![家常糯米蒸鸡的做法]( "家常糯米蒸鸡的做法")
- 导语：糯米鸡作为我们日常的食品，其很多后我们欢迎，以下小编为大家介绍家常糯米蒸鸡的做法文章，欢迎大家阅读参考!家常糯米蒸鸡的做法料酒是已汇总很好的配料，它是我们的.肉类食物味道变得美滋美味的，但是一旦过量的食用料酒就会伤害到我们的身体，所以大家想让我们的食物变得更加...
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![香菇木耳蒸鸡的做法详解]( "香菇木耳蒸鸡的做法详解")
- 香菇木耳蒸鸡做法和步骤1、准备材料。2、1．木耳用冷水泡发、洗净，香菇泡发洗净；2．取一只干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐；3．再加入淀粉和清水，搅拌均匀做为料汁待用；4．鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝；5．倒入调好的料汁，腌制15分钟；6．香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后蒸...
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![蒸鸡家常做法]( "蒸鸡家常做法")
- 第一步如图准备好材料。第二步把一部分姜切片，葱切丝，找一个大盘子，把鸡收拾干净后，在里外抹少许盐，腌制二十分钟。第三步把剩下的'一部分姜切丝，跟葱丝一起盖在鸡身上，也要给鸡肚子里塞一些第四步在蒸锅里面多加点水，水开后放入鸡，盖上盖子中火蒸二十五分钟左右，然后关火再闷十分...
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![蒸鸡的做法]( "蒸鸡的做法")
- 第一步鸡的选择一般是一斤半左右，这个大小的鸡口感好也容易蒸熟。处理的时候仔细一些，清洗干净。第二步姜和葱都是这道菜很重要的辅料，葱改刀成适中的葱丝，姜就切片就可以，一定要选择鲜姜。第三步为了更好地入味，鸡由里到外涂一层薄薄的.食盐不要太多，腌制一会儿，取一部分葱姜塞...
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![虫草花芋头蒸鸡的做法]( "虫草花芋头蒸鸡的做法")
- 虫草花芋头蒸鸡做法和步骤1、鸡洗净，剁成骨牌大小；取蛹虫草和枸杞各5克；干香菇5朵、葱段、生姜片；荔浦芋头一只。2、将鸡肉块加冷水，大火，烧开，去血沫和杂质捞出；荔浦芋头去皮，切成厚片；蛹虫草和枸杞用冷水简单漂洗一遍，倒掉，然后加第二遍水泡上。干香菇也泡上。3、取一个稍大的碗，将...
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![清蒸鸡蛋狮子头的做法]( "清蒸鸡蛋狮子头的做法")
- 1、煮4颗白煮蛋待用。五花肉去皮后手工剁成肉糜。加糖、生抽、花雕、白胡椒、姜末、蚝油，用筷子顺时针搅拌上劲。搅拌好肉馅码味15分钟，然后加盐和少许香油，再次搅拌均匀。最后加生粉拌匀。2、用肉馅紧密地包裹住鸡蛋，不要有露出来的地方，尽量握实肉馅。放在盘子中，用蒸锅蒸15...
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![“蒸蒸日上”的年终奖]( "“蒸蒸日上”的年终奖")
- 记得前些日子，馒头引起了轰动，《一个馒头引发的血案》比较热。后来，馒头制定了国家标准，中国人对馒头有了新的理解。近期，网上又出现了发放馒头作为年终奖，为“蒸蒸日上”。文章做到了主食上来了。年终奖，这个词是传统上的词语，中国的法律没有规定要发年终奖。但是，每个人都在有些...
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![水蒸鸡做法和步骤]( "水蒸鸡做法和步骤")
- 1、将鸡清洗干净。2、将鸡脚按压进鸡腔内。3、把鸡放在一个小盆内，在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐。4、将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀。5、锅内放水，架上蒸架，将装有鸡的盘子放进蒸锅内。6、大火烧开水后转中火蒸30分钟左右即可。7、小贴士：1、这料得新鲜，最好是用农家鸡，或...
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![美食清蒸鸡蛋羹的做法]( "美食清蒸鸡蛋羹的做法")
- 学做水蒸鸡蛋羹需要什么食材？有哪些方面是需要的呢。美食清蒸鸡蛋羹的做法，我们来看看下文。水蒸鸡蛋羹的'功效与作用：鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目水蒸鸡蛋羹的制作材料：鸡蛋三个盐适量香油少许水蒸鸡蛋羹的家常做法：1.准备鸡蛋三个2.打碎倒入碗中！拿半个鸡蛋壳盛满水倒入...
