- 第一步买回来的带鱼洗净去磷去内脏,洗干净备用。第二步将洗干净的带鱼,切成等同大小的小段。第三步将切段带鱼中,加盐、料酒、胡椒粉、姜丝抓匀腌制两小时。第四步鸡蛋打散,将腌制好的带鱼段均匀的.裹满蛋液第五步温油下锅,中火慢慢炸制,炸制两面金黄即可控干油分第六步将所有...
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- 萝卜丝带鱼是一道经典的家常菜,下面就是小编为您收集整理的萝卜丝带鱼的做法的相关文章,希望可以帮到您,如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦!萝卜丝带鱼的用料带鱼1条白萝卜一大段盐,糖,料酒,白胡椒粉适量生姜,葱适量带鱼洗净切段,同时备好所需要的食材。白萝卜切丝。带鱼...
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- 腌制的带鱼怎么做好吃?下面小编为大家分享两种做法,欢迎借鉴。腌制带鱼做法【1】原料带鱼、盐、料酒、红椒、油、白糖、味精、葱、啤酒(不想用啤酒水也可以推荐使用啤酒)、生抽、蒜、姜。做法1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟;2、把鱼段放通风处把表皮晾干;3、起油锅,油热...
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- 1.将带鱼收拾干净,切小段,洗净控水备用将鸡蛋打碎搅拌均匀2.将控好水的带鱼两面蘸蛋液入油锅煎至金黄,捞出备用3.锅中留底油,放入葱姜蒜炒香,加入八角、大料继续翻炒4.倒入带鱼,5.加料酒、生抽、老抽、盐和糖,加入适量水6.中火熬制收汁,盛盘即可...
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- 1.备好材料。2.把葱姜洗净切块,花椒,桂皮,八角洗好,放入大点的容器里,加入盐,料酒,白糖,酱油,再倒入开水拌匀,放凉备用。3.带鱼洗净,切段(个大的带鱼需切花刀更入味)。4.等到调料汁完全冷却即可开始煎鱼,热锅下油,放入带鱼,煎至两面焦黄。5.煎好的带鱼放入调料汁浸泡30秒,其实这就是一个熏...
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- 晒干的带鱼的家常做法有那些?鱼干的做法有很多,我们一起看看下面吧!焖鱼干【1】食材主料鱼干250g香菇20g大蒜苗100g辅料油适量盐适量酱油适量干辣椒适量香菜适量步骤1.鱼干,香菇泡水2.用温水泡鱼干等稍软拿出3.用刀斩小块4.蒜苗切斜刀5.油锅加热放一个干辣椒爆炒出香味6.放...
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- 过冬时节,不想打边炉?那不妨来个焖腐竹。大冬天的,想辣想不辣,随心所欲。海鲜市场的'带鱼随着天气变冷,一天比一天新鲜,除了一层冷冷的冰霜之外,偶尔还能买到新鲜的带鱼。香煎过的带鱼,有点金黄色的感觉,给寒冷的冬日增添了一丝暖暖的色彩。再加上炸熟了的腐竹,也是金黄色的。呵呵...
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- 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用,今天我们就一起来看看蒸带鱼的家常做法吧!蒸带鱼的家常做法1、清蒸带鱼调料主料:带鱼辅料:葱5克、姜5克、料酒15克、精盐2克、海鲜汁10克、胡椒粉1克、香菜5克。2、清蒸带鱼制作过程...
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- 带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。本文为大家介绍带鱼的家常做法。啤酒烧带鱼健康功效:带鱼:补虚、解毒、止血鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼...
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- 1.带鱼洗干净后,斩成越10厘米的`段,用腌渍10分钟左右。2.取一干净的小碗,倒入适量料酒、一汤匙酱油。3.倒入一汤匙白糖,搅匀。4.根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀备用。5.把带鱼段蘸匀干淀粉,嫌麻烦的可以不蘸。6.锅里加油,油热后码入带鱼段,小火煎制。7.煎好一面,轻轻翻过带鱼段,...
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- 带鱼肉多且细,脂肪较多且集中于体外层,味鲜美,刺较少,但腹部有游离的小刺。你想看看带鱼烧萝卜怎么做好吃吗?现在小编给你推荐带鱼烧萝卜的做法步骤。带鱼烧萝卜的'食材准备带鱼烧萝卜的具体做法步骤1.带鱼。2.带鱼切段用盐,胡椒粉腌渍十分钟。萝卜切片。3.带鱼均匀沾上干淀...
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- 导语:萝卜丝烧带鱼是一道美味佳肴,主料是带鱼,白萝卜。带鱼一般人群均可食用。下面小编为你整理的萝卜丝烧带鱼的做法,希望对你有所帮助!萝卜丝烧带鱼的做法1.把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍,去头和尾巴,洗净。2.用剪刀剪成一段段沥干水分。3.把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用。4.热锅下...
