![镇雄酸菜汤]( "镇雄酸菜汤")
- 镇雄酸菜汤是镇雄人生活中最基本也最具特色的菜肴之一。其与三吹三打(烧洋芋)、百花齐放(镇雄稀饭)一起并称为镇雄三绝，味道独有，回味不绝，已经作为生活的一种烙印铭刻在镇雄人的精神世界里了。酸菜来源一般认为酸菜算作北方菜，沿长城一带都有很多地方吃酸菜，做酸菜。但镇雄酸...
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![东北酸菜作文]( "东北酸菜作文")
- 在生活、工作和学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编收集整理的东北酸菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。东北酸菜作文1我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯，...
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![酸菜鱼怎么做好吃 经典酸菜鱼家常菜做法步骤]( "酸菜鱼怎么做好吃 经典酸菜鱼家常菜做法步骤")
- 酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，是重庆菜的开始先锋之一。酸菜鱼成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。本文是本站小编精心编辑的酸菜鱼怎么做好吃，希望能帮助到你！酸菜鱼怎么做好吃原料：酸菜、草鱼酸菜...
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![酸梅汤的功效 酸梅汤的制作方法]( "酸梅汤的功效 酸梅汤的制作方法")
- 酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。下面是本站小编整理的相关内容，欢迎大家阅读!功效作用1、酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸...
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![酸菜鱼是什么地方菜-酸菜鱼做法&营养价值及注意事项]( "酸菜鱼是什么地方菜-酸菜鱼做法&营养价值及注意事项")
- 酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。以下是本站小编整理的酸菜鱼概述、做法、营养价值及注意事项，欢迎阅读参考!酸菜鱼是什么地方菜-酸菜鱼做法&营养价值及注意事项酸菜鱼是什么地方菜酸菜鱼属四川菜系，以其特有...
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![芥菜酸菜的腌制方法]( "芥菜酸菜的腌制方法")
- 芥菜酸菜是一种很有特色的小菜，平常的时候我们可以煮来配粥，是一种很好的早餐配合，味道极佳，而且还营养健康呢，真是吃得放心，那么原汁原味的芥菜酸菜是要经过什么步骤做出来的.？今天小编就跟大家来分享一下，芥菜酸菜的腌制方法，你们有口福了。芥菜酸菜的腌制方法材料准备大棵的芥...
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![酸菜鱼是什么地方的菜-酸菜鱼家常做法及注意事项]( "酸菜鱼是什么地方的菜-酸菜鱼家常做法及注意事项")
- 酸菜鱼广受人们的喜爱，是人们外出吃饭时必点的一道菜品。那么，大家知道酸菜鱼是哪个地方的特色菜吗？以下是本站小编整理的酸菜鱼概述、酸菜鱼家常做法及注意事项，欢迎阅读参考!酸菜鱼是什么地方的菜-酸菜鱼家常做法及注意事项酸菜鱼是什么地方的菜酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有...
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![酸菜鱼的经典做法]( "酸菜鱼的经典做法")
- 1、将鱼平放在案板上，取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来，然后翻面将另一边的鱼肉片下来2.将片下来的大片鱼肉平放在案板上，刀与案板呈45度的角度下刀，将鱼肉切成薄片备用3.片好鱼片以后，将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清...
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![酸白菜的腌制做法]( "酸白菜的腌制做法")
- 酸白菜起到开胃的作用，下面内容由小编为大家分享酸白菜的腌制做法，一起来看看吧！难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料大白菜若干盐适量白开水适量酸白菜的腌制做法步骤1.白菜洗干净，控水。很脏的要一叶一叶掰下来洗。全程必须无油，包括所有容器，不然烂叶。2.片开，切细丝3.一层白菜，...
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![酸泡菜的腌制方法]( "酸泡菜的腌制方法")
- 泡菜吃起来脆脆爽爽，非常清凉开胃，是下饭配粥的不二之选，那么自己在家怎么自制泡菜呢，下面小编就给大家整理一些泡菜的腌制方法，让大家在家也能做泡菜，需要的快来看看吧!酸泡菜的'腌制方法食材菜花500g青椒250g胡萝卜250g香油适量盐适量辣椒酱1勺醋适量白糖适量步骤1.辣椒酱乘...
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![HR菜鸟的心酸]( "HR菜鸟的心酸")
- 刚刚接触HR不到一个月的时间，自己在公司的职务也过多波折，从一开始的平面设计、质检到现在的人事与设计的混合体。刚接手HR的工作的时候，自己都不知道从什么地方下手，因为我们公司人事部已经沦丧好多年了(沦丧：只是面试下人，其他什么功能都没有了)。各个部门及分店对自己岗位工...
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![酸菜鱼制作方法]( "酸菜鱼制作方法")
- 酸菜鱼制作方法1今天妈妈给我做了道她的拿手好菜——酸菜鱼。一个大清早妈妈就去市场买了一条新鲜的草鱼，又回家准备好酸菜、蒜粒、姜片、干辣椒、料酒、盐、花椒等材料，然后就要开始做了。第一步把鱼去鳞，切成两半，去掉鱼骨和鱼尾清洗备用。第二步把鱼切片，要注意一定要从鱼...