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![清蒸鸡的家常做法]( "清蒸鸡的家常做法")
- 鸡是我们日常餐桌上非常常见的食材了，有着非常高的营养价值。下面是小编为大家收集整理的清蒸鸡的家常做法，仅供参考。做法一原料：鸡1只(约2斤左右)、盐2小勺、姜、葱、蒜粉若干。做法1、鸡清洗干净后，沥干水分;把鸡脚斩下，用盐把沥干水分的鸡全身内外都涂遍，并适当用手帮鸡按...
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![蒸鸡蛋的制作方法]( "蒸鸡蛋的制作方法")
- 第一步将葱洗净切成葱花备用第二步将鸡蛋打到碗里，加入少许盐和油，用筷子搅拌打散第三步然后在鸡蛋碗里倒入一些水，不要倒太多，继续搅拌均匀第四步将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，放入锅中蒸至水蛋的表面凝固第五步关火取出，撒上备用的葱花、淋上酱油和油即可...
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![蒸羊]( "蒸羊")
- “蒸羊”是北宋京都肴馔名品之一，传入南宋后称为“盏蒸羊”(即碗蒸羊)或“烂蒸大片”。苏东坡《老饕赋》中说：“烂樱珠之蜜煎，翁香酪之蒸羊，蛤半熟以含酒，蟹微生而带糟，盖聚物之天美，以养吾之老饕。”杨万里曾有“太官蒸羊压花糕”之句;清人李念慈在《汴梁竹枝词》中又有“红油...
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![蒸鸡蛋布丁的家常做法]( "蒸鸡蛋布丁的家常做法")
- 导语：蒸鸡蛋布丁是一道美味可口的小甜点，做法简单易操作，在家便能做，如下是小编分享的蒸鸡蛋布丁的家常做法，你也来动手试试看吧！【蒸鸡蛋布丁做法一】食材主料：鸡蛋一枚、牛奶适量辅料：糖浆或砂糖适量步骤1、一枚鸡蛋打在碗里。2、打匀。3、加入牛奶。4、搅拌均匀。5、过筛得到...
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![香菇蒸鸡翅根做法]( "香菇蒸鸡翅根做法")
- 香菇蒸鸡翅根做法和步骤1、鸡翅拆成翅尖，翅中，翅根三段。翅根切成小块。2、切小块的翅根用热水洗干净。加入姜1片，味增，清酒，盐，拌匀腌制半小时以上。3、香菇泡发后切小块。4、将部分香菇和姜片铺在碗底，放入鸡翅，再放入剩下的香菇，加适量水，撒上枸杞。5、入锅蒸半小时即可，按个人口...
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![美食火腿蒸鸡蛋羹的做法]( "美食火腿蒸鸡蛋羹的做法")
- 蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴，制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米，成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜。美食火腿蒸鸡蛋羹的做法，我们来看看。油菜火腿蒸鸡蛋羹的家常做法1.准备好材料，油菜洗净入热水中煮熟。2.鸡蛋打入碗中，加火腿粒及油菜碎。3.加入适量盐和三蛋壳清水，将其打匀...
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![瓜蛊粉蒸鸡]( "瓜蛊粉蒸鸡")
- 瓜蛊粉蒸鸡，黔菜传统名菜，由鸡、南瓜、大米等蒸制而成，鸡肉粑糍，南瓜清香，营养价值高。南瓜味甘、性温，能补中益气，化痰排脓，解毒杀虫，鸡肉糯，南瓜清香，使平常普通的南瓜。跃入高档筵席的头菜，倾倒许多中外食客。简介工艺：粉蒸口味：清香味瓜蛊粉蒸鸡所属菜系：黔菜特点1.老南瓜，含胡萝卜素...
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![鸡蛋蒸面的家常做法吃]( "鸡蛋蒸面的家常做法吃")
- 面条大多是煮着吃，也有炒着吃、凉拌着吃，今天我给大家介绍一道传统美味——鸡蛋蒸面。食材主料面条500g，鸡蛋3个步骤第1步将鸡蛋打碎搅拌均匀待用第2步芹菜洗净切好待用第3步豆芽洗净待用第4步开火向锅里倒入适量花生油，等油7成热时，倒入蛋液，待鸡蛋硬化加入豆芽再加入芹菜，放入...
