![油焖炒竹笋的家常做法]( "油焖炒竹笋的家常做法")
- 怎样做油焖笋？大家了解哪些家常油焖笋的做法呢？油焖炒竹笋的.家常做法1食材主料竹笋5根辅料油适量盐少许味精少许步骤1.所有食材2.竹笋去壳洗净切块3.起油锅加热4.放入竹笋煸炒5.放少许老抽煸炒6.放少许清水7.放少许盐8.再放少许糖加盖大火煮5分钟9.最后放少许味精翻匀出锅...
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![油焖尖椒的简单做法]( "油焖尖椒的简单做法")
- 焖油尖椒是一道很家常的美食，也是人们很喜爱的一道菜谱，下面是小编收集整理的油焖尖椒的简单做法，欢迎阅读参考！！材料：尖椒，猪肉馅，鸡蛋，油，鸡精，蚝油，盐，姜，小葱，生抽，糖，黄酒，玉米淀粉，白胡椒粉等步骤：1.尖椒去蒂去籽2.肉馅里放黄酒、生抽和蚝油顺一个方向搅拌。3.在放入所有调料，拌均放少许...
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![油焖大闸蟹的做法]( "油焖大闸蟹的做法")
- 导语：大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。以下小编为大家介绍油焖大闸蟹的做法文章，欢迎大家阅读参考!油焖大闸蟹的做法清蒸大闸蟹是江南地区传统的汉族名菜，蒸出来的螃蟹原形原...
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![油焖茭白的家常做法]( "油焖茭白的家常做法")
- 做油焖茭白所需食材：主料：茭白5个，八角两粒，生抽适量，糖少许，小葱少许油焖茭白的做法步骤：1.热油锅里加入八角爆香。2.放入茭白煸炒约8分钟。3.茭白煸炒至表面微微起皱。4.捞出八角，加入生抽糖调味后加入适量水，盖上锅盖焖炖约5分钟。5.收汁撒上小葱碎即可出锅。...
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![油焖金针菇家常做法]( "油焖金针菇家常做法")
- 金针菇是一道非常受欢迎的食材，特别是随着我国养菇人群的发展和努力，现在我们基本上一年四季都可以吃的上金针菇。所以小编给大家分享一道下饭菜，那就是油焖金针菇，让我们一起来看看怎么做吧。油焖金针菇家常做法金针菇的味道非常的香滑，不管是炒着吃还是做冷菜都有着不同的味...
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![油焖笋的做法]( "油焖笋的做法")
- 春季是吃笋的季节，这个季节的笋嫩而且鲜，笋有一种做法就是油焖笋，油焖笋的做法很简单，而且主要食材就是笋，很方便。吃起来也很好吃。食材食谱热量：95(大卡)主料笋两棵方法/步骤先将笋剥皮洗净，然后切成小段。起油锅，将油加热。倒入切好的.笋段倒入油锅中翻炒几分钟，翻炒过后，倒入一...
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![油焖尖椒的家常做法]( "油焖尖椒的家常做法")
- 第一步今天的主题就是“尖椒”，这种细长的蔬菜其实很有营养，大家平常多吃点对身体也好。每个家庭多少都会储存着几个青椒吧，今天正好可以派上用场了，从冰箱里拿出几个，然后准备好生抽，以及适量的葱、蒜、姜。第二步最好是把青椒切切，切成几个小段，然后再把里面的籽弄出来，如果实在...
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![油焖大虾的做法 油焖大虾的营养价值]( "油焖大虾的做法 油焖大虾的营养价值")
- 油焖大虾属于经典鲁菜，选用渤海湾特产身长15至20厘米，晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑，滋味最佳，是虾中精品的海捕野生大对虾经过煎烧而成。下面是本站小编整理的相关内容，欢迎大家阅读!所需食材主要食材：对虾制作方法做法一食材准备主料对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖3...
