鸭胗的做法

第一步

切姜片、葱段

第二步

锅内加适量的水，将鸭胗放进去，并放入葱姜、白酒一起煮，煮熟了之后捞出过凉水、切片

第三步

热油，放鸭胗煸炒，并放辣椒碎、花椒粉、白糖、盐调味，炒均匀即可装盘