱼饼半包、韩国辣酱30ML、糖5ML、鱼露10ML、辣椒粉5克、生抽10ML...
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在家如何做蛋糕-做蛋糕教程
  • 在家如何做蛋糕-做蛋糕教程

  • 如何做好吃的蛋糕,下面是本站小编为您整理关于如何做蛋糕_做蛋糕教程,欢迎阅读!做蛋糕教程在家如何做蛋糕材料及准备电饭锅:功率500W;容量2.5L(仅作参考,其实关系不大)材料:鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以)方法/步骤分离蛋黄和蛋清,将其分别...
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韩式鱼饼炒年糕的做法
  • 韩式鱼饼炒年糕的做法

  • 年快过完了,冰箱存货太多还是塞得满满的。一看还有双11网购的几包年糕条,还有几包鱼饼。本想涮火锅把鱼饼吃了,不过想想鱼饼和年糕也是完美搭配。于是立刻消灭冰箱存货。。。冰箱里只翻出来包菜,当然如果有胡萝卜、洋葱什么的也可以放,自己搭配喽。软软QQ的年糕,好好吃哈哈。下...
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糕团小点
  • 糕团小点

  • 南京的糕团大多玲珑小巧,色彩缤纷,入口香甜松软,清香满腔。下面是详细介绍,欢迎阅读!基本介绍江南人嗜甜,所以,传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不腻,糯而不粘,方称为甜品之上乘。此外,光口味好还不行,造型色泽还要出众,所以,南京的糕团大多玲珑小巧,色彩缤...
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重油蛋糕
  • 重油蛋糕

  • 重油蛋糕是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性,又称为奶油蛋糕。基本介绍重油蛋糕是用大量动物性奶油制成的美味糕饼,是盛产牛奶的地...
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黄金糕是什么 黄金糕怎么做
  • 黄金糕是什么 黄金糕怎么做

  • 黄金糕本名叫蜂窝糕,发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种,黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。由于该糕点只有印尼某些地方的娘惹才会做,下面是本站小编整理的相关内容,欢迎大家阅读!简介黄金糕本名叫蜂窝糕,发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种,黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。由于该...
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海绵蛋糕
  • 海绵蛋糕

  • 海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕。基本介绍在西方,蛋糕是一种具有代表性的西点,倍受人们的钟爱。目前在我国,蛋糕也作为一种老少皆宜、四季应时的食...
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蒸儿糕
  • 蒸儿糕

  • 蒸儿糕是南京人传统食品,卖糕人一副挑子,一头盛米粉,一头是小火炉,现加工、蒸熟,热腾腾的。过去的小孩除了吃奶外,差不多都是吃着蒸儿糕长大的。而且个个白净肥胖结实。蒸儿糕的营养价值较高,因此受到平民百姓的欢迎,也铸就了当时早餐业的辉煌。制作工具蒸儿糕是以米粉为主料,用芝...
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千层糕
  • 千层糕

  • 千层糕是北京的特色小吃之一。千层糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。千层糕是一种用多层糕皮不断重叠所制成的糕点,由?M切面看?到多层由黄白相交的平行线的样子。由低筋面粉、砂糖、咸蛋黄等制成。品种椰汁千层糕材料:木薯粉300克;粘米粉40克;椰...
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炸花年糕
  • 炸花年糕

  • 炸花年糕是年糕的一种新式吃法。下面是详细介绍,欢迎阅读!美食历史年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡遗址(余姚河姆渡母系氏族社会遗址)中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开...
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