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![油焖大闸蟹做法]( "油焖大闸蟹做法")
- 农历九月吃雌蟹为最好，而在十月吃雄蟹则最好。这是因为九月雌蟹蟹兜里有丰满结实的蟹黄，其味特别鲜美；十月雄蟹蟹兜里的'油膏厚实而肥，入口即化，是高蛋白的美味食品。下面给大家介绍油焖大闸蟹做法，欢迎阅读!主料大闸蟹4只姜适量大蒜一头辣椒好多个料酒1勺生抽2勺白糖1茶匙醋1...
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![黄焖鸡的做法]( "黄焖鸡的做法")
- 1、黄焖鸡米饭怎么做1.1、琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块,泡上两三遍,清洗一下血水。1.2、加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐。1.3、用手抓匀,使之入味。1.4、再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。1.5、干香菇用热水先洗一下,再加入热水泡发。注意泡香菇的...
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![焖猪脚的做法]( "焖猪脚的做法")
- 第一步焖猪脚是一道家常菜，主要是用猪脚制作而成的，做法是比较简单的`，来看一下详细的焖猪脚的做法吧。将姜片，八角，桂皮，香叶准备好；将花生泡发好以备用；将猪脚焯水，用温水洗净后捞出沥干水分做备用。第二步起锅放油，油热后放入冰糖，待冰糖融化后，放入猪脚，进行快速煸炒，翻炒一段时间...
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![焖鸭的家常做法]( "焖鸭的家常做法")
- 一、茶树菇焖鸭肉准备材料：主料：茶树菇250g、鸭肉380g辅料：油适量、生抽适量、生粉适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、砂糖适量、麻油适量制作过程：1、将茶树菇用清水浸泡30分钟，择洗干净，剪段。2、将鸭肉洗净，用肉锥敲打鸭肉，使肉质松软，切片。3、将鸭肉放入盘子里，加入适量的生抽、生...
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![焖猪尾做法]( "焖猪尾做法")
- 1、猪尾烧一下，刮干净，切小段备用；五花肉切片备用，笋切块备用；以上材料沸水，再冲洗几遍，控干水备用；一勺黄豆酱，一勺拌饭酱，少许老抽，稍微多点生抽（没法量化，自己看着办）；2、锅烧热，下茶油，放入姜，蒜，桂皮炒香，将炸黄的蒜头捡出来，再将猪尾和五花肉炒香，放入调料酱，翻炒一下，加入一大碗水；3、加入...
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![煎焖子的做法]( "煎焖子的做法")
- 煎焖子做法和步骤1、准备好红薯淀粉，加入4倍的水，和成粉浆，搅拌均匀，将粉浆倒入锅中，加热，用木铲不断推底部搅拌，直至粉浆变成团，逐渐呈基本透明状关火，将制好粉团放到抹油的盘中，自然冷却后放入冰箱保存；2、利用余温可以将粘在锅上的淀粉皮轻松揭掉，将制好的红薯凉粉从盘中取出，切成...
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![腊鸭焖藕的做法]( "腊鸭焖藕的做法")
- 腊鸭焖藕做法和步骤1、鸭腿洗净擦干，均匀抹上盐和花椒，按5斤鸭腿放1两盐的份量，花椒可按自己喜好放，不能太少。可以将盐和花椒用小火炒香再抹上。2、可以用重物压着鸭腿腌制两三天，每天翻动一下再去风干，也可以抹好盐和花椒就挂出去。这方法也可以腌制整只鸭子。麻绳吊着鸭腿，风...
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![焖子的家常做法]( "焖子的家常做法")
- 导语：焖子是河北地区的特色食物，它的主要材料就是面粉和粉条，焖子可以制作很多美味的食物，而且味道都很鲜美，那么大家知道焖子的做法吗?焖子怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下焖子的家常做法吧。焖子的家常做法一材料焖子300克，蒜苗100克，老抽1茶匙，生抽1茶匙，盐少许。做...
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![焖饼的做法]( "焖饼的做法")
- 第一步绿豆芽洗净备用第二步锅内热油，放入葱花煸炒出香第三步放入卷心菜煸炒第四步放入绿豆芽翻炒第五步加入适量酱油第六步加入适量焖饼丝，翻炒后盖上锅盖焖熟第七步出锅前加入适量食盐...
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![红焖羊肉的做法]( "红焖羊肉的做法")
- 红焖羊肉很多人喜欢吃，下面小编整理了红焖羊肉的做法，大家快来尝试吧!香酥、嫩滑、肥而不腻，这从来不是形容羊肉的.专有名词。但是红焖羊肉将这些特点一一囊括。肉质稍韧，口感肥厚而醇香的羊腩经过秘制调料的特殊烹饪，羊肉不仅软烂适口，颜色红亮，且少了羊肉的膻味，多了一股淡淡果...
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![黄焖鸡翅的做法]( "黄焖鸡翅的做法")
- 导语：在我们日常生活中，汤跟肉食是经常出来在我们的餐桌上的食物，正是由于它们的存在，装饰了我们的餐桌，汤是很容易做的，那么肉类就是比较麻在我们日常生活中，汤跟肉食是经常出来在我们的餐桌上的食物，正是由于它们的存在，装饰了我们的餐桌，汤是很容易做的，那么肉类就是比较麻烦的一...
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![红焖螃蟹]( "红焖螃蟹")
- 红焖螃蟹是一道上海名菜，蟹肉之鲜，为历代名人所赞。基本资料菜名：红焖螃蟹工艺：焖口味：咸鲜味类别：上海菜基本介绍螃蟹又名无肠公子，亦称郭索，横行介士等。它与蟛蛴相似。古人云：“勿把螃蟹当蟛蛴。”蟹、蟛是两物。中国江河湖海均产，品种较多，属名贵水产品。早在西周时，北方就有蟹酱...
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![怎么做好吃的油焖大虾]( "怎么做好吃的油焖大虾")
- 油焖大虾的做法1【油焖大虾的配料】原料：对虾4只配料：大葱、生姜调料：黄酒、生抽、白糖、盐、白胡椒粉、醋【油焖大虾的做法】1、大虾用水多清洗几次；2、大虾去须脚、虾线，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包；3、葱姜切丝备用；4、锅中加油，烧至七成热左右转中火先下姜丝煸炒出香味；5、...
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![焖面的家常做法]( "焖面的家常做法")
- 焖面是面的一种常见吃法，焖面的味道鲜美，口感弹滑，营养丰富。下面是小编分享的焖面的家常做法，一起来看一下吧。豆角焖面材料：豆角150克，鲜面条250克，大蒜5瓣儿，葱1根，生抽30ml，白糖8克，盐8克，香油20ml。做法1.豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎，大葱...
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![水焖鸡蛋]( "水焖鸡蛋")
- 水焖鸡蛋是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，水焖鸡蛋以花生为主要材料，烹饪以焖菜为主基本介绍类别：山东菜营养不良调理孕妇食谱学龄期儿童食谱工艺：焖口味：咸鲜味主料：鸡蛋300克辅料：干贝10克虾米10克粉丝75克香菇(鲜)10克冬笋20克猪肉(肥)50克调料：大葱5克姜3克酱油10克...
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![家常焖油尖椒的做法]( "家常焖油尖椒的做法")
- 焖油尖椒是一道很家常的美食，也是人们很喜爱的一道菜谱，而且焖油尖椒的做法也是有几种的.，不同的做法，做出来的焖油尖椒口味也是不同，下面就来看看两种家常焖油尖椒的做法，具体步骤分析，让你水到渠成。焖油尖椒的做法一：需要准备的材料：300克辣椒（青、尖），酱油10克，3克白砂糖，5克生抽，2...
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![焖大虾怎么做？焖大虾是哪个地方菜]( "焖大虾怎么做？焖大虾是哪个地方菜")
- 焖大虾是哪个菜系?怎么做油焖大虾才好吃?焖大虾属于鲁菜，主要的工艺就是炒，怎么在家里可以做焖大虾呢?下面本站小编为您整理了相关资料，希望对大家有所帮助，欢迎大家阅读和借鉴。焖大虾怎么做？焖大虾是哪个地方菜焖大虾是什么地方的菜?焖大虾是胶东名菜，属于鲁菜系。原料选用新...
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学问谷