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![酸菜鱼用什么鱼-酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼用什么鱼-酸菜鱼怎么做")
- 你喜欢吃酸菜鱼吗？下面本站小编为大家收集整理的相关资料。欢迎大家阅读!!!酸菜鱼用什么鱼制作酸菜鱼的鱼可以选用草鱼、花鲢、黑鱼、梭罗非鱼等肉厚刺少的鱼类，肉质的口感会更好。酸菜鱼的鱼片要切成手掌大的蝴蝶片，这样鱼片受热、入味均匀，肉质感觉饱满亮泽。鲫鱼的小刺多，...
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![怎么制作酸菜]( "怎么制作酸菜")
- 概述酸菜是反映东北地域饮食文化特征的代表食品。如果能让时光倒退二十年，秋末冬初的北方城市“贮秋菜、腌酸菜”是曾经的全民总动员，是一年当中最有生活气息的光景，也是多少年来北方城市一道独特的风景。而现在的城市中，自己腌酸菜的已经十分稀有了，这项十几年前的全民“运动...
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![白菜酸菜的腌制方法步骤]( "白菜酸菜的腌制方法步骤")
- 白菜除了拿来炒跟炖之外，拿来腌酸菜也是不错的。本文的内容是白菜酸菜的.腌制方法步骤，请看看吧，白菜酸菜的腌制方法步骤把白菜放在太阳下或者背风处晾晒一星期左右，让水分蒸发一些，见外面的梆子发软即可，晾晒好的白菜要去掉外面的老梆子和菜根，一般要去掉1--2层，并把叶子切掉一...
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![酸菜鱼的家常做法]( "酸菜鱼的家常做法")
- 酸辣可口的酸菜鱼得到很多人的喜爱，其实想吃酸菜鱼不必到饭店去，在家也能DIY。还在等什么，快来学习酸菜鱼的家常做法吧！酸菜鱼的家常做法一原料：草鱼、酸菜、鸡蛋、面粉、花椒、辣椒面、辣椒干、香葱、姜片、胡椒粉。做法：1、3斤左右的草鱼清洗干净后，在鱼的一侧，头尾各下一刀，片...
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![酸菜鱼怎么做图解 酸菜鱼的烹饪技巧]( "酸菜鱼怎么做图解 酸菜鱼的烹饪技巧")
- “酸菜鱼”是四川家常菜中的名菜，进入90年代，就已经红极一时，在四川各家餐馆，都有这道菜！本文是本站小编精心编辑的酸菜鱼怎么做，希望能帮助到你！酸菜鱼的菜品介绍酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。在四川民间，初冬用青菜腌渍酸菜，大坛贮存，随用随取，可以食用到来年的夏天。多以酸菜合...
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![酸菜鱼哪个地方的菜，酸菜鱼有什么相关典故]( "酸菜鱼哪个地方的菜，酸菜鱼有什么相关典故")
- 酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。酸菜鱼流行于上世纪90年代，也是重庆江湖菜的开路先锋之一。相关典故传说一酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔...
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![酸菜鱼肉]( "酸菜鱼肉")
- 酸菜鱼肉是中国的一道名菜，源自于山城重庆是经典的川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼肉”，主要以鲜草鱼、鳙鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。酸菜鱼肉流行于上世纪90年代，也是重庆江湖菜家常菜的开路先锋之一。做法食材鳙鱼(或草鱼)1000克、泡...
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![能喝汤的酸菜鱼广告词]( "能喝汤的酸菜鱼广告词")
- 在平时的学习、工作或生活中，大家一定都接触过一些使用较为普遍的广告词吧，广告词是一则广告的核心组成部分，有着不可忽视的作用。还在苦苦寻找优秀经典的广告词吗？以下是小编精心整理的能喝汤的酸菜鱼广告词，仅供参考，大家一起来看看吧。1、尝遍人间千佰味，独恋鱼汤栾小馆；欲问...
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![酸菜鱼]( "酸菜鱼")
- 酸菜鱼是著名川菜，由酸菜和鲜鱼片烹制而成，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。是待客佳品。基本介绍酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸特写(20张)菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有...
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![酸汤鱼作文]( "酸汤鱼作文")
- 在日常的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文可分为国小作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家整理的酸汤鱼作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。酸汤鱼作文1酸汤鱼是用我们苗家一种奇特的酸性液体烹...
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![酸菜鱼做法-六年级]( "酸菜鱼做法-六年级")
- 非常喜欢吃酸菜鱼，每到川菜餐馆吃饭，这道菜肯定是必点。其鱼肉鲜嫩、酸辣可口，非常开胃。其实酸菜鱼在家里做不难，以下详细介绍。具体制作方法第一步：准备食材。草鱼（2.5斤左右）、酸菜鱼料包一袋（其实只用到其中的酸菜）、蛋清一个、姜一块、葱适量、泡椒几个、干辣椒几个、花椒十...
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![酸辣腌包菜的做法]( "酸辣腌包菜的做法")
- 包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。下面是小编整理的酸辣腌包菜的做法，欢迎来参考！卷心菜洗净，晾干后用手撕成小片，加入切碎的.小米椒拌均加入10-15克食盐腌制半小时，再...
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![酸菜鱼作文]( "酸菜鱼作文")
- 在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编精心整理的酸菜鱼作文，希望对大家有所帮助。酸菜鱼作文1我的妈妈厨艺非凡，她拿手的菜可多了，但是我最喜欢的就是妈妈...
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学问谷