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![虫草花蒸滑鸡的做法和步骤]( "虫草花蒸滑鸡的做法和步骤")
- 一、小公鸡洗净，沥干水分；虫草花冲洗一下，用冷水浸泡至软；鸡剁成小块；姜切片，葱切丝；二、鸡块加入葱姜；加适量盐；加料酒；加香油；拌匀，冷藏腌制30分钟；盛入宽大的容器；入开水锅，隔水蒸制25分钟左右，至鸡肉熟透，关火。三、小帖士：1、蒸鸡需要选择肉质嫩的鸡，否则不易蒸熟，而且口感欠佳；2、鸡清洗...
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![蒸蒸日上的近义词]( "蒸蒸日上的近义词")
- 蒸蒸日上的近义词是什么?请阅读以下文章内容，跟着本站小编一起来了解!蒸蒸日上的近义词蒸蒸日上[zhēngzhēngrìshàng]近义词:百尺竿头如日方升日新月异扶摇直上方兴未艾朝气蓬勃欣欣向荣一日千里基本释义蒸蒸：一升、兴盛的样子。形容事业一天天向上发展。褒义出处清·李...
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![鸡蛋蒸丸子的做法]( "鸡蛋蒸丸子的做法")
- 1、将鸡蛋洗净，放入冷水锅中煮熟，捞出剥去蛋壳，切成两半，再将蛋黄取出留蛋白备用。猪肉馅加入盐、蚝油、料酒、葱末，用筷子顺顺一个方向搅拌至肉馅上劲。2、双手蘸少许水，将肉馅做成丸子，酿入鸡蛋白内。放入蒸锅中蒸至肉馅熟嫩后端出。3、锅内加适量油烧热，放入香菇末、胡萝卜末...
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![剁椒蒸鸡块做法和步骤]( "剁椒蒸鸡块做法和步骤")
- 1、仔鸡洗干净，剁成小块，焯去血水；捞出鸡块，放水龙头下面冲去浮沫；2、锅热油，小火将剁椒和老干妈炒香，然后加入鸡块拌匀，加少许盐和生抽调味；3、盛入碗中，大火蒸二十分钟左右，出锅撒点葱花就可以了。4、小贴士：因为剁椒和老干妈中都有盐，所以盐一定不能放多，甚至于不放都是可以的'。没...
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![香菇蒸滑鸡的做法]( "香菇蒸滑鸡的做法")
- 1、三黄鸡取鸡腿和鸡胸，约600g；剁成核桃大块儿；香菇洗净，切成和鸡块而差不多大的滚刀块；鸡块中加入酱油；带上一次性手套，抓拌均匀；（上色增鲜）2、再加入其它腌料，特别不要忘了加1小勺鸡油；（调味提香）最后放入香菇；抓拌均匀，多抓一会儿，让鸡肉和香菇充分入味，盖上保鲜膜，静置30分钟；3、腌好的鸡...
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![清蒸鸡是哪里的菜？做清蒸鸡的技巧]( "清蒸鸡是哪里的菜？做清蒸鸡的技巧")
- 一、清蒸鸡是哪个地方的菜?曾有网友称称清蒸鸡是粤菜，也有网友说清蒸鸡是浙江菜，这些都是不对的。清蒸鸡是西北菜系，是正宗的西北菜。清蒸鸡的特点：清蒸鸡为夏令时菜，家庭制作很方便，鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻，该品荷叶清香四溢，鸡肉鲜嫩酥烂，粉质香糯，...
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![怎样蒸鸡蛋羹好吃-蒸鸡蛋羹的做法]( "怎样蒸鸡蛋羹好吃-蒸鸡蛋羹的做法")
- 鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，属于家常羹。鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老,是...
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![无油豉汁蒸鸡翅的做法]( "无油豉汁蒸鸡翅的做法")
- 1、鸡翅洗净，斩成小块；焯水后洗干净血沫和杂质；2、焯水后的鸡翅加生抽、料酒和几滴醋拌匀，表面撒上豆豉，切片的.蒜，切圈的干红辣椒，盐、糖，冷水上锅，水开后保持大火蒸15分钟即可，成品的表皮很嫩很爽滑（不急着吃的话关火焖一段时间更入味。如果放久凉了，食用前再稍微加热1-2分钟即可)...
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学问谷
