蒜蓉辣酱炒花蛤的做法
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花蛤是一种常见的贝类动物。以下关于蒜蓉辣酱炒花蛤的做法是小编为各位整理收集的`,希望能给大家一个参考,欢迎阅读与借鉴。
1.买回来之后拿一盆水,加一点点盐,把花甲放进去泡几个小时,可以把沙都吐干净的
2.姜,蒜头,豆豉一起剁碎
3.切好的葱花
4.热锅加油,先将姜蒜末,还有葱白倒进去爆香锅
5.把花蛤倒进去翻炒
6.加入料酒,郫县豆瓣酱,生抽,盐和糖爆炒,还有加一点点水。
7.花蛤张开口啦,然后收汁就可以了
8.盛盘
小贴士
买回来之后拿一盆水,加一点点盐,把花甲放进去泡几个小时,可以把沙都吐干净的
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