当前位置:学问谷 >

有关冰皮的精选范本

冰皮月饼作文
  • 冰皮月饼作文

  • 在平时的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的冰皮月饼作文,欢迎大家分享。冰皮月饼作文1中秋节快要到了,眼看又要到吃月饼的日子了,我紧张极了!因为又要吃月饼,月饼可难吃...
  • 25296
冰皮月饼的制作方法步骤
  • 冰皮月饼的制作方法步骤

  • 1.将材料准备好备用。2.将冰皮预拌粉倒入厨师机桶,然后开机加入开水搅拌。3.将冰皮搅拌均匀后即可停机。4.将搅拌好的冰皮放到台面待用。5.然后将冰皮分成每个为20g的胚子,及将水果馅分成30g的重量。6.将分好的冰皮压扁放上水果馅包圆即可。7.将所有包好的冰皮待成型。8.然...
  • 6300
制作冰皮月饼作文
  • 制作冰皮月饼作文

  • “但愿人长久,千里共婵娟。”表达了中秋节对远方的亲人的思念之情,我们为了过一个与众不同的中秋节,来到了点滴作文和杨桃美女一起制作冰皮月饼。当我们听到这个消息时,大家就像重获自由的动物一样。首先,我们准备材料:冰皮粉、模具、果味粉、盆、果馅,还有迷你可爱的.小盒子,对...
  • 19966
冰皮月饼的做法
  • 冰皮月饼的做法

  • 中秋节将至,小编在这给大家找来一份冰皮月饼的制作方法,感兴趣的伙伴动手试试吧!以下是聘才网小编精心整理的相关文章,希望对大家有所帮助,欢迎阅读!冰皮月饼的做法用料1(冰皮)糯米粉45克粘米粉35克(大米粉)小麦淀粉20克(澄面)植物油18克牛奶185克糖粉50克用料2(奶香凤梨馅)菠萝...
  • 8653
有关于冰皮月饼的做法步骤
  • 有关于冰皮月饼的做法步骤

  • 1.准备好原料。冰皮粉这个网购直接买比较省事,熟粉也就是炒过的糯米粉炒到微黄就可以,白油,食用色素粉,水,莲蓉陷。我的比例是一百克冰皮粉加一百三十克水十三克白油二百克莲蓉陷2.一百克冰皮粉3.加入一百三十克水也就是一百三十毫升水。用刮刀或者我这样扁饭勺快速的和到无颗...
  • 8888
冰皮月饼制作步骤
  • 冰皮月饼制作步骤

  • 1.取适量糯米粉入锅炒熟,用做手粉之用,炒至略微发黄即可2.准备好材料3.将油与牛奶倒入碗中,加入糖粉,搅拌均匀4.糯米粉90g,粘米粉70g,澄粉40g倒入碗里5.搅拌均匀至没有颗粒后静置30分钟6.蒸锅上蒸半小时,将蒸熟的面糊,搅拌至光滑发亮,放至稍凉,就是冰皮了7.吃冰皮月饼是临时起意,家...
  • 10677
冰皮的做法
  • 冰皮的做法

  • 1.所需材料,牛奶、糖粉、色拉油、糯米粉、粘米粉、澄面、豆沙馅、2.在盆里倒入牛奶、色拉油搅拌均匀。3.加入过筛的糖粉,搅拌均匀。4.加入过筛的糯米粉、粘米粉、澄面。5.把所有的材料充分搅拌均匀,成为稀面糊。6.然后入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可蒸熟。7.糯米粉适量,倒入锅里...
  • 3354
关于自制冰皮月饼的做法
  • 关于自制冰皮月饼的做法

  • 1、玉米油+牛奶+练乳混合匀,加入过筛的粉类。2、盖保鲜膜,大火蒸20分钟,趁热不断搅匀。3、面团凉至不汤手,馅是我自己做的玫瑰豆沙,莲蓉蔓越梅,面团和馅的比例按4:6或3:7包,用模具压出和花即可,如果面团粘模具,可事先模具撒熟粉。4、不用烤,直接食用。5、漂亮!...
  • 14619
冰皮月饼的制作步骤有哪些
  • 冰皮月饼的制作步骤有哪些