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- 萝卜和带鱼混搭产生的香味,就像不同的香精混合后,会碰创出奇妙味道差不多。萝卜软嫩香滑,带鱼咸鲜美味。是一道操作简单,美味却不减的家常荤菜。本文是本站小编精心编辑的带鱼怎么做好吃,希望能帮助到你!带鱼别名:刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼热量:127大卡(...
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- 导语:带鱼怎么做好吃?带鱼的做法有哪些呢?一起来看看干煎带鱼吧。下面是由小编为你整理的干煎带鱼的家常做法,欢迎大家阅读。食材:带鱼2条配料:葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉做法:1、带鱼洗净,去头去尾清除内脏。2、然后切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜,料酒、生...
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- 【文章导读】带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,下面是小编为您整理的带鱼的.做法大全家常,供您参考和借鉴。【炖带鱼】1、带鱼洗净切段。2、入油锅中煎一下盛出。3、下入葱姜蒜,干红椒爆香。4、下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料...
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- 1.带鱼洗净切块2.锅放油和蒜片3.放带鱼煎下4.下调料5.放红烧酱汁和一点老抽加点水炖到熟6.好了7.很下饭...
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- 导语:干炸带鱼是一道以带鱼、鸡蛋、面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄,酥脆鲜香,味道鲜香可口,酥脆诱人,烹饪工艺简单。下面是由小编为你整理的家常干炸带鱼的做法,欢迎大家阅读。干炸小黄鱼大众喜爱的家常小菜,小黄鱼一定要炸着吃才好吃,才香,而且它的鱼刺很少,就一根主刺,由于炸...
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- 第一步将带鱼段的内脏外表清洗干净第二步用料酒、胡椒粉和少许盐腌制15分钟。第三步锅中多放些油烧热,下带鱼段炸制。第四步两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。第五步将葱丝、姜丝、蒜片切好备用。第六步锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒出香味。第七步放入炸好的带鱼。第八...
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- 带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,牙锋利,眼大位高,尾部细鞭状。体表银灰度色,无鳞,但表面有一层银粉,侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端,背鳍极长,无腹鳍。带鱼肉多且细,脂肪较多且集中于体外层,味鲜美,刺较少,但腹部有游离的小刺。我国沿海均产,以东海产量最大,南海产量较...
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- 1.带鱼去内脏清洗干净沥干水备用2.葱姜切好备用3.将洗净的带鱼切成7公分段4.带鱼装盘,加入葱姜、盐、五香粉拌匀,腌制20分钟。5.另拿一盘,打两个鸡蛋,放两勺面粉拌匀。加入带鱼拌匀,使其均匀的沾满蛋液。6.锅中入油烧热,放入带鱼煎至金黄色。7.再把另一面煎成金黄色就做完了。...
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- 主料准备好带鱼两条。辅料料酒葱段、姜片五香粉、酱油盐、鸡蛋一个、面粉一大勺。步骤1.带鱼段控干水份加入料酒、五香粉、酱油。2.将葱、姜剁碎,放入盐腌制20分钟。3.在腌好的带鱼中加入一大勺面粉。4.加入鸡蛋液拌匀,使每块带鱼都占上面糊。5.锅中放油,下带鱼炸至两面金黄...
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- 不油炸带鱼的家常做法有哪些?下面小编为大家带来不油炸带鱼的家常做法,仅供参考,希望能够帮到大家。不油炸带鱼的家常做法篇一:主料带鱼5条大葱1根大蒜5瓣姜5片花椒1把大料1颗食用油20ml老抽适量酱油适量醋适量糖适量料酒适量做法步骤1.带鱼洗净,切段。放五香粉,糖,料酒腌30分...
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- 带鱼是我们在家里是常吃的,是一道家常菜,它的制作方法有很多中的,吃起来十分的美味,而且还没有小刺,所以更加受大家的喜欢。今天小编在这就给大家介绍下带鱼的家常做法吧,喜欢吃带鱼的朋友一起来学哦。带鱼的家常做法芝麻带鱼今天给大家介绍带鱼的第一种的吃法是芝麻带鱼,我们在...
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- 第一步首先将带鱼砍成5厘米长的块,去掉背鳍,在两面打上菱形花刀,姜切成姜丝。第二步接着来腌制带鱼:准备好带鱼,放入姜丝、加入半勺盐、适量料酒、少许蚝油、少许胡椒粉、搅拌均匀,腌制40分钟左右。第三步准备一碟生粉,将腌制好的带鱼逐个抹上一层生粉。第四步锅中准备小半锅油,...
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- 1.准备调料:小米辣椒,泡椒,大蒜,青花椒,韩国辣酱。2.带鱼洗净剁成小段。3.剁好的带鱼段里放入适量的淀粉拌均。4.炒锅内放多一点的油,烧至八成热,用手放在锅的上空约一尺高的样子,感觉一下,如果感觉很热微烫手,就可以了。5.将带鱼一块一块放入,新手操作如果害怕油溅起的话,最好将火调...
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