小炒腊牛肉的家常做法
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小炒腊牛肉是我们家常菜式中十分常见的一道,十分美味可口,做法也简单。下面是小编整理收集的小炒腊牛肉的'家常做法,欢迎阅读参考!
小炒腊牛肉的食材:
主料: 腊牛肉400g
辅料: 油适量 大蒜适量 蒜叶适量 姜适量 白酒适量 红辣椒适量 生抽适量
小炒腊牛肉的做法图解步骤:
1.切好大蒜叶、姜丝、大蒜籽
2.辣椒切好
3.腊牛肉切片,要薄一点
4.热锅倒油,油要多一点
5.放入生姜和大蒜籽爆炒
6.放入红辣椒翻炒
7.放入腊牛肉,然后还要倒入白酒爆炒
8.放入大蒜叶,不停的翻炒
9.可以放入一点料酒
10.最好是抖动锅子翻炒
11.倒入生抽
12.炒好后盛出
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