  • 1.将糖粉、牛奶、玉米油混合。2.搅拌均匀,备用。3.将糯米粉、粘米粉、澄粉按配方称取,混合均匀。4.将混合搅拌均匀的牛奶液缓缓倒入混合好的粉里,边搅边倒,直至搅拌均匀。5.将搅拌好的混合物过筛两遍。6.混合物静置30分钟。7.趁液体静置的空隙间,炒一些手粉,制作月饼时可以防粘...
  • 28507
巧克力冰皮月饼的制作
  • 巧克力冰皮月饼的制作

  • 这款巧克力冰皮月饼基础配方也是参照君之的做法,但皮里我没加可可粉,是直接添加黑白巧蒸制成的,因为听别人说蒸好拌可可粉制成的皮不是很好吃,所以我就修改了一下,结果证明我的做法很正确,做出来很受欢迎,里面包了绿豆蓉馅,馅也是自己炒的.,很香甜可口。制作步骤:1。将材料中的牛奶...
  • 23968
制作冰皮月饼作文3篇
  • 制作冰皮月饼作文3篇

  • 在平时的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编整理的制作冰皮月饼作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。制作冰皮月饼作文1月饼是人们在中秋节祭拜月神的供品。...
  • 23019
紫薯冰皮月饼的做法
  • 紫薯冰皮月饼的做法

  • 今年的中秋接悄悄地来临了,你们的月饼准备好了吗?那么大家知道紫薯冰皮月饼怎么做?以下是紫薯馅的冰皮月饼具体做法,想做月饼的`可以试试哦!紫薯冰皮月饼冰皮:糯米粉45克,大米粉35克,澄面(小麦淀粉)20克,牛奶185克,白糖50克,色拉油20ML紫薯馅:紫薯,白糖,糯米粉,色拉油手粉:炒熟的糯米粉,防粘...
  • 3272
冰皮月饼的制作步骤
  • 冰皮月饼的制作步骤

  • 1.将粘米粉,糯米粉,糖粉,澄面放在一起,分2次加水,拌匀,随后再加油,拌匀,盖上保鲜膜,上锅蒸熟,约20-30分钟。取出放凉,然后将面团放入冰箱冷藏1小时,取出。2.面团30G,豆沙馅20G,像包汤圆一样揉成团,在模具中稍微洒点炒熟的糯米粉,将面团放入。3.模具不用很大力,轻压几下就好了,因为在模具里...
  • 14353
冰皮月饼如何制作
  • 冰皮月饼如何制作

  • 冰皮月饼的做法步骤1.过筛糯米粉2.加入过筛澄粉3.三种混合一起加入牛奶上锅蒸4.牛奶5.和面6.上锅蒸,放好黄油和白砂糖7.混合好月饼粉,上锅蒸8.上锅蒸三十五分钟,如果这是甜度不够可以出锅后再再放一点糖9.放色拉油10.撮好馅,馅15克,皮25克11.两种馅和团好月饼球12.团好13.把皮...
  • 10613
冰皮月饼的做法步骤图
  • 冰皮月饼的做法步骤图

  • 1.牛奶加糖粉加植物油混合。2.加入糯米粉、粘米粉、澄粉混合均匀静止20分钟。3.方太蒸箱,蒸面食模式,蒸15~20分钟,蒸成透明固态。4.蒸好的饼皮晾凉不烫手。揉均匀顺滑。5.月饼皮秤35克,馅40克。(此重量适合75克的`模具)6.皮用手按扁包入月饼陷。7.用月饼模具整形。...
  • 15708
制作冰皮月饼作文4篇
  • 制作冰皮月饼作文4篇

  • 在日常学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的制作冰皮月饼作文,仅供参考,大...
  • 12797
冰皮月饼的制作
  • 冰皮月饼的制作

  • 冰皮月饼的做法步骤1.在玻璃盆里倒入牛奶、炼奶、玉米油、糖粉,搅拌均匀;2.糯米粉、粘米粉、澄粉,混合过筛一遍,再加入其中;3.用手动打蛋器搅拌均匀成稀面糊;4.将面糊过筛两遍;5.放入蒸锅,中大火蒸25分钟左右。为防止锅盖上的水份回流,导至面糊水份过多,可在锅与盖之间夹块布,让...
  • 7856
制作冰皮月饼的方法
  • 制作冰皮月饼的方法

  • 在中秋节有许多美味的月饼,那么在中秋节美味的冰皮月饼应该如何制作呢?下面是小编分享给大家的制作冰皮月饼的方法,希望对大家有帮助。自制冰皮月饼1:食材:牛奶90g、糖粉20g、色拉油10g、糯米粉40g、粘米粉20g、澄面20g、绿茶粉香橙粉各少许、红豆沙少许。做法:1、牛奶、糖粉和...
  • 30103
冰皮月饼的制作步骤是什么
  • 冰皮月饼的制作步骤是什么

  • 1.绿豆沙做法很简单,吧去皮绿豆煮熟然后平底锅大火炒干,不太干也没关系,适量加些熟糯米粉就揉到不黏手就行2.将糯米粉炒熟,炒熟后的糯米粉略带黄3.五大勺糯米粉两大勺澄粉一勺沾米粉两勺糖搅拌,调到图中这种浓度4.盘内倒些油,倒入米浆,大火蒸熟5.倘若你更喜欢带奶味可以加入些芝...
  • 8263
冰皮月饼的做法详解
  • 冰皮月饼的做法详解

  • 1.冰皮材料:糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶185g糖40g油20ml将如上材料混合搅拌均匀后静置20分钟最后上锅蒸15-20分钟即可成如图粘稠状的面团2.用塑料袋包好冰皮后整型这东东很粘手用塑料袋或者塑料手套会好很多。3.加入抹茶粉或者可可粉在冰皮团里就可以出现绿色和咖啡色...
  • 30550
冰皮月饼制作方法
  • 冰皮月饼制作方法

  • 冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色,冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米,糯米做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。下面是小编为大家带来的`冰皮月饼制作方法,欢迎阅读。材料:主料:冰皮月饼粉100克,奶油20克...
  • 20564
家常冰皮月饼做法
  • 家常冰皮月饼做法

  • 不同于传统月饼,冰皮月饼不需要烘烤,外皮软糯又劲道,内馅也多以水果为主,有点像糯米糍。吃腻了传统的月饼,不妨换个口味,让今年的中秋更有乐趣。以下是家常冰皮月饼做法,欢迎阅览!【冰皮月饼】(参考分量:63克8个)冰皮配料:糯米粉45克,粘米粉(大米粉)35克,小麦淀粉(澄面)20克,植物油18...
  • 21701
制作冰皮月饼作文(通用3篇)
  • 制作冰皮月饼作文(通用3篇)

  • 在平平淡淡的日常中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你写作文时总是无从下笔?以下是小编帮大家整理的制作冰皮月饼作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。制作冰皮月饼作文1月饼是人们在中秋节祭拜月神的供品...
  • 7848
这个中秋做份冰皮月饼送给爸妈吧
  • 这个中秋做份冰皮月饼送给爸妈吧

  • 本月27日就是中秋节啦!赏月、吃月饼是中秋节必不可少的环节。眼下,种类繁多的月饼已经上市。面对货架上琳琅满目的'月饼,你是否手足无措,不知如何挑选?如果能亲手做月饼,又何必挑选呢?为了让东南少通社小记者能赶在中秋之前学会这项技能,少通社邀请私房烘焙——小食光烘焙达...
  • 30294
冰皮月饼点心制作步骤
  • 冰皮月饼点心制作步骤

  • 1.把冰皮里所需的糯米粉、粘米粉和澄粉都过筛,2.放入大碗中加糖拌匀,然后分次加入牛奶搅拌直至均匀无颗粒,最后再倒入植物油搅匀。3.蒸锅上汽后,用一个大盘子倒扣在装有冰皮混合物的碗上,将碗放入蒸锅中蒸25分钟。4.地瓜去皮后切大块,加盖放入微波炉中转15-20分钟后取出,5.用勺...
  • 